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Recetas de Cocina


Curry de pollo del norte de India con pan Naan

Existe una gran variedad de platos indios que se preparan de diferente manera según la región del país donde nos encontramos.Entonces, si vas a India ...
01-09-2019 19:11

Panecillos tiernos!

Hola chicas, chicos, hoy comparto con vosotros una receta facilita de napencillos.La receta puede que os suena, porque la uso cuando preparo Pretzels,...
29-08-2019 19:10

Helado de nata, plátano y moras

Hola a todos. Por fin una receta más de helado en el blog. YujuuUna receta que me habéis ayudado a elegir. Hace un par de días  juntos votamos en Ins...
14-08-2019 19:13

Espaguetis a la carbonara

Hola hola, Se dice que la pasta a la carbonara, no lleva nata. Tiendo a creerlo, pero aún así, en casa nos gusta preparar la salsa con nata para coci...
28-06-2019 19:10

Tortillasoup a la mexicana

Helló hello, En Eni\'s estamos de vuelta con una sopa muy rica. La famosa tortillasoup o sopa de tortillas mexicana. Deliciosa, sabrosa, colorida, u...
26-06-2019 19:14

Cous Cous con pechuga de pollo y verduras

Hola gente! ¿Os gusta el cous cous" A mi me encanta y a mis hijas tambien. En cambio mi marido si que no es muy fan de esta comida, pero como jamás ...
20-06-2019 19:10

Eclairs

Hello hello!Que tal si hacemos masa choux. Así disfrutamos este finde de unos Eclairs y Profiteroles de miedo. A primera vista la masa choux puede re...
17-06-2019 19:15

Pretzels ( usando el estilo antiguo de los Amish)

Helló helló a todos! Por FIN , siii, tenemos los PRETZELS Amish en el blog yujuuu! Llevo haciendo Pretzels desde que descubrí que las masas levadas se...
14-06-2019 19:17

Refresco casero de saúco y limón con burbujas

 Este año comparto contigo una receta familiar. Y con esto inauguramos la época de flores de saúco. Empiezan a florecer, dependiendo de la región, de...
21-05-2019 19:15

Pastel en tres capas

Uno de los dulces en estas fiestas de Pascua  fue este pastel en tres capas. El pastel preferido de mi hija Anita. No es muy laboriosa, al contrario...
25-04-2019 19:11

Tarta de chocolate con caramelo salado y crema de mascarpone

Cumpleaños feliz, cumpleaños feliz...¡Hola corazónes!Hace un tiempo que quería compartir esta receta. Pero las circunstancias no me dejaban. Muchos de...
16-04-2019 19:17

Locura de chocolate (o, cuantas formas de presentación para

Esta receta es una de las recetas que puede coger muchísimas formas y así a la hora de presentación siempre sorprenderá..Lo realmente genial es que la...
26-02-2019 19:07

Scones con copos de avena y olivas verdes

Hola corazónes! Como estamos, como va todo por vuestras cocinas"En Eni\'s estamos en modo scones. Ya sabéis, cuando nos pega algo, estamos haciendo, p...
21-02-2019 19:09

Magdalenas super jugosas de naranja

¡ Hola corazónes! La Magdalena más jugosa del mundo  y más sencilla de preparar, te la voy a enseñar aquí y ahora.Con muy poquitas , modificaciones e...
13-02-2019 19:12
12-02-2019 19:13
12-02-2019 19:13

Smoothies, batidos con mucha fruta

Además de ser unas bebidas muy ricas y refrescantes, los smoothies o batidos, son un método muy cómodo de tomar frutas y combinarlo con lácteos.Claro ...
09-02-2019 19:07

Energy balls o Bolitas de avena y datiles

Hola!Fue al finales del año pasado, cuando vi estas bolitas de dátiles y avena en el Ig de Lydia,@entartada. Enseguida me despertó la curiosidad por l...
31-01-2019 19:12

