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Recetas de Cocina


Bundt cake de kumquats y chips de chocolate

¿Conocéis las naranjas chinas o Kumquats" Son unas naranjas pequeñas con una piel muy fina, te las puedes comer de un bocado aunque suelen tener unos ...
13-01-2021 18:52

Pan amarillo con harina de maíz

Hola a todos!!Hoy publico a unas horas bastante raras en mi ya que suelo hacerlo por la mañana, pero llevo un día muy malo, con una migraña que empezó...
12-01-2021 18:53

Salchichas a la sidra. Vídeo receta

Hola, hola!! Que no se diga que en este blog no hay recetas saladas y saludables! El mes de diciembre y principios de año se me fue la mano con el dul...
10-01-2021 18:53

Judias verdes especiadas

Se acabo la Navidad y a mi me da mucha pena porque es una época que me encanta y aunque este año ha sido un asquito porque la hemos pasado más solos q...
08-01-2021 18:52

Bundt Cake sin azúcar ni edulcorantes

La receta de hoy es 100% sin azúcar, ni miel, ni edulcorantes. El dulzor de este bizcocho proviene de unos plátanos maduros y de los dátiles, un endul...
08-01-2021 18:52

Roscón de Reyes de Iban Yarza

Feliz Dia de Reyes!!!Mi última receta navideña no podía ser otra, un roscón de Reyes, sí, el tercero de este año, y con esta receta ya tenéis cuatro r...
06-01-2021 18:51

Mini Bundt Cakes de Reyes

Sí no te gusta el Roscón de Reyes, no te atreves a hacerlo o no tienes tiempo, hoy te traigo la solución, estos mini bundt cakes o bundtlettes son sab...
06-01-2021 18:51

Roscón de Reyes de Esbieta

Hace mucho tiempo que sigo a Esbieta en su canal de You Tube y he hecho muchas recetas de ella, como el Stiratto, unas barras sin amasado que no falta...
04-01-2021 18:52

Roscón de Reyes Bundt Cake

Ya sabéis que yo uso los moldes de bundt cake no solo para hacer bizcochos, también para hornear pan o pasteles salados, con lo bonitos que son y el p...
02-01-2021 18:52

Bundt Cake al cava

Ultimo día del año 2020, ¡que ganas de que acabe! a ver si entramos con buen píe y nos libramos ya del maldito bicho.Para celebrar el fin de año y el ...
31-12-2020 18:52

Bundt Cake de algarroba y naranja con Karouba de Jean Hervé

No sabéis las ganas que tenía de repetir esta receta, y ha sido gracias a un lote de productos que me enviaron hace unos días de Jean Hervé el que ha...
28-12-2020 18:52

Dulce de leche Snowflake Cake

Hoy comienza el invierno y solo faltan 4 días para Navidad, así que he pensado que podía ser un día muy apropiado para publicar esta receta, más que n...
22-12-2020 18:52

Bombones de queso y arándanos.

No queda nada para Noche Buena y seguro que ya estáis pensando en lo que vais a preparar. Hoy os traigo una idea de aperitivo sencillo que además podé...
22-12-2020 18:52

Pierna de cordero lechal al horno

Hace unas semanas prepare estas piernas de cordero lechal en el horno, os las enseñé en Instagram y fuisteis muchos los que me pedisteis la receta. Pa...
18-12-2020 18:52

Bundt Cake de anís

Me gusta mucho el sabor que le aporta el anís a las masas y a la repostería en general y lo suelo usar con frecuencia. Tanto es así que cuando hago pa...
16-12-2020 18:52

Christmas Plum Cake

Tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina y yo continuo con recetas perfectas para vuestros desayunos y meriendas navideñas. Esta vez le ha tocado ...
15-12-2020 18:52

Christkindl Glühwein Bundt Cake

Debéis estar pensando que me he vuelto loca poniéndole este nombre al bizcocho de hoy, pero todo tiene su razón de ser. Este bundt cake lleva un vino ...
14-12-2020 18:52

