Begendi Hünkar o "El placer del sultán" ha sido finalmente la receta elegida, entre decenas y decenas que se podían elegir en la página thegua ...
Pues si, esta es la Tarta de queso NEW YORK STYLE definitiva. O por lo menos para mi , lo es.  Y si os gustan las tartas de queso cremosas, os p ...
Tenemos nuevo ‘sitio al que hay que ir’ en Madrid. Se llama Umo y es el nuevo flamante vecino de la Castellana. De la mano de los chefs ...
Hoy vamos a hablar de doce recetas sanas y diferentes para cada mes del año. Una lista de comidas hechas con ingredientes de temporada y cocinados de ...
Si eres un auténtico lover del chocolate este bizcocho te encantará, su textura es densa, es más tirando a brownie. ...
Cuscús marroquí con Thermomix El cuscús es un plato tradicional de la cocina marroquí hecho a base de sémola de trigo, verduras, garbanzos, c ...
El tomate rallado es algo que deberías tener en el frigorífico casi siempre listo, es ideal para acompañar las tostadas del desayuno y no siempre ...
Pan con masa madre en Thermomix Esta receta de pan con thermomix utiliza masa madre y verás que el proceso total es algo largo por los tiempos de ...
Yo no sé tu, pero para mí los crêpes son como los gofres, que tienen algo adictivo incluso en el olor. ¿No te ha pasado ir caminando por la calle ...
Puedes utilizarla para bañar palmeritas de hojaldre, pasteles, bizcochos o galletas... Deja volar tu imaginación, cualquier cosa con este chocolate ...
Si preparas esta receta, haz que los pequeños de la casa participen en su elaboración, les encantará preparar sus propios nuggets de pollo, siempr ...
La crema de alcachofas que puedes hacer con Thermomix la puedes servir como plato acompañada de unos picatostes, perejil picado y tomates secos rehid ...
Los tocinillos, tocino de cielo, tocinillos de cielo, son típicos de la gastronomía andaluza, dicen que tienen su origen en Jerez de la Frontera. P ...
Es una de las guarniciones más habituales, junto a las verduras o patatas. Puedes preparar el arroz blanco en Thermomix sin apenas esfuerzo y quedar ...
Si hay un apertivo que triunfa, sin duda, son las croquetas, sean como sean, de jamón u otro ingrediente, y con thermomix la masa queda espectacular ...
No es la primera vez que preparamos algún tipo de plato a la sal, ni tampoco será la última. Las gambas no iban a ser menos, y es que preparar gam ...
Qué ricas están unas tortitas recién hechas en el desayuno o a cualquier hora, la verdad. A mí me encanta acompañarlas con chocolate y a vece ...
Los ajos son un ingrediente muy habitual en cualquier receta y es algo molesto y lento cuando hay que pelar gran cantidad. ¿Se pueden pelar los a ...
La cebolla picada es un ingrediente muy habitual en cualquier receta y es algo molesto cuando hay que picar gran cantidad y empiezan a llorarnos los ...
¡Hola a todos! Si estás aquí seguro que estás buscando ideas o recetas que puedas elaborar los días previos a las fiestas y que ese gran día so ...
La piña colada tiene su origen en Puerto Rico, está hecha a base de piña, leche o crema de coco y ron. Un solo trago de este delicioso cóctel te ...
Es el pan de moda en todas las food trucks! Si no lo has probado, debes hacerlo.. se puede rellenar de lo que más te guste, dulce o salado, todo le ...
Cocinar relaja. Está claro y estos días más de uno ha retomado la pasión abandonada por la cocina. Pasamos muchas más horas juntos con la famili ...
Se acerca la noche más mágica del año, y todos tienen derecho a disfrutar de un dulce tan tradicional como es el Roscón de Reyes. Hoy en día es b ...
Como todos los años se nos ha echado la Navidad encima y estamos pensando en las recetas que tenemos que preparar. Si te ha tocado preparar la Nocheb ...
El cochinillo asado es una receta típica de la zona de Castilla y muy popular en la ciudad de Segovia. Cochinillo asado en dos cocciones Con la ayuda ...
Ya hemos aprendido a hacer Cebolla Caramelizada con Thermomix y Hamburguesa con verduras. Ahora solo nos queda una cosa, preparar el pan en casa. Co ...
Los helados de frutas están riquísimo y son bastante sanos. Este mismo queda bien sin añadir edulcorantes ni azúcar extra (aunque si quieres se lo ...
¿Cómo se cocina la dorada en Thermomix" La dorada es un pescado que me encanta y que en nuestra Thermomix podemos preparar de muchas maneras. En est ...
Hoy incorporamos un nuevo ingrediente que hasta ahora no habíamos cocinado: el tofu. Me gustaría que si no lo probaste antes, lo hicieras. Siempre e ...
Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate que tienes preparada la masa para pizza con Thermomix y la salsa de tomate. Recuerda que también ...
