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Recetas de Cocina


El cerezo

En abril fui a Chidorigafuchi que está alrededor de la casa imperial y es un sitio famoso por los cerezos.Normalmente florecen plenamente en los prime...
27-02-2019 19:27

El arroz cocido con Sanma

Ya estamos en septiembre, en Japón es otoño. En esta estación se puede encontrar el sanma, es un pescado popular y uno de los alimentos representativ...
27-02-2019 19:27

Ichigo daifuku

Ichigo daifuku ????? es un dulce japonés. Se hace con harina de arroz glutinoso, anko (pasta de judias rojas añadido azucal) y fresa. En japonés ich...
27-02-2019 19:27

El area de servicio de autopista en Ebina

El area de servicio de autopista en Ebina (??????????), que está en la prefectura de Kanagawa, es un lugar popular de paseo en coche. A veces aparece...
27-02-2019 19:27

Taco-rice

Taco-rice es un plato típico de la prefectura de Okinawa que está situada al sureste de japón, en su parte más austral. Se coloca en un plato el arroz...
27-02-2019 19:27

La sopa de miso

La sopa de miso es uno de los platos principales de la dieta japonesa y puede llevar verduras, alga, tofu etc. Yo prefiero con patata y col.Cuando se...
27-02-2019 19:27

Los pasteles de tienda de conveniencia

En Japón se pueden encontrar tiendas de conveniencia llamadas Kombini donde venden alimentos, periodicos, revistas y articulos de uso diario. Además s...
27-02-2019 19:27

La soba

La soba es uno de los platos fideos de la dieta japonesa utilizando caldo de dashi y se come frio o caliente. Los fideos se elaboran con harina de a...
27-02-2019 19:27

El hina-arare

El hina-arare (?????/????) es un dulce japonés y un plato típico del festival de las niñas llamado Hina- matsuri (?????/???), que se celebra en el 3 d...
27-02-2019 19:27

Salteado de calabacin con atún

Este plato es fácil de preparar y se tarda unos 10 minutos. Una de las recetas que me gusta:)***Ingredientes para 2 personas***- 1 calabacin (200g)- 1...
27-02-2019 19:27

El tsukemen

El tsukemen es un plato japónés de fideos y es parecido al ramen, sin embargo hay algunas diferencias. La sopa del tsukemen es más espesa que la del r...
27-02-2019 19:27

El bento

El bento (??), comida para llevar:) El menú de hoy -Nikujyaga(????) ;guisado de cerdo con patatas-Tamagoyaki(???) ;tortilla japonesa-Salchichas-Brocu...
27-02-2019 19:27

El nabe

El nabe es un plato guisado y se suele comer en invierno. Se pone un hornillo y una cazuela o una olla en el centro de mesa de comedor y se meten poco...
27-02-2019 19:27

Cocido de kiriboshi-daikon

El menú de hoy-Cocido de kiroboshi-daikon : ?????????-Cocido de albóndigas de pollo y calabaza : ?????????-Espárrago : ??????-Sopa de miso con espina...
27-02-2019 19:27

Caqui

El caqui es una de las frutas representativas del otoño de Japón. ...
27-02-2019 19:27

El curry japonés

El curry japonés es uno de los platos populares de la dieta japonesa y se come con arroz. Dicen que el curry es de los alrededores de la India y fue i...
27-02-2019 19:27

El yakisoba

El yakisoba es un plato de los fideos fritos al estilo japonés que lleva las verduas y carne. Es popular como plato casero y también en festivales de...
27-02-2019 19:27

Buta no misozuke

El buta no misozuke es un plato de carne de cerdo sazonado con pasta de miso, que es un alimento fermentado japonés hecho con semillas de soja, sal y ...
27-02-2019 19:27

El mitarashi- dango

La merienda de hoy:)Mitarashi- dango(???????/??????), bolitas de arroz en brochetas, es un dulce japonésEstá hecho de harina de arroz glutinoso y cubi...
27-02-2019 19:27

Sashimi de Sanma

El sanma es un pescado popular y uno de los alimentos representativos del otoño de Japón. Está bueno en cualquier receta, por ejemplo a la plancha, ...
27-02-2019 19:27

El butanokakuni

El butanokakuni es un plato japonés de cerdo sazonado de salsa de soja, sake y azucar. Se guisa lentamente fuego lento para que esté blando. Este plat...
27-02-2019 19:27

El caldo de dashi

El caldo dashi es la base de la cocina japonesa y se utiliza en recetas como sopa de miso, cocido, salsa de tempura, etc. Se hace con katsuobushi (v...
27-02-2019 19:27

El bento 2

El bento(??), comida para llevar:)La caja bentoEl bento1 ...
27-02-2019 19:27

Hiyashi-chuka

El hiyashi-chuka es un plato japonés de fideos y se sirve frío. Hoy hace buen tiempo y hace calor, por eso he preparado este plato:) ...
27-02-2019 19:27
 



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Lo mismo esta receta llega un poco tarde. Pasó el día de Todos los Santos y ya sabemos que los Buñuelos de Viento son el dulce más típico para esa fecha.El relleno al gusto del consumidor, nata, crema, chocolate, cabello de ángel, dulce de batata,... -
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