Bundt Cake de Turrón de Chocolate con galletas Chips Ahoy

Hace dos días os comenté que ya había terminado con las recetas de bizcochos con turrón y hoy de buenas a primeras os suelto otra!! Pero es que me hab...
13-12-2020 18:52

Kugelhopf

El Kugelhop, aunque lo podéis encontrar con otros nombres como Gugelhupf o Gouglouf, es una especie de brioche muy típico de la Alsacia francesa, de A...
12-12-2020 18:56

Bundt cake de turrón de yema tostada

Con este Bundt Cake de turrón de yema tostada cierro este año los bizcochos de turrón, me queda uno pendiente que quiero hacer con turrón duro pero cr...
11-12-2020 18:52

Peppermint Candy Cane Bundt Cake

¿Conocéis los Candy Cane" Antes era casi imposible encontrarlos en España, pero hoy en día que todo llega a todas partes (hasta el Coronavirus, ejem, ...
10-12-2020 18:52

Bundt cake triple chocolate especiado

Hace unas semanas recibí una caja llenita de chocolate Valhrona con motivo de la inauguración de su nueva web en España. Os enseñé todo lo que me mand...
09-12-2020 18:52

Bizcocho de turrón de dos chocolate

En el blog tenéis el Bundt Cake de chocolate Suchard clásico y ayer os compartí la receta con turrón de chocolate blanco. Hoy vamos a combinar ambos t...
08-12-2020 18:54

Bundt Cake de turrón de chocolate blanco

Continuo imparable con receta navideñas y hoy le toca el turno a un bizcocho de turrón de chocolate blanco que he horneado en un molde de bundt cake, ...
07-12-2020 18:52

Christmas Snowflake Cake

A mi este año no hay quien me pare!! Recetas super navideñas desde el día 1 de diciembre, creo que es la primera vez que publico tanto y tan seguido, ...
04-12-2020 18:52

Bundt Cake con higos secos y nueces

Sigo a topo con bizcochos navideños y además estoy de estreno, mi nuevo molde de Nordic Ware que me encanta, es el Pine Forest que además se puede usa...
03-12-2020 18:52

Christmas Angel Food Cake

Ya veis que continuo con recetas navideñas, y esta vez le toca el turno a un Angel food cake, como ya os conté cuando publique la receta del Angel Foo...
02-12-2020 18:53

Tunnel of Mincemeat Bundt Cake

Ayer os enseñe lo sencillo que es preparar Mincemeat, el relleno que se usa para los Mince Pies tan típicos en época navideña en Reino Unido. Pero yo ...
01-12-2020 18:52

Mincemeat Casero

La receta de hoy es un clásico de la repostería británica, se trata del relleno que llevan los famosos Mince Pies que habréis visto en algunos superme...
30-11-2020 18:55

Galletas de avena y cacao saludables.

La semana pasada me enviaron desde Natruly unos productos para que probara, tienen chocolates, avena, crema de frutos secos, crema de cacao y avellana...
28-11-2020 18:52

Bundt Cake de calabacín y almendra

Que ganitas tenía de volver a publicar este Bundt cake de calabacín y almendra!!! Pero es que no me da la vida para sacar de borradores todas las rece...
26-11-2020 18:52

Costillas en Crock-Pot

La magia de la cocción lenta...Introduces los alimentos, tapas, seleccionas Alta o baja y te olvidas. Resultado: carnes tiernas y sabrosas que se desp...
25-11-2020 18:52

Bundt Cake marmolado de castañas

El otoño no me gusta ni un pelo, aunque tengo que confesar que cuando comienza la temporada de castañas me reconcilio un poco con la estación porque m...
23-11-2020 18:52

Apple Butter Bundt Cake

Ayer os enseñé como preparar apple butter, con thermomix, en cazuela y en slow cooker, además tenéis también la opción de esta crema sin azúcar, endul...
19-11-2020 18:52

