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Ingredientes para lomo de cerdo con trufas negras de verano para 2 personas:
2 filetes de lomo de cerdo, una cuchara de aceite, 1 diente de ajo, ramit...
Ingredientes pasta orecchiette o espaguetis con sepia y salsa pesto para 2 personas:
180 gr. de pasta orecchiette (orejitas) o espaguetis, 1 sepia med...
Ingredientes pasta con esparragos y gambas para 2 personas:
200 de pasta Paccher o espaguetis, 150 gr. de gambas, medio chalote, ajo tierno, guindilla...
Ingredientes risotto de espárragos trigueros para 2 personas:
200 gr. de arroz para risotto, medio manojo de espárragos trigueros, medio chalote, 1 di...
Ingredientes pasta con ragú de pulpo para 4 personas:
400 gr. de pasta Paccheri u otro formato, cómo espaguetis o rigatoni, 1 pulpo mediano (800-900 g...
Ingredientes pollo con puerro y jengibre para 2-4 personas:
4 piezas de pollo, jengibre, 2 rodajas de puerro, 1 ajo tierno, menta, romero, tomillo, sa...
Ingredientes pasta con alubias y chorizo para 2 personas:
Para las alubias: 100 gr. de alubias, apio, zanahoria, cebolla, laurel y sal.
Para la pasta:...
Ingredientes pimientos rojos y amarillos con patatas y tomate para 2-4 personas:
Para los pimientos: media cebolla roja pequeña, medio pimiento amaril...
Ingredientes pasta con calabacín y panceta para 2 personas:
180 gr. de pasta macarrones o penne rigate, 1 calabacín grande, 80 gr. de panceta ahumada,...
Ingredientes hongos de miel o armillaria mellea al ajillo para 2 personas:
1 envase de setas o 250 gr., 1 diente de ajo, guindilla/picante, perejil, v...
Ingredientes alubias con tomate y chorizo para 4 personas:
4 salchichas frescas o chorizos, 300 gr. de tomates pelados, salvia, 1-2 dientes de ajo, vi...
Ingredientes sopa de lentejas con acelgas para 2 personas:
Para las lentejas: 120 gr. de lentejas, 1 zanahoria, 1 tallo de apio, 1 cebolla pequeña o m...
Ingredientes tortilla de espárragos verdes para 2 personas:
200 gr. de espárragos trigueros, 4 huevos, leche, parmesano, cebolla, sal, pimienta y acei...
Ingredientes rigatoni con chorizo y tomates secos para 4 personas:
400 gr. de pasta rigatoni, 3 chorizos, 150 gr. de tomates secos, 100 gr. de rúcula,...
Ingredientes macarrones con bechamel y bacon para 2-4 personas:
250 gr. de pasta macarrones o rigatoni, 500 ml. de bechamel, 100 gr. de panceta o baco...
Ingredientes berenjenas asadas a la plancha para 2 personas:
1 berenjena grande o dos medianas, sal, pimienta, peperoncino molido, pimentón dulce, oré...
Ingredientes pasta con coliflor y bacon para 2 personas:
180 gr. de pasta trofie, medio coliflor, 100 gr. de bacon, panceta o guanciale, sal, guindill...
Ingredientes garbanzos con brócoli para 4 personas:
200 gr. de garbanzos, 1 kilo de brócoli, 4 rebanadas de pan, cebolla, romero, sal, pimienta y acei...
Ingredientes para hacer brócoli salteados con ajo sin hervir para 2 personas:
Medio kilo de brócoli, 2 dientes de ajo, guindilla/picante, 1 tazita de ...
Ingredientes espaguetis con coquinas para 4 personas:
380 gr. de espaguetis, 250 gr. de coquinas, 4 tomates cherry, perejil, guindilla/picante, ajo, s...
Ingredientes bacalao con tomate y aceitunas negras para 2 personas:
2 lomos de bacalao, 4-6 tomates pelados, 2 cucharas de aceitunas negras, albahaca,...
Ingredientes pollo a la naranja y uvas pasas para 2 personas:
3-4 piezas de pollo, 1 naranja, 1 ajo tierno, media cebolla morada, 2 cucharas de uvas p...
Ingredientes pasta tagliatelle con sepia y garbanzos para 2 personas:
180 gr. de pasta tagliatelle, 40 gr. de garbanzos, 2 sepias pequeñas o una media...
Ingredientes setas de cardo al ajillo con menta para 2 personas:
1 envase de setas de cardo, 2 dientes de ajo, perejil, romero, tomillo, menta, sal, p...
Ingredientes pollo con pimientos a la romana para 2-4 personas:
Para el pollo: 4 piezas de pollo, 2 dientes de ajo, 3 hojas de salvia, romero, 4 tomat...
