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Recetas de Cocina


Pollo con cous cous al pesto

Hoy os traemos una receta riquísima para comer de forma original una salsa que, normalmente, solemos comer con pasta, y es que el pesto está rico casi...
03-12-2019 19:25

Patatas gajo asadas en Crock Pot

Estas patatas son el acompañamiento perfecto para cualquier plato: carne, pescado, pollo, una hamburguesa... ¡quedan riquísimas! Y, como siempre con n...
28-11-2019 19:34

Orecchiettes con pesto rosso

Ya sabéis que nos encanta la pasta, y mucho más si se trata de pasta fresca, como es el caso de hoy con estos orecchiettes de Los Lositos, una marca d...
25-11-2019 19:31

Restaurante Miss Sushi

La semana pasada fuimos a cenar a restaurante Miss Sushi, en concreto al de Avenida de Brasil, en Madrid, aunque cuentan con un montón de locales repa...
21-11-2019 19:24

Tortitas de queso fresco

 El fin de semana pasado nos levantamos con ganas de desayunar tortitas, así que nos pusimos manos a la obra para preparar éstas con queso fresco, qu...
18-11-2019 19:33

Welsh Rarebit en Crock Pot

Esta receta es un aperitivo típico del Reino Unido desde hace varios siglos, hay muchas variedades, pero nosotros os traemos la tradicional para que p...
14-11-2019 19:33

Las mejores patatas bravas "alternativas" de Madri

Después de compartir con vosotros el post con el ránking de las 10 mejores patatas bravas de Madrid (puedes ver el post aquí), nos quedamos con las ga...
11-11-2019 19:25

Alcachofas al limón

Hoy volvemos con otra receta de temporada, las alcachofas son muy sanas y ligeras, por lo que este plato os viene bien tanto para un primer plato como...
07-11-2019 19:29

Restaurante Buey Bistró

Hoy os vamos a hablar del restaurante "Buey Bistró", un restaurante situado en el madrileño barrio de Goya, y que pertenece a los mismos dueños de su ...
06-11-2019 19:25

Pan hecho en la sartén

Hay días en los que no apetece salir de casa ni para comprar el pan, y para esas ocasiones te traemos la receta de hoy, para que puedas preparar tu pr...
31-10-2019 19:31

Huesos de Zombie

Este año aún no habíamos hecho una receta nueva para Halloween, a pesar de que la semana pasada compartimos con vosotros las mejores que habíamos prep...
28-10-2019 19:32

Restaurante Mad Café

Hoy os vamos a hablar de Mad Café, un restaurante situado en el céntrico barrio madrileño de La Latina, muy de moda en los últimos años por su gran ca...
17-10-2019 19:31

Pollo asado en Crock Pot

Hoy vamos a preparar un rico pollo asado en nuestra olla de cocción lenta "Crock Pot", que ya sabéis que la tenemos hace poco y no paramos de cocinar ...
14-10-2019 19:27

Restaurante Le Cocó

Hoy os vamos a contar nuestra experiencia en el restaurante "Le Cocó", situado en el céntrico barrio madrileño de Chueca, donde se concentran una gran...
07-10-2019 19:29

MadrEAT

Hoy os vamos a hablar de MadrEAT, un evento de street food que junta un montón de restaurantes y marcas que quieren dar a conocer sus productos y sus ...
03-10-2019 19:33

Fricandó en Crock Pot

Hoy os traemos esta riquísima receta catalana de carne guisada preparada en nuestra olla Crock Pot. Es muy fácil de preparar, ya que no requiere ningu...
30-09-2019 19:25

Albóndigas de pollo con salsa de calabacín

Hoy traemos la receta de unas albóndigas diferentes, con una salsa que tiene muy pocas calorías y que está buenísima. Es un plato perfecto para llevar...
26-09-2019 19:20

Arroz con leche en Crock Pot

Hoy os traemos la receta de uno de los postres más tradicionales de nuestro país, típico sobretodo en Asturias, y que nos encanta. Hace tiempo prepara...
23-09-2019 19:31

Chips de calabacín con queso en microondas

Este aperitivo es más original que las clásicas patatas fritas pero os aseguramos que son igual de adictivos, en cuanto comes uno, ¡es imposible parar...
19-09-2019 19:24

