Articulos más vistos hoy - Recetas de Cocina

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Mousse De Chocolate Y Vainilla

Bueno amigos aqui teneis una delicia de Receta de Postre, para que os chupeis los dedos cuando la hagáis, es un rico Postre de Vainilla. Cuando arran ...

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Tortos O Harinosas De Uvas

Vamos a celebrar el #díadeldulcetypicalspanish y para ello he preparado un dulce que comía mucho cuando era pequeña y es típico de mi tierra como ...

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Falso Tartar De Tomate Con Queso Mahón

Una receta resolutiva, rápida y muy fácil de preparar que nos puede salvar algún aperitivo,es este tartar de tomate con queso Mahón.INGREDIENTES:2 ...

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Rabo De Buey (sous Vide)

El rabo de buey es un clásico en la gastronomía de varios países, no es más que la cola, ya sea, del buey, vaca, ternera o incluso toro. Podrás u ...

Recetas de Cocina

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HAS design and research sculpts cavernous ?aluminum grotto?

HAS design & research shapes its \'aluminum grotto\' as a cavernous, sculptural structure that evokes a natural landscape in bangkok. The post H ...

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john mcallister shows intricate botanical paintings at james

designboom spoke with artist john mcallister during the exhibition of his intricate paintings at james fuentes\' gallery in los angeles. The post joh ...

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jagged wooden structure unfolds on top of ba holz house sitt

the wooden construction appears suspended mid-air on a transparent base, balancing mass and lightness. The post jagged wooden structure unfolds on top ...

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AZULIK launches EK, a doorless electric car with fiberglass

the electric car has been designed and manufactured by roth fablab for AZULIK real estate?s new development, AZULIK basin. The post AZULIK launches EK ...

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from art to games: New Designers champions future of design

one of the biggest highlights is ND selects, curated by louisa pacifico, where businesses that are 1-3 years into starting out inspire the public with ...

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praud sculpts crescent-shaped cultural welfare center for fa

the farmers\' hall innovative architecture transcends typical functional forms. The post praud sculpts crescent-shaped cultural welfare center for far ...

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osaka art & design 2024 highlights: discover not-to-miss exh

osaka art & design is set to transform the japanese city into a sprawling art and design showcase from may 29th to june 25th, 2024. The post osak ...

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studio libeskind?s contorting affordable senior housing comp

atrium at sumner provides 190 affordable apartment units, unfolding around a central green public space on the second floor. The post studio libeskind ...

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vermilion origami ceiling unfolds inside inrestudio?s sushi

the red ceiling adds a pop of color in the black-clad interior of the sushi restaurant by inrestudio The post vermilion origami ceiling unfolds inside ...

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CUN design transforms 70s textile warehouse into clothing br

CUN design incorporates two white architectural volumes to the rosemoo headquarters design, preserving the original brick architecture of the warehous ...

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TARTA DE CHOCOLATE Y CAFÉ

 Aquí tenéis otra tarta de chocolate, en este caso lleva café que le da un toque muy rico.INGREDIENTES.Bizcocho.3 Huevos L100 ml. De aceite suav ...

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TARTA DE HIGOS Y QUESO

Este año mi higuera me esta dando muchos higos, además de regalar tengo que buscar recetas nuevas para gastarlos, la idea de esta receta la cogí d ...

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HIGOS CONFITADOS, ALMIBAR DE HIGOS

  Si os pasa como a mi que os encantan los higos esta es otra manera de tener higos todo el año. Aquí os dejo dos recetas en una.   INGREDIENT ...

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CORDERO ESTILO CANARIO

Este verano he estado en Tenerife, de allí, aparte de muy buenos recuerdos, me he traído recetas de cocina deliciosas, una de ellas es esta, allí ...

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REPAMPANOS

INGREDIENTES.1 Litro de leche.5 Cucharadas soperas de azúcar.La piel de una naranja y de un limón, sin parte blanca.Un palo de canela.Para los repam ...

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TRENZAS RELLENAS DE CREMA PASTELERA

Esta vez, ha sido mi amiga Encarna la que me dijo que iba a hacer esta receta, me gusto mucho y me animé a prepararla y decidimos publicarla al mismo ...

