Cheesecake de piña sin hornoSi buscas una receta de cheesecake fresquita y rápida, ésta sin duda es la tuya. Para preparar esta tarta de queso de p ...
Pues sí, la semana pasada fue un rotundo fiasco en cuanto al cumplimiento del menú, pero son varias las razones.Por un lado cuestiones laborales, se ...
Las albóndigas son de esas recetas que nos llevan a nuestra niñez y que seguramente nos recuerden a la cocina de nuestras abuelas, hoy te traigo ...
Hoy nos vamos de pintxos. Vamos a aprender y para esta lección hemos elegido Pamplona, una de las capitales gastronómicas del norte. De la e ...
Reserveu-vos les dates del cap de semana del 5-6 d\'Octubre perquè arriba el Fòrum Ciutat de Figueres @forumgastronomicciutat organitzat per @incati ...
Començo el post amb el títol de pastissos de formatges boníssims, perquè no m\'agrada dir els millors, ja que per mi si que ho poden ser però no ...
Avui som divendres i això vol dir començar a gaudir del cap de setmana i quina millor manera de fer uns vinets amb unes tapes" A Figueres Tenim la R ...
Del 30 de maig al 2 de juny a Roses, se celebra la Fira de la Rosa, on trobem decoració de carrers, exposicions i composicions florals, espectacles a ...
Avui parlarem de les millors pizzes d\'Europa, segons la Guia de les millors pizzeries del món, una guia on cada any fa un top 50 de pizzeries europe ...
Ja tenim les Fires i Festes de la Santa Creu aquí, comencen aquest cap de setmana i duren fins el proper diumenge, amb la culminació del Castell de ...
Feia molts de temps que voliem anar en aquest Restaurant de l\'Hotel Duran, ja que és un clàssic a Figueres on s\'hi menjava bé abans i continuen o ...
Fa molts de temps vam anar a un restaurant que aleshores feia poc que havien obert, el Tot Brasa i tot i que no ens va acabar de convèncer i ara l ...
Aquest mes de març passat s\'ha celebrat a Cartagena (Múrcia) la Gala de Sols Repsol.La Guia Repsol ja fa 45 anys que existeix i reconeix molts rest ...
El Si t\'ha agradat aquest post, em pots trobar i seguir-me a les xarxes socials Facebook, Twitter, Instagram T\'hi espero! ...
Fa setmanes que sentim aquella olor de quan es fan brunyols a casa, una olor que convida a entrar a comprar-ne i és que tenim Setmana Santa a tocar i ...
.jpg)
Vaig tenir la oportunitat de tastar els brunyols de la Pastisseria Tornés de Girona i us haig de dir que són una delícia, tots i cada un d\'ells, j ...
S\'acosta el dia de la Mona, dilluns de Pasqua, i ja comencem a veure els aparadors de les pastisseries plenes de mones de diferents tipus i colors i ...
A mi m\'agrada la cuina mexicana, crec que és una explosió de sabors, entre picant, àcid, salat que fa que quan la tastis et sorprengui i en vulgui ...
Als que ens agrada el món de la gastronomia sempre estem pendents de quina fira d\'alimentació fan o quin tema relacionat amb aquest món tenim prop ...
Els premis Fava de Cacau cada any premiem les 50 millors pastisseries de Catalunya. En aquesta última edició han premiat algunes pastisseries de la ...
Avui parlarem de la Guía Macarfi ja que és una guia per saber restaurants de la zona on poder menjar bé. Aquesta guia es basa en uns criteris que i ...
Un cap de setmana d\'hivern que tenim més temps per esmorzar i ens ve de gust quelcom contundent una bona opció és fer un esmorzar de forquilla, pe ...
Comença l\'època dels calçots i molts restaurants n\'ofereixen en un menú especial, voleu saber on podem anar"- Restaurant Arrels, a Quart, conegu ...
Amb la fred sembla que un bon esmorzar ens vingui més de gust oi" I què tal si el fem en una cafeteria que sigui acollidora i tingui opcions xules, ...