Las 10 mejores patatas bravas de Madrid

El post de hoy va dedicado a una de las tapas más clásicas de Madrid: las patatas bravas, y es que no hay bar de tapas en la capital que se precie que...
18-09-2019 19:24

Lentejas guisadas en Crock Pot

Hoy os traemos la receta del tradicional guiso de lentejas pero en nuestra olle lenta Crock Pot, porque es donde más ricos salen los guisos, ¡y encima...
16-09-2019 19:26

Ensaladilla de aguacate

La receta de hoy la preparamos para aprovechar un aguacate que teníamos en casa y que teníamos que utilizar ya, por lo que, con un par de ingredientes...
12-09-2019 19:29

Champiñones guisados en Crock Pot

Hoy os presentamos la primera receta que hemos preparado con nuestra nueva Crock Pot, una olla de cocción lenta que me regalaron hace unos días y de l...
09-09-2019 19:26

Quesadilla de pollo

Hoy os traemos una idea súper fácil para preparar una cena muy rica en tan sólo 10 minutos, ¡y puedes modificar el acompañamiento del pollo para inclu...
05-09-2019 19:26

Olla de cocción lenta Crock Pot

Hoy os voy a hablar de mi nueva olla Crock Pot, que para los que no conozcáis la marca, se trata de una olla de cocción lenta eléctrica que está empez...
02-09-2019 19:24

Bimi salteado con salsa de soja

El bimi es una verdura que hemos descubierto hace unos pocos meses y se ha convertido en imprescindible en nuestra casa. Tiene un montón de propiedade...
12-08-2019 19:27

Brocheta de salmón al vapor con mango

Hoy hemos querido preparar una receta muy original con salmón, cocinándolo en esta brocheta junto con mango, así el contraste dulce-salado de ambos in...
05-08-2019 19:31

Restaurante La Galaguesa

Hoy os vamos a hablar de este restaurante situado en la madrileña calle Cava Alta, en pleno barrio de La Latina, llamado La Galeguesa.Tienen tres rest...
01-08-2019 19:27

Patatas fritas en el microondas

Hoy os traemos la receta de las clásicas patatas fritas chips, como las de bolsa, pero más sanas, porque las hacemos en casa y tienen menos aceite (y ...
29-07-2019 19:25

Tarta de horchata

Hoy queremos daros alguna idea para tomar la bebida estrella del verano: la horchata, y es que si te encanta, no te puedes perder esta tarta de horcha...
25-07-2019 19:29

Acelgas rehogadas con pimentón

La receta de hoy es perfecta para conseguir que cualquiera en casa coma acelgas, una verdura con muchas propiedades pero con mala fama, igual que las ...
22-07-2019 19:26

Restaurante Behia

Este fin de semana, aprovechando el buen tiempo, acudimos a Behia, un restaurante madrileño situado en la zona de Cuzco que está especializado en la c...
18-07-2019 19:26

Espaguetis con atún

Hoy os traemos una receta súper rápida de preparar que te puede sacar de más de un apuro, y es que en 10 minutos está lista, ¡y además está buenísima!...
11-07-2019 19:23

Postre fácil de limón con galletas

La receta de hoy te enseñará a preparar un riquísimo postre de limón y galletas, sin horno, sin microondas ni nada, sólo necesitas 5 minutos para prep...
08-07-2019 19:23

Garbanzos con pisto

Hoy os traemos una receta de aprovechamiento muy fresquita para el verano, perfecta para comer en cualquier parte. Nos sobró del fin de semana unos ga...
04-07-2019 19:20

Chuleta de cerdo con salsa de pimienta

La salsa de pimienta es una de nuestras favoritas y muchas veces solemos pedirla en restaurantes, pero hasta ahora no la habíamos preparado en casa, ¡...
01-07-2019 19:23

Rocambolesc

El post de hoy va dedicado a la famosa heladería Rocambolesc, del famoso cocinero Jordi Roca, cuya sede principal está en Girona, aunque cuenta con tr...
26-06-2019 19:28

Codillo asado a la cerveza o Schweinefleischknöchel

Hoy viajamos hasta Alemania con todos vosotros para invitaros a comer esta delicia tan típica de allí: codillo asado a la cerveza. A nosotros nos enca...
24-06-2019 19:21

Arroz con salchichas y alcachofas

Hoy os traemos una original receta de aprovechamiento que hemos preparado con unas salchichas que nos sobraron del fin de semana, así que nos pusimos ...
20-06-2019 19:21

