Hoy os traemos una receta súper original de un risotto con nueces, queso azul y setas, una combinación original y perfecta para sorprender a tus invitados.Ingredientes para 2 personas:- 200 gr de arroz arborio o carnaroli (especial para risotto)- 750 ml de caldo de verduras casero- 150 gr de setas variadas- 1/2 cebolla- 50 gr de nueces de Nueces ...
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