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NECORAS PLANCHA

Nunca nada tan sencillo de hacer es tan delicioso, El único requisito es la calidad y la procedencia de las nécoras.Tienen que estar vivas y ser del ...

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SOPA DE HÍGADO

El otro día en un programa de televisión hablaron de esta sopa y me llamo mucho la atención.Me puse a investigar en San Google y me encantó su his ...

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GALETTE DES ROIS, PASTEL DE REYES FRANCÉS

Con esta receta quiero que conozcáis un dulce típico de la noche de reyes francesa, es muy distinto al nuestro pero también esta buenísimo.Os cuen ...

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DULCES DE NAVIDAD

Aquí os dejo una selección de dulces de navidadABETO DE NAVIDAD ...

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YOGUR DE MORCILLA

Este es un aperitivo muy original, tus comensales se quedaran extrañados cuando les digas como se llama y maravillados cuando lo prueben.No dejéis d ...

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RILLETTES DE PATO

Vamos a preparar un rico RILLETTES de pato, es una receta francesa que vi curioseando en San Goggel, me encantó y no dudé en prepararla.Es muy fáci ...

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PASTEL DE ALMENDRA Y CABELLO DE ÁNGEL

Esta receta me la paso mi amiga Patricia Martínez hace tiempo, pero la fui posponiendo hasta que perdí la receta, cuando nos hemos vuelto a ver se l ...

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ALL I PEBRE DE AGUJAS

El ALL I PEBRE es una receta típica de Valencia, sobretodo de la Albufera valenciana, la receta original es con anguila, yo la he probado en dos ocas ...

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COCA TONYNA

La coca amb tonyna o coca de atún es una empanada muy fina típica de Alicante, se suele comer el día de la "plantá" de las fogueres y para cumplir ...

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ENSALADA DE SALMÓN MARINADO

Esta receta se la he copiado a Toñi Sanchez, su se blog llama Mi Cocina y es una malagueña que cocina como los ángeles, no dejéis de visitar ...

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PULLED PORK (CERDO DESHILACHADO)

Esta es una receta muy americana, normalmente se prepara en una barbacoa u horno a fuego lento durante bastantes horas, yo lo he preparado al horno y ...

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PAQUETES DE PASTA FILO CON ESCALIBADA Y QUESO

Ya tenemos aquí la Navidad y con ella, el ultimo desafío del año, esta vez nos toca hacer aperitivos para estas fiestas que se nos avecinan, seguro ...

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ABETO DE NAVIDAD

Una buena opción para estas fiestas y, sobretodo, les encantara a los peques.INGREDIENTES.Para el bizcocho Genoves.4 Huevos L.75 Gr. De azúcar.100 G ...

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CROSTATA DE MERMELADA DE MELOCOTÓN Y PERSIMON

Este mes el grupo Desafío en la cocina viajamos a Italia con este rico dulce, lo podemos hacer con crema pastelera o mermelada con frutas, pinchando ...

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FRITTATA DE BACÓN VERDURAS Y QUESOS

Ya estamos a día 20 y aquí tenemos la receta del Desafío en la Cocina de este mes.Esta vez toca preparar cocina italiana, es una receta súper senc ...

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MACARRONES DE SAN JUAN

Esta receta es muy típica de la isla de Ibiza durante las fiestas de San Juan, como no podía ser de otro modo, su nombre es macarrones de San Juan p ...

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TARTA MUERTE POR EL CHOCOLATE

Los que me seguís sabéis que, de vez en cuando, preparo alguna receta junto con una o varias amigas blogueras, esta vez nos hemos puesto de acuerdo� ...

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COCA DE HIGOS, QUESO Y FRUTOS ROJOS

Tenemos aun los higos en plena temporada, yo creo que ahora es cuando están mejor que nunca, por lo menos los de mi higuera.Para aprovecharlos, apa ...

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BACALO A LAS NATAS, RECETA PORTUGUESA

El bacalao salado me gusta poco, pero de esta manera no me canso de comerlo, esta riquísimo, no dejéis de hacerlo.INGREDIENTES.Para 4 personas.600 G ...