Salmón a la plancha con salsa holandesa

Hoy os traemos una deliciosa opción para cenar algo diferente, ya que nosotros al menos solemos cenar pescado muy a menudo, y la salsa holandesa de ho...
17-06-2019 19:28

Pulled Pork o cerdo desmigado

Hoy os traemos una deliciosa receta de origen Estadounidense para poner como relleno en sándwiches o bocadillos, y es que la carne queda tan tierna ...
13-06-2019 19:25

Restaurante Tate's

Este sábado tuvimos la oportunida de ir al restaurante Tates, en Madrid, en concreto al local que tienen en el barrio de Montecarmelo (tienen 12 local...
12-06-2019 19:25

Papas arrugadas con mojo

Esta receta es el aperitivo más típico de las Islas Canarias, a nosotros nos encanta, y ya que teníamos mojo picón y mojo verde de "Ayanto", gracias a...
10-06-2019 19:26

Sándwich de Pastrami

Hoy viajamos con todos vosotros a Nueva York para probar este típico sándwich de Pastrami que puedes probar en tantos restaurantes de la ciudad. En nu...
06-06-2019 19:25

Bocaditos de calabacín con queso de cabra

Hoy os traemos un aperitivo delicioso que en 10 minutos está listo, ¡se puede preparar enseguida si tienes invitados por sorpresa!Ingredientes:- 1 cal...
30-05-2019 19:28

Restaurante Sala de despiece

Hoy os vamos a dar nuestra opinión sobre el restaurante "Sala de despiece", situado en el madrileño barrio de Chamberí, más en concreto en la calle Po...
29-05-2019 19:26

Tortilla de calabacín, queso y patata

Hoy hemos querido versionar la clásica tortilla de patata para hacerla un poco más original con el calabacín y la crema de queso de cabra fundido y no...
28-05-2019 19:28

Fajitas de salmón, espárragos y pesto

Hoy os traemos una sencillísima receta de fajitas de salmón, espárragos verdes y pesto que solemos preparar muchas veces para cenar. A veces cambiamos...
23-05-2019 19:28

Tartar de mango con lima y vainilla

Nos encantan las frutas tropicales y, en concreto, el mango es una de nuestras favoritas por ser tan dulce. Hoy os presentamos este postre tan fácil q...
21-05-2019 19:26

Espaguetis en torta del Casar

Hoy os traemos una deliciosa receta que destaca por su original presentación, y es que se emplata dentro del propio queso, así se aprovecha hasta el ú...
20-05-2019 19:24

Taboulé con salmón ahumado

Hoy os traemos esta original ensalada de origen Marroquí pero personalizada con el salmón ahumado, la verdad es que la mezcla queda buenísima y es per...
16-05-2019 19:26

Guacamole casero

Hoy os traemos un clásico de la cocina mexicana que nunca falta en nuestra mesa para dippear con totopos (triángulos de maíz), y es que además de esta...
14-05-2019 19:23

Pañuelos de hojaldre con espárragos y queso

Este aperitivo lo hemos visto hace tiempo gracias a la bloguera Isasaweis, y siempre nos ha parecido una gran idea, pero no lo habíamos preparado. Hem...
10-05-2019 19:20

Albóndigas en salsa de queso

Nos encantan los platos tradicionales y, en concreto, las albóndigas son nuestra perdición, por eso hemos querido darles un toque original con esta sa...
09-05-2019 19:27

Solomillo de cerdo curado

Hoy os traemos esta original receta de solomillo de cerdo curado (muy similar al lomo embuchado) artesanalmente en la nevera. Es muy sencillo de hacer...
06-05-2019 19:19

Pollo en salsa con cebolla y zanahorias

Hoy os traemos una receta sencillísima de hacer y que es como las que nos preparan nuestras madres y abuelas, ¡está llena de sabor!Ingredientes para ...
30-04-2019 19:21

Chucrut casero o Sauerkraut

Hoy os traemos la receta del chucrut o Sauerkraut alemán para que lo hagáis en casa, ya que es un alimento sanísimo para nuestro intestino porque se ...
25-04-2019 19:23

Mercado de San Miguel

Desde hace unos años en Madrid se han ido remodelando muchos de los antiguos mercados de abastos de toda la vida para modernizarlos y adaptarlos a los...
24-04-2019 19:33

