¿Qué es la Pimienta de Jamaica"

Recetas de Cocina / Gastronoming
Autor: gastronoming Publicado el: 25/04/2021
¿Qué es la Pimienta de Jamaica"

La Pimienta de Jamaica curiosamente "no es una pimienta", es decir, su planta, un árbol que puede llegar a medir hasta 10 metros, no pertenece a la familia de la piperaceae, familia de la que conocemos como pimienta negra o piper nigrum del género piper de la cual también se obtienen la pimienta blanca (granos maduros que se remojan...
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  • Fecha de publicación: 25-04-2021

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