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Recetas de Cocina

Receta fácil de cabracho al horno con patatas y verdura El cabracho se caracteriza por ser un pescado muy feo, con una carne exquisita. Por lo que le hace falta bien poco cuando lo cocinamos para que quede ... 02-10-2018 19:25	Cómo consumir vino sauvignon blanc La sauvignon blanc es una de las uvas blancas más preciadas del mundo por su capacidad de adaptación al suelo y al clima, así como por su versatilidad... 25-09-2018 19:30	El deporte y la importancia de una buena alimentación Tras las vacaciones toca retomar la rutina: el trabajo, la casa, la vuelta al cole, el gimnasio. Por lo que no solo existe la operación bikini para di... 18-09-2018 19:22	Receta de pollo en salsa con pasas Un clásico de toda cocina es el pollo en todas sus opciones: muslos, pechugas, solomillos, entero... En esta ocasión les propongo una receta muy fácil... 11-09-2018 19:25
2 recetas de entrantes facilísimos: endibias y cogollos En España continúan las altas temperaturas y pocas ganas dan de entrar en la cocina. Si bien, no queda de otra que comer. Pero, ¿qué hacemos a la hora... 31-08-2018 19:28	2 recetas de entrantes facilísimos: endivias y cogollos En España continúan las altas temperaturas y pocas ganas dan de entrar en la cocina. Si bien, no queda de otra que comer. Pero, ¿qué hacemos a la hora... 30-08-2018 19:29	Aprende a hacer helados caseros con y sin lactosa En estos momentos, los que vivimos en el hemisferio norte sufrimos o disfrutamos (esto depende de los gustos de cada persona) de las altas temperatura... 13-08-2018 19:33	Tarta helada de vainilla sin horno y sin lactosa La mayoría de las tartas se elaboran usando el horno, pero hoy les traigo lo prometido, una fácil y ricaÂ tarta helada de vainilla sin horno y sin lac... 06-08-2018 19:26
Cómo conseguir un codillo delicioso con el horno ideal El codillo no es algo que consumamos de forma asidua en casa, pero muy de vez en cuando nos damos una alegría. ¡Es que está buenísimo! Inicialmente pr... 30-07-2018 19:34	En verano disfruta de los sorbetes y cremas heladas ¡Cómo pasan los días! Hace poco no parábamos de hablar numerosos [email protected] de lo largo que se estaba haciendo el invierno. En la tele no paraban de de... 25-07-2018 19:29	Los productos ibéricos más codiciados Cada vez que celebro una comida en casa nunca puede faltar jamón ibérico. Sí, lo sé, es un auténtico vicio. ¿Qué le vamos a hacer" Me declaro culpable... 18-07-2018 19:26	Receta fácil de osobuco en olla rápida La de tiempo que llevo intentando compartir con ustedes esta receta de osobuco en olla rápida y siempre se me quedaba en pendiente. Al ver ayer las fo... 10-07-2018 19:27
La anguila: una delicia de la gastronomía española La anguila es un pescado que forma parte de la gastronomía española desde hace siglos. Numerosos y exquisitos platos se elaboran con este producto. Lo... 26-06-2018 19:27	¡Qué rica tarta de chocolate sin horno ni lactosa! Publicar recetas dulces no es algo habitual en mí, pero cuando celebro comidas en casa, no queda de otra que hacer postres. En esos momentos aprovecho... 13-06-2018 19:27	12 recetas deliciosas con chocolate Una de las cosas que más me gusta comer es el chocolate. Los dulces con natas, cremas pasteleras, recubrimientos varios me empalagan. Ahora bien, si l... 06-06-2018 19:27	Receta fácil: rollitos de jamón cocido con vegetales Parece ser que la primavera empieza a hacerse notar y el frío está dando paso a los tan deseados, por algunos, rayos de sol. En breve estaremos en ver... 23-05-2018 19:27
Arroz amarillo con verduras, mejillones y gambas ¿Qué les parece un arroz amarillo con verduras, mejillones y gambas para comer"Â Queda bien rico y es muy fácil de preparar. Los ingredientes se puede... 09-05-2018 19:26	Cómo decorar tu mesa de comedor A muchos nos gusta celebrar comidas en casa. Por eso, la primera vez que compramos la mesa del comedor y la vestimos solemos poner toda la intención e... 26-04-2018 19:26	Pasta al pesto sin lactosa Lazos al pesto sin lactosa,Â una receta que encanta tanto a niños como adultos por la combinación tan interesante de sabores. En casa nos gusta mucho ... 18-04-2018 19:24	Arroz blanco con champiñones y espárragos Este arroz blanco con espárragos y champiñones es una receta sencilla, sabrosa y muy fácil de hacer. Con estos ingredientes resulta un acompañamiento ... 11-04-2018 19:30
Ensalada tibia de salmón con gulas y gambas Ya estamos de vuelta tras estos días de fiesta. Para retomar la normalidad, ¿qué tal un plato ligero y sabroso" Les propongo estaÂ ensalada tibia de s... 04-04-2018 19:25	7 recetas de torrijas, postre típico de Semana Santa Los amantes de los dulces típicos de la Semana Santa española disfrutan comiendo algo tan típico como son lasÂ torrijas. ? Un plato de origen humilde,... 23-03-2018 19:23	Si te encanta el expreso, ¡este bizcocho hará tus delicias! Qué duda cabe de que un buen bizcocho puede llegar a ser una preparación realmente exquisita. Se trata del más ligero de los pasteles, fácil de tomar ... 16-03-2018 19:26	Tortillitas de camarones fritas en aceite de oliva Las tortillitas de camarón son una auténtica delicia de la gastronomía andaluza. Ahora bien, si no se emplea un buen aceite de oliva a la hora de freí... 14-03-2018 19:23
Receta casera de sopa de fideos con pollo ¿Qué tal están" Con frío, ¿verdad" Para las bajas temperaturas no hay nada mejor que un plato de cuchara, pues ayuda a entrar en calor. Esta receta de... 07-02-2018 19:22