Apple Butter

No es la primera vez que hago esta delicia, hace tiempo ya publique como hacer crema de manzana en Crockpot y sin azúcar, endulzada con dátiles, puede...
18-11-2020 18:52

Knäckebröd. Crackers suecos

No os lo vais a creer, pero esta receta, de nombre impronunciable, la hice en el mes de junio y me había olvidado por completo de ella. Son unos crack...
17-11-2020 18:52

Panecillos con tomate seco, queso y orégano. Bundtlettes par

Hoy es el National Bundt Cake Day y después de la semana que llevo de publicar recetas de bundt cakes, hoy no iba a ser menos. Esta vez he querido hac...
15-11-2020 18:51

Bundt Cake de Cacao y Haba Tonka

A finales de verano me enviaron desde Vanissa, una empresa francesa, unas vainas de vainilla, canela en polvo y unas semillas de haba tonka que son la...
14-11-2020 18:55

Ebook Gratuito de Bundt Cakes

¿Qué es un bundt cake" Así comienza mi nuevo ebook gratuito, en esta ocasión dedicado en su totalidad a recetas de bundt cakes, dulces y saladas.Ya s...
13-11-2020 18:52

Bundt cake de lomo de Sajonia con higos, queso azul y nuece

En los moldes de bundt cake se pueden hacer todo tipo de recetas, dulces y saladas como es el caso de la receta de hoy con lomo de Sajonia, queso azul...
12-11-2020 18:52

Bundt Cake marmolado de algarroba y té matcha

Esta semana estoy on fire con los bundt cakes, y es que el próximo domingo se celebra el National Bundt Cake Day en Estados Unidos, y aunque a nosotro...
11-11-2020 18:52

Bundt cake de boniato, miel y whisky

Sigo a tope con recetas otoñales, esta vez le ha tocado a un Bundt cake de boniato, miel y whisky. Es un bizcocho super jugoso porque el glaseado que...
10-11-2020 18:51

Bizcocho de mandarina. Tangerine Snowflake Cake

Estamos en plena temporada de mandarinas y es el momento perfecto para que hagáis este bizcocho. Sí además lo horneáis en spray antiadherente. Reserva...
09-11-2020 18:52

Pastel de calabacín y salmón. Vídeo receta

Hace tiempo hice una compra de unas masas de pizza congeladas que os enseñé en Instagram y que luego utilice para hacer las pizzas para Halloween. Pue...
08-11-2020 18:51

Bundt Cake de avellanas y chocolate

Este bizcocho o bundt cake de avellanas y chocolate es cosa fina, a mi me gusta mucho y por eso lo incluí en mi ebook gratuito "Mis bizcochos favorito...
07-11-2020 18:51

Bizcocho integral de manzana

Tenía unas ganas locas de repetir esta receta que hice hace algún tiempo y es que además de llevar manzanas también le he puesto especias que ya sabéi...
05-11-2020 18:53

Pecan Pumpkin Butter Bundt Cake

Ayer os enseñé como hacer mantequilla de calabaza y pecanas y como todo tiene su razón de ser, aquí tenéis una receta para darle uso. Un bundt cake su...
04-11-2020 18:52

Mantequilla de calabaza y pecanas. Pecan Pumpkin Butter

Pecan pumpkin butter o mantequilla de calabaza y pecanas, una crema elaborada con calabaza asada y mantequilla de nueces pecanas, las cuales puedes de...
03-11-2020 18:52

Mug Cake de chocolate y naranja confitada

Los bizcochos al microondas son perfectos para un capricho repentino, desde luego que no se pueden comparar a un bizcocho tradicional pero ya os adela...
01-11-2020 18:53

Recetas para Halloween

Halloween, una época del año que para algunos pasa totalmente desapercibida, y otros  lo celebran por todo lo alto. Lo cierto es que desde hace unos ...
28-10-2020 18:52

