Articulos más vistos hoy - Recetas de Cocina

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Caracolas De Hojaldre Y Nocilla

Estamos a último domingo de mes y toca un nuevo reto de #Asaltablogs, en este caso era invisible y me tocó la La Cocina de Catina y la verdad que me ...

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Bizcocho De Calabacín, Higos Y Nueces

Hacía siglos que no preparaba un bizcocho,  y este no es como tal un bizcocho corriente,  es una mezcla entre bizcocho y torta.Seguir leyendo... ...

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Consejos De Cocina Para Los Que Recién Arrancan

Cada vez hay más personas que, aún sin experiencia, deciden comenzar a sumergirse en el mundo de la cocina. Por eso, recordar los consejos y trucos ...

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Qué Son Los Alimentos De Tercera Gama Y Sus Beneficios

Alimentos de 3º gama Aquí te explicaremos qué son los alimentos de tercera gama y cuáles son sus aportes positivos. Si bien se trata de un tipo ...

Recetas de Cocina - mes: 2016-12

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5 platos típicos de San Sebastián

San Sebastián, una hermosa ciudad y municipio situada al norte de España, está ubicada en la costa del Golfo de Vizcaya y cuenta con una población ...

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Crema Inglesa con frutos rojos y tropicales.

Que se nos acaba el año!!.En estos momentos, muchos estaremos disfrutando de nuestro ultimo desayuno del año junto a nuestros familiares o amigos, s ...

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Fudge de chocolate y nubes

Terminamos el año con el azúcar a tope. La receta de hoy, de Lorraine Pascal, es solo apta para los muy golosos. Ella recomienda servirlo en racione ...

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Tronco de chocolate y grosellas

Volvemos a endulzarnos, de nuevo con una rica Recetas de Postre, en este caso nos vamos a meter en nuestros fogones, para realizar una Recetas de ...

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Polvorones de limon con jengibre

Estos mantecados son muy parecidos de sabor a los polvorones normales pero sin almendra y a mi me parece que están igual de ricos o incluso mejor!!Lo ...

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La comida más buscada en Internet durante 2016

Poco más de 24 horas y el 2016 habrá pasado a la historia, pero durante esos 366 días han pasado muchas cosas, algunas únicas e irrepetibles y ot ...

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Adiós al 2016!! Panna Cotta de queso crema con un toque de

Panna Cotta de queso crema con un toque de dulce de lecheHoy despedimos año de nuevo, y para celebrarlo cenaremos con unos amigos. Yo siempre soy vol ...

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Paté de Queso y Nueces con Thermomix

Las recetas con Thermomix suelen ser fáciles y rápidas de preparar, pero estas que consisten en triturar y salen cosas tan ricas como este paté de ...

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Paté Marinero Thermomix

En las celebraciones se suelen servir en muchas ocasiones canapés y patés para untar en tostas. Hoy te propongo que lo hagas tu en casa, es muy fác ...

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Pizza de brócoli

Nunca me había planteado una pizza de brócoli hasta unos quince minutos antes de hacerla. De hecho ni siquiera tenía pensado hacer una para comer e ...

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Revuelto de espinacas

Ingredientes:- Espinacas al gusto- 2 Sesos de cordero- 8 Huevos talla M- 3 Dientes de ajo- Sal- Aceite de oliva virgen extraModo: Se limpian y la ...

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Arroz con Cangrejos

Ingredientes:- Un vaso de arroz bomba- 24 cangrejos de río- 150 gr de almejas- 12 mejillones- Un puño de guisantes- 2 Dientes de ajo- 2 Hojas de lau ...

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Leche Frita (Bocaditos de leche)

Ingredientes:- 1/2 litro de leche- 75 gr de maizena- 50 gr de harina- 125 gr de azúcar- 3 huevos medianos- Esencia de vainilla- Un palo de canela- Un ...

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APERITIVOS RÁPIDOS DE QUESO FRESCO Y DULCE DE MEMBRILLO

APERITIVOS RÁPIDOS DE QUESO FRESCO Y DULCE DE MEMBRILLOHoy te propongo unos ricos aperitivos de queso fresco y dulce o carne de membrillo, con los qu ...

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FALAFEL CON SALSA DE YOGUR RÁPIDO Y SIN GLUTEN

Hoy os enseñamos esta receta elaborada con dos productos recibidos en casa y totalmente nuevos para nosotros: por un lado falafel sin gluten de Bauc ...

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Conejo al horno. Conejo asado.

Si buscáis un plato sencillo, con pocos ingredientes y con una receta nada laboriosa. Os propongo un clásico: Conejo al horno. Un asado muy tradici ...

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Lo mejor del 2016: panes

Termino este resumen anual con un post sobre panes y masas saladas. - Pan para hamburguesas:Una receta excelente para disfrutar de una buena hamb ...

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Galletas Tipo Oreo

Se habéis preguntados alguna vez como se hacen las Galletas Oreos, pues aquí tenéis hoy la Receta de Postre de estas ricas Galletas, ...

