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Recetas de Cocina

Receta fácil de cabracho al horno con patatas y verdura El cabracho se caracteriza por ser un pescado muy feo, con una carne exquisita. Por lo que le hace falta bien poco cuando lo cocinamos para que quede ... 02-10-2018 19:25	Cómo consumir vino sauvignon blanc La sauvignon blanc es una de las uvas blancas más preciadas del mundo por su capacidad de adaptación al suelo y al clima, así como por su versatilidad... 25-09-2018 19:30	El deporte y la importancia de una buena alimentación Tras las vacaciones toca retomar la rutina: el trabajo, la casa, la vuelta al cole, el gimnasio. Por lo que no solo existe la operación bikini para di... 18-09-2018 19:22	Receta de pollo en salsa con pasas Un clásico de toda cocina es el pollo en todas sus opciones: muslos, pechugas, solomillos, entero... En esta ocasión les propongo una receta muy fácil... 11-09-2018 19:25
2 recetas de entrantes facilísimos: endibias y cogollos En España continúan las altas temperaturas y pocas ganas dan de entrar en la cocina. Si bien, no queda de otra que comer. Pero, ¿qué hacemos a la hora... 31-08-2018 19:28	2 recetas de entrantes facilísimos: endivias y cogollos En España continúan las altas temperaturas y pocas ganas dan de entrar en la cocina. Si bien, no queda de otra que comer. Pero, ¿qué hacemos a la hora... 30-08-2018 19:29	Aprende a hacer helados caseros con y sin lactosa En estos momentos, los que vivimos en el hemisferio norte sufrimos o disfrutamos (esto depende de los gustos de cada persona) de las altas temperatura... 13-08-2018 19:33	Tarta helada de vainilla sin horno y sin lactosa La mayoría de las tartas se elaboran usando el horno, pero hoy les traigo lo prometido, una fácil y ricaÂ tarta helada de vainilla sin horno y sin lac... 06-08-2018 19:26
Cómo conseguir un codillo delicioso con el horno ideal El codillo no es algo que consumamos de forma asidua en casa, pero muy de vez en cuando nos damos una alegría. ¡Es que está buenísimo! Inicialmente pr... 30-07-2018 19:34	En verano disfruta de los sorbetes y cremas heladas ¡Cómo pasan los días! Hace poco no parábamos de hablar numerosos [email protected] de lo largo que se estaba haciendo el invierno. En la tele no paraban de de... 25-07-2018 19:29	Los productos ibéricos más codiciados Cada vez que celebro una comida en casa nunca puede faltar jamón ibérico. Sí, lo sé, es un auténtico vicio. ¿Qué le vamos a hacer" Me declaro culpable... 18-07-2018 19:26	Receta fácil de osobuco en olla rápida La de tiempo que llevo intentando compartir con ustedes esta receta de osobuco en olla rápida y siempre se me quedaba en pendiente. Al ver ayer las fo... 10-07-2018 19:27
La anguila: una delicia de la gastronomía española La anguila es un pescado que forma parte de la gastronomía española desde hace siglos. Numerosos y exquisitos platos se elaboran con este producto. Lo... 26-06-2018 19:27	¡Qué rica tarta de chocolate sin horno ni lactosa! Publicar recetas dulces no es algo habitual en mí, pero cuando celebro comidas en casa, no queda de otra que hacer postres. En esos momentos aprovecho... 13-06-2018 19:27	12 recetas deliciosas con chocolate Una de las cosas que más me gusta comer es el chocolate. Los dulces con natas, cremas pasteleras, recubrimientos varios me empalagan. Ahora bien, si l... 06-06-2018 19:27	Receta fácil: rollitos de jamón cocido con vegetales Parece ser que la primavera empieza a hacerse notar y el frío está dando paso a los tan deseados, por algunos, rayos de sol. En breve estaremos en ver... 23-05-2018 19:27
Arroz amarillo con verduras, mejillones y gambas ¿Qué les parece un arroz amarillo con verduras, mejillones y gambas para comer"Â Queda bien rico y es muy fácil de preparar. Los ingredientes se puede... 09-05-2018 19:26	Cómo decorar tu mesa de comedor A muchos nos gusta celebrar comidas en casa. Por eso, la primera vez que compramos la mesa del comedor y la vestimos solemos poner toda la intención e... 26-04-2018 19:26	Pasta al pesto sin lactosa Lazos al pesto sin lactosa,Â una receta que encanta tanto a niños como adultos por la combinación tan interesante de sabores. En casa nos gusta mucho ... 18-04-2018 19:24	Arroz blanco con champiñones y espárragos Este arroz blanco con espárragos y champiñones es una receta sencilla, sabrosa y muy fácil de hacer. Con estos ingredientes resulta un acompañamiento ... 11-04-2018 19:30
Ensalada tibia de salmón con gulas y gambas Ya estamos de vuelta tras estos días de fiesta. Para retomar la normalidad, ¿qué tal un plato ligero y sabroso" Les propongo estaÂ ensalada tibia de s... 04-04-2018 19:25	7 recetas de torrijas, postre típico de Semana Santa Los amantes de los dulces típicos de la Semana Santa española disfrutan comiendo algo tan típico como son lasÂ torrijas. ? Un plato de origen humilde,... 23-03-2018 19:23	Si te encanta el expreso, ¡este bizcocho hará tus delicias! Qué duda cabe de que un buen bizcocho puede llegar a ser una preparación realmente exquisita. Se trata del más ligero de los pasteles, fácil de tomar ... 16-03-2018 19:26	Tortillitas de camarones fritas en aceite de oliva Las tortillitas de camarón son una auténtica delicia de la gastronomía andaluza. Ahora bien, si no se emplea un buen aceite de oliva a la hora de freí... 14-03-2018 19:23
Receta casera de sopa de fideos con pollo ¿Qué tal están" Con frío, ¿verdad" Para las bajas temperaturas no hay nada mejor que un plato de cuchara, pues ayuda a entrar en calor. Esta receta de... 07-02-2018 19:22	Carabineros y langostinos a la sal al horno Queridos lectores, bienvenidos al 2018 en Comer especial. Hace un año que no me paso por aquí. ? Bueno, en realidad unos días desde diciembre de 2017.... 04-01-2018 19:21	20 recetas variadas para Pascuas En estas fechas andamos como [email protected] organizando las comidas y cenas de Navidad. Todos los años intento aportar ideas de lo que podrían cocinar para que... 14-12-2017 19:19	Regalos de Navidad para los amantes de la cocina Ya están a la vuelta de la esquina Papá Noel y los Reyes Magos. Algunos no han adoptado el día de Papá Noel en sus hogares y siguen fieles a nuestros ... 07-12-2017 19:17
Truchas de cabello de ángel al horno Las truchas de cabello de ángel al horno me pierden porque resultan menos grasientas que fritas, así no tengo tantos remordimientos si me como dos o t... 01-12-2017 19:22	Best Western Premier Hotel Sant'Elena en Venecia Como muchos saben, una de nuestras ilusiones era ir aÂ Venecia y el tema de las alergias e intolerancias alimenticias nos paralizaba. Bien es cierto q... 17-11-2017 19:20	Champiñones portobello con queso al horno o en microondas Hoy les propongo una de las recetas que considero más sencillas de hacer: unos champiñones portobello con queso al horno o al microondas.Â Quedan bien... 09-11-2017 19:21	Viajar a Venecia con problemas alimenticios Una de las circunstancias que me frenaba para realizar el viaje a Venecia era el tema alimenticio. Cuando [email protected] es alérgico o intolerante a ciertos alim... 04-11-2017 19:21
Estofado de pulpo Hola, [email protected] Tras unas breves vacaciones ?, ya estoy por aquí con nuevas recetas, ilusiones y proyectos. Para el regreso les propongo algo tan sencil... 26-10-2017 19:20