Halloween Rainbow Bundt Cake

Y ya vamos a por la última receta de la temporada, Halloween Rainbow Bundt Cake, un bizcocho arcoíris decorado expresamente para la ocasión.Para decor...
27-10-2020 18:52

Bloody Bundt Cake. Receta de Halloween

¡¡Miedo me daría a mi salir a la casa con un asesino suelto!!Pero sí la recompensa va a ser un bundt cake sangriento pero chocolateado, entonces me lo...
26-10-2020 18:53

Halloween Pizza

Halloween Pizza, tan sencillo como coger masa de pizza casera, comprada, refrigerada, congelada.... coger un molde de halloween, tu relleno favorito y...
25-10-2020 18:51

Barmbrack. Pan irlandés de Halloween

El Barmbrack o Báirín Breac es un pan irlandés típico de Halloween con un sabor especiado y cargado de pasas y frutas confitadas.Curiosamente a este p...
23-10-2020 18:52

Bundt cake de naranja y chocolate

Por fin  he tenido tiempo de estrenar mi molde de Nordic Ware que tengo desde antes del verano (no tengo perdón de Dios) con una de las recetas favor...
22-10-2020 18:51

Speculoos Angel Food Cake

Mi primer Angel Food Cake lo hice hace mil años, creo que fue hace unos 7 años, y fue amor a primera vista o mejor dicho al primer bocado. Es un bizco...
21-10-2020 18:53

Bundt Cake de queso, membrillo y nueces

Seguimos con recetas con sabor a otoño. La receta de hoy la hice hace como 5 años y nos gustó una barbaridad, es un bizcocho con queso cremoso al que...
20-10-2020 18:52

Crema de cacao y avellanas sin azúcar. Nutella o Nocilla sal

Hoy me paso a la comida saludable, sin azúcar de ningún tipo y además tampoco contiene leche ni bebida vegetal. Esta crema de cacao y avellanas, nutel...
19-10-2020 18:52

Boniato gratinado

Muy buenas! Hoy no tenía en mente publicar nada pero ayer preparé esta receta y os la fui enseñando en historias de Instagram y os gusto mucho. Tengo ...
18-10-2020 18:52

Guinness Bread Bundt Cake.

Hoy es el día mundial del pan y no podía dejarlo pasar sin más, tenía que publicar una receta de pan especial y creo que esta receta lo cumple ya que ...
16-10-2020 18:51

Bundt Cake de calabaza y nata fresca

Tengo que confesar que el otoño no me gusta, y el invierno menos aun. Mis estaciones preferidas son la primavera y el verano pero como hay que vivir t...
14-10-2020 18:52

Tablas de conversión de peso y volumen.

Hoy no hay receta pero sí un post que hace mucho tiempo que quería escribir, por vosotros y por mi, para no tener que estar buscando como loca la equi...
12-10-2020 18:52

Crema de dátiles especiada

Hoy vamos a descansar de tanto bizcocho y tarta y vamos con una receta fácil, rápida, rica y saludable. Es una crema de dátiles especiada con Oatmeal ...
09-10-2020 18:52

Bizcocho especiado de calabaza y pasas

Con la lengua fuera pero llego!! Quería publicar esta semana la receta de este bizcocho de calabaza con pasas y especias que tanto me habéis pedido cu...
07-10-2020 18:52

Bundt Cake de naranja y semillas de amapola

Otoño, época de calabazas, castañas, boniatos... pero también de naranjas y mandarinas. Este bundt cake de naranja y semillas de amapola es una bizcoc...
05-10-2020 18:52

Bundtlettes de zanahoria y piña

Como os prometí el fin de semana en Instagram y en la newsletter, la receta de estos bundtlettes, mini bundt cakes o bizcochitos de zanahoria y piña y...
30-09-2020 18:52

Bizcocho marmolado de vainilla y cacao

La semana pasado os enseñé en stories de Instagram el estreno de uno de mis nuevas adquisiciones, el molde Charlotte de Nordic Ware, y lo hacía con es...
28-09-2020 18:52

