Las Txintxortas son un dulce tradicional durante el invierno en el Pais Vasco. También en otros puntos de nuestra geografía, donde se conocen con otros nombres: tortas de chicharrones, tortas de txantxingorri… Todas ellas recogen sabores propios... -

Queijada de leite (con naranja), una receta tradicional portuguesa fácil y económicaAl igual que la mayoría de los dulces lusitanos, la receta de Queijada de leite o quesada de leche viene de la tradicional repostería de convento. Yo, cuando... -

Es un dulce típico de Alicante, se hace sobre todo en navidad. Muy facil de hacer y de comer porque están buenisimos.Ingredientes: Me han salido 30 toñetes.375gr de harina de trigo,125gr de azúcar,1 yema de huevo,2 cucharadas de anis,(licor),250gr... -

Cuando era joven visitaba mucho un restaurante llamado Pizza Jardín, la verdad es que me encantaba su carta desde las pizzas, fondues así como las ensaladas y los postres. Hace poco me acordé y decidí realizar en casa algunos de sus platos, aquí os... -

Aires frescos, desenfadados y viajeros son los que trae Guillermina, la propuesta gastronómica del hotel The Pavilions Madrid, con el chef Guillermo Salazar dirigiendo sus fogones. Fresca, divertida y de temporada, se trata de una cocina que... -

Tengo Llantén creciendo en mi huerto y soy incapaz de quitar estas plantas, para mi no es una mala hierba, además crece alrededor del terreno, por el bosque al borde de los caminos. Esta maravillosa hierba que nos proporciona la naturaleza, tiene... -

Asuán es una de las ciudades de Egipto más visitadas por los turistas. La excursión o visita que acapara más reservas e interés es la del Pueblo Nubio, un antiguo reino independiente que actualmente se ha convertido en poblados del valle del Nilo.... -

¿Quién no ha comido alguna vez el Solomillo de cerdo en salsa tradicional" Una sencilla receta con un resultado tierno y jugoso. Con pocos ingredientes tenemos un plato de carne con una salsa de 10 para incluirlo en el menú semanal más de una... -

La tortilla española es uno de esos platos que identifican, en cualquier lugar del mundo, a la cocina de nuestro país.    Es nuestro "santo y seña".  La imagen viva de una forma de cocinar en la que se fusiona el cariño, el buen hacer y el... -

El año pasado empezamos una nueva tradición, mis niños hacen sus propias monas, y es una tradición que les encanta y se lo pasan pipa jejejejee. Este año no he hecho los bizcochos he comprado los que venden en el Caprabo especial para las monas.Lo... -