Ingredientes pasta con atún y calabacín para 2 personas:
180 gr. de pasta (formato conchas), 100 gr. de atún rojo, 1 calabacín, 1 diente de ajo, media...
Ingredientes para 2-4 personas:
2 Filetes de redondo de ternera, mejor de buey (la parte trasera de la pata), tomates pelados, orégano, 2 dientes de a...
Ingredientes espaguetis frutti di mare para 2 personas:
180 gr. de pasta espaguetis, 3-4 cigalas, 5-6 gambas, 300 gr. de almejas, 300 gr. de mejillone...
Ingredientes para 2 personas:
2 filetes de lubina, 2 dientes de ajo, 4-5 hojas de albahaca, perejil, medio vaso de agua, medio vaso de vino blanco, sa...
Ingredientes para 2-4 personas:
6-8 hojas de repollo medianas, 8 cucharadas de migas de pan, 80 gr. de mozzarella, 1 cuchara de alcaparras, 2 cucharas...
Ingredientes espaguetis con cigalas para 2 personas:
200 gr. de linguine o espaguetis, 4 tomates cherry, 12-14 cigalas, 1 chalote, tomillo, perejil, s...
Ingredientes sopa de alubias y achicoria para 2 personas:
1 tarro de alubias precocidas o 160 gr. de alubias secas, 1 cogollo de achicoria verde, rome...
Ingredientes sepia marinada a la plancha para 2 personas:
4 sepias medianas;
Para marinar: 1 cuchara de salsa de soja, 1 cuchara de vinagre balsámico,...
Ingredientes para pasta con patata y queso provola para 2 personas:
180 gr. de pasta mixta u otro formato pequeño, 2 patatas medianas, media zanahoria...
El Gallo Pedro o "pez de San Pedro" es un pescado muy apreciado de las costas almerienses, en especial, del litoral próximo a Garrucha. Â Â Durante años, debido a su aspecto exterior (es bastante feo), su consumo ha estado restringido a un... -
Hoy os traemos una receta facilísima de hacer y con la que quedaréis genial, ¡y lo mejor es que se preparan enseguida!Receta para 6 uds:- 1 paquete de pastel de centollo de Santa Teresa Gourmet- Pan rallado con ajo y perejil- 1 huevo- Aceite de... -
Preparación: 1h 15 min Reposo: 2 horas Dificultad: fácil Personas: 8
Lo que más me gusta del otoño, es hornear. Encender el horno para hacer bizcochos, y todo tipo de dulces. Por ello con los primeros atisbos del otoño , me decidí a volver a... -
Aprende con esta receta a preparar en casa la francesinha, el sándwich típico de Oporto solo para valientes. ¡Aunque nuestra versión es un poco más light!
La entrada Francesinha, el mega sándwich de Oporto (Receta de Portugal) se publicó primero en... -
Tarta de fresa y crema pasteleraMe apetecía hacer algo con frutas y, aprovechando que el sábado por la tarde recogí unas fresas en el huerto de mis padres, me decidí a preparar esta delicia para comer el domingo después de la paella.Parece... -
Hoy os dejamos la Receta Fácil Coquitos de Azúcar Panela.Estos coquitos de coco, son ideales para merendar, con la garantía de ser sanos, te invitamos a ver la receta! Receta Fácil Coquitos de Azúcar Panela Buenoooo, Señores y Señoras, hoy os... -
-1/2 kg. de costillas de cerdo-1 manojo de acelgas frescas-1 morcilla de cebolla-1 morcilla de carne-aceite de oliva-sal-1 cucharadita de pimentón dulce de la Vera-4 cucharadas de tomate frito casero-1 taza de arroz redondo de Valencia  En una... -
Para muchos es la pregunta del millón. Obviamente, el aceite de freír no se puede utilizar para aderezar una ensalada o hacer un filete a la plancha, pero ¿cuantas veces se pueden volver a freír cosas en él" ¿Dura más si se usa para freír lo... -
 Ingredientes para hacer empedrat de garbanzos (para 4 / 6 personas)400 gr de garbanzos cocidos200 gr de atún en aceite en lata2 huevos cocidos2 tomates1/2 pimiento rojo1 pimiento verde1 cebolleta o 2 pequeñasvinagre de manzanaaceite de... -
Trenza de hojaldre con chocolate y frutos secosTrenza de hojaldre con chocolate y frutos secos, un dulce riquísimo!!! No hay quién se resista a esta trenza rellena de chocolate y frutos secos. Una delicia!!!Me gustan mucho las trenzas de bríos, es... -
