ESPINACAS A LA CREMA CON NUECES Y CEREZAS
 Os dejo hoy una manera diferente de preparar el clásico plato de espinacas a la crema. Veréis que haciendo uso de unos ingredientes poco habituales...
20-06-2021 18:55
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EMPANADA GRIEGA DE BERENJENA Y FETA
  A esta empanada la he llamado griega por los ingredientes que contiene, a pesar de que es fruto de mi invención, como otras tantas recetas de mi ...
19-05-2021 18:53
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BIZCOCHO MELADO DE LIMÓN
 Seguís pidiéndome recetas de bizcochos y por eso no quería dejarme en borradores este otro, que aunque puede parecer común no lo es. Sus toques int...
07-04-2021 18:53
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CEBOLLITAS EN ESCABECHE ESPECIADO
 Algunas veces cuando voy a la compra si me encuentro cebollitas las compro. Dan mucho juego. Lo bueno que tienen es que con casi cualquier cosa cas...
25-03-2021 18:55
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MUSLOS DE PATO EN SALSA DE CÍTRICOS
  Con esta receta me uno a la celebración de mi querida amiga Marisa, Thermofan, para la celebración de su décimo cumpleblog. El lema elegido es "T...
20-03-2021 18:55
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EMPANADILLAS ASIÁTICAS HORNEADAS
 Nos gusta el estilo asiático y nos gustan las empanadillas. No las vais a encontrar en Google porque me las he inventado. Si son horneadas nos han...
16-03-2021 18:57
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PLUM-CAKE DE NAVIDAD
   Corre, corre que te pilla el toro!!! jajaja. Y así es, el tiempo vuela, y por tanto se me quedarán recetas en el tintero para otras ocasiones....
13-12-2020 18:55
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PASTAS GRIEGAS DE ALMENDRA Y MANTEQUILLA
  Estas pastas que os traigo hoy son de las más ricas que he probado, también griegas, como otras tantas recetas de mi blog. Os servirán de dulces...
06-12-2020 18:55
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REDONDO DE TERNERA AL BRANDY
 No es una receta nueva, pero he querido traerla porque hay quienes me la han pedido con vistas a la Navidad y no la tenía en mi recetario.Es muy fá...
29-11-2020 18:54
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CREMA ASADA DE VERDURAS Y MANGO
 Porque sabéis de mi adicción a las verduras he decidido traeros hoy esta crema que me gusta mucho. Tiene toques diferentes a las clásicas que conoc...
24-11-2020 18:54
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VERDINAS CON ALMEJAS Y LANGOSTINOS
   Vuelvo a publicar recetas en el blog. Hace mucho que me tomé un descanso, y por varios motivos y mi desánimo, no veo la hora. Sé que si no lo...
24-10-2020 18:53
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TARTA DE NARANJA Y QUESO CON MOUSSE DE YOGUR
Días atrás leía a una compañera nuestra aconsejándonos sobre el uso del horno, y nos decía que lo mejor es hornear a primera hora de la mañana, le d...
01-08-2020 18:52
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ENSALADA CÉSAR CON FETA Y MÁS
No es la típica ensalada César porque le he puesto algunas cosas de mi cosecha. Pero vale para nosotros como tal. Hace años, cuando aún no se habí...
24-07-2020 18:52
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CROQUETAS PICANTITAS DE BACALAO Y GAMBAS
Tenemos suerte con esto de las croquetas, siempre son una solución fantástica para aprovechar restillos que se van quedando en el frigo y que es neces...
18-07-2020 18:52
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PAVO CON CEREZAS EN SALSA DE DOS PASAS
Se acaban las cerezas en nada y hay que darles una oportunidad también en salado.A muchos nos gustan los sabores combinados y a otros, los más reacios...
11-07-2020 18:52
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MUFFINS DE AGUA
CON CHIPS DE CHOCOLATE Y PERLAS DE AZÚCARHace tiempo que no os pasaba una receta de muffins, me decanto por bizcochos en general.Me animé a preparar e...
04-07-2020 18:52
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PANNACOTTA DE ARÁNDANOS
¡Mirad lo bonitas que quedan!Es tan fácil de hacer que no necesita receta. Ni tampoco un paso a paso. Al menos os dejaré alguna fotillo y unas instruc...
27-06-2020 18:52
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ALBÓNDIGAS ASADAS
  ¿Habéis probado alguna vez las albóndigas asadas" Pues hoy os invito a probarlas. Nunca es tarde si la dicha es buena.Más saludables que las frita...
20-06-2020 18:51
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CHARLOTA FRÍA DE LIMAS Y COCO SIN HORNO
  Pocas tartas refrescan tanto como las que llevan cítricos. La palma se la llevan las de limón o lima.Se acerca el verano y amenazan días muy calur...