Hamburguesas vegetarianas de remolacha, queso y arroz

Como ya sabéis, somos muy aficionados a las hamburguesas, y cada vez más a menudo, nos gusta probar las versiones vegetarianas o veganas, que tienen m...
17-04-2019 19:26

Palitos de hojaldre con queso

Este aperitivo es facilísimo de preparar y puedes comerlo sólo o con algún dip que prepares... pero cuidado, ¡son adictivos! ;-)Ingredientes para 20 p...
16-04-2019 19:29

Garbanzos rehogados con berenjena

 La receta de hoy es una forma original de comer los garbanzos, no sólo en guisos, que aunque nos encantan, pero a veces también apetece cambiar un p...
11-04-2019 19:24

Que Cocine Peter

Hoy os queremos hablar de la web "Que Cocine Peter" que hemos descubierto hace unos días y que nos ha encantado por su gran variedad de platos disponi...
10-04-2019 19:24

Salmón a la plancha con puerro al curry

Hoy os traemos una receta muy saludable para cuidarnos que solemos cenar bastante a menudo porque, además de sana, está buenísima.Ingredientes para 2 ...
09-04-2019 19:24

Garbanzos rehogados con verduras y salsa de café

Hoy os traemos otra original receta salada con café, que ya sabéis que nos encanta probar nuevas combinaciones y, en este caso, ¡es todo un acierto!In...
04-04-2019 19:24

Embutidos Ibéricos Lisardo Castro

 Hoy queremos contaros uno de nuestros secretos más preciados para las grandes ocasiones o reuniones en las que tenemos invitados en casa o, simpleme...
03-04-2019 19:24

Ensalada de tomate con vinagreta de café

Con el buen tiempo apetecen recetas más ligeras, por eso nos encanta comer ensaladas, y más si es con nuestro toque secreto de café, ¡te va a sorprend...
02-04-2019 19:24

Batido de plátano y café

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Cupcakes de café

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Barquitas de hojaldre con pollo, queso y nueces

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Fusilli con salsa de calabaza, puerro y queso

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Hamburguesa de pollo y berenjena

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Restaurante Artemisa

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13-03-2019 19:20

Ensalada de judías blancas y atún

Las legumbres nos encantan, y a pesar de que solemos prepararlas en forma de guiso, a veces, sobretodo en verano, apetecen de una forma más ligera y f...
12-03-2019 19:19

Postre frío de café

Con el buen tiempo que está haciendo, comienza a apetecernos postres refrescantes como éste, y más si es con sabor a café, ¡lo tomaríamos a todas hora...
07-03-2019 19:20

Crepes de café

Hoy hemos querido versionar los clásicos crepes para darles un toque original de café. Es un postre que solemos preparar a menudo y que nos encanta, p...
05-03-2019 19:18

Aperitivos con queso

Como ya sabéis, hasta el día 3 de marzo tenemos un sorteo activo con Quesos Record (podéis participar aquí) de tres cuñas de queso curado con D.O.P....
19-02-2019 19:22

Risotto rojo con espárragos y queso

Hoy os presentamos este delicioso risotto rojo con espárragos y queso ideal para celebrar San Valentín, podéis darle la forma de corazón con un molde ...
14-02-2019 19:24

Rosas de hojaldre con jamón y queso

La receta de hoy es muy vistosa, ideal para San Valentín, que es esta semana, para sorprender a tu pareja con esta receta tan sencilla de preparar.Ing...
12-02-2019 19:25

Conejo al limón y tomillo

 Nos encanta probar recetas nuevas con conejo, ya que es una carne que solemos tomar a menudo en casa por ser una carne con muy poca grasa y tener un...
07-02-2019 19:20

Restaurante Beef Place

Hoy os contamos nuestra experiencia en el restaurante "Beef Place" de Madrid, situado cerca de la calle Arturo Soria. Fui con motivo una comida de la ...
06-02-2019 19:21

Sándwich vegetal con aguacate

Después de las Navidades hay que cuidarse para compensarlos excesos, pero no por ello hay que dejar de comer rico. Por esta razón, hoy compartimos con...
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Salmón marinado con miel y soja

 Hoy os traemos una receta sencillísima que hemos descubierto hace poco, ya que nos encanta incorporar un ingrediente dulce, como en este caso es la ...
31-01-2019 19:22

