[#joemquedoacasa] Dieta de confinament
Ja sabeu que el meu blog em serveix per mostrar receptes, restaurants on anem, fires de gastronomia, vins i cellers que tastem, entre altres temes rel...
06-04-2020 19:17
|
[#Vacances] Creme de La Creme
A Praga es mengen molts gelats, sísí, jo tampoc ho hagués dit, però no és el primer país on hi ha fred però en canvi tenen costum de menjar gelat i, a...
03-04-2020 19:20
|
[#Vacances] Restaurant Sedm Konselu de Praga
Aquest estiu, com us havia dit vam fer un viatge a Praga, Viena i Budapest, on vam menjar molt bé a totes tres ciutats.De Praga ja us havia comentat a...
01-04-2020 19:18
|
[#Vacances] Què esmorzar a #Praga"
Cada vegada que marxem de vacances m\'agrada ensenyar el que esmorzem, tant si tenim buffet lliure a l\'hotel com si anem pel nostre compte, sense cir...
30-03-2020 19:23
|
Pizza sense llevat
Aquests dies estem de confinament i per tant potser no tenim a la despensa tot el que ens cal i com que ens hem de quedar a casa doncs hem de fer el q...
27-03-2020 19:20
|
[#Recepta] Risotto de remolatxa
La remolatxa és un ingredient que potser no fem servir massa a la cuina i crec que té un gran potencial, no només a nivell nutricional, sinó també pel...
25-03-2020 19:16
|
[#Hotel] La Freixera i el seu esmorzar
Sí senyor, es mereix un títol propi l\'esmorzar de la Freixera, perquè un hotel així havia de tenir un esmorzar a l\'alçada.Un menjador acollidor, com...
23-03-2020 19:34
|
[#Restaurant] Cafè Europa a l'Olotx2
Ja fa una quants anys que aprofitem el cap de setmana de l\'Olotx2 per tastar algun dels seus restaurants, on pagues un i mengen dos.Aquest any hem an...
20-03-2020 19:16
|
[#Restaurant] Esmorzem a Ham Session by Don Jamon
Fa un temps vam anar al Ham Session de Girona, que és com un buffet lliure de diferents pernils i embotits ibèrics amb un gran assortiment de formatge...
18-03-2020 19:19
|
[#MasiaEmporda] Març - Magret d'ànec amb fruits vermells i r
Us presento la segona recepta de la col·laboració que faig amb Masia Empordà on us cuinaré un:Magret d\'ànec amb fruits vermells i reducció de Garnatx...
16-03-2020 19:21
|
[#Radio] @gironafmcat Llocs on anar de tapes (12-03-2020)
Aquesta setmana la secció de Gastronomia de Ràdio Gironafm.cat hem parlat dels millors llocs on anar de tapes, ens hi acompanyeu"Comencem per Girona a...
13-03-2020 19:18
|
[email protected] per Nadal
Aquestes passades Festes de Nadal gairebé no hem hagut de cuinar perquè entre els dies d\'àpats familiars, dies a restaurants i els plats preparats de...
11-03-2020 19:21
|
[#Radio] @gironafmcat On fer un vermut (05-03-2020)
Aquesta setmana a la secció de Gastronomia de Gironafm.cat hem parlat de llocs on fer un vermut. Una cosa que ens agrada a tots fer i que tenim força ...
07-03-2020 20:00
|
[#Vi] Ca N'Estruc blanc
L\'altre dia vam apropar-nos al centre comercial de l\'Outlet La Jonquera a fer-hi una volta i perdre una mica el temps passejant per les botigues.La ...
02-03-2020 19:18
|
[#Radio] @gironafmcat Restaurants de menús (27-02-2020)
Ahir vaig fer la col·laboració a la ràdio Gironafm.cat i vam parlar dels millors restaurants per fer un menú de migdia.Primer ens plantem a Girona on ...
29-02-2020 19:20
|
[#Radio] @gironafmcat Els millors arrossos (13-02-2020)
Avui a la secció de Gastronomia amb radio Gironafm.cat hem parlat dels millors arrosos de la província de Girona, voleu saber quins són"Comencem al Ba...
