Cómo hacer y estabilizar nata montada

Recetas de Cocina / cocina pelongacha
Autor: cocina-pelongacha Publicado el: 27/09/2018
Cómo hacer y estabilizar nata montada

Ingredientes para hacer y estabilizar nata montada (para hacer 2 tazas de nata)1 cucharadita de gelatina en polvo o grenetina60 ml de agua fría35 gr de azúcar Glass250 ml de nata para montarCómo preparar nata montada y estabilizaríaEmpezaremos hidratando la gelatina sin sabor. La verteremos sobre el agua a modo de lluvia y dejaremos unos 10 min...
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  • Fecha de publicación: 27-09-2018

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