Easy Lace Cookies, o como aquí se conocen Galletas de encaje

Creo que de mi  lista de recetas pendientes para preparar esta es la que menos tiempo ha tardado hasta que le vino el turno. Lo vi un día, y no lo hi...
24-12-2018 19:10

Bejgli con semillas de amapola o Hungarian poppy seed roll

BEJGLI con semillas de amapola . Eng below.Uno de los  dulces específicos de Navidad son los panes dulces, con rellenos o sin, con pepitas de chocola...
19-12-2018 19:10

Galletas de mantequilla sabor limón para Navidad

¡ Hoy te lo cuento TODO!¡ Hola !  En esta entrada te voy a contar todos los trucos que conozco y uso para obtener unas galletas de mantequilla perfec...
13-12-2018 19:12

Deliciosos merengues o suspiros con azúcar caliente

Recetas para Navidad ¿Que es el merengue"Es una preparación dulce, ligera, espumosa y mullida o crujiente según el uso final y el tipo de cocción que...
08-12-2018 19:14

Pan fácil, sin amasado

¡Hola!Hoy te traigo receta fácil. Una receta con que ya no tendrás escusas de hornear tu propria hogaza de pan en casa.Quiero que sientas Tu también e...
28-11-2018 19:16

Arroz con gambones y merluza, paella de pescado

Cuando probé la primera vez a hacer una paella, o algún arroz como se hace aquí en Valencia, me cenía a las medidas drásticamente. Me explicaron que e...
21-11-2018 19:14

Pan de maíz o m?m?lig? (polenta)

Decidí reeditar y re publicar esta receta, hace casi un año, cuando me regalaron el nuevo libro de Iban Yarza Pan de pueblo, y ojeando el libro vi en ...
17-11-2018 19:11

Bizcocho marmolado de almendra

Hola!Te traigo una receta de bizcocho marmolado, fácilisima y rapidísima pero con un resultado sorprendente. En menos de 15 minutos  tienes preparada...
13-11-2018 19:15

Chips de boniatos especiados asados en horno

Muchísimo tiempo he preparado y consumido este legumbre asado en el horno, en su piel entero, a veces envuelto en papel de plata para que se cocine an...
05-11-2018 19:13

Pan de muerto ( tradiciones de México)

Ingredientes:Para la masa110 g harina de fuerza110 g harina panificable50 G azúcar80 g de mantequilla2 huevos1/2 cuchara de azahar1 cuchara de ralladu...
02-11-2018 19:10

Galletas de avena cookies de avena

Mi hija pequeña me encargó unas galletas para la noche de Halloween . Nada complicadas ni decoradas, pero que sean buenas,y si puede ser que lleven un...
31-10-2018 19:13

Arroz caldoso con gambones

Ingredientes : para 4-5 raciones12 gambones12 mejillones200 g de arroz1200 ml de caldo de gambones1 cebolla2 dientes de ajo1 pimiento rojo1 pimiento v...
25-10-2018 19:15

Tarta de queso sin horno con higos frescos

Hola chicas hola a todos.Eni\'s abre las puertas de su cocina por fin!!! Estoy de vuelta al blog, y para celebrarlo comparto mi primera tarta de queso...
19-09-2018 19:13

Helado de nata y cerezas negras

Podría decir que soy adicta a los retos de @cocinandosaboresLlevó algo más de medio año participando en sus retos culinarios, y teniendo en cuenta que...
18-06-2018 19:11

Crazy cake o el famoso bizcocho Sin

Hola amigos. Mira si últimamente estoy subiendo recetas fáciles y super fáciles de dulces y  salados.Está vez, estoy segura de que superará el adjeti...
09-06-2018 19:12

Pan de molde que traen recuerdos muy queridos

Soy de hacer dulces. Ya me conocéis. Me encanta el chocolate y me gusta mucho preparar pasteles, tartas, macarons. Pero tengo que reconocer que hacer ...
05-06-2018 19:12

Brownie con nueces o nueces y pistachos

Ingredientes:115 g de chocolate negro125 g mantequilla200 g de azúcar moreno60 gramos de harina2 huevos1 cucharadita de esencia de vainillaUn puñado d...
10-05-2018 19:11