Tarta de queso quark. Vídeo receta

Por fin vuelvo con vídeo receta!!! Además es una receta de una tarta de queso quark a la que le tengo mucho cariño ya que fue la primera tarta de ques...
23-09-2020 18:52

Galletas de garbanzo sin azúcar y sin gluten

Hace un año y medio subí a Instagram la receta de estas galletas de garbanzo saludables, sin azúcar y además sin gluten. La receta fue un antojo de mi...
21-09-2020 18:52

Albóndigas de merluza

Hoy cambiamos de tercio y vamos con una receta salada, que últimamente no paro de subir bizcochos y pecados varios. Así que vamos a por una receta ri...
17-09-2020 18:51

Sangria bundt cake

Con este Bundt Cake de sangría me despido del verano, de mis vacaciones y de las recetas de esta estación para pasar a recetas más otoñales que espero...
15-09-2020 18:52

Mini bundt cakes de natillas de chocolate

Inicio de nuevo curso y no he podido resistirme a compartir con vosotros estos bundtlettes o mini bundt cakes de natillas de chocolate que me parecen...
10-09-2020 18:52

Cheesecake de dulce de leche

Vamos con una bomba de relojería para ir entonando el cuerpo y preparándonos para el nuevo curso. Cheesecake de dulce de leche, para relamerse una y ...
07-09-2020 18:52

Bizcocho de moras

Seguimos con recetas de temporada... El lunes compartía unos de mis bizcochos preferidos, un Bundt Cake de higos y nueces caramelizadas que está para ...
03-09-2020 18:52

Bundt cake de higos y nueces caramelizadas

Comienzo de semana y casi comienzo de mes, y yo con 15 días por delante aun de vacaciones, apurando hasta el final!! Para celebrarlo vamos con este Bu...
31-08-2020 18:54

Fideuá con jibia y gambas.Vídeo receta

Y después de la semana que llevo de recetas dulces, os dejo esta Fideuá con jibia y gambas que además de rica es super sencilla de hacer, ya que no ll...
30-08-2020 18:53

Bundt cake de chocolate y coca cola

Soy consciente de que este tipo de bizcochos no están en la onda de la comida real food ni mucho menos, pero ni esta receta ni muchos otros bizcochos ...
28-08-2020 18:54

Galletas Príncipe saludable

Ya veis que esta semana estoy on fire!! Ayer os enseñé lo sencillísimo que es hacer mantequilla de anacardos saludable, con tan solo un ingrediente, p...
27-08-2020 18:54

Mantequilla de anacardos

Hacer mantequilla de anacardos no puede ser más y además solo necesitas un ingredientes: anacardos, puto y final. Los anacardos tienen que ser crudos,...
26-08-2020 18:51

Bizcocho de leche condensada y cardamomo

Hace mucho tiempo que hice este Bizcocho de leche condensada y cardamomo y que hice la fotografía, puede que hayan pasado dos años o incluso más. Esta...
25-08-2020 18:52

Mini Bundt Cakes de zanahoria, jamón y cerveza

Me encantan estos pequeños bizcochitos salados que he horneado en un Mini Anniversary de Nordic Ware, podéis usar cualquier otro molde de 6 tazas tant...
24-08-2020 18:52

Polos de piña sin heladera

Una de mis tarta preferidas del mundo es la Tarta de piña sin horno, es que la comería a todas horas, me resulta ligera y refrescante, tanto es así qu...
21-08-2020 18:52

Bundt Cake de yogur griego y vainilla

Este bizcocho que he horneado en mi nuevo molde de Nordic Ware ha merecido el tiempo de horneado con el calor que tenemos todavía. Bundt cake de yogur...
20-08-2020 18:52

Ensalada de arroz y quinoa con especias. Código descuento en

Receta sencilla a más no poder pero con un toque Just spices que os va a encantar porque además viene con un código descuento en toda su web.Esta ensa...
19-08-2020 18:52

