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Recetas de Cocina


Bacalao con tomate y aceitunas negras – Baccalà con po

Ingredientes bacalao con tomate y aceitunas negras para 2 personas: 2 lomos de bacalao, 4-6 tomates pelados, 2 cucharas de aceitunas negras, albahaca,...
28-03-2020 19:07

Pollo a la naranja y uva pasas – Pollo all’aranc

Ingredientes pollo a la naranja y uvas pasas para 2 personas: 3-4 piezas de pollo, 1 naranja, 1 ajo tierno, media cebolla morada, 2 cucharas de uvas p...
26-03-2020 19:09

Pasta tagliatelle con sepia y garbanzos – Tagliatelle

Ingredientes pasta tagliatelle con sepia y garbanzos para 2 personas: 180 gr. de pasta tagliatelle, 40 gr. de garbanzos, 2 sepias pequeñas o una media...
23-03-2020 19:22

Setas de cardo al ajillo con menta – Cardoncelli trifo

Ingredientes setas de cardo al ajillo con menta para 2 personas: 1 envase de setas de cardo, 2 dientes de ajo, perejil, romero, tomillo, menta, sal, p...
20-03-2020 19:07

Pollo con pimientos a la romana – Pollo con peperoni a

Ingredientes pollo con pimientos a la romana para 2-4 personas: Para el pollo: 4 piezas de pollo, 2 dientes de ajo, 3 hojas de salvia, romero, 4 tomat...
17-03-2020 19:08

Pasta conchas con atún y calabacín -Conchiglie con tonno e z

Ingredientes pasta con atún y calabacín para 2 personas: 180 gr. de pasta (formato conchas), 100 gr. de atún rojo, 1 calabacín, 1 diente de ajo, media...
14-03-2020 19:08

Carne a la pizzaiola – Carne alla pizzaiola

Ingredientes para 2-4 personas: 2 Filetes de redondo de ternera, mejor de buey (la parte trasera de la pata), tomates pelados, orégano, 2 dientes de a...
13-03-2020 19:08

Espaguetis frutti di mare fácil – Spaghetti ai frutti

Ingredientes espaguetis frutti di mare para 2 personas: 180 gr. de pasta espaguetis, 3-4 cigalas, 5-6 gambas, 300 gr. de almejas, 300 gr. de mejillone...
05-02-2020 19:07

Cubos de tortilla con puerro, acelgas y alubias pintas ̵

Ingredientes para 4 personas: 6 huevos, 2 patatas medianas, 1 puerro, acelgas, alubias pintas, queso parmesano, leche, pimienta, paprika, sal y aceite...
26-01-2020 19:07

Filetes de lubina en salsa de tomate – Filetti di spig

Ingredientes para 2 personas: 2 filetes de lubina, 2 dientes de ajo, 4-5 hojas de albahaca, perejil, medio vaso de agua, medio vaso de vino blanco, sa...
23-01-2020 19:07

Rollitos de repollo rellenos al horno – Involtini di v

Ingredientes para 2-4 personas: 6-8 hojas de repollo medianas, 8 cucharadas de migas de pan, 80 gr. de mozzarella, 1 cuchara de alcaparras, 2 cucharas...
20-01-2020 19:08

Espaguetis con cigalas – Linguine con scampi

Ingredientes espaguetis con cigalas para 2 personas: 200 gr. de linguine o espaguetis, 4 tomates cherry, 12-14 cigalas, 1 chalote, tomillo, perejil, s...
20-09-2019 19:12

Sopa de alubias y achicoria – Zuppa di fagioli e cicor

Ingredientes sopa de alubias y achicoria para 2 personas: 1 tarro de alubias precocidas o 160 gr. de alubias secas, 1 cogollo de achicoria verde, rome...
10-09-2019 19:13

Sepia marinada a la plancha – Seppia marinata arrostit

Ingredientes sepia marinada a la plancha para 2 personas: 4 sepias medianas; Para marinar: 1 cuchara de salsa de soja, 1 cuchara de vinagre balsámico,...
06-05-2019 19:09

Pasta con patata y queso provola – Pasta con patate e

Ingredientes para pasta con patata y queso provola para 2 personas: 180 gr. de pasta mixta u otro formato pequeño, 2 patatas medianas, media zanahoria...
06-04-2019 19:15

Salchichas frescas a la cerveza y especias – Salsicce

Ingredientes salchichas frescas a la cerveza y especias para 2-4 personas: 4 salchichas frescas de cerdo, 200 gr. de cebolletas tiernas, 1 cucharita d...
23-11-2018 19:15

Costillas de cerdo con repollo y fabes – Costine di ma

Ingredientes costillas de cerdo con repollo y fabes para 2 personas: 4 costillas de cerdo, medio repollo, 220 gr. de fabes, medio vaso de vino blanco ...
17-11-2018 19:11

Crema de alubias con almejas y mejillones – Vellutata

Ingredientes para alubias con almejas y mejillones para 2 personas: 1 tarro de alubias precocidas, 300 gr. de mejillones, 150 de almejas, tomillo, lau...
15-11-2018 19:15

Pasta Fettuccine con gambas, calabacín y tomates cherry R

Ingredientes para pasta fettuccine con gambas, calabacín y crema de tomates cherry para 2 personas: 180 gr. de pasta Fettuccine, 8 gambones, 200 gr. e...
16-10-2018 19:11

Receta pasta marinera – Mezzi paccheri ai frutti di ma

Ingredientes receta pasta marinera para 2 personas: 180 gr. de pasta espaguetis o rigatoni, 1 calamar, 1 sepia pequeña, 6-8 langostinos, 4-500 gramos ...
19-08-2018 19:13

Muslos de pollo en salsa de pimientos – Pollo ai peper

Ingredientes para muslos de pollo en salsa de pimientos para 2-3 personas: 6 muslos de pollo, 3 pimientos rojos medianos, medio puerro, 1 hoja de laur...
23-07-2018 19:14

Macarrones con gambas y mejillones – Mezzi paccheri co

Ingredientes macarrones con gambas y mejillones para 2 personas: 200 gr. de pasta macarrones o espaguetis, 6 gambones  u 8 gambas, 20-30 mejillones, 1...
12-06-2018 19:11
 



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