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Receta muy fácil para hacer un bizcocho muy a...

Bizcocho y formas de prepararlos hay muchas, pero para que te quede esponjoso y muy alto, ya son menos. Si quieres hacer un bizcocho de forma muy fácil y que te quede tan bueno como el de la foto, no dudes en preparar esta receta que te recomiendo,... -

El mejor roscón de Reyes es el que puedes hac...

Después de varias semanas de turrones y dulces típicos de la Navidad, como los mazapanes, polvorones o roscos de vino, llega el momento en el que un postre acapara todo el protagonismo: el roscón de Reyes. Y como queremos que todos nuestros... -

Bizcocho de Maizena al 50%

Hola a todos queridos seguidores, hoy al ser viernes y un finde por delante es hora de hacer un bizcocho, para así relajarme de la intensa semana de trabajo que hemos tenido.Los bizcochos con harina de maíz son muy esponjosos y ligeros ya... -

PAN DE MOLDE CON TRIGO SARRACENO (SIN GLUTEN ...

¡Hola a [email protected]! Hoy escribo una receta muy sencilla de pan para panificadora. Es una variante sobre la receta de pan de molde que hago siempre:Â PAN DE MOLDE SIN GLUTEN (PANIFICADORA). Se sustituyen únicamente 50g de preprarado panificable por harina... -

Paccheris rellenos de carne picada con "...

Estos canelones cortos o paccheris tienen muchas posibilidades en la cocina son una forma muy rápida de preparar una comida completa y muy rica con elementos sencillos, básicos a la vez económicos.Â Para disfrutar comiendo no es necesario gastarse... -

Atún en salsa de vino tinto, una combinación ...

PreparaciÃ³n: 30 minÂ Â Â Dificultad: FÃ¡cil Â Â Â Personas:Â 2 Nuestra receta de atÃºn en salsa de vino tinto consiste en un lomo de atÃºn rebozado y acompaÃ±ado de una salsa de verduras y vino, es decir, esa salsa marrÃ³n, tambiÃ©n denominada... -

Receta de Yakisoba japonés casero fácil y del...

Hoy preparamos una gran receta de Yakisoba japonés casero, muy fácil y delicioso. Una receta tradicional japonesa que consiste en un salteado de fideos soba con verduras y carne en una plancha teppanyaki. Sabores muy bien combinados, toques dulces... -

Aguacate con Salmón y Marisco

Vamos a comer hoy bien y sano, con una buena porción de Aceites de que posee más propiedades antioxidantes. Es rico en grasa vegetal que aporta beneficios al organismo y en vitaminas E, A, B1, B2, B3, ácidos grasos, proteínas, minerales. Y si ademas... -

Lubina a la sal de Pedro Subijana

Cuando recibí la newsletter de este mes del reto Cooking the chef no me lo podía creer, ¡¡había acertado!!A la buena de Abril le gusta jugar y siempre nos manda un par de pistas a los integrantes del grupo para ver si averiguamos de que chef se... -

Patatas fritas al microondas. Fáciles, rápida...

A todos nos encantan las patatas fritas de bolsa, y el que diga que no miente descaradamente. Pero, muchas veces el hecho de que estén fritas, a saber con que aceite, y todas las calorías que llevan muchas veces nos tira para atrás. Por eso hoy os... -

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