Catalana de Pulpo

Recetas de Cocina / a teacher in the kitchen
Autor: a-teacher-in-the-kitchen Publicado el: 24/09/2018
Catalana de Pulpo

No sé si os pasa que a la hora de cocinar pulpo no os atrevéis a cocinarlo de una manera distinta a las tradicionales (a la gallega o en salpicón, o como mucho con un parmentier de patata trufada o de patatas revolconas). Yo creo que esto sucede porque es un producto caro y tenemos miedo de estropearlo, de hecho, recuerdo que hace años, en los ...
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  • Fecha de publicación: 24-09-2018

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