No podemos llegar a verano y no tener los helados preparados en el congelador. Helado de frutos rojos y yogur El que hemos preparado hoy es de frutos ...
El verano es tiempo de ensaladas, a todas horas viene bien y no resultan pesadas. Hoy hemos hecho una con langostinos y cebolla roja que te transporta ...
Los vasitos individuales son la mejor opción para los postres. No hay ningún problema a la hora de repartir y si nos sobra se guardan perfectamente. ...
No es la única receta de toñas o fogasetas que tengo publicada en el blog. En otra ocasión hice la receta con la masa tradicional que se había hec ...
Si tienes un solomillo de cerdo dando vueltas por el congelador o el frigorífico, esta receta es para ti! Queda riquísimo, y lo mejor de todo, es mu ...
Disfruta de una lasaña baja en calorías sin remordimientos. Para reducir las calorías ten precaución con las grasas. Un poco de aceite de oliva es ...
Cómo se hace la ensalada de col y zanahoria La ensalada de col es muy fácil de hacer, lo único a tener en cuenta es el orden de los ingredientes al ...
Cómo se hace la cebolla caramelizada en Thermomix La cebolla caramelizada es muy fácil de hacer, además, al cortar la cebolla con el robot ni llora ...
Cómo se hace la crema de licor de café en Thermomix Apenas tiene misterio, solo tenemos que mezclar muy bien los ingredientes y reservar en el frigo ...
Los vasitos para el postre son la mejor opción que puedes hacer, son fáciles de transportar y de servir. Si sobran se pueden envolver con film trans ...
Tronco de Navidad relleno de crema de Turrón de Jijona Para esta ocasión he decidido preparar el tronco relleno de "turrón del blando" ya que en ca ...
Truco para una buttercream perfecta con Thermomix Utiliza una buena mantequilla, que no sea baja en grasa. También es importante que la saques del ...
No hay quién se pueda resistir a un muffin tan delicioso como este. La canela, manzana y nueces son una combinación que han casado bien toda la vida ...
Truco para hacer un buen muffin con Thermomix La clave para hacer unos buenos muffins está en batir muy poco la masa. De este modo conseguimos que en ...
Las trufas son un clásico de la Navidad, y no podían faltar en este blog. La receta es super sencilla. Lo más complicado o pringoso es darle forma ...
El mojito de fresa con Thermomix queda igual de espectacular que el mojito clásico. ¿Puedo utilizar fresas congeladas para el mojito" Si no es tempo ...
¿Cómo se hace la salsa tártara con Thermomix" La salsa tártara es una mayonesa tuneada. Se prepara haciendo una mayonesa normal. A esta se le añ ...
El tartar de salmón fresco y en general, los pescados crudos deben ser congelados previamente, antes de consumir. Utiliza un salmón que haya sido co ...
Los aperitivos para untar son una perdición. Prepara bastante pan, porque cuando se pongan a comerlo no podrán parar. La receta la he reducido a la ...
¿Qué es el volcán de chocolate" El coulant, fondant o volcán de chocolate es una receta francesa. Este postre es un pequeño bizcocho de chocolate ...
Cómo fundir chocolate con Thermomix El chocolate se puede fundir al baño maría, utilizando un cazo como toda la vida. También se puede fundir con ...
Vasitos de mousse de turrón con Thermomix Si te toca preparar el postre estas navidades, no lo dudes: prepara vasitos individuales. Quizá es más la ...
El turrón duro de Alicante es uno de los más tradicionales de la Navidad. Si lo vas a preparar te recomiendo que no sea demasiado gordo, ya que lueg ...
Esta receta de roast beef o rosbif se prepara la víspera. Es ideal si para tener lista con antelación cuando tienes invitados. Cuando lo vayas a se ...
El panettone, panetón o pan dulce es un bollo hecho con una masa tipo brioche. Tradicionalmente se le añaden pasas y frutas confitadas. En esta ocas ...
La brandada de bacalao se hacía tradicionalmente machacada en un mortero, pero nuestro robot de cocina nos facilita el trabajo. Cómo se hace la bran ...
El polvorón, odiado y amado a partes iguales. Siempre hay en la familia a quién le gustan los polvorones y a quién no. Los ponemos en las bandejas ...
Cordiales con cabello de ángel en Thermomix Un postre muy navideño típico de la zona del levante. Se hace principalmente con almendras y cabello de ...
Los mantecados son un dulce típico de navidad, aunque eres libre de prepararlo incluso en Agosto si te apetece. Cómo se hacen los mantecados con The ...
Las carrilleras estofadas son una opción ideal para preparar carne en Thermomix. Es una carne que se lleva muy bien con nuestro robot de cocina y el ...
Cómo se hace la masa de churros en Thermomix La masa de churros es super sencilla de hacer con Thermomix. Puedes congelar los churros sin freir en un ...
El pisto manchego es una de las guarniciones más fáciles que puedes preparar con Thermomix. La receta original indica que las verduras se pueden tro ...
