Sabías que el método más común de hacer pan es usando masa vieja. Un trozo de la horneada del día anterior o anterior, te puede ser útil y así usar muchísimo menos levadura. Casi una nada. Así que si haces pizza, o pan hoy, aparta una pequeña cantidad, unos 100 gr y guárdala en un bote cerrado en la nevera.Mu masa de hoy, tiene 100 ...
Si te gusto esta noticia puede que te interesen estas..
