Ensalada de kale y garbanzos asados
Ingredientes para hacer ensalada de kale y garbanzos asados (para 4 personas)Para hacer el aderezo60 gr de anacardos crudos en remojo55 gr de agua2 cu...
14-08-2019 19:38
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Cheescake de arándanos con crumbled o crujiente
Ingredientes para hacer cheescake de arándanos con crumbled o crujiente (para molde de 22 ó 23 cm)Para la masa:3 tazas y 1/3 o 400 gr de harina2 cuch...
06-08-2019 19:43
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Pizza sin amasar
Ingredientes para hacer pizza sin amasar (para una base)230 gr de harina190 gr de agua templada3 gr de levadura fresca5 gr de sal10 gr de azúcar10 gr...
18-07-2019 19:39
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Crema de zanahoria, ajo y garbanzos asados
Ingredientes para hacer crema de zanahoria, ajo y garbanzos asados300 gr de zanahorias (3 zanahoria medianas aproximadamente)240 gr de garbanzos cocid...
16-07-2019 19:37
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Caras sonrientes de patata
Ingredientes para hacer caras sonrientes de patata (unas 35 aproximadamente )1 kg de patatas1 huevo4 cucharadas de queso en polvo2 cucharadas de maice...
11-06-2019 19:42
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Pan de molde rústico
Ingredientes para hacer pan de molde rústico500 gr de harina con 10Â gr de proteína por cada 100 gr280 gr de suero de leche50 gr de mantequilla a tem...
10-06-2019 19:39
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Salteado de kale con quinoa
Ingredientes para hacer salteado de kale con quinoa (para 3 ó 4 personas)125 gr de kale200 gr de quinoa4 dientes de ajo1 puerro1 pimiento verde400 ml ...
16-05-2019 19:38
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Paté de queso azul y nueces
Ingredientes par hacer paté de queso azul y nueces100 gr de queso azul175 gr de queso de untar30 gr de nuecesCómo preparar paté de queso azul y nueces...
08-05-2019 19:39
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Chipá o pan de queso
Ingredientes para hacer chipá o pan de queso500 gr de fecula o almidón de mandioca ( o harina de yuca)250 gr de queso semiduro (estilo edam, gouda, de...
16-04-2019 19:44
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Chucrut casero rápido
Ingredientes para hacer chucrut casero rápido (para 4 personas)1 col (repollo) mediana1 cebolla pequeña1/2 taza o 150 ml de agua3/4 taza o 150 ml de v...
09-04-2019 19:39
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Caldo y crema de verduras
Ingredientes para hacer caldo y crema de verduras (rinde para un litro)3 zanahorias3 puerros pequeños1 cebolla2 dientes de ajo2 ramas de apio2 calabac...
03-04-2019 19:41
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Brócoli gratinado con bacon y queso
Ingredientes para hacer brócoli gratinado con bacon y queso (para 2 personas)1 ramo de brócoli200 gr de queso fundentesalsa bechamel100 gr de baconCóm...
26-03-2019 19:38
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Cheesecake de leche condensada con base de bizcocho de zanah
Ingredientes para hacer cheesecake de leche condensada con base de bizcocho de zanahoriaPara la base de bizcocho de zanahoria200 gr de harina200 gr de...
23-03-2019 19:37
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Muesli casero con frutos secos
Ingredientes para hacer muesli casero con frutos secos ( 8 ó 10 raciones)200 gr de copos de avena25 gr de copos de trigo inflado65 gr de fibra de salv...
15-03-2019 19:47
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Hojaldre de pollo
Ingredientes para hacer hojaldre de pollo (para 3 ó 4 personas)1 pechuga de pollo por personajamón cocido en lonchas (dos por pechuga)queso emmental e...
26-02-2019 19:31
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Mini croissants de hojaldre de jamón y queso
Ingredientes para hacer mini croissants de hojaldre de jamón y queso 1 plancha de hojaldre4 lonchas de jamón dulce (cocido, de York)4 lonchas de ques...
11-02-2019 19:38
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Tortilla de romanesco
Ingredientes para hacer tortilla de romanesco (para 4 personas)1 planta de romanesco1/2 cebolla2 lonchas de queso fundente6 champiñones6 huevos50 gr d...
04-02-2019 19:39
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Baba ganoush / puré de berenjenas
Ingredientes para hacer baba ganoush / puré de berenjenas 2 berenjenas medianas o 1 grande1 diente de ajo grande3 cucharadas de tahini1/2 limón2 cuch...
03-02-2019 19:33
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Ensalada de quinoa y pesto de nueces
Ingredientes para hacer ensalada de quinoa y pesto de nueces (para 4 personas)pesto de nueces. La cantidad será la que queramos, si nos gusta mucho, ...
17-01-2019 19:40
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Risotto de verduras al horno
Ingredientes para hacer risotto de verduras al horno ( para 4 personas)200 gr de arroz ( yo usé integral)3 cebolletas pequeñas o 1 grande2 zanahorias8...
22-11-2018 19:42
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Salsa pesto de nueces
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22-11-2018 19:40
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08-11-2018 19:39
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Bombas de patata rellenas
Ingredientes para hacer bombas de patata rellenas (4 unidades)1 cebolla2 dientes de ajo1 kg de patatas500 gr de carne picada150 gr espinaca cocida100...
08-11-2018 19:39
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Masa para pizza integral
Ingredientes para hacer masa de pizza integral (para 2 bases)150 gr de harina común150 gr de harina integral100 gr de salvado de trigo250 gr de agua25...
27-10-2018 19:38
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Pollo con verduras con salsa de soja
Ingredientes para hacer pollo con verduras con salsa de soja (para 2 ó 3 personas)450 gr de pollo troceado250 gr de champiñones400 gr de brócoli3 dien...
21-10-2018 19:45
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Ingredientes para hacer quiche integral de queso, berenjena y tomate 1 masa de quiche integral2 berenjenas medianas3 tomates perita pequeños150 gr de...
18-10-2018 19:36
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Ingredientes para hacer tarta de limón y galletas sin horno (molde de 18 cm)180 gr de galletas María90 gr mantequilla7 gr de grenetina o gelatina en p...
08-10-2018 19:39
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Ingredientes para hacer y estabilizar nata montada (para hacer 2 tazas de nata)1 cucharadita de gelatina en polvo o grenetina60 ml de agua fría35 gr d...
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