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Recetas de Cocina


Milhojas de boniato

Sí os gusta el boniato tanto como a mí, esta receta os va a encantar. Y si no te gusta el boniato, puedes hacerlo con patata que seguro que quedan muy...
05-02-2023 18:52

Guiso de jibia y guisantes

Tengo la Trending cooking 7 desde antes de Navidad y tengo que decir que le estoy dando más uso que a la thermomix, no se si será por la novedad o que...
23-01-2023 18:52

Lentejas rojas con verduras

Parece que el frío ha llegado ya para quedarse y este plato de lentejas rojas con verduras es perfecto para calentarse por dentro.Es la primera vez qu...
19-01-2023 18:52

Nachos en freidora de aire

La receta de hoy no puede ser más sencilla, unos nachos elaborados a partir de tortillas mejicanas o wraps que vamos a tostar en la freidora de aire.Y...
16-01-2023 18:54

Palitos de calabacín en freidora de aire

No se vosotros, pero yo he acabado de las comilonas de Navidad tan saturada que el cuerpo solo me pide verduras, sopitas y mucha fruta.Estos bastones ...
11-01-2023 18:52

Chocolate a la taza

Me encanta el chocolate a la taza, siempre lo preparo en Reyes para acompañar el roscón pero la verdad es que lo tomaría prácticamente a diario.Lo he ...
10-01-2023 18:52

Cuatro Recetas de Roscón de Reyes

Mi primer roscón de reyes lo hice hace mil años, recién casada y con cero idea de masas levadas. Utilice la thermomix y lo hice con mucha ilusión, per...
05-01-2023 18:51

Königskuchen. Pastel de reyes alemán

¡Feliz Año Nuevo!Estas navidades he estado bastante perdida, vamos que a diferencia de otros años que me pasaba todo el mes de diciembre publicando re...
05-01-2023 18:51

Turrón de chocolate y almendras sin azúcar

Comienza la cuenta atrás para la Noche Buena y yo os propongo un dulce sencillo, rápido, rico y saludable, creo que no se le puede pedir más.Es un tur...
19-12-2022 18:51

Cinnamon Rolls. Rollitos de canela

Hace tiempo que quería preparar los rollitos de canela o cinnamon rolls, y ha sido este puente, aprovechando que han venido mis hijas, para hacerlos, ...
12-12-2022 18:51

Crema kinder

A estas alturas del mes de diciembre, y teniendo en cuenta que llevamos viendo turrones en los supermercados desde octubre y que el encendido de las l...
07-12-2022 18:52

Croissant de hojaldre. Vídeo receta

Hace unas semanas me enviaron un mini horno de sobremesa de la marca Ninja que seguramente conoceréis, es muy famosa sobre todo por sus freidoras de a...
06-12-2022 19:02

Sandwich de hojaldrre

Hoy vamos con una receta salada y que creo que os va a gustar bastante, y es que no es un sandwich cualquiera, nada de pan bimbo, esta vez vamos a tir...
05-12-2022 18:51

Pound Cake de limón

Me he propuesto ponerme al día con todas las recetas que he publicado en Instagram y que aún no he subido al blog, y creo que voy por buen camino.Este...
04-12-2022 18:51

Mayonesa de aguacate

Hoy vamos con una mayonesa un tanto peculiar ya que lleva huevo cocido y además le he añadido un aguacate que le da ese tono tan chulo y por supuesto ...
27-11-2022 18:52

Bundt Cake de chocolate sin gluten

Hoy es el día Internacional del Bunt Cake y como ya sabéis soy una enamorada de este tipo de bizcochos, que no son más que eso, un bizcocho que se hor...
15-11-2022 18:52

Pan en microondas

La receta de hoy es un pan expres en microondas, sin levados y sin gluten porque vamos a usar harina de avena. Vais a tardar menos de 5 minutos en te...
14-11-2022 18:52

Crema de atún y aguacate para sándwich

Por fin puedo subir la receta de la crema de atún y aguacate especial para sandwich o bocatas que publique hace unos días en Instagram pero que me hab...
14-11-2022 18:52

Tortita rellena de crema de almendra y chocolate

Vamos con una receta, sí es que se le puede llamar así, porque es tan sencillo que no llega ni a esa categoría, más bien es una idea de merienda o des...
14-11-2022 18:52

Bizcocho de chocolate en licuadora para Halloween

Todos los años digo que no voy a preparar nada para Halloween puesto que no lo celebro, pero al final me puede y termino haciendo al menos una receta....
30-10-2022 18:52