En tornant de les Festes de Nadal busquem més que mai plats més lleugers que de costum, per això avui parlarem de restaurants on poder menjar bé i ...
Per la Fira de la Ratafia de Santa Coloma de Farners, una fira dedicada a aquest licor dolç milenari tan nostre, vam anar a dinar a la l\'Argolla Piz ...
Masetplana és un molí d\'oli de referència per la seva antiguitat i qualitat, però també és un celler amb molta projecció.Nosaltres l\'haviem v ...
Cada any anem a Benvinguts a Pagès i ara des que tenim el petit encara més, ja que va molt encarat als nens. Enguany hem visita tres granges llet ...
Per Sant Esteve és tradició menjar canelons, normalment perquè el dia anterior fas el dinar de Nadal i del que sobra en fas els canelons, però tot ...
Des que el vam veure al programa "Joc de Cartes", amb en Marc Ribas que voliem anar en aquest restaurant, l\'Arrels a Quart.Hi vam anar un divendres a ...
Com us deia, després de la visita al Celler Peralada, ens vam quedar al Celler 1923 Wine Bar.Només d\'entrar molt amablement ens van acompanyar i en ...
Per l\'aniversari de la meva parella li vaig regalar una visita al nou Celler de Perelada i un dinar al Celler 1923 Wine Bar, un pack d\'estiu per pod ...
Ara que s\'acosta el Nadal s\'han posat molt de moda els Calendaris d\'advent gastronòmics, així que avui en descobrirem uns quants, n\'hi ha per to ...
La recepta de les patates "a lo pobre" és típica de la cuina andalusa i tenen aquest nom perquè es preparen amb el que hi hagi al rebost, un plat s ...
Trencats, estrellats o fins i tot cabrejats, una recepta on els ous són els protagonistes del plat i que es trenquen al cim de les patates fregides p ...
A vegades quan ens posem a fer dieta una de les primeres coses que ens treuen és la pasta, doncs sabeu que n\'hi ha una que no engreixa gens"Estem pa ...
Comencem la nova temporada a la secció del Va de Teca al programa de Ràdio Girona.fm buscant els millors entrepans calents, que me\'n dieu, voleu sa ...
I una setmana més, arriba la secció Va de Teca a dins el programa "Els 4 Rius" de Ràdio Girona, on aquest cop i ja que el Nadal es comença a aprop ...
Encara venen de gust les amanides i sinó sempre podeu intentar fer-les amb algun ingredient calent i així trencar la fredor.Jo avui us porto una ama ...
La recepta d\'avui és un xic diferent a les que acostumo a fer ja que potser va més dirigida a nens per tal de camuflar la verdura o a adults que es ...
L\'arròs venere és un arròs diferent, molt bo i aromàtic, de gust a fruita seca que es trona porpra quan el cous. En diuen l\'arròs dels emperado ...
Avui us porto un plat de pasta, que ja sabeu que a casa ens agrada molt :)Â Una recepta fàcil, ràpida i molt bona, anem a veure-la!Canelons farcit ...
Fa uns dies vaig fer una amanida de llenties ràpida i avui us en proposo una altra igual de senzilla de fer però amb altres ingredients, això sí, ...
L\'amanida de llegum que us mostro avui és bonissima però sabeu perquè" Per l\'amaniment, hem fet servir un vinagre de Mòdena que ens han fet arri ...
La pasta, a qui no li agrada" Crec que és un plat per petits i per grans ideal per a totes les èpoques de l\'any.A l\'estiu ve de gust en amanides i ...
A casa ens agraden molt les quiches i ara feia temps que no en feiem, ja que semblen més d\'hivern. Però aquesta quiche que hem fet és molt fresca ...
El dijous passat vam anar fins a Mas Badia, a Canet de la Tallada a l\'acte de presentació de la collita de la primera poma del 2023 de la indicació ...
