Cheesecake de piña sin hornoSi buscas una receta de cheesecake fresquita y rápida, ésta sin duda es la tuya. Para preparar esta tarta de queso de p ...
Pues sí, la semana pasada fue un rotundo fiasco en cuanto al cumplimiento del menú, pero son varias las razones.Por un lado cuestiones laborales, se ...
Las albóndigas son de esas recetas que nos llevan a nuestra niñez y que seguramente nos recuerden a la cocina de nuestras abuelas, hoy te traigo ...
Hoy nos vamos de pintxos. Vamos a aprender y para esta lección hemos elegido Pamplona, una de las capitales gastronómicas del norte. De la e ...
BOLLITOS DE JAMÓN Y QUESO (tradicional o Thermomix)Esta receta de Kanela y Limónes ideal para preparar un picoteo. Da un poco de trabajo a la hora d ...
ARROZ CON LONGANIZA (tradicional o Thermomix)Es curioso como bajo el mismo nombre se encuentran embutidos diferentes según la zona de España en la q ...
HUEVOS AURORA (tradicional o Thermomix)Esta receta es otro de esos tesoros que tenía guardado en el ordenador. Había oído muchas veces que los huev ...
 En el mundo ideal, tenemos tiempo para hacer todo lo que nos gusta: cocinar platos exquisitos, dedicar tiempo a nuestros hobbies, leer libros mi ...
Cuando descubres recetas tan sencillas como la de estas salchichas asadas con tomates y balsámico te apetece ponerlas en un altar. Â Yo la descubr� ...
COSTRADA DE PATATAS (tradicional o Crock-Pot)Tenía esta receta pendiente desde hace muchos años. Tantos con tenía mi primera olla GM, pues pertenec ...
POLLO CON ALMENDRASEsta es la segunda vez que preparo el pollo con almendras. La otra vez fue un pollo en salsa de almendras típico de Catí y hoy ...
Hoy, 10 de julio, es el día de la piña colada y hoy, mi querida Gemma, reestrena su ?Escritora viajera?, así que cuando me pidió colaboración par ...
Cuando vi esta receta en el blog de No Me Comes Nadasupe que tenía que prepararla. ¡Y llegóÂ su momento! Es la versión casera de las patatas Del ...
Unas gambas de buena calidad se convierten en las compañeras ideales del calabacín en este plato. Y es que no cejo en mi empeño en acopiar receta ...
Las judías verdes con jamón son uno de los platos que me devuelven a mi infancia y yo sigo con las costumbres adquiridas. La receta de hoy me la e ...
Buscando una receta para utilizar masa filo, llegué hasta la costrada griega aunque buscando más referencias de este plato por Internet no he enc ...
 Hoy traigo, de nuevo, una receta del libro "La cocina de ellas" de Tedoro Bardají.Dice Teodoro, que para hacer unos buenos huevos revueltosno hay ...
Creo que ya he contado alguna vez que con los pescados soy muy clásica y suelo comprar siempre los mismos: rape, gallo, sardinas, salmón y merluza. ...
 Entre las recetas que tenía guardadas pendientes de preparar estaba esta de pollo con bacon y champiñones de Cocinando con Montse. Supongo que n ...
 Desde que empecé a utilizar la Thermomix para hacer tortilla no hay quien me pare, jajaja. Obviamente, no es imprescindible, pero tengo que ...
Necesito un microondas nuevo. Y os preguntaréis que cuál es el problema y por qué no estoy ya en la tienda?pues que mi microondas tiene un par de ...
Desde que me di cuenta de lo complicado que es encontrar albahaca fresca cuando más la necesitas, no falta en mi congelador. Por desgracia, la alba ...
Una de las verduras que más comemos en casa son las judías verdes. Es muy curioso porque mi hijo se va cansando por etapas de otras verduras pero co ...
El chorizo a la sidra es una de las raciones típicas de las sidrerías asturianas. Y no es de extrañar, porque se prepara con dos de las cosas que ...
Aunque el flan de huevo sea mi favorito, me cuesta resistirme a un buen flan de queso o a un flan de coco. La receta de hoy es de Las Recetukis de ...
Esta receta es del libro "La cocina de ellas" de Teodoro Bardají. Dice Teodoro, que el nombre de esta receta es que el que empleaba un cocinero andal ...
Estos días estoy especialmente nostálgica. A mi me entra la nostalgia en primavera, no en otoño como a la mayoría de la gente. No se si es por v ...
Esta receta la encontré en el libro "Cocina rápida con microondas" pero yo la adapté a la olla lenta. Aunque aún no estemos en la temporada del ...
Cocinando con las Chachas está de sexto cumpleaños y para celebrarlo han organizado un fantástico concurso. Para participar en él hay que prep ...
No os voy a engañar: éste no es uno de esos platos que se prepara en un momento. No es que sea complicado, pero requiere varios pasos y hay que esta ...
El año pasado, mi amiga Gemma presentó en papel su revista ?Descubre Castellón? y me pidió que preparase una receta para la publicación. Podía h ...
