Chipá o pan de queso
Ingredientes para hacer chipá o pan de queso500 gr de fecula o almidón de mandioca ( o harina de yuca)250 gr de queso semiduro (estilo edam, gouda, de...
16-04-2019 19:44
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Chucrut casero rápido
Ingredientes para hacer chucrut casero rápido (para 4 personas)1 col (repollo) mediana1 cebolla pequeña1/2 taza o 150 ml de agua3/4 taza o 150 ml de v...
09-04-2019 19:39
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Caldo y crema de verduras
Ingredientes para hacer caldo y crema de verduras (rinde para un litro)3 zanahorias3 puerros pequeños1 cebolla2 dientes de ajo2 ramas de apio2 calabac...
03-04-2019 19:41
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Brócoli gratinado con bacon y queso
Ingredientes para hacer brócoli gratinado con bacon y queso (para 2 personas)1 ramo de brócoli200 gr de queso fundentesalsa bechamel100 gr de baconCóm...
26-03-2019 19:38
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Cheesecake de leche condensada con base de bizcocho de zanah
Ingredientes para hacer cheesecake de leche condensada con base de bizcocho de zanahoriaPara la base de bizcocho de zanahoria200 gr de harina200 gr de...
23-03-2019 19:37
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Muesli casero con frutos secos
Ingredientes para hacer muesli casero con frutos secos ( 8 ó 10 raciones)200 gr de copos de avena25 gr de copos de trigo inflado65 gr de fibra de salv...
15-03-2019 19:47
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Hojaldre de pollo
Ingredientes para hacer hojaldre de pollo (para 3 ó 4 personas)1 pechuga de pollo por personajamón cocido en lonchas (dos por pechuga)queso emmental e...
26-02-2019 19:31
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Mini croissants de hojaldre de jamón y queso
Ingredientes para hacer mini croissants de hojaldre de jamón y queso 1 plancha de hojaldre4 lonchas de jamón dulce (cocido, de York)4 lonchas de ques...
11-02-2019 19:38
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Tortilla de romanesco
Ingredientes para hacer tortilla de romanesco (para 4 personas)1 planta de romanesco1/2 cebolla2 lonchas de queso fundente6 champiñones6 huevos50 gr d...
04-02-2019 19:39
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Baba ganoush / puré de berenjenas
Ingredientes para hacer baba ganoush / puré de berenjenas 2 berenjenas medianas o 1 grande1 diente de ajo grande3 cucharadas de tahini1/2 limón2 cuch...
03-02-2019 19:33
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Ensalada de quinoa y pesto de nueces
Ingredientes para hacer ensalada de quinoa y pesto de nueces (para 4 personas)pesto de nueces. La cantidad será la que queramos, si nos gusta mucho, ...
17-01-2019 19:40
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Salsa pesto de nueces
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22-11-2018 19:40
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Risotto de verduras al horno
Ingredientes para hacer risotto de verduras al horno ( para 4 personas)200 gr de arroz ( yo usé integral)3 cebolletas pequeñas o 1 grande2 zanahorias8...
22-11-2018 19:42
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Tallarines integrales caseros
Ingredientes para hacer tallarines integrales caseros (para 3 ó 4 personas)3 huevos (uno por persona)300 gr de harina integral (100 por persona)3 cuch...
08-11-2018 19:39
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Bombas de patata rellenas
Ingredientes para hacer bombas de patata rellenas (4 unidades)1 cebolla2 dientes de ajo1 kg de patatas500 gr de carne picada150 gr espinaca cocida100...
08-11-2018 19:39
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Masa para pizza integral
Ingredientes para hacer masa de pizza integral (para 2 bases)150 gr de harina común150 gr de harina integral100 gr de salvado de trigo250 gr de agua25...
27-10-2018 19:38
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Pollo con verduras con salsa de soja
Ingredientes para hacer pollo con verduras con salsa de soja (para 2 ó 3 personas)450 gr de pollo troceado250 gr de champiñones400 gr de brócoli3 dien...
21-10-2018 19:45
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Quiche integral de queso, berenjena y tomate
Ingredientes para hacer quiche integral de queso, berenjena y tomate 1 masa de quiche integral2 berenjenas medianas3 tomates perita pequeños150 gr de...
18-10-2018 19:36
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Tarta de limón y galletas sin horno
Ingredientes para hacer tarta de limón y galletas sin horno (molde de 18 cm)180 gr de galletas María90 gr mantequilla7 gr de grenetina o gelatina en p...
08-10-2018 19:39
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Cómo hacer y estabilizar nata montada
Ingredientes para hacer y estabilizar nata montada (para hacer 2 tazas de nata)1 cucharadita de gelatina en polvo o grenetina60 ml de agua fría35 gr d...
27-09-2018 19:40
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Wok de verduras y tofu marinado
Ingredientes para hacer Wok de verduras y tofu marinado (para 2 personas)Para el marinado200 gr de tofu firme60 ml de agua2 cucharadas de salsa de soj...
21-09-2018 19:37
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Pastel de "papa" /patata
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02-09-2018 19:31
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Magdalenas de vainilla con chips de chocolate
Ingredientes para hacer magdalenas de vainilla con chips de chocolate (8-10 unidades)175 gr de harina125 gr de azúcar125 gr de aceite de girasol50 gr ...
31-08-2018 19:34
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Ingredientes para hacer New York cheesecake con frutos del bosque ( molde de 18 cm)Para la base de galletas180 gr de galletas tipo María100 gr de mant...
25-08-2018 19:39
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Ingredientes para hacer pejerrey relleno al horno (para 2 personas)1 pejerrey por persona1 tomate1 cebolla pequeña1 diente de ajooréganoajo en polvosa...
23-08-2018 19:34
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16-08-2018 19:37
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28-07-2018 19:32
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07-06-2018 19:35
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01-06-2018 19:36
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23-05-2018 19:35
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02-05-2018 19:38
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01-05-2018 19:32
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19-04-2018 19:29
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02-04-2018 19:34
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27-03-2018 19:39
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