La meva última lectura gastronòmica que he fet ha estat Cuina o barbàrie de la Maria Nicolau, un llibre escrit sense embuts i on es reflexa el seu ...
Continuem amb calor, doncs seguim amb receptes fredes! Avui us porto una recepta fresca i ràpida que no tenim gaire temps ;)Amanida de llenties ràpi ...
Per la Revetlla de Sant Joan vam anar a dinar fora enlloc d\'anar a sopar, ja que amb el petitó no podem sortir a les nits ;)Vam anar al Restaurant E ...
A casa ens agrada la pasta de moltes maneres i sempre intentem fer-ne de diferentes maneres. Com que a l\'estiu hi ha molts de carabassons, doncs hem ...
El salmorejo és una crema freda feta amb una base de tomàquet, pa i un bon oli d\'oliva verge extra. Podriem dir que és cosí germà del gaspatxo.E ...
Feia dies que volíem repetir aquest restaurant, El Pelegrí, ja que hi vam anar per les vacances de Nadal i ens va agradar molt. Com a aperiti ...
Els que em conèixeu ja sabeu que sóc molt formatgera, i és que sempre dic el mateix, hi tants formatges a tastar que en podríem tastar un cada dia ...
A l\'estiu només menjaria plats freds i és que amb aquesta calor és el que ve més de gust. Doncs avui us presento una amanida de pasta un xic dife ...
Aquest passat dissabte vam anar a Reus, a la capital del Vermut ;) i ens va agradar molt.Una ciutat amb molt edificis modernistes preciosos i amb una ...
No sempre tenim el privilegi de tastar una coca recent fornejada, però aquest any hem tingut la oportunitat de menjar-la acabada de fer.Una coca de l ...
Kubu és un restaurant i cafeteria conegut pels seus bols saludables però avui us vull mostrar una altra cara d\'ells que no està gens malament, la ...
Ara ja comencen a venir de gust les amanides i si encara trobem que no fa prou calor sempre les podem fer tèbies :)La que avui us porto és amb una b ...
S\'acosta la nit més curta de l\'any, la Nit de Sant Joan, una nit màgica i molt esperada per alguns ja que dóna inici la temporada de platja, terr ...
El restaurant del Cafè Savoy pertany a l\'Hotel Peninsular, situat al carrer Nou de Girona, un lloc molt cèntric i ben ubicat.El menjador és ampli, ...
Tenim el Sant Jordi a tocar i com mana la tradició es regala una rosa i un llibre, però nosaltres com que sempre parlem de gastronomia, us propo ...
A finals d\'abril es va celebrar la gala d\'entrega de les plaques Guia Michelin de restaurants recomanats de Catalunya, Balears, País Valencià, Ara ...
Làctics Cabrianes em va fer arribar alguns del seus fantàstics productes i no és per fer-ne propaganda, ja que sinó m\'agraden no dic res ;), per� ...
El passat dia 6 de novembre de 2022 vam anar a celebrar el 50 aniversari de noces dels meus pares. Va ser un diumenge diferent, vam començar amb l ...
Aquests dies Girona celebra el Temps de Flors, una exposició de flors que se celebra a la ciutat des del 1954. Principalment té lloc al Barri Vell d ...
Avui parlarem de restaurants amb sol de la guia Repsol 2023, una guia gastrònomica que recull la millor cuina nacional segons el seu equip d\'inspect ...
Estem a les portes de Setmana Santa i com mana la tradició toca menjar brunyols, uns dolços que ja es comencen a menjar per Quaresma. Són típi ...
Per fi hem anat a un restaurant que feia molt de temps que hi voliem anar, però entre el petitó que dona feina i tot encara no havíem tingut la opo ...
A qui ni li agraden les creps" Que aixequi la mà a qui no li vingui de gust una crep, ja sigui dolça o salada, n\'hi ha per tothom! I ara amb la fre ...
Can Joan de S\'Aigó es va fundar l\'any 1700 i va ser una de les primeres xocolateries que hi va haver a Europa. Era molt habitual que la gent de Pal ...