Mi querida Marina tiene un blog fantástico del que ya he copiado sin piedad (jijiji) alguna receta. Hoy os enseño estos espaguetis al limón que son ...
Durante las largas tardes de piscina del verano pasado, muchas veces centrábamos nuestras conversaciones en la comida y ¡así llegábamos a casa c ...
Con la Semana Santa a la vuelta de la esquina os traigo este dulce típico de estas fechas en Asturias. La receta es del libro "Platos típicos de Ast ...
El risotto es una de las maneras más comunes de cocinar arroz en Italia. Su origen está en el norte del país, debido a la abundancia de plantacione ...
Estas patatas rebozadas son muy parecidas a mis queridas patatas a la importancia. La diferencia entre las dos recetas es el tipo de salsa que llevan, ...
Las magdalenas rellenas de chocolate me chiflan. De vez en cuando (muy de vez en cuando, a decir verdad) compro unas hechas para darme un capricho per ...
Las gambas al ajillo son una de las tapas por excelencia de nuestro país. No es de mis tapas favoritas pero estaba cansada de ver una bolsa de gambas ...
Esta tableta de chocolate surgió como aprovechamiento del chocolate que me sobró cuando preparé las fresas con chocolate . El molde con forma d ...
Esta receta pertenece al libro "La cocina de ellas" de Tedoro Bardají. En la receta original se utiliza la merluza en rodajas, pero como yo la tení ...
Esta receta es del libro "El menú de cada día" de Karlos Arguiñano. Compré el libro para el reto Cooking de Chef de abril del año pasado y en el ...
Desde que descubrí que me gusta la calabaza (jajaja, casi me da vergüenza decirlo) no dejo de probarla en todos los platos. En este caso se la aña ...
Uno de mis platos favoritos son las fajitas de pollo, ¡me encantan!. Lo malo es que no es un plato rápido, precisamente, así que las preparo menos ...
Si el bacalao seco es uno de los pescados más sabrosos que existen, con esta receta su sabor es espectacular. Cuando encontré esta receta (no se d� ...
Algún día, por curiosidad, contaré cuantas recetas, de las 803 que he publicado hasta ahora, llevan patata entre sus ingredientes.Esta receta es de ...
Estas galletas blanco y negro vivieron un auténtico boom en Internet hace años y yo como voy tarde con todas las modas, las preparo ahora, jajaja. L ...
Cuando vi esta recetaen el blog de Patty´s Cakeme gustó muchísimo, así que uno de esos días que no sabía que preparar para cenar me animé ...
El verano pasado, cuando estábamos de vacaciones, unos amigos nos invitaron a cenar y pensé en llevar el postre. ¡Ya que había llevado a la Thermo ...
Creo que al ritmo que llevo de publicar recetas de patatas guisadas, cualquier día publico un libro que las recopile todas, jajaja.Con carne, con pes ...
Hace mucho tiempo ya os contaba que la pizza de anchoas es mi favorita. Mucho queso y muchas anchoas, no necesito nada más. Así que ya os pod� ...
Después de hacer las galletas al ron parece que cogí el ritmo y me puse manos a la obra con estas galletas de chocolate que había visto ...
A esta de altura del año en la que estamos, apuesto una mano a que todos los cocinillas están salivando. Y no por las ricas comidas que nos esperan ...
Ya os he contado más veces que mi padre es muy aficionado a los mercadillos y rastros y siempre que ve libros de cocina me los compra. Esta receta e ...
Este mes en La Cocina Typical Spanish nos ponemos en modo navideño. ¿Y hay algo más típico de esta época que el amigo invisible", jijiji. Odiado ...
La receta de hoy es de esos platos sencillos, que se preparan muy rápido y nos hace salir de la rutina culinaria, como la ternera al jengibre que ...
Este mes, en el reto Cocina de Película homenajeamos a "Todos los días de mi vida" una película del año 2012 dirigida por Michael Sucsy. Aqu ...
Hace mucho tiempo que quería preparar esta receta de Cocina con Davidy os aseguro que está para chuparse los dedos. Para las quesadillas utilicé sa ...
Esta semana soy la anfitriona del reto semanal de Facilisimo y para él he elegido los huevos y las patatas, así que si las compañeras se animan ...
La cocción lenta saca siempre lo mejor de cada plato pero una cosa tan sencilla como unas patatas asadas, lo borda. Sin agua ni aceite, con la piel ...
Este mes en el reto Asaltablogs nos ha tocado robar en la cocina de Chary Serrano y yo me he apropiado, ¡como no podía ser de otra manera!, d ...
Este mes en el reto Tus Recetas teníamos tres recetas riquísimas para elegir: un bizcocho de turrón de Juna en la Cocina, un pollo a la sidra ...
Cuando Crock-Pot y Oster se pusieron en contacto conmigo para invitarme a participar en su concurso no pude decir que no a pesar de que, como os conta ...
Esta es una de esas recetas sencillas que alegran un plato en un momento. En casa solemos hacer la carne a la plancha, sin más, pero a veces apetece ...
