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El cabracho se caracteriza por ser un pescado muy feo, con una carne exquisita. Por lo que le hace falta bien poco cuando lo cocinamos para que quede ...
La sauvignon blanc es una de las uvas blancas más preciadas del mundo por su capacidad de adaptación al suelo y al clima, así como por su versatilidad...
Tras las vacaciones toca retomar la rutina: el trabajo, la casa, la vuelta al cole, el gimnasio. Por lo que no solo existe la operación bikini para di...
Un clásico de toda cocina es el pollo en todas sus opciones: muslos, pechugas, solomillos, entero... En esta ocasión les propongo una receta muy fácil...
En España continúan las altas temperaturas y pocas ganas dan de entrar en la cocina. Si bien, no queda de otra que comer. Pero, ¿qué hacemos a la hora...
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En estos momentos, los que vivimos en el hemisferio norte sufrimos o disfrutamos (esto depende de los gustos de cada persona) de las altas temperatura...
La mayoría de las tartas se elaboran usando el horno, pero hoy les traigo lo prometido, una fácil y rica tarta helada de vainilla sin horno y sin lac...
El codillo no es algo que consumamos de forma asidua en casa, pero muy de vez en cuando nos damos una alegría. ¡Es que está buenísimo! Inicialmente pr...
¡Cómo pasan los días! Hace poco no parábamos de hablar numerosos [email protected] de lo largo que se estaba haciendo el invierno. En la tele no paraban de de...
Cada vez que celebro una comida en casa nunca puede faltar jamón ibérico. Sí, lo sé, es un auténtico vicio. ¿Qué le vamos a hacer" Me declaro culpable...
La de tiempo que llevo intentando compartir con ustedes esta receta de osobuco en olla rápida y siempre se me quedaba en pendiente. Al ver ayer las fo...
La anguila es un pescado que forma parte de la gastronomía española desde hace siglos. Numerosos y exquisitos platos se elaboran con este producto. Lo...
Publicar recetas dulces no es algo habitual en mí, pero cuando celebro comidas en casa, no queda de otra que hacer postres. En esos momentos aprovecho...
Una de las cosas que más me gusta comer es el chocolate. Los dulces con natas, cremas pasteleras, recubrimientos varios me empalagan. Ahora bien, si l...
Parece ser que la primavera empieza a hacerse notar y el frío está dando paso a los tan deseados, por algunos, rayos de sol. En breve estaremos en ver...
¿Qué les parece un arroz amarillo con verduras, mejillones y gambas para comer"Â Queda bien rico y es muy fácil de preparar. Los ingredientes se puede...
¿Que es el Labneh"Â El Labneh, es un queso a base de yogur natural, que se prepara escurriendo el suero del yogur hasta conseguir un yogur concentrado. Es un queso típico de Oriente Medio, que se sirve con panes, carnes, legumbres, verduras asadas,... -
La receta de hoy te enseñará a preparar un riquísimo postre de limón y galletas, sin horno, sin microondas ni nada, sólo necesitas 5 minutos para prepararlo y dejarlo reposar en la nevera, ¡más fácil imposible!Ingredientes para 2 personas:- 100 ml... -
Ingredientes:250gr de azúcar,250gr de harina,1/2 vaso de aceite de girasol,1/2 vaso de leche,2 cucharadas de esencia de vainilla,30gr de almendra molida,3 huevos,1 sobre de levadura, almendra laminada. Precalentar el horno a 180º con calor arriba y... -
La tortilla española es uno de esos platos que identifican, en cualquier lugar del mundo, a la cocina de nuestro país.  Es nuestro "santo y seña". La imagen viva de una forma de cocinar en la que se fusiona el cariño, el buen hacer y el... -
El mes va volando y hacía unos día que no os enseñaba nada, hoy no podía faltar a mi cita de Reposteras por Europa, tenemos las maletas llenas y nuestro destino hoy ha sido Malta.La gastronomía se ve influenciada por Italia y Turquía, utilizan los... -
Érase una vez... un reino visitado por una persona de un reino muuuuuuuy lejano.Aunque esa persona llegó de un reino muuuuuuuuy lejano... fue conocerla y querer que se quedara en un espacio muuuuuuuuy cercano.Ana. Ana nació en Rumania y los avatares... -
IngredientesPara el Relleno3 tazas de castañas de caju crudas1 taza de crema de coco¾ taza de jarabe de arce½ taza de jugo de limón2 cucharaditas de vainilla½ taza de aceite de coco1 taza de frambuesas1 cucharada de algas azules1 taza de moras1 taza... -
¿Tú también eres un adicto a las torrijas de pan" Pues no te pierdas estas recetas caseras de torrijas con las que aprenderás todos los trucos sobre cómo hacer torrijas de pan caseras de diferentes formas: dulces, saladas, en sartén, al horno y... -
Este restaurante del centro de Madrid (C/ Marqués de la Ensenada 16, Madrid) ha abierto sus puertas hace poco tiempo y pertenece al grupo Larrumba (que tiene otros restaurantes en la capital como Habanera, Perretxica, Frida, Pipa & Co...)...Hemos... -