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Pan sin manos

Sí, sí. Sin manos. Sin tocar las masa. Sin amasado. Solo reposo y horno. Con el mínimo trabajo, conseguimos un pan sabroso, suave y con mordida. Todo el trabajo lo hace una larga fermentación, utilizado masa madre para conseguir un pan con aroma... -

Bastoncitos de calabacín crujientes

Para terminar la semana os traigo una receta facilona, perfecta para el tapeo del fin de semana. Si os vais de picnic o de barbacoa a casa de laÂ familiaÂ o amigos, lo podéis preparar deÂ aperitivo, os encantará. La receta se la vi a -

Pastel de pollo con patatas

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¿El mejor bocadillo del mundo" Sándwich ...

Sándwich Bodega de Anthony Bourdain. Un bocadillo contundente, con pocos ingredientes, sencillos y un resultado tan sabroso como contundente. Éste emparedado está considerado como uno de los bocadillos mejores del mundo. Yo ahora que lo he probado... -

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Albóndigas en salsa, una receta de carne muy sencilla de preparar y que da como resultado unas bolas de carne jugosas y llenas de sabor. La receta de hoy es muy clásica, preparada con ingredientes de lo más sencillo. Todo un exponente de la cocina... -

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Hoy iniciamos una pequeña serie con la que queremos ayudaros aÂ preparar las mesas de las próximas fiestas navideñas.Â Â Una época en la que se busca sorprender a amigos y familiares con elaboraciones un poco más sofisticadas.Â Â Tapas, pintxos y... -

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Hola amigos, para este fin de semana no tengo preparado ningún postre, así que espero que me perdonen, je, je. De todos modos en el Índice de recetasÂ pueden encontrar a día de hoy 115 recetas dulcesÂ por lo que espero que este no sea el... -

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Confieso que últimamente no suelo comprar mucho en Mercadona, la razón es principalmente que no tengo ningún establecimiento lo suficientemente cerca de mi domicilio y que, a día de hoy, no hay ningún producto que me llame tanto la atención como... -

Pan integral de centeno y espelta con cerveza

Mira que parece imposible que me guste cada día mas encender el horno pero si me encanta y cada vez me gusta mas sobre todo cuando escuchas el pitido de que ha pasado el tiempo de horneado e ir a descubrir como esa harina agua y algún apaño mas se... -

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