26-02-2020 19:23
|
[#Hotel] La Freixera
Durant les passades vacances de Nadal vam fer una escapada a Solsona, un poble medieval preciós. Solsona és petit però amb un patrimoni històric i cul...
24-02-2020 19:18
|
[#Radio] @gironafmcat El millor xuixo (20-02-2020)
Avui estem en mode dolç i parlarem d\'un dolç molt conegut i que tothom, qui més, qui menys, segurament ha menjat alguna vegada, el xuixo. I concretam...
22-02-2020 19:18
|
[#rac1] @rac1 Tot és possible amb el meu llibre
Ja sabeu que aquest passat novembre vaig publicar el meu tercer llibre "Dieta: què faig malament", d\'Editorial Cossetània i com a tal vaig donant-lo ...
20-02-2020 19:20
|
[#Restaurant] @sidreriatxots Txot's Sidreria
Feia molt de temps que la meva parella volia anar al Txot\'s però com que sempre estem ocupats amunt i avall encara el teníem pendent. Bé, jo hi vaig ...
17-02-2020 19:19
|
[#MasiaEmporda] La recepta del Febrer: Filet de porc amb sal
Aquest mes de febrer comencem la col.col·laboració amb la Masia Empordà by Fricash i ho fem amb una recepta de porc.Hem triat el porc perquè és uns de...
13-02-2020 19:21
|
[#Vi] Llavors* - @la_vinyeta
Últimament hem començat a agafar embranzida amb les fitxes de vins a Va de Teca, i ja tornem a ser aquí amb un nou vi!El vi que ens ocupa aquesta vega...
10-02-2020 19:17
|
[#MasiaEmporda] Novetats!
Avui no us explico cap recepta, ni fira, ni restaurant on hem anat, sinó que em fa especial il·lusió anunciar-vos que aquest any faré una col·laboraci...
05-02-2020 19:17
|
[#Vi] Tenuta Langasco - Moscato d'Asti
Últimament l\'apartat de vins està una mica desendreçat, els posts pendents d\'escriure s\'acumulen i com diu aquell, any nou, vi nou! (o potser era v...
04-02-2020 19:18
|
[#Restaurant] La Poma #Girona10
Aquest cap de setmana s\'ha fet el Girona 10, un esdeveniment on durant el cap de setmana la ciutat fa diferents promocions a 10 euros. Des de botigue...
01-02-2020 19:19
|
[#Restaurant] Urban Coffee
Ja era hora que a Figueres obrissin un local on no només pots menjar saludable sinó que a més t\'hi fan sentir a gust. A Urban Coffee cuiden els detal...
24-01-2020 19:14
|
[#Restaurant] @LEGGSBCN
Aquestes vacances de Nadal les hem aprofitat, com sempre acostumem a fer, a tastar alguns restaurants que un dia de feina normal no podem.I més aquest...
20-01-2020 19:18
|
[#Cava] Cava Elyssia Pinot Noir Brut
Aquest Nadal hem fet un petit descobriment. Un cava que ens ha agradat molt, de bombolla fina i que entra molt bé!Hem pogut provar aquest magnífic cav...
15-01-2020 19:19
|
[#Food] Ecogranja Salgot
Em fa especial il·lusió explicar-vos la nostra visita a l\'Ecogranja Salgot. I per diferents motius que veure-ho al llarg del post.En primer lloc per ...
13-01-2020 19:22
|
[#Cuina] La Vianda
Avui us parlaré de La Vianda, un lloc de menjars casolans per emportar gironina. I veig que tenen varies botigues repartides per Girona, és a dir que ...
10-01-2020 19:22
|
[#Recepta] Còctel Mimosa
Ara que tenim cap d\'any a tocar, i aprofitant que estem en plena temporada de les taronges, us proposo un còctel: la Mimosa.Ideal tant per fer a casa...
31-12-2019 19:19
|
[#Restaurant] Cafè dels Tints
Fa poc s\'ha reobert el Cafè dels Tints, un petit local, molt acollidor i ara més ampli situat al centre de Figueres, al carrer dels Tints, girant can...
28-12-2019 19:28
|
[#Recepta] Aperitius de Nadal fàcils
Un any més, sense gairebé adonar-nos-en, hem arribat a Nadal!A pocs dies pel sopar del dia 24 o els dinars del 25 i/o 26, segurament molts de vosaltre...