Pan con masa madre de centeno

No os lo vais a creer pero esta receta la tenía guardada en borradores desde el 2017 y se me había pasado por completo. Pero hace unos días, dando un ...
16-10-2022 18:52

Gazpacho Tradicional

Estamos en otoño y se que lo que ahora tendría que estar publicando son sopas y cremas pero la verdad es que la temperatura que aun tenemos en Almería...
16-10-2022 18:52

Cheesecake de mascarpone y chocolate blanco

Me encantan las tartas de queso, la verdad es que no conozco a nadie que no le gusten, que las habrá pero deben ser una minoría porque mira que están ...
16-10-2022 18:52

Tomates cherry confitados en Crock-Pot

Estos tomatitos quedan super ricos y con el mínimo esfuerzo. Podéis hacer más o menos cantidad dependiendo del tamaño de vuestra olla, lo ideal es dej...
16-10-2022 18:52

Bundt cake de zanahoria y pecanas

Ayer os enseñé en Instagram el antes y el después del horneado de este bizcocho y os pregunté de qué pensabais que era. La mayoría me dijisteis que de...
05-10-2022 18:53

Tortitas de quinoa inflada

Parece que estoy en modo repostería saludable, pero las apariencias engañan, que entre col y col algún bizcocho con toda su azúcar ha caido también. P...
28-09-2022 18:51

Snickers saludable

Las chocolatinas snickers me gustan mucho pero no las como tanto como me gustarían porque son una bomba calórica que además está llenita de azúcar así...
26-09-2022 18:51

Bizcocho de manzana y anís

Llega el otoño y las ganas de hornear bizcochos se me multiplican por 100, y eso que no dejo de hornear ni en el mes de agosto!!Este bizcocho es todo ...
22-09-2022 18:51

Pollo agridulce en Crock-Pot

Esta receta de pollo agridulce, con salsa de soja, miel y piña lo publique hace dos años o más en mi perfil de Instagram y ahí quedó en el olvido. Ll...
20-09-2022 18:51

Bizcocho de nata y nueces en Airfryer

La freidora de aire es como un mini horno en el que se pueden hacer bizcochos, tartas de queso, magdalenas, galletas... Tengo que confesar que yo siem...
16-09-2022 18:51

Arroz con verduras en Foodie Pot

Hace unas semanas me enviaron desde la tienda Cloen un robot de cocina que es un dos por uno. Es la Foodie Pot que puede funcionar como olla a pre...
15-09-2022 18:51

Pan de molde con Tang Zhong

Llevo años haciendo pan en casa de todo tipo, integrales, hogazas, barras, con prefermento... pero curiosamente nunca había hecho pan de molde, brioch...
12-09-2022 18:51

Pastel de coliflor

Hace unos días hablando con mi compañera de trabajo de recetas de cocina, cosa que hacemos continuamente, todo sea dicho de paso, me contó que había u...
02-09-2022 18:53

Dulce de leche casero con leche condensada

Hacer dulce de leche en casa es más simple que el mecanismo de una piedra y no se como no lo había hecho antes la verdad. Cuando éramos pequeños mi ma...
30-08-2022 18:55

Lasaña vegetariana sin gluten

Tengo unas placas de lenteja roja y maíz y una salsa boloñesa de KoRo desde hace meses en mi despensa esperando a que llegarán mis niñas para probarla...
25-08-2022 18:53

Pollo Pibil en Crock-Pot

No sabéis la de tiempo que hace que quería hacer esta receta. Siempre hago cochinita pibil pero me llamaba mucho la atención hacer la receta con pollo...
19-08-2022 18:51

Vasitos de piña sin horno. Video receta

Vamos con una receta que es un clásico en mi casa aunque la suelo preparar en versión tarta, y ya os adelanto que es mi tarta favorita para el verano,...
22-07-2022 18:51

Labneh Queso de yogu

No os podéis imaginar lo y sencillo que es hacer este queso. Solo dos ingredientes y una espera de 24 horas para eliminar todo el suero y ya lo tendré...
17-07-2022 18:51

Patatas al puñetazo en Airfryer

La receta de hoy es muy sencilla y con un resultado delicioso. Las patatas al puñetazo en arifryer con un toque de especias quedan  super ricas, con ...
10-07-2022 18:51

Salmorejo ligero en Mambo

Aunque yo me empeñe en publicar recetas de bizcochos yo se que lo que realmente os apetece son recetas fresquitas y con cero complicaciones, así que y...
30-06-2022 18:52

Moroccan Bundt Cake

Encendemos el horno para preparar este bizcocho lleno de sabores, diferente a otros bundt cakes que tengo publicados en el blog. Puede que no sea el t...
27-06-2022 18:51