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DIP DE BACÓN A LA CARBONARA CON GALLETAS DE INCA

Ya tenemos aquí el verano y el ultimo Desafío de la temporada, ya toca descansar hasta septiembre, pero os dejamos un montón de dips con sus panes ...

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TARTA DE QUESO MARCARPONE Y FRESAS

Aun estamos en plena temporada de fresas, así que vamos a aprovechar para preparar esta rica tarta.INGREDIENTES.1/2 Kilo de queso mascarpone.250 Gr. ...

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PASTEL DE RUIBARBO

Hace más de cuatro años que probé este rico pastel, lo llevó a casa mi amiga Catalina, me encanto el sabor de esta verdura, desde entonces he inte ...

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BERENJENAS CHINAS

Este tipo de berenjenas no es fácil de encontrar, yo las compro en los supermercados asiáticos que hay en Madrid, también podéis hacer la receta c ...

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SOPA THAI CON GAMBAS Y CURRY ROJO

Este mes, en el Desafío nos han propuesto hacer sopas o cremas, yo me he decantado por una sopa asiática, en casa nos gusta mucho este tipo de comid ...

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TRUFAS DE MORCILLA

Mirad que forma mas original de comer una rica morcilla, es muy fácil de hacer y sorprenderéis a todos.INGREDIENTES.1 Morcilla, la mía de arroz.1 ...

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MONAS DE PASCUA O TOÑAS

Este dulce es típico de la zona de levante, sobre todo en Semana Santa, yo las conozco desde que era muy niña, la Semana Santa la pasaba en Alicante ...

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BAKLAVA DE FRUTOS SECOS, CHOCOLATE Y NARANJA

Otra vez estamos a día 20, ya está aquí la receta del Desafío en la Cocina, esta vez ha sido Rocío la desafiadora y nos ha tocado hacer Baklava ...

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COCIDO GALLEGO

En casa nos encantan los guisos y aprovechando la invitación de mi prima Pilar a Ribadeo me traje los recuerdo que me gustan a mi, productos típicos ...

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TARTA MOUSSE DE QUESO Y FRUTOS ROJOS

Me encantan este tipo de tartas: las encuentro muy refrescantes y el postre ideal para terminar una buena comida.INGREDIENTES.15 Galletas de canela.12 ...

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MILHOJAS DE RABO DE TERNERA CON GUARNICIÓN VARIADA

Ya está aquí el Desafío de Febrero, este mes nos han propuesto preparar rabo de toro o en su defecto de vaca o ternera, ya que el de toro no es fá ...

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RULO DE PAVO RELLENO DE FOIE E HIGOS

Esta vez la receta es de los hermanos Torres, que grandes cocineros son, ellos lo hicieron con pollo, yo opte por el pavo.INGREDIENTES. 1 Filete grand ...

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ARROZ CON PATA

Este es un arroz típico de Alicante, había oído hablar de el, pero no lo había comido nunca, así que compre la pata de ternera y me puse manos ...

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MOUSSE DE POLVORONES

Ya estamos en Enero y este mes, en el Desafío en la Cocina, nos han pedido una receta dulce de aprovechamiento, desde luego viene muy bien, por que y ...

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ENSALADA ALICANTINA

Mirar que ensalada más rica y fácil de hacer, seguro que os va a encantar.Esta vez no pongo paso a paso por que solo es tener los  ingredientes y ...

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PULPO A LA PLANCHA CON MOJO PICÓN

Aquí os traigo otra rica manera de preparar el pulpo, os aseguro que esta delicioso.INGREDIENTES.2 Patatas medianas.Un trozo de cebolla.1 Hoja de lau ...

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VINO CALIENTE ESPECIADO, GLÜHWEIN

El vino especiado es bebida de los países germanos, allí es típico tomarlo en los mercadillos en Navidad.Hacia tiempo que tenia ganas de compartir ...

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TERRINA DE CARNE

Vamos con el ultimo desafío de este año, como nos pilla muy cerca de las navidades la jefas nos han dado la opción de poder elegir entre tres recet ...