22-12-2019 19:27
|
[#Recepta] @Qpizzafresh Pizza de tonyina i ceba fregida
A casa ens encanta la pizza i normalment ens fem la massa nosaltres, però si que és veritat que a vegades no disposes de prou temps i acabes tirant de...
20-12-2019 19:23
|
La Galeta Artesana
Avui us parlaré d\'un descobriment que vaig a fer a Girona, un d\'aquells tresors que amaguen els carrers d\'aquesta ciutat preciosa, La Galeta Artesa...
16-12-2019 19:24
|
[#Viatge] Tredelnik a Praga
Ara que escric aquest post, em ve al nas la flaire que feien aquests dolços amb aquest nom tan particular, tredelnik. Una flaire de canyella que s\'es...
11-12-2019 19:23
|
[#Viatge] Nase Maso Praga
Si viatges a Praga no et pots perdre aquesta carnisseria, es diu Nase Maso. És petita, té poques taules, quan entres un mostrador amb la carn que pots...
09-12-2019 19:23
|
[#Vacances] Mercats de Praga
Sempre que viatgem m\'agrada anar als seus mercats. Trobo que si vols saber que mengen i quins productes tenen és el millor lloc on pots anar. Així qu...
04-12-2019 19:25
|
[#Viatge] Gastronomía de Praga
La gastronomia de Praga està basada en porc, patates, cervesa i xucrut.La seva cuina és saborosa, especiada, contundent i força econòmica. Trobareu mo...
03-12-2019 19:23
|
[#Xampany] Taittinger Brut Reserva
Aquest estiu hem descobert dues coses que ens han agradat molt, una són els Jardins del Mossen de Castelló Empúries. Un espai molt ampli a l\'aire lli...
29-11-2019 19:30
|
[#Llibre] @Cossetania Dieta: què faig malament"
El post d\'avui és per comentar-vos que he tret un altre llibre, el meu tercer llibre!Si us en recordeu, vaig escriure el primer "100 trucs per aprima...
28-11-2019 19:32
|
[#Recepta] Espaguetis amb albergínia
Jo crec que en una altra vida seria italiana perquè m\'agrada molt la pasta i la seva cuina en general, que va molt més enllà d\'un bon plat de past...
21-11-2019 19:22
|
[#Restaurant] @CETT_UB Aula Restaurant CEET
Feia temps que teníem pendent un dinar a l\'Aula Restaurant CEET, un espai on els alumnes de cicles formatius en l\'especialitat de cuina i restauraci...
19-11-2019 19:28
|
[#Restaurant] La Masia del Cabrit
Cada any per Fires a Girona els meus sogres ens conviden a dinar el dia 1 de novembre, aprofitant que és el dia de les paradetes al carrer.Al matí pas...
13-11-2019 19:30
|
El Petit Forn de Pa
Abans recordo quan la gent de Figueres i voltants anaven a buscar el pa a Terrades perquè deien que era el millor.El Petit Forn de Pa és una fleca mol...
08-11-2019 19:21
|
[#Restaurant] @novarahotels Savoy Cafè-Restaurant
El Restaurant Savoy que avui us mostro ja l\'hem visitat en altres ocasions per fer-hi el menú de diari, ja que ens agrada força i està molt ben situa...
04-11-2019 19:27
|
[#Formatges] Pastor de Morella
Els meus sogres van anar de vacances a Castelló i van visitar un poble molt bufó Morella, d\'on ens van dur un formatge de cabra boníssim, el Pastor d...
30-10-2019 19:34
|
[#Recepta] Amanida amb formatge de cabra i nous
A l\'estiu les amanides és quan venen més de gust i si porten formatge millor, oi"Segur que els que sou formatgers com jo creieu que si, per això hem ...
28-10-2019 19:30
|
[#Acte] Inauguració Cafeteria del Casal cívic
Ahir ens van convidar a la Inauguració de la Cafeteria del casal cívic de Figueres.Vam poder esmorzar amb el que ens havien preparat els alumnes de l\...
