Cata de vinos: Cómo entender las fichas de cata como un experto

Recetas de Cocina / cocinillas
Autor: cocinillas Publicado el: 16/01/2019
Cata de vinos: Cómo entender las fichas de cata como un experto

La cata de vinos pone a prueba nuestra literatura. A la hora de describir un vino no gana quien tenga más capacidad sensorial (que también) sino quien sea capaz de aportar más palabrería al asunto. Por eso, si te han regalado un curso de vinos o te han invitado a un salón profesional, necesitarás saber alg...
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  • Fecha de publicación: 16-01-2019

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