Fa temps vaig fer una coca de Cola-Cao i ara avui us en proposo una amb el seu rival, el Nesquick :)És fàcil de fer i si en teniu molt a casa i no d ...
Avui coneixerem les millors pastisseries de la província de Girona, però no perquè ho digui jo :), sinó perquè així ho han decidit un jurat prof ...
El formatge Payoyo és una marca registrada de formatge elaborats amb llet de cabra i ovella que es troba a Villaluenga del Rosario, a la província d ...
Amb aquesta fred a qui no li ve de gust una bona tassa de xocolata calenta"Doncs avui a Radio Girona parlem dels millors llocs on fer-la!Comencem a Gi ...
A casa la lasanya és un plat que ens agrada molt i, tot i que l\'acabem fent ben poc, quan la mengem sempre diem que l\'hem de cuinar més sovint per ...
Després de les Festes de Nadal ens venen de gust aliments més lleugers i que siguin més suaus i fàcils de pair. Això a vegades no és fàcil de t ...
Ben a prop de casa tenim el Restaurant El Pelegrí, un restaurant que forma part de l\'Hotel Pirineus però que és independent. Molt ben situat am ...
En primer lloc us vull parlar dels que fan a la Pastissera Quer que trobem a Cadaqués i a Port de la Selva i que tot el que fa és boníssim, i per t ...
Aquí no li agrada la llonganissa" Crec que és un embotit que agrada a tothom, petits i grans gaudim amb una llonganissa bona, i a vegades costa trob ...
Aquest dissabte vam anar a tastar el Menú del Noray,  el restaurant de l\'Hotel Port Salins d\'Empuriabrava. L\'espai és preciós, ampli, l ...
Avui us porto un plat de llegum, una recepta ràpida i molt resultona i bona!Llenties saltejades amb verdures i xoriçIngredientsun pot de llenties ja ...
Avui us presento unes postres ràpides, senzilles però molt bones. Només necessitem tres ingredients per a fer les diferents capes i el resultat és ...
Avui em fa especial il·lusió explicar-vos els embotits artesans que elabora Pedragosa, una empresa de Caldes de Montbui que porta més de 100 any ...
Garriguella és terra de vins, però també de cava i concretament dels que elaboren al Celler Trobat. Nosaltres vam anar-hi a fer una visita amb t ...
Avui us anuncio una notícia bona i dolça, ja que Autentics Bombons Belgues ha obert la seva segona botiga al rovell de l\'ou.Ben bé al centre ja po ...
Amb aquestes calors no ve de gust ni cuinar ni menjar res calent, així que us proposo una recepta freda que es fa en un pim pam i està bonissima!Pas ...
Voleu unes confitures d\'aquelles que et transporten a la teva infància, quan l\'àvia amb la fruita al punt hi passava hores i hores i d\'allà en s ...
Covica Empordà, un celler situat a Masarac, un petit poble de l\'Alt Empordà envoltat de vinyes i oliveres, des del 1949 que hi podem trobar vi, ent ...
Aquest dissabte hem anat a fer una visita al Celler Empordàlia, bé més aviat a la cooperativa de vi i oli, ja que són la unió de petits productor ...
Un blini és una mena de crep gruixuda d\'origen rus fet amb farina, llevat, ous i llet que es pot menjar cuit al forn o fregit i que se sol acompanya ...
Aquí no li agrada la coca" No conec ningú que digui que no a un tall de coca, ja sigui de iogurt, de llimona, de xocolata, de fruits secs....Jo us e ...
Aquest dimecres vam tenir el gust d\'assistir a la presentació d\'en Pere Arpa, com a nou xef del restaurant Can Motes. Es tracta del restaurant de C ...
Avui us presento un restaurant que em va agradar molt, tant pel bon tracte que vam rebre com per la qualitat del menjar, es tracta de L\'Esculapi a Sa ...