25-10-2019 19:29
|
[#Restaurant] Savage - Brunch & Bowls
Fa relativament poc que han obert un local a Figueres d\'aquests que està tan de moda ara, amb una decoració molt xula i una carta diferent, amb els b...
23-10-2019 19:26
|
[#Formatges] La Tossa
Avui us presento una Formatgeria artesana familiar d\'Igualada dedicada a l\'elaboració de productes làctics des del 1986, La Tossa.La seva constància...
21-10-2019 19:28
|
[#Restaurant] Marisqueria Gil's i el seu menú G-20
A la Marisqueria Gil\'s hi hem anat en altres ocasions, però sempre un dissabte i aquesta vegada, com que teníem vacances d\'estiu, vam anar-hi un dij...
18-10-2019 19:33
|
[#Restaurant] Amici Coffe & Tapes
Avui us presento un lloc excel·lent on gaudir d\'un bon esmorzar, l\'Amici Coffe & Tapes.Situat a Girona, davant del Parc del Migdia, un lloc ben situ...
16-10-2019 19:25
|
[#Restaurant] @sambucuscoop Dinar Sambucus amb el dia Cuina
Com cada any, finalitzem la trobada dels concursants a les millors receptes amb porc, amb un bon àpat al Restaurant Sambucus.Està situat al mercat de ...
11-10-2019 19:24
|
[#Fira] @cuinacat Dia Cuina a la Fira del Porc i la Cervesa
Aquest passat cap de setmana s\'ha celebrat a Manlleu la Fira del Porc i la Cervesa.La revista Cuina cada anys convida als blocaires que han fet una r...
08-10-2019 19:32
|
[#Restaurant] La Cova del Peix
Aquest estiu vam anar a fer un bon dinar al restaurant La Cova del Peix.Concretament en tenen dos, un situat a Llers i l\'altra a Peralada, que és on ...
04-10-2019 19:23
|
[#Recepta] @liderou_callis Amanida amb ous de guatlla i boní
Abans que les temperatures baixin us deixo amb aquesta proposta d\'amanida feta amb ous de guatlla cuits de Liderou, que són boníssims i que a més, el...
25-09-2019 19:23
|
[email protected]_turisme Tast Lactium: "Literatura creativa"
Fa uns mesos, concretament al maig, va tenir lloc El Lactium, a Vic, una fira formatgera molt important on podem trobar moltes formatgeries interessan...
24-09-2019 19:23
|
[#Vermut] @andreugastro El Vermut de Llucià Ferrer
El passat mes de juny vam tenir la oportunitat gràcies a Xarcuteria Andreu d\'anar de públic al programa de radio Flaixbac El Vermut de Llucià Ferrer...
21-09-2019 19:16
|
XXIV Fira del Formatge Artesà Lladó 2019
El passat diumenge dia 15 de setembre es va celebrar la Fira del Formatge Artesà de Lladó.La Fira va ser un èxit, el centre històric del poble es va o...
18-09-2019 19:22
|
[#Recepta] Rotllets de tardor amb agredolç de cervesa
Un anys més arriba el dia CUINA, i enguany la convocatòria per participar al concurs de Receptes està dedicada al porc. Aquest és un dels dos ingredie...
17-09-2019 19:21
|
Acústica 2019
L\'Acústica és el Festival que tanca el mes d\'agost i també el final de vacances, una cita que mai ens perdem ja que la programació de concerts val l...
10-09-2019 19:24
|
Arròs al curry fàcil
Fa uns dies vam fer una recepta d\'arròs Thai al curry groc un xic més complex que la que avui us porto, per si voleu anar més ràpid i utilitzar menys...
13-08-2019 19:26
|
[email protected] Norat Dia
Un dia d\'estiu amb vistes al mar i a la badia de Roses i un dinar excel·lent, així és com vam començar la setmana. Sabeu on" Al restaurant de l\'Ho...
13-08-2019 19:26
|
[#Tast] @themacallanes a @vermutfigueres
Aquest passat dimecres hem tingut l\'honor de poder assistir a la presentació de les Ginebres Premium del Grup Macallan que es va fer a El Vermut de F...
09-08-2019 19:21
|
[#Recepta] Cap de llom amb ceba al Pedro Ximenes
Avui us porto una recepta amb una peça de carn de porc que potser queda un xic descuidada, el cap de llom, ja que del porc tendim més a fer sobretot l...
