SOPA DE HÍGADO

Recetas de Cocina / El Puchero de la Bruja
Autor: el-puchero-de-la-bruja Publicado el: 28/01/2020
SOPA DE HÍGADO

El otro día en un programa de televisión hablaron de esta sopa y me llamo mucho la atención.Me puse a investigar en San Google y me encantó su historia: resulta que esta sopa es de origen asturiano, era típico hacerla el día de la matanza, el hígado se estropea rápido, así que preparaban ésta rica sopa para aprovecharlo y calentarse el cu...
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  • Fecha de publicación: 28-01-2020

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