Canapés de salmón y aguacate

Hoy os traemos la receta de un aperitivo que hemos preparado estas Navidades y la verdad es que ha triunfado, ¡y lo mejor es lo poco que se tarda en p...
29-01-2019 19:23

Leche frita de café

Hoy os proponemos una receta tradicional, como es la leche frita, que a mí personalmente me recuerda a nuestra infancia, ya que mi abuela solía prepar...
24-01-2019 19:19

Restaurante Masterchef

Hoy os vamos a contar nuestra experiencia en el Restaurante Masterchef de Madrid, situado en los bajos de un edificio en la calle Velázquez 150. Nos a...
23-01-2019 19:19

Mug cake de zanahoria y café

Hoy os traemos una deliciosa versión de la tarta de zanahoria, que es nuestra favorita, en forma de mug cake y con un toque de café, ¡está delicioso!I...
17-01-2019 19:25

Restaurante El Invernadero

Hace tiempo que queríamos conocer alguno de los restaurantes y terrazas que la marca de ropa y complementos Salvador Bachiller tiene en Madrid, ya que...
16-01-2019 19:22

¡¡NUEVO SORTEO DE CAFÉS RECORD!!

Comenzamos la semana con este súper sorteo de cafés con la marca Quesos y Cafés Record. Ya sabéis que todos sus productos nos encantan porque son de ...
15-01-2019 19:23

Caqui con queso manchego y nueces

Hoy os traemos una original receta de un postre que tardaréis muy poco en preparar y que resulta muy vistoso. ¡Seguro que a todos os encanta!Ingredien...
03-01-2019 19:23

Ensalada de pollo en escabeche

Hoy os presentamos una ensalada muy original y con sabores diferentes, ya que el pollo escabechado le da un toque de vinagre que os encantará.Ingredie...
27-12-2018 19:26

¡¡NUEVO SORTEO DE QUESOS RECORD!!

Hoy queremos desearos a todos una Feliz Navidad y vamos a celebrar estas fiestas como más os gusta, ¡con un sorteo! Y es que estos 3 Quesos Record c...
27-12-2018 19:26

Ensalada de arroz y judías verdes

Hoy os traemos una ensalada muy original que preparamos como receta de aprovechamiento, ya que nos quedaban unas pocas judías verdes y queríamos utili...
20-12-2018 19:25

Hamburguesas de salmón con eneldo

Hoy os traemos una receta que hemos aprendido gracias a la escuela de cocina Apetit\'oh!, donde hemos asistido un par de veces a sus magníficos cursos...
18-12-2018 19:23

Yogur de caqui con sirope de café

El postre de hoy es muy ligero y se prepara en sólo 3 minutos, es como los yogures que venden envasados con sabores, normalmente melocotón, fresa, kiw...
13-12-2018 19:24

Restaurante Volvoreta

Hoy os vamos a contar nuestra experiencia en el restaurante Volvoreta, situado en una de las cuatro torres, en concreto en la del hotel Eurostars Madr...
12-12-2018 19:22

Granizado de café con leche condensada

La receta de hoy es muy fácil de preparar, y a pesar del frío que hace en la calle, a nosotros nos sigue apeteciendo un helado o granizado de vez en c...
05-12-2018 19:27

Gelatina de caqui con mascarpone y sirope de café

El caqui es un fruto tropical que está ahora de temporada y a nosotros nos gusta muchísimo por su sabor y su textura. Lo comemos muy a menudo tal cual...
03-12-2018 19:23

Restaurante Candeli

La calle Ponzano es una de las imprescindibles en Madrid a la hora de ir de tapeo, y es que se ha puesto de moda hasta convertirse en una de las rutas...
28-11-2018 19:29

¡¡NUEVO SORTEO DE CAFÉS RECORD EN OH DELICATESSEN!!

Hoy os traemos una sorpresa con este súper sorteo de cafés con la marca Quesos y Cafés Record y la tienda de productos gourmet Oh! Delicatessen. Ya ...
27-11-2018 19:26

Mejillones a la marinera con tomate

Nos encantan tomar el aperitivo en familia o con amigos, y los mejillones son siempre un plato estrella que nunca puede faltar. Esta vez los hemos pre...
23-11-2018 19:26
 



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