05-08-2019 19:29
|
Formatge portuguès Montiqueijo
Fa un temps els meus pares em van portar de Lisboa alguns formatges de Montiqueijo, una empresa que porta des de l\'any 1963 especialitzada en l\'ela...
01-08-2019 19:25
|
Recepta de banoffee
Avui us porto una recepta d\'unes postres molt fàcils i ràpides de fer però molt resultones, uns vasets de banoffee.El banoffee és un pastís anglès in...
30-07-2019 19:27
|
[#Vi] Mo Criança 2011 de Masia Oliveda
Ja fa un temps, em van regalar aquesta ampolla de vi negre de la Masia Oliveda, un Mo Criança del 2011 i sincerament me n\'havia oblidat completament ...
26-07-2019 19:28
|
Cafeteria Fàbrega
L\'altra dia vam esmorzar a la Cafeteria Fàbrega de Figueres. Una cafeteria molt ben situada, a la Plaça de la Font Lluminosa, un lloc cèntric i molt ...
24-07-2019 19:27
|
DelaCrem
DelaCrem és segons diuen la millor gelateria de Barcelona, així que nosaltres que ens agrada comprovar-ho tot i tastar-ho tot, vam decidir fer-hi una ...
22-07-2019 19:24
|
[email protected] Raviolone farcit de formatge fresc, espinacs i
Com m\'agrada la pasta d\'en Sandro Desii, només has de pensar en com la combinaràs perquè encara sigui més bona i a gaudir!Nosaltres aquesta vegada h...
19-07-2019 19:19
|
[email protected] Barcelona
Havíem sentit a parlar del Bacoa però no hi haviem anat mai, ja que sempre que anem a Barcelona acostumem a fer algun menú de restaurant, ja que ens a...
17-07-2019 19:31
|
[email protected] Arròs Thai al curry groc
Avui us porto una recepta exòtica, concretament de Tailàndia, un arròs Thai al curry groc. Un plat molt aromàtic i saborós amb un toc picant. Anem a v...
15-07-2019 19:21
|
Restaurant l'Avi Pep
El Restaurant l\'Avi Pep es troba a Camallera, a peu de carretera, ideal per si fas ruta amb moto o per aquells qui vulguin fer un esmorzar molt i mol...
12-07-2019 19:25
|
[email protected] Lletres i vins 2019, El poble d'en Miquel M
La quarta i última activitat del Lletres i Vins d\'enguany que s\'ha fet a la Biblioteca Carles Fages de Climent de Figueres ha estat un recital poèti...
10-07-2019 19:20
|
[email protected] 2019 El que hem visitat
Ens agrada molt aquesta iniciativa de Benvinguts a Pagès de poder veure les granjes per dins i participar en aquesta festa de la pagesia.En aquesta ed...
08-07-2019 19:22
|
[email protected] Lletres i vins 2019, Presentació del llibre
La tercera activitat programada dins de Lletres i vins 2019 de la Biblioteca Carles Fages de Climent de Figueres ha estat la presentació del llibre La...
05-07-2019 19:27
|
Restaurant Al Born
Aprofitant el cap de setmana de Benvinguts a Pagès i el Gartstròmia de Banyoles vam anar a dinar al Restaurant Al Born.  Situat prop de la plaça, b...
03-07-2019 19:19
|
[email protected] Lletres i vins 2019, Tastavins i Tastamots
La segona activitat que hem fet dins la programació del Lletres i vins 2019 de la biblioteca de Figueres, dins les Biblioteques amb DO ha estat un joc...
01-07-2019 19:21
|
[email protected] La Rioja Gastronòmica
La Rioja Gastronòmica és una campanya divulgativa de l\'entitat de Promoció Agroalimentària del Govern de La Rioja que pretén promocionar els Aliments...
28-06-2019 19:20
|
[email protected] Lletres i Vins 2019, Gots plens, paraules b
La Biblioteca de Figueres participa a les activitats de Biblioteques amb DO, que és un projecte que porta la cultura del vi a les biblioteques de Cata...
26-06-2019 19:27
|
Popets amb pèsols
Fa temps vaig publicar una recepta de ...