Salsa pesto sin ajo y sin piñones

Ver vídeo recetaEstaréis pensando que menuda salsa pesto más rara que no lleva ni ajo ni piñones, pero ya os digo yo que no es ninguna locura sobre t...
18-08-2020 18:52

Que moldes puedes usar en ollas de cocción lenta o slow cook

Si tienes slow cooker sabrás que se pueden hacer bizcochos, flanes, tartas saladas....en ellas y que además puedes usar un molde que se pueda acoplar ...
13-08-2020 18:52

Brochetas de salmón marinado

Estas brochetas de salmón marinado con verduras han sido el descubrimiento de este verano, no sé la de veces que las he preparado. Lo mejor es que pu...
10-08-2020 18:52

Utensilios, trucos y consejos para una barbacoa espectacular

Hacer una barbacoa en casa y que te salga como si fueras un auténtico profesional es posible, solo necesitas unos buenos consejos y contar con el mate...
09-08-2020 18:54

Cheesecake de chocolate blanco y pistachos sin horno

El día 30 de julio se celebra el día mundial del Cheesecake y lo vamos a celebrar con esta tarta de queso, chocolate blanco y pistachos que además tie...
30-07-2020 18:51

Bombones helados rellenos de Smoothie

¿Es un bombón o es un helado" Es lo que quieras tu, aunque sí te recomiendo que si los haces en verano más te vale que los guardes en la nevera por lo...
29-07-2020 18:52

Ebook Gratuito: Postres sin horno

No tengo perdón de Dios, sí os digo que tengo el ebook hecho desde hace más de un mes, a falta de darle un último retoque!! Pero a mi no sé que me pas...
27-07-2020 18:52

Tarta de queso y speculoos sin horno

Con el calorazo que tenemos estos días no os voy a martirizar con una receta que necesite horno. Esta tarta de de queso y crema de speculoos sin horno...
21-07-2020 18:52

Polos de yogur y mango. Vídeo receta

Por fin tengo tiempo de publicar esta receta de polos de yogur y mango que se hacen con tan solo dos ingredientes. Tengo la receta hecha y el vídeo gr...
15-07-2020 18:52

Bizcocho energético sin azúcar, sin gluten, sin lactosa. Víd

Ya se que no está el horno para bollos, que el tiempo más bien está para helados. Con este calorcito que ya tenemos encima no apetece mucho hornear pe...
06-07-2020 18:52

Bundt Cake de nata y cacao en Slow Cooker. Vídeo receta

El pasado lunes ya os adelanté un poco la receta de hoy, os dije que sería un bundt cake sin horno, pero sí que vais a necesitar encender la olla lent...
01-07-2020 18:52

Degustabox ¡Super Promo!

Degusta Box.Lo primero de todo es explicaros que es super promoción que te traigo hoy vas a conseguir un pinchar aquíRecibes 1 caja al mes durante 3 ...
30-06-2020 18:51

Tarta de queso con lemon curd sin horno

Lo prometido es deuda, comienzo con postres sin horno, aunque algún que otro bizcocho o galletas caerán por el camino, yo soy así. La receta de hoy es...
29-06-2020 18:52

Bizcocho de piña y coco

Los bizcochos no son para el verano....o sí !"Es verdad que en esta época apetece menos encender el horno pero sí aprovechas las horas de menos calor ...
25-06-2020 18:51

Crema pastelera en microondas. Vídeo receta

Este pasado fin de semana preparé mi receta favorita de Coca de San Juan, con prefermento y decorada con crema pastelera. Siempre he prepatado la crem...
22-06-2020 18:51

Tres recetas de Coca de San Juan

Para mi el verano comienza con la noche de San Juan, es la inauguración oficial, y aunque este año no vamos a tener hogueras, la coca de San Juan no n...
19-06-2020 18:51
 



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