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MOUSSE DE VERMÚ BLANCO

Aquí os traigo otra rica receta para estas fiestas, otra receta que le he copiado a Belén, hace unas recetas divinas y es imposible resistirse a ell ...

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KIR-ROYAL

Este coctel es un aperitivo muy típico de la ciudad de Dillon,  no lo conocía hasta que en el grupo de Desafío en la Cocina nos pidieron hacer l ...

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CREMA DE PATATA TRUFADA CON HUEVO Y FOIE

En octubre, estuve comiendo en el restaurante Arrels en Alcoy, me llevo mi amiga Patricia Martínez, una gran bloguera y mejor persona.Aquí podéis v ...

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PAPAS CON MOJO PICÓN

Os voy a decir como hago yo las papas con mojo colorao,seguro que más de un@ canari@ dirá que esta no es la receta original, he estado 3 veces en la ...

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BUÑUELLOS DE VIENTO RELLENOS

En Madrid, son dulces muy típicos los buñuelos de viento rellenos y los huesos de santo para el 1º de noviembre.Hace tiempo que tenia ganas de pone ...

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MUFFINS SALADOS DE SOBRASADA Y QUESO

Ya tenemos aquí otro reto del Desafío en la Cocina, este mes toca receta salada, muffins salados, una buena opción para una merienda o cena, ademá ...

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HAMBURGUESAS DE GARBANZOS Y LENTEJAS

Hacia tiempo que tenia ganas de preparar este tipo de hamburguesas, el otro día vi como las preparaban en un programa de televisión y me parecieron ...

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PASTEL FRÍO DE LIMÓN Y GALLETAS SIN HORNO

Esta tarta se la ví a Juanan Sampe, tiene un blog estupendo, no dejéis de visitarlo, CUUKING.Si os animáis ha hacerla seguro que formara parte d ...

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BOCATA DE CALAMARES.

 Bocata de calamares, el Rey gastronómico de Madrid"Marchando un bocata de calamares" Seguro que todos los gatos madrileños han escuchado esa ...

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PECTINA DE MANZANA

Hace tiempo que tenia pendiente hacer esta receta, lo habíamos hablado mi amiga Mari Tere y yo que teníamos que hacerla y publicarla juntas, como ya ...

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PASTEL SALADO FRÍO

Cuando llega el verano me encanta preparar este tipo de recetas, son muy fáciles y se pueden hacer muy variados, simplemente con alguna lata que teng ...

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PAQUETES DE CALABACÍN Y QUESO

Mirad que aperitivo más resultón, fácil y, sobretodo, muy rico.INGREDIENTES.1 Calabacín.Queso que se funda bien, yo le puse de cabra.Huevos.Harina ...

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GAZPACHUELO DE VERANO

Me encanta el gazpachuelo, pero con estos calores no hay quien se coma uno caliente, así que el otro día vi esta receta y me encantó.Como siempr ...

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PAPARAJOTES MURCIANOS

Con esta receta participo en el grupo Desafío en la Cocina en su etapa de verano, no es obligatorio pero lo mío ya es vicio, jajajaja.Os cuento algo ...

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VENTRESCA DE ATÚN EN MANTECA DE CERDO IBÉRICO

La primera vez que comí esto fue en Cádiz, cuando lo vi me chocó mucho, no lo había oído jamás, pero me encanto, así que me prometí que tenia ...

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WRAT O TORTITAS MEXICANAS DE POLLO

Con esta receta nos despedimos el grupo de Desafío en la Cocina,!!!! Biiieeeennn nos vamos de vacaciones ¡¡¡¡, pero solo dos meses, el 20 de sept ...

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LOMO DE CERDO EN ACEITE

Ya están aquí los calores y tener en el frigorífico un trozo de lomo en aceite no tiene precio, con un buen vaso de gazpacho, salmorejo o una ensal ...

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TARTA FRÍA DE MOJITO

Hace tiempo que tenia ganas de publicar esta receta, en mi casa es un imprescindible en las barbacoas con los amigos, tengo que hacerla para tomar de ...

