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Recetas de Cocina


PRETZEL O BRETZEL ALEMÁN

Pues hoy vengo con este delicioso PRETZEL , que, para los que no lo conocéis, es un pan típico alemán que se suele hacer con forma de una lazada, o al...
06-03-2023 19:27

ASOPAIPAS

 Bueno, bueno, bueno....... hoy os traigo la última receta carnavalera.... y también es dulce, pero es todo un decubrimiento. Una deliciosas ASOPAIPA...
20-02-2023 19:24

CORRUSQUILLOS DE CARNAVAL

Continuamos con recetas de Carnaval..... y no podía faltar una receta del carnaval de Cádiz, famoso por sus comparsas y chirigotas. Así que aquí os pr...
13-02-2023 19:23

ARANCINI DE CARNAVAL

Hoy os traigo una receta que he descubierto y que os puedo asegurar que es uno de los dulces más ricos que he probado en mucho tiempo, estos ARANCINI ...
07-02-2023 15:12

HOJALDRES DE QUESO Y MERMELADA

Hoy os traigo una receta super-ultra-mega-fácil..... unos riquísimos HOJALDRES DE QUESO Y MERMELADA, súper fáciles y rápidos de hacer y, si os queréis...
24-01-2023 19:29

MANTECADAS DE ASTORGA

Nueva receta para esta semana... que, aunque [email protected] ya en Facebook pudisteis ver un anticipo, hoy os traigo la receta y el paso a paso de estas delici...
16-01-2023 19:25

FALSO FOIE (PATE DE HIGADITOS)

Pues ya estamos de vuelta!!!! vuelta a la normalidad y vuelta a las nuevas recetas.... y hoy os traigo un descubrimiento que he hecho estas Navidades ...
09-01-2023 19:22

BAGUETTE CASERA

Turno hoy de hacer pan..... y en esta ocasión os traigo esta BAGUETTE CASERA, crujiente, esponjosa y deliciosa..... Lo único importante en esta receta...
21-11-2022 19:21

CROQUETAS DE COLA DE TORO

Hoy toca receta de aprovechamiento, y en esta ocasión, como tenía sobras de Cola de toro, la he usado para preparar unas riquísimas CROQUETAS DE COLA ...
31-10-2022 19:23

PAN DE CÚRCUMA Y PASAS

 Hoy vengo con una receta facilona, PAN DE CÚRCUMA Y PASAS,   un pan que he descubierto hace un par de años y que he estado probando hasta que he d...
24-10-2022 19:26

PASTEL FÁCIL DE CHOCOLATE

Hoy hace 10 años que comencé esta aventura con el blog!!!!Así que, aunque he estado bastante perdida en este último año, creo que el 10º aniversario e...
17-10-2022 19:24

BACALAO AL HORNO

Ya estoy de vuelta!!!! Aunque he de decir que mis entradas serán más esporádicas que antes..., pero bueno, que hoy estoy aquí para traeros una receta ...
29-09-2021 19:16
 



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Hola a [email protected]!! Hoy es día 5 y nos toca el reto Cooking the Chef. Hace mucho que no participaba en el reto, y eso que es de los que más me gustan, pero a veces no nos da tiempo a hacer lo que más nos gusta, ainssss. Esta vez quiero intentar... -
PASTEL DE POBRE

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Aunque en caso de la versión para celíacos el nombre del pastel desberia ser : pastel de rico , por lo caro que resulta respecto de hacerlo con gluten o sin ya que esta vez he utilizado una masa de hojaldre ya fabricada.PASTEL DE... -
~ Rodanxes de carbassó as forn ~ Calabacín en rodajas al horno ~

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Muchos sabéis , que la mayoría de recetas antiguas que os pongo , son humildes y sin ningún tipo de lujo . Son las recetas de toda la vida , y no por eso han de dejarse de lado  , si no todo lo contrario , ya que con pocos ingredientes , se... -
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El chorizo a la sidra es una de las raciones típicas de las sidrerías asturianas. Y no es de extrañar, porque se prepara con dos de las cosas que hay más abundancia en Asturias: chorizo y sidra. Este plato tiene mucho éxito porque es de las cosas... -
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Los beneficios de la miel han sido utilizados a lo largo de la historia, de hecho es uno de los alimentos de mayor utilidad dentro de la medicina naturista. También ha sido aprovechado en la cosmética, en la creación de jabones... -
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Hoy regreso con mi afición panarra, esta vez probando la harina de teff, que se está volviendo más popular cada vez. La verdad, es que me encanta experimentar con nuevos ingredientes, y la harina de teff la tenía en pendientes. La receta de hoy es... -
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Hola a todos queridos seguidores!!! Estos boladillos los hice tostando las cabezas de los langostinos para aumentar el sabor.Ya veréis.Ingredientes5 langostinos1 filete de merluza4 cucharadas de harina2 ajos machacados1 manojo de perejil muy... -
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Seguimos en temporada de setas y rescato esta que tenia en borradores, la calidad de la foto no es buena, claro que tambien me faltaba experiencia haciendo fotos a la vista esta que voy mejorando, pero como os decía hace unas semanas no quiero que... -
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