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Recetas de Cocina


Roscón de Reyes sin gluten con Thermomix

Se acerca la noche más mágica del año, y todos tienen derecho a disfrutar de un dulce tan tradicional como es el Roscón de Reyes. Hoy en día es bastan...
31-12-2018 19:24

Top 6 recetas de Navidad con Thermomix

Como todos los años se nos ha echado la Navidad encima y estamos pensando en las recetas que tenemos que preparar. Si te ha tocado preparar la Nochebu...
19-12-2018 19:25

Cochinillo asado con Thermomix

El cochinillo asado es una receta típica de la zona de Castilla y muy popular en la ciudad de Segovia. Cochinillo asado en dos cocciones Con la ayuda ...
19-12-2018 19:25

Pan de hamburguesa con Thermomix

Ya hemos aprendido a hacer Cebolla Caramelizada con Thermomix y Hamburguesa con verduras. Ahora solo nos queda una cosa, preparar el pan en casa. Como...
24-07-2018 19:27

Helado de mango, lima y leche de coco con Thermomix

Los helados de frutas están riquísimo y son bastante sanos. Este mismo queda bien sin añadir edulcorantes ni azúcar extra (aunque si quieres se lo pue...
16-07-2018 19:23

Caldereta de Dorada con Thermomix

¿Cómo se cocina la dorada en Thermomix" La dorada es un pescado que me encanta y que en nuestra Thermomix podemos preparar de muchas maneras. En este ...
13-07-2018 19:21

Tofu al Curry en Thermomix

Hoy incorporamos un nuevo ingrediente que hasta ahora no habíamos cocinado: el tofu. Me gustaría que si no lo probaste antes, lo hicieras. Siempre es ...
10-07-2018 19:25

Pizza de verduras y gambas con Thermomix

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate que tienes preparada la masa para pizza con Thermomix y la salsa de tomate. Recuerda que también t...
06-07-2018 19:23

Helado de frutos rojos con Thermomix

No podemos llegar a verano y no tener los helados preparados en el congelador. Helado de frutos rojos y yogur El que hemos preparado hoy es de frutos ...
04-07-2018 19:23

Ensalada de langostinos con Thermomix

El verano es tiempo de ensaladas, a todas horas viene bien y no resultan pesadas. Hoy hemos hecho una con langostinos y cebolla roja que te transporta...
28-06-2018 19:25

Vasitos de Cheesecake al vapor en Thermomix

Los vasitos individuales son la mejor opción para los postres. No hay ningún problema a la hora de repartir y si nos sobra se guardan perfectamente. S...
06-05-2018 19:21

Toñas de patata con Thermomix

No es la única receta de toñas o fogasetas que tengo publicada en el blog. En otra ocasión hice la receta con la masa tradicional que se había hecho t...
03-04-2018 19:22

Solomillo a la mostaza con Thermomix

Si tienes un solomillo de cerdo dando vueltas por el congelador o el frigorífico, esta receta es para ti! Queda riquísimo, y lo mejor de todo, es muy ...
08-02-2018 19:18
 



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Dicen que una imagen vale más que mil palabras. Y, si este pollo pudiera hablar diría: ¡cómeme hasta los huesos, estoy todo bueno!Así es, puedes hacer la receta en casa verás que es así. Además, lleva pocos ingredientes, no da mucho trabajo y se... -
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 En alguna ocasión he hablado del Ras el Hanout, como en esta receta de Pavo con verduras al Ras el Hanout. Es una mezcla de especias de origen marroquí que dan un sabor original y especiado a los platos para cuando nos apetece algo diferente. Lo... -
CREMA OTOÑAL DE CALABAZA, COCO Y SETAS CON JAMÓN IBÉRICO Y ACEITUNAS ALOREÑAS DE MALAGA (RECETA DEL CHEF SERGIO GARRIDO)

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Seguía a pie juntillas las instrucciones que nos indicaban: cojan una y antes de comérsela, por favor, deben olerlas, aspiren su aroma ¿A qué huele" nos preguntaron.   Y yo, ni corta ni perezosa contesté la primera, dije lo que inmediatamente me... -
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Ponemos el strudel en una fuente apta para horno y horneamos hasta que esté dorado. Como siempre el tiempo de horno es variable, cada horno es un mundo. Con aire, calor arriba y abajo  unos 20 minutos. Cuando esté bien doradito lo sacamos,... -
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