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COCA CELESTIAL

A este dulce el nombre le va que ni pintado, es uno de los mejores que he probado, una maravilla, no tengo palabras para definirlo.Es típico de la zo ...

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LENGUA GUISADA

Esta vez os traigo una receta que, como casi siempre, es muy fácil y rápida de hacer y, por si fuera poco también, es barata y esta riquísima, ¿ ...

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FLOTATINA O GELATINA FLOTANTE

Este mes estamos de aniversario en el grupo de Desafío en la Cocina y, para celebrarlo, se han juntado las 5 brujas jijijiji, perdón las 5 BOSS para ...

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PASTEL DE ZANAHORIAS Y NUECES

El otro día entre en una cafetería y me vino un olor divino, era de un rico pastel de zanahorias, no pude resistirme y entre un amigo y yo nos comim ...

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CREMA DE BOLETUS EDULIS CON HUEVO POCHÉ TRUFADO

El domingo es el día de la madre y, para festejarlo, os traigo esta rica receta, seguro que si se la preparáis quedareis como reyes.INGREDIENTES.Par ...

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EDAMAME O VAINAS DE SOJA FRESCA

Este es un aperitivo japonés muy sano y fácil de hacer, lo podéis encontrar congelado en los supermercados de productos orientales y he leído que ...

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SOUFFLE DE FOIE Y TRUFA NEGRA.

Hace tiempo que tenia en mente hacer un sufle, pero lo iba posponiendo, por pereza y por un poco de miedo.Este mes en el grupo de Desafío en la Cocin ...

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GURULLOS CON COSTILLAS

Esta receta es muy típica de la zona de Murcia y Almeria, mi amiga Encarna como buena murciana borda este tipo de recetas. Se puede hacer con todo ti ...

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COCA O TOÑA DE PATATA

Este es un dulce típico de pascua en Alicante, yo las comía cuando era pequeña, mi madre me las compraba para merendar, pero no tienen nada que ver ...

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ROPA VIEJA CUBANA

A mi hijo y a mi nos encanta la comida latina y, como cerca de casa no hay ningún restaurante de este tipo de comida, me he decidido a prepararla yo. ...

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BORRAJAS CON GAMBAS.

Mirad que receta mas buena y fácil de hacer, esta vez las prepare con gambas, pero las borrajas, simplemente cocidas y regadas con un buen AOVE está ...

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DRIP CAKE (TARTA CON GOTAS)

Este mes en el grupo Desafío en la Cocina preparamos esta rica y bonita tarta, al verla pensareis que es complicada de hacer, pero nada mas lejos de ...

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JARRETES DE CORDERO CON CERVEZA NEGRA

Esta es una receta de los famosos hermanos Torres, cuando la vi supe que la tenia que hacer, yo vivo en Madrid y aquí no venden los jarretes de corde ...

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CHORICITOS EN ALMÍBAR

Cuando vi esta receta me choco mucho y como soy muy atrevida no me lo pensé dos veces, compre los choricitos y me puse manos a la obra.Es un sabor di ...

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FIAMBRE O QUESO DE CABEZA DE CERDO

En el grupo de Desafío en la Cocina, al cual pertenezco, han puesto una receta muy parecida a esta, al verla me dio la idea y, sin pensármelo dos ve ...

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TORTILLA DE ALCACHOFAS.

Estamos en plena temporada de alcachofas y una buena y rica forma de saborearlas es en tortilla, os animo a que la probéis.INGREDIENTES.Para 4 person ...

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EMPANADILLAS DE CABELLO DE ÁNGEL Y SOBRASADA

Este es un aperitivo muy original, fácil y rápido de hacer, seguro que cuando lo probéis no os dejara indiferentes.INGREDIENTES.1 paquete de obleas ...

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LICOR DE HIGOS

Este mes en el grupo de Desafío en la Cocina estamos de cumple. Ya son 50 recetas las que llevamos puestas y, para celebrarlo, nada mejor que un rico ...

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JUDIAS BLANCAS CON OREJA DE CERDO

En el titulo no he puesto todo lo que lleva este guiso, me parecía demasiado largoAsí preparaba mi madre las judías blancas y así las preparo yo.I ...