Snack saludable con tortitas

Hoy os traigo una receta que se ha viralizado en redes. Se trata de un snack elaborado con tortitas y que podéis rellenar de vuestros ingredientes fav...
13-06-2022 18:51

Popcorn Bundt Cake sin horno

Vamos con una receta dulce sin horno para alegrarnos el día, perfecta para fiestas infantiles o lo que sea, porque a quien no le apetece un capricho d...
03-06-2022 18:51

Ensalada de pasta integral

Las ensaladas son para el verano o para cuando a uno le venga bien porque una ensalada de pasta te puede solucionar la papeleta en cualquier momento.H...
26-05-2022 18:51

Bundt Cake de chocolate blanco y cereza negra

Antes de que se os quiten las ganas de encender el horno, os traigo este bizcocho de chocolate blanco relleno de mermelada de cereza negra que está su...
23-05-2022 18:52

Bizcocho de almendra y ricotta

El 19 de mayo se celebra el día mundial de la repostería y desde la web Hello Mamma me hicieron llegar una selección de productos que os enseñé en s...
19-05-2022 18:51

Bundt Cake de vino blanco vegano

Vamos con una receta vegana, sin huevo y sin lácteos, un bizcocho de vino blanco que os va a encantar.Para hornearlo en usado un molde precioso que de...
10-05-2022 18:51

Soda Bread Bundt Cake con nueces, pasas y frambuesas

El pan de soda es de los más fáciles del mundo, no se necesita ningún tipo de conocimiento panarra para elaborarlo ya que simplemente se mezclan los i...
02-05-2022 18:51

Bundt Cake de pera especiado

Me gusta mucho añadir fruta a los bizcochos porque les aporta mucha jugosidad y además hace que duren tiernos más tiempo y no se resequen. Pero tambié...
18-04-2022 18:51

Pollo a la mostaza en Crock-Pot y un 20% de descuento en Jus

Ya sabéis que uso la olla lenta muchísimo, me encantan como quedan los estofados, las legumbres y el pollo entre otras muchas cosas.El pollo queda tie...
08-04-2022 18:51

Pimientos rojos asados en Airfryer

Nunca pensé que utilizaría tanto la freidora de aire cuando llego a mis manos, pensaba que terminaría en el trastero o en wallapop, pero no, ahí sigue...
03-04-2022 18:51

Bundt Cake en procesador

Hace un tiempo le vi esta receta a Bea Roque que a su vez la había visto a Nigella Lawson, ella lo llama el bundt más fácil del mundo y es que tiene t...
21-03-2022 18:52

Tableta de chocolate rellena de crema crujiente de almendras

El pasado domingo os enseñe a preparar una deliciosa crema crujiente de almendras y chocolate y ya os avise que la utilizaría para elaborar otra recet...
15-03-2022 18:52

Crema crujiente de almendras con chocolate

Vuelvo con una receta super sencilla, rica y saludable. Crema o mantequilla de almendras con chocolate y con un toque crujiente gracias a la almendra ...
14-03-2022 18:52

Wrap en Airfryer

Hace unos días subí un reel a instagram con esta receta y me había olvidado por completo compartirla en el blog, así que más vale tarde que nunca.Como...
13-03-2022 18:51

Pound Cake de limón y queso

Los bizcochos cítricos son de mis favoritos, yo creo que no hay duda ya que en el blog tengo una variedad inmensa de bizcochos de limón y naranja.Hoy ...
10-03-2022 18:51

Bizcocho de chocolate y pistachos

Hace años que tengo esta receta en borradores, tanto es así que me había olvidado totalmente de ella, hasta que el otro día repasando las recetas que ...
02-03-2022 18:51

Crema de avellanas y cacao con quinoa hinchada sin azúcar

Hoy os propongo una crema de avellanas saludable, con cacao, endulzada con dátiles y con un toque de quinoa hinchada que me encanta.Para que la receta...
25-02-2022 18:52

Pan dulce de calabaza en panificadora

Hace unos días os conté que tengo una nueva panificadora, la mía se rompió hace años y me apetecía tenerla de nuevo para hacer preparaciones que a vec...
23-02-2022 18:51

Tarta de mascarpone y chocolate blanco

En casa nos gustan mucho las tartas de queso y cuando hay algún evento suelo prepáralas. Esta vez no había celebración pero mi hija mayor ha venido a ...
21-02-2022 18:51

Tomate Cherry con burrata en Airfryer

Continuo dándole caña a mi freidora de aire, no paro de inventar y de probar cosas. Y para muestra estos tomatitos asados con queso que no os podéis n...
20-02-2022 18:52