La receta original podéis verla aquí aunque la adaptación a Thermomix es toda mía, jajaja.Es un plato un poco latoso de preparar porque tiene b ...
Un plato de pasta con verdura, según la receta del libro "La cocina completa" de la Marquesa de Parabere. Es muy curioso que los libros de cocina "de ...
¡Buenos días!Estos días estoy metida de lleno en un proyecto personal y no me dan las horas del día para todo lo que quiero hacer...Si las cosas s ...
Esta receta es del libro "Cocina fácil-725 recetas fáciles". Hay que reconocer que la presencia no es buena, jijiji, pero es que los champiñones l ...
Ya os he contado que me gusta tener siempre hojaldre en el congelador, porque para un día de esos que no sabes que cocinar siempre me sacan del apuro ...
Esta receta del libro "Imprescindible" me vino de perlas para preparar los guisantes con jamón que siempre hago.Las legumbres no son mi alimento f ...
¡Buenos días!Lo primero que hago cuando me levanto es prepararme un café, después enciendo el ordenador y la televisión. Me gusta ver el Telediar ...
El vermut  es un vino macerado en hierbas que se sirve tradicionalmente en el aperitivo. ¿Quién no tiene una botella en casa" Porque yo sí y no ...
Hay días que nos apetece comer algo diferente pero sin complicarnos mucho; en ese caso, una salsa lo arregla todo (¡con que poco me conformo, jajaja ...
Hace mucho tiempo que tenía ganas de probar este dulce típico de Murcia, sabía que me iba a gustar solo con verlo. Así que aprovechando que había ...
Este mes soy la anfitriona del reto Cocina Regional Italiana que organiza El Cajón Desastre de Maggie :) Empecé a participar en mayo de 2016 con el ...
La receta de hoy es sencillísima, solo hay que tener un poco de previsión para dejar el pollo marinándose unas cuantas horas pero una vez hecho es ...
¡Buenos días! Soy una persona bienpensada por naturaleza. Soy de esas personas que piensa que todo el mundo es bueno y eso me lleva, en más ocasion ...
El secreto de cerdo es la parte del cerdo que está entre la paleta y la costilla. Es una pieza perfecta para hacer a la plancha, sobre todo si es de ...
Esta receta la vi en el grupo de Facebook "Crockpotizados. Cocina con slow cooker" . Aquí podéis ver la receta que compartió un compañ ...
Cuando compro comida para llevar en "Hipercor" este es uno de los platos que no pueden faltar. Pero es que todo lo que lleve bechamel me fascina. Hast ...
¡Buenos días! Hoy vengo con una nueva "maldad" de mi querido Rascayú. Creo que ya os conté que había aprendido a abrir la puerta para irse de pas ...
Este mes no pensaba participar en el reto Alfabeto Dulce que organiza Cook the Cake  pero, de repente, todo vino rodado :) (la verdad es que ...
Tengo la suerte de tener unos vecinos fabulosos que durante todo el año me surten de fruta y verdura. ¿Qué ocurre con esto", que no es un kilo de ...
Esta receta es del libro "Cocina fácil-725 recetas fáciles". No se cuál es el origen de este nombre y me temo que ni siquiera son típicos de esta ...
Para preparar estas albóndigas podemos elegir cualquier pescadoque tengamos en casa. Si optamos por un pescado blanco, el sabor será más suave y si ...
¡Buenos días! A estas alturas de la semana, 4 días después de celebrar el cumpleaños de mi hijo, creo que aún no me he recuperado, jajaja. ¡Qu� ...
Si hay un plato clásico en todos los restaurantes chinos que hay en España (que no es yo vaya mucho, jajaja), es este . Seguro que hay muchas ma ...
Creo que ya os he contado alguna vez que la pasta fresca forma parte de mi fondo de congelador. Siempre me saca de un apuro cuando voy con prisa para ...
Esta receta es del libro "Cocina fácil y saludable" de Thermomix. Yo la conocí a través de MundoRecetas. INGREDIENTES (para 4 personas):Arroz Ba ...
En todas las provincias españolas hay un plato típico de patatas. Tanto es así que creo que podríamos recorrer toda España saltando de plato en p ...
¡Buenos días! Otra semana con la inspiración bajo mínimos...¡qué mal!. Si la semana pasada la tuve muy liada con el trabajo, esta semana lo que ...
La gastronomía asturiana es muy rica y variada, pero si hay dos platos representativos son la fabada y el cachopo. Yo no soy muy admiradora de la ...
No se si a vosotras os pasa, pero cuando no se qué cocinar siempre recurro a la pasta o al arroz. Son dos alimentos tan versátiles que combinan con ...
Mi madre siempre me ha contado que nunca me gustó la leche, así que desde que tengo uso de razón, siempre la he tomado con café. ¡Cómo han camb ...
Cualquier postre frío hecho con un cítrico resulta muy digestivo después de una copiosa comida. Incluso este que lleva nata, leche condensada y que ...
