Mi versión preferida, con la clara deshecha en la sopa y la yema enteraVamos a preparar una receta de las grandes en nuestra gastronomía tradicional que espero nos pueda servir de ayuda en estos día críticos que estamos pasando, por un lado el confinamiento que limita nuestras salidas a la compra, por otro los ERTEs que nos tienen bajo mínimos...
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