Poke con ventresca o ensalada moderna

Recetas de Cocina / Cocinando con thermomix Málaga
Autor: cocinando-con-thermomix-malaga Publicado el: 30/04/2021
Poke con ventresca o ensalada moderna

Desde hace unos años está muy de moda el poke o poké, que no es más que una ensalada moderna porque en cada sitio lo ponen de una manera, unos con pescado otros con carne...y en este caso con ventresca de atún.Originariamente este plato, proveniente de Hawai, llevaba pescado crudo porque parece ser, que se hacía con los restos de los cortes d...
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  • Fecha de publicación: 30-04-2021

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