Ingredientes para 2-4 personas:
2 Filetes de redondo de ternera, mejor de buey (la parte trasera de la pata), tomates pelados, orégano, 2 dientes de ajo, sal y aceite EVO de Tercio de las Torres.
La receta de la carne a la pizzaiola, es un clásico de la cocina napolitana y básicamente, es la base de la famosa pizza a la napolita (aceite, ajo, t...
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