13-06-2020 18:52
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AJOBLANCO DE PISTACHOS
¿Por qué no probar a sustituir las clásicas almendras del ajoblanco por pistachos" Eso me dije un día cuando me disponía a preparar algo fresco y ri...
06-06-2020 18:52
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BIZCOCHO DE ARÁNDANOS
  Hay tantos tipos de bizcochos como para hartarse, uno para cada día y no llegarías a probarlos todos.El de hoy es sencillo de elaborar, pero muy...
30-05-2020 18:52
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SALCHICHAS DE ESMIRNA EN SALSA DE TOMATE
Con carne picada se pueden hacer mil y un platos diferentes. Hoy le doy paso a estas salchichas, que es fácil no las hayáis probado aún. Con especias ...
23-05-2020 18:52
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TAJINE DE LUBINA
Si queréis darle un toque diferente a vuestro pescado podéis hacer esta receta que nos viene de Marruecos.No os cortéis y probad sabores nuevos. En ca...
09-05-2020 18:52
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BIZCOCHITOS DE MANZANAS REINETAS
Esta vez no me los ha pedido nadie, publico la receta de estos bizcochitos porque no quiero que dejéis de probarlos.Son muy delicados, tiernos, jugoso...
02-05-2020 18:53
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EMPANADA GRIEGA DE POLLO Y PASTA FILO
Es una empanada algo diferente a las que estamos acostumbrados y queda más que buena. Hace mucho que no la hacía. La primera vez fue cuando recién cas...
25-04-2020 18:52
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SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE COCO CON CHAMPIÑONES
IIIÂ Â Â Después de este incidente he continuado mi paseo sin dar más importancia al hecho. Parece que el viento se quiere apaciguar, lo que produce e...
18-04-2020 18:52
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CALABACINES RELLENOS A LA GRIEGA
Hay veces que no sabemos cómo armarnos una comida completa y que todos queden satisfechos sin necesidad de añadir mucho más. Os propongo para esos cas...
12-04-2020 18:52
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BIZCOCHO DE CARAMELOS DE LIMÓN
La receta de hoy trata de un descubrimiento que hice y quiero compartirla con [email protected] me ocurrió que podría sustituir el azúcar del bizcocho por ...
05-04-2020 18:52
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LASAÑA BLANCA DE QUESO Y SETAS VARIADAS
Mientras escribo me evado. Buena terapia e inofensiva. II  Me he propuesto caminar todos los días al menos una hora. Siempre me gustó andar por mi t...
28-03-2020 18:52
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PAQUETES DE CARNE PICADA EN SALSA
No lejos de mi tierra añeja, vetusta y desolada dicen que existe un lugar de luces y ruidos. Yo... nunca salí de aquí, ni ganas he tenido de hacerlo e...
21-03-2020 18:52
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GUISO DE ALUBIAS CON SETAS
  Y al caer la noche surgen de las sombras brujas con manzanas envenenadas, vienen portadas en cestas florales y envueltas en sedas ¡Y son brujas ...
14-03-2020 18:52
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BARQUILLOS RELLENOS DE CREMA PASTELERA
  Hoy toca tradición, porque nos alejamos mucho de nuestras raíces, empujados por corrientes modernas, la mayoría de las veces importadas de otros l...
07-03-2020 19:02
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BIZCOCHO DE AGUACATE Y PISTACHOS
Creo que tenía pendiente subir la receta de este bizcocho, quienes me seguís por IG leísteis en su momento que lo iba a publicar en el blog, así que n...
29-02-2020 18:52
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BROWNIE CON FRESAS AL MICROONDAS
Os contaré que este brownie es para principiantes, y además para quienes andan con prisas. Por descontado para quienes la combinación de chocolate y...
19-02-2020 18:52
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PASTEL SENCILLO DE ESPÁRRAGOS BLANCOS Y SALMÓN AHUMADO
Este pastel os va a encantar, por eso hoy os lo traigo con ilusión, puede que os sirva de ayuda para resolver la cena del día de los enamorados sin ...
07-02-2020 18:52
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CROQUETAS DE VINO TINTO
 Muchos os habéis sorprendido con mis croquetas, y como me comprometí a pasarlas al blog, aquí estoy para que conozcáis de primera mano esta receta t...
22-01-2020 18:52
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BIZCOCHO RON MONTERO
  Hola [email protected]! ?? ¿Qué tal vais" No quiero empezar sin mandaros un saludo cariñoso a todos los que me seguís, aunque sea desde la sombra, este blog ...
13-01-2020 18:53
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GALLETAS RÚSTICAS DE AVENA, CALABAZA DULCE, Y AVELLANAS
¡Hola amigos! Seguramente me dabais por perdida, pero ya estáis viendo que me asomo tímidamente a estas páginas con la intención de pasar un ratillo c...
23-11-2019 18:58
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