Pan semiintegral en panificadora

La semana pasada me llego a casa una panificadora de la marca Cecotec a la que le tenía ganas ya que la mía se rompió hace cuatro años. Así que cuando...
17-02-2022 18:52

Bundt Cake de calabacín con relleno de canela

Con lo que me gusta a mi un bizcocho y sobre todo compartirlo con mi familia y mis compañeros de trabajo porque si nos tuviesemos que comer enteros to...
16-02-2022 18:52

Pimientos de Padrón en Airfryer

Este fin de semana le he dado bastante caña a mi freidora de aire, y es que cada vez me gusta más y le estoy sacando más partido del que yo imaginaba ...
15-02-2022 18:51

Bundt Cake de Buttermilk y cacao

Vamos a por la última receta para el día de San Valentín!! Este año he añadido tres recetas más a mi recetario especial para esta fecha, no está nada ...
11-02-2022 18:51

Tarta de mascarpone y vainilla para dos

Vamos con la segunda propuesta para San Valentín.Tarta de queso mascarpone y vainilla para dos, ni más ni menos. Bueno para uno con mucha hambre tambi...
10-02-2022 18:51

Tortita de espelta y nueces

El próximo lunes es San Valentín y como todos los años, he preparado tres receta para la ocasión, todas dulces para hacer honor a mi blog. Pero voy a ...
09-02-2022 18:51

Nueces barbacoa en Airfryer

Snack rico y saludable, para picotear a todas horas. Y quien dice nueces dice cualquier otro fruto seco, incluso una mezcla de varios, y además podéis...
05-02-2022 18:51

Bundt Cake de chocolate blanco y nueces

La primera vez que hice esta receta fue hace como 7 años, además fue una de mis primeras recetas horneada en un molde de bundt cake. En casa nos encan...
02-02-2022 18:52

15 Recetas de bizcochos de naranja

Que me gusta hacer bizcochos y comerlos creo que está más que demostrado. No se cuantas recetas tengo publicadas en el blog pero superan la centena co...
21-01-2022 18:51

Bizcocho de naranja con trozos de chocolate

Los bizcochos con cítricos son, sin lugar a duda, de mis favoritos, naranja o limón. En general también son los que más les gustan a mis hijas y a mi ...
17-01-2022 18:51

Tableta de chocolate con almendras y menta

No tengo muy claro la acogida que va a tener esta receta visto que todo el mundo está con la operación desintoxiación y ya casi con al operación bikin...
14-01-2022 18:52

Crema Reconfortante

La receta de hoy no es habitual en mi blog, y no porque las recetas que publico suelen ser más dulces que saladas, sino porque en casa no somos muy af...
13-01-2022 18:52

Tortillas de pollo y verduras y 25% descuento en Justspices

Y ya sí que damos por concluida la Navidad, aunque yo sigo con sobras de todo tipo que estoy deseando darle salida porque, sinceramente ya estoy un po...
07-01-2022 18:51

Roscón de Reyes en Thermomix

Feliz Año Nuevo!!Esperemos que este año sea Covid free por fin!! Bueno, eso es mucho pedir pero a ver si la cosa afloja cuando pasen las fiestas y pod...
03-01-2022 18:51

Rollo de jamón y queso. Aperitivo de Navidad

Hoy os enseño una receta que es un clásico en mi casa desde que tengo uso de razón. Mi madre lo preparaba siempre en Navidad, para Noche Buena y Noche...
29-12-2021 18:51

Tableta de chocolate negro sabor Carrot Cake 25% descuento

Hace unos días recibí en casa el kit para hacer chocolate de Justspices retándome a elaborar una receta. Pero ya que me pongo hice dos tabletas, esta ...
08-12-2021 18:51

Pan de Calabaza y Código Descuento 20% en las masas de Thin

Hace casi dos años que descubrí las masas para pizzas de Thinkinfoods y tengo que decir que están tan ricas que desde entonces no he vuelto a hacer yo...
06-12-2021 18:53

Christmas Spice Bundt Cake

Llevo varios días queriendo compartir esta receta pero me ha sido imposible hasta hoy. Lo hice el sábado para llevar al hospital el domingo y tomarlo ...
01-12-2021 18:51

Mini bundt cakes de arándanos rojos

A falta de poner los adornos de navidad en mi casa ya tengo el blog preparado para estas fechas que tanto me gustan y que disfruto desde ya.La semana ...
25-11-2021 18:51

Donuts de almendra en microondas

Empezamos la semana con una receta facilona, rápida y rica, no se le pude pedir más, bueno si que no lleva huevo y que además he grabado la videorecet...
22-11-2021 18:51

Bundt Cake de boniato y chocolate especiado.