Cómo preparar salsa de mostaza para carnes en Thermomix Esta salsa de mostaza se prepara de una forma muy sencilla. En su elaboración puedes añadir ...
El cabello de ángel es muy utilizado para elaborar recetas de repostería y postres tradicionales. [caption id="attachment_2860" align="alignleft" w ...
La mermelada de tomate está riquísima y se puede emplear para muchos platos. Combina muy bien para acompañar una tabla de patés o quesos junto con ...
Puedes elaborar esta receta utilizando sepia o calamar, tu eliges lo que mas te guste. Sepia tierna en Thermomix La sepia cocinada en el vaso de Therm ...
Para preparar esta estupenda tarta de queso necesitarás un molde de 24 centímetros de diámetro. De esta manera conseguirás una de las mejores New ...
¿Cómo montar claras para merengue en Thermomix" Es muy importante que el vaso, incluidas las cuchillas y la mariposa estén muy limpias, sin nada de ...
Ceviche de dorada con cítricos en Thermomix Para preparar el ceviche necesitamos marinar el pescado. En esta ocasión utilizaremos zumo de limón y l ...
Málaga es una variedad de vino de licor con denominación de origen, producido en la provincia de Málaga, España. ...
Almejas en Thermomix Cocinar las almejas en Thermomix es una solución muy buena para evitar la arena. Al cocer las almejas en el cestillo, con veloci ...
Aprovechando que nuestro Thermomix es capaz de hacer varias cosas a la vez, hemos hecho unos mejillones en salsa picante. Al mismo tiempo que elabora ...
La sopa de ajos es un clásico de la gastronomía. Sus ingredientes son fáciles de encontrar y seguro que nunca faltan en tu despensa. Preparar la s ...
Peras al vino tinto con Thermomix Las peras al vino tinto son ideales en casi cualquier época del año, las podemos encontrar en el supermercado todo ...
Pillarle el truco a la nata montada en Thermomix a veces cuesta. Si se te ha pasado la nata al montarla, puedes continuar un poco más y preparar una ...
Bundt cake de nata, jengibre y canela Estos bizcochos con forma son geniales para presentar, quedan muy bonitos y además están buenísimos. El mold ...
¿Se puede congelar la masa quebrada" Si, puedes congelar la masa en crudo, extendiéndola un poco, para que al descongelar se descongele todo por igu ...
Langostinos al estragón con mantequilla de lima Si quieres prepararlos con antelación, calienta bien la salsa antes de servir. Vierte la salsa calie ...
Este dulce está genial para prepararlo en navidad, para acompañar el café o terminar una comida o cena en familia. Strudel con frutas de temporada ...
Un brindis para finalizar una comida o cena siempre viene bien. Si además el licor con el que lo hacemos, es uno hecho en casa, todavía nos sabrá m ...
Si algo bueno tiene el verano son los helados, las vacaciones y la piscina-playa. Este helado de galletas oreo lo puedes preparar igual, pero cambiand ...
El ajoblanco o ajo blanco es una sopa fría típica de la gastronomía de Andalucía y Extremadura. Ingredientes del Ajoblanco Thermomix Esta sopa s ...
Si pruebas este flan de café... repites fijo! ¡Está de muerte! Flan de café con leche condensada y nata en Thermomix Este lo preparé el fin de se ...
Bebida vegetal de avellanas con Thermomix Para elaborar la leche de avellanas hemos añadido azúcar (puedes emplear el que desees blanco o moreno). ...
Leche vegetal de almendras con Thermomix Para elaborar la leche de almendras hemos añadido azúcar (puedes emplear el que desees blanco o moreno). T ...
Leche vegetal de soja con Thermomix Para elaborar la leche de soja vamos hemos añadido azúcar (puedes emplear el que desees blanco o moreno). Tambi ...
Esta receta la puedes hacer con turrón que tengas comprado o con turrón de Jijona con Thermomix. Con ambos el helado quedará riquísimo, debes pro ...
Leche vegetal de avena con Thermomix Para elaborar la leche de avena hemos añadido azúcar (puedes emplear el que desees blanco o moreno). También ...
Tenemos que hacer mucho deporte para contrarrestar la sobredosis de helados de verano... pero es así, para paliar el calor hay que tirar de cosa frí ...
Nos van las moderneces, y el aguacate creo que es uno de los foodie-postureo-máximo que podemos encontrar, sobre todo por instagram. Es por eso que, ...
La crema catalana es un postre que siempre me ha encantado. Junto a el pan de calatrava, ha sido siempre uno de los postres que más tomo cuando salg ...
Estas copas con frambuesas son fantásticas para preparar en un momento. Son ideales para el verano ya que no necesitan nada de cocción. Sírvelas di ...
En muchas ocasiones para acompañar postres o incluso platos de carne o quesos, se puede acompañar con compota. Compota de manzana natural en Thermom ...