19-06-2019 19:24
|
[#Formatges] Rocamadour
Avui us parlaré d\'un formatge que porta el nom d\'un dels pobles més bonics de França, Rocamadour. És una ciutat medieval situada al cor de la regió ...
17-06-2019 19:26
|
Sabriona Pizzeria
Fa pocs mesos que han obert una nova pizzeria a Girona, la Sabriona, i nosaltres vam voler tastar les seves pizzes!Està situada prop del parc del migd...
14-06-2019 19:27
|
[email protected] Nova edició dels Tastets surrealistes 2019
Arriba la 7ª edició dels Tastets Surrealistes on 17 establiments de Figueres oferiran els seus menús dalinians maridats amb la cervesa Inedit de Damm....
12-06-2019 19:24
|
[email protected] Croissant planxat de crema d'avellana i cacau
Avui us porto un esmorzar senzill i súper ràpid de fer, un croissant planxat amb crema d\'avellana i cacau.Cal dir que la recepta és molt fàcil sempre...
10-06-2019 19:25
|
[email protected] Foodtruckada a Llançà
Aquest proper cap de setmana, dia 8 i 9 de juny es farà al Port de Llançà la 4ª Foodtruckada.Una quinzena de foodtrucks oferiran les seves elaboracion...
07-06-2019 19:25
|
[email protected] Amb el seu menú de "Temps de flors"
L\'any passat ens van recomanar el menú del "Temps de flors" de la Pastisseria Tornés i ens va agradar molt. Havíem vist les fotos publicades per inst...
03-06-2019 19:26
|
[email protected] 2019
Ja arriba de nou el Benvinguts a Pagès, una bona ocasió per visitar les granges d\'arreu de Catalunya, així com els productes que elaboren, tastar-los...
31-05-2019 19:24
|
[email protected] Pizza de gall d'indi i formatge
A casa ens encanten les pizzes, segurament perquè porten formatge, però és que mossegar una pizza acabada de fer no em dieu que no és una bona sensaci...
29-05-2019 19:25
|
[email protected] Can Badó
Fa temps vam anar al Restaurant Can Badó de Figueres, molt conegut pels seus arrosos. Cada dia en el menú en tenen un de diferent, excepte el divendre...
27-05-2019 19:26
|
Restaurant Extrem i el seu arròs
Ja havíem provat aquest restaurants en dues altres ocasions, la primera vegada ens va agradar força i en teniu el post aquí.La segona vegada també vam...
24-05-2019 19:20
|
Restaurant Nomad
De tant en tant ens agrada a anar a Vic, i en aquesta ocasió vam aprofitar que feien el Lactium per passar el dia per la ciutat.Feia temps que no hi a...
22-05-2019 19:22
|
[email protected] Camí Oliba
El primer tast que vam fer al Lactium d\'aquest 2019 va ser el Camí Oliba, una ruta per a tots aquells apassionats de l\'art romànic. Es tracta d\'un ...
20-05-2019 19:23
|
[email protected] 2019
Aquest passat cap de setmana ha tingut lloc a Vic el Lactium, una fira per a tots els amants del formatge.El lactium és la fira de formatges més gran ...
17-05-2019 19:24
|
[email protected] Raviolis d'ànec rostit amb pera fregits i amb
No us podeu arribar a imaginar com m\'agraden els productes d\'aquesta casa, és tastar qualssevol cosa d\'ells i encertar segur. Els coneixeu" Es trac...
13-05-2019 19:23
|
[email protected]_Hostaleria Gastroflors 2019
Aquest proper cap de setmana comença el Temps de Flors a Girona, des del dissabte dia 11 i fins al diumenge dia 19 podeu visitar tots els espais ben g...
09-05-2019 19:25
|
Recepta de creps
Avui us porto una recepta molt fàcil de fer i segur que agrada a tota la família, la recepta de creps!Es fan amb un moment i es poden farcir del que e...
07-05-2019 19:20
|
[email protected] Fem un König"
Ens agrada molt anar al König, i és que coneixeu algu que es pugui resistir a les seves braves" Jo no!Així que com en diuen a Girona, lloc on hi va ha...
30-04-2019 19:20
|