Plum cake de plátanos y chocolate

En general, en momentos de mucho estrés, hay dos cosas que suelo hacer, algo productivo, como ponerme a reorganizar un armario, o limpiar la casa aunq...
07-05-2018 19:12

Tarta de chocolate y frambuesas ( la tarta perfecta para un

Vi esta noche en Ig, una tarta de chocolate y frambuesas y me acordé de mi tarta que preparé en febrero para el cumpleaños de mi hija Tatiana.Pensé en...
23-03-2018 19:11

Semiesfera de mousse de chocolate con cobertura espejo de ca

¿Si te cuento  que este pastel por complicado que parece es más fácil de que lo parece me vas a creer"Cuando veía las video recetas de Ettore, prepar...
16-03-2018 19:14

Roti o Pan de pita

Vamos directo a la receta. ¿Estas co  migo" Verás que es una muy buena receta, no necesita ningún tipo de introducción. Ingredientes :280 gr de har...
13-03-2018 19:12

Bizcocho de chocolate y plátanos

No se tu, pero yo cuando me tropiezo con una receta como esta, no paro de sonreír, de dar las gracias y de hacer croquetas. Estas, que se hacen de fel...
12-03-2018 19:12

Meatballs en salsa de naranja dulce picante super pringisa

¿Te gusta la comida picante"Hoy mi propuesta son estas albóndigas de carne cubiertas con salsa deliciosa y pringosa, con toques dulces de miel, cítric...
09-03-2018 19:08

Petit de Nutella para un reto nada pequeño

Por fin llegó la hora del nuevo reto de @cocinandosabores. Esta vez algo grande al contrario de su nombre. Petit de chocolate o fresas. Tenemos a eleg...
05-03-2018 19:08

Panecillos de leche express

Hay veces que escojo recetas complicadillas, con mucha elaboración, pero y cuando doy con algunas recetas de confianza, simples, fáciles y ricos me po...
03-03-2018 19:13

Crema de espinacas con huevos

Estábamos comentando el otro día en casa, entre risas, que a mi marido no le atraen las comidas de color verde, para nada. El prefiere comerse los hue...
21-02-2018 19:09

Kuku (o como viajar al lugares exóticos a través de la cocin

Este es "kuku". Una comida de la cocina de Irán. Una deliciosa tortilla hecha al horno.  La base es una especie de fritada con hierbas aromáticas, co...
19-02-2018 19:12

Donuts caseros, los Donuts de Manuela

Este año me ha dado por participar en  retos. Bueno, tenía en mente cambiar un poco la vida de mi blog, no sabía exactamente que hacer, pero veo que ...
12-02-2018 19:09

Donuts auténticos ( la receta de Dan Lepard de la web de Sus

Como dirían los de Rolling Stones "déjame que me presente"Soy el Donut auténtico.Y soy la super propuesta para el reto de @cocinandosabores que fina...
12-02-2018 19:09

Mie Goreng, comida Tailandesa

       Para la comida de hoy,  me he inspirado en la receta de Eva, de BakeStreet. Eva tiene un talento para juntar aromas y colores que alegra l...
05-02-2018 19:09

Sándwich con pan de molde ( y la receta de Ibán Yarza)

Hacer pan en casa siempre aporta tanta satisfacción.Si lo has hecho alguna vez, sabes de lo que hablo. Y aunque últimamente, como tengo una buenísima ...
01-02-2018 19:10

Pan de pita , roti como los llaman en India

Una comida o cena con pan de pita, invita a relajarse. Es el tipo de comida callejera, que se disfruta comiendo con las manos sin necesidad de cubiert...
30-01-2018 19:09

#rollosdecol #sarmale #toltottkaposzta #stuffedcabbagerolls

Llevo más de un par de años publicando fotos de esta comida. También he publicado la receta dos veces, con las dos variantes de la misma receta que co...
25-01-2018 19:10
 



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