Hoy es el día Internacional del Bundt Cake o National Bundt Cake Day que desde hace años se celebra en Estados Unidos el 15 de noviembre y que, como t...
15-11-2021 18:51

Boniato asado en Crock-Pot

Hace tiempo que tengo en mente hacer el boniato en la slow cooker y ayer por fin me decidí y además grabé la receta para que podáis ver con vuestros p...
07-11-2021 18:51

Bizcocho de calabaza y aceite de oliva

Este bizcocho de calabaza me ha traído por el camino de la amargura, bueno esta receta no. Os cuento. Hace unas semanas os ensené las especias que me ...
02-11-2021 18:52

Bombones rellenos para Halloween

Todos los años digo lo mismo, no pienso hacer nada para Halloween! Y es que nosotros no lo celebramos, ni nos disfrazamos ni nada. Cuando las niñas er...
26-10-2021 18:53

Pastel de manzana especiado

Esta semana voy a mil por hora con las recetas, por fin me he puesto las pilas y además de hacer recetas para el blog, estoy también con las video rec...
21-10-2021 18:52

Bundt Cake con compota de manzana

Tengo esta receta en borradores hace mucho tiempo, y además grabé la vídeo receta en verano, pero con el calor que hacía no he querido publicarla hast...
18-10-2021 18:52

Mini Bundt Cakes de lavanda y aceite de oliva

Hoy se celebra el día mundial del pan y no se me ocurre mejor manera de celebrarlo que panarreando. Desde hace unos cuantos años me uno a la iniciativ...
16-10-2021 18:52

Bundt Cakes de cacao y pimienta de Jamaica

Ayer publiqué estos mini bundt cakes o bizcochitos de cacao y pimienta de Jamaica y no he tenido tiempo de subirlos al blog hasta hoy. Ustedes perdone...
15-10-2021 18:53

Bizcocho de yogur griego con higos

Los higos me gustan una barbaridad y este año he tenido la suerte de comerlos sin medida ya que tenemos unos amigos con dos higeras que nos han surtid...
04-10-2021 18:53

Pasta de lentejas con arroz y Autumn Sale en Justspices 20%

Hoy os traigo receta y descuento en Autumn Sale en Justspices las van a tener por tiempo limitado y han traído nuevas especias comola Pumpkin Pie, sup...
02-10-2021 18:52

Bundt Cake de moras

Las moras y los higos son mis frutas preferidas y precisamente en el mes de septiembre en todo su explendor.Aunque os tengo que decir que este bizcoch...
01-10-2021 18:53

Snickers Bundt Cake

Las fotos de este bundt cake tienen más años que Matusalen y tengo que deciros que no hacen justicia a lo rico que están. Ya sé que la solución sería ...
28-09-2021 18:55

Bundt Cake de zanahoría, manzana y piña

Parece que para suerte de unos y para desgracia de otros, como yo, ha llegado el otoño, lo que significa empezar a encender el horno aunque solo de ve...
26-09-2021 18:53

Poke Bowl vegano con garbanzos y mijo. Video receta

Y llego el otoño... y a mi no me apetece nada de nada porque yo soy de primavera y verano, pero es lo que hay y desde luego no lo podemos cambiar de n...
23-09-2021 18:54

Bizcocho de buttermilk y vainilla

El bizcocho que os traigo hoy con buttermilk y vainilla lo he hecho miles de veces porque es un bizcocho que le gusta mucho a mi hija mayor, aunque si...
22-09-2021 18:52

Gató Mallorquín.

Hace aproximadamente un año probé en una cafetería de Valencia el Gató Mallorquín acompañado de una bola de helado. Nos gusto muchísimo a los cuatro y...
20-09-2021 18:53

Pan trenzado con masas de Thinkingfooods

Parece que ya por fin empieza a refrescar, sobre todo por la mañana temprano y por la noche, así que ha sido la excusa perfecta para hacer este pan tr...
19-09-2021 18:53

Gin Tonic Bundt Cake

Muy buenas, no tengo perdón, llevo queriendo compartir mi receta de bundt cake de gin tonic desde antes del verano y al final me he metido casi en oto...
16-09-2021 18:52

Ensalada de arroz basmati

Muchas veces las recetas surgen sin ton ni son, y eso me ha pasado con esta ensalada. Un día de playa fallido por cuatro gotas que han caído en Almerí...
14-09-2021 18:54
 



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