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Regalos para cocinar que son perfectos para tener un detalle

Mientras en otros países la fiesta de los regalos navideños se celebra con Santa Claus como protagonista, en España somos fieles a los Reyes Magos ...

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Mis trucos para recoger después de la cena de Fin de Año

No es que yo sea masoca, sino que realmente disfruto organizando cenas y toda clase de saraos en mi casa. Lo sé, soy una valiente a la que no le imp ...

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Donuts, donas o rosquillas con glaseado de mandarina

Donuts, donas o rosquillasDe entre todas mis adicciones destacan a todo tipo de chocolates y cosas que lleven chocolate entre su ingredientes. Durante ...

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Noches Blancas - John Green, Maureen Johnson, Lauren Myracle

Buenos dias!el libro de hoy tiene 3 historias románticas diferentes, cada una escrita por un autor diferente pero entrelazadas y con personajes en co ...

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Trilogía del Ganador - Marie Rutkoski

Buenos dias,la entrada de hoy, última del año, va a ser un poco pantagruélica en el sentido que es la reseña de una trilogía. Si, todos los libro ...

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Barbacoas de Gas

Barbacoas de gas, las barbacoas que más crecen en popularidad entre nuestros clientes de mibarbacoa.com, durante este año 2016.   Barbacoas de ...

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Buttercream de Nutella con Thermomix

Te vas a enamorar de esta crema de nutella o nocilla que te servirá para decorar pasteles o rellenar bizcochos, tartas o el típico Roscón de Reyes. ...

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Relleno de “Trufa Rápida” con Thermomix

Este relleno de Trufa rápida con Thermomix es super-fácil de hacer y muy rápido. No es exactamente trufa porque le faltaría el coñac, azúcar gla ...

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FELIZ AÑO 2017

Quedan prácticamente horas para despedir éste año 2016 y desde ?Mi Cocina? no voy a dejar de pasar la oportunidad para dar las gracias a todos los ...

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Tarka Dhal

Hola a todos,queridos seguidores,este año Papá Noel vino directo de San Francisco con un gran surtido de especias de la cocina Hindú.La razón ...

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Vasitos de mousse de chocolate blanco y melocotón

¡Última receta del año! Y al igual que el año pasado nos decidimos porque sea un postre fácil y en vasito. Perfecto para la última cena del año ...

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Volovanes con de paté de gambones

Para hoy tengo unos canapés de hice para la cena de navidad. Son unos ricos bocados de volovanes rellenos de paté de gambones. Una receta fácil y e ...

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Fotos lectores Diciembre 2016

      Después de mucho tiempo, hoy os enseño una magnífica versión de la TARTA GUINNES  que han hecho unos amigos y que c ...

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ESPAGUETIS CON MANTEQUILLA DE GAMBAS

                                                             250gr         Espaguetis                    ...

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DULCE LECHE DE COCO

                                                                3     Botes de leche de coco 400gr c/1          ...

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Canadá: (Día 6) Glacier National Park ¡Territorio Grizzly

El Parque Nacional de los Glaciares del oeste de Canadá se fundó en 1886 y su historia está profundamente ligada al las dos rutas de transporte pr ...

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ROSCÓN DE REYES DE CHOCOLATE

Este año he decidido varias mi roscón de Reyes y hacerlo de chocolate además de cambiar algunos ingredientes como la levadura fresca por seca o la ...

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Huevos rotos con trufa

Los huevos rotos es un plato que solemos pedir cuando lo vemos en las cartas de los restaurantes. No se porque razón, si nos gustan tanto, no los hab ...

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Tronco de Navidad de Crema Pastelera y Chocolate

Un postre tradicional de estas Fechas Navideñas. No nos puede faltar este riquisimo postre!!!Tierno, jugoso y delicioso.Ingredientes para el bizcocho ...

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Tarta de mousse de limón al cava

Hoy toca compartir con vosotros una tarta perfecta para terminar una de las comidas o cenas tan abundantes que comemos en estas fechas navideñas.Por ...

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Lo mejor del 2016: postres

Llega el turno de la parte más dulce de la comida. - Bollos de mantequilla de Bilbao:No me voy a enrollar IMPRESIONANTES. - Pastel de ques ...

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Flan Salado de Queso

Bueno amigos, que les parecen si nos ponemos el mandil, para realizar una Receta de Cocina, que nos va resultar muy exquisita a todos los que nos gust ...

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Las 5 recetas más visitadas de 2016

Tenemos fin de año a la vuelta de la esquina así que he pensado que sería una buena idea, cerrar el año con un recopilatorio con las 5 recetas m� ...

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CHOCOLATE EXPRESS CON CHURROS CASEROS (FRITOS)

No sé en vuestras casas, pero en mi casa materna, era practicamente obligatorio, desayunar el día de año nuevo con un buen chocolate con churros.Co ...

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Bizcocho de turrón de chocolate

[INFO-RECETA] Bizcocho de turrón de chocolate ¡Pues ya se acaba el año! ¡Ahora sí que no queda nada! Y como comer hay que seguir comiendo, por ...

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Dónde comer las uvas en fin de año si te pilla lejos la Pu

Se acerca el último día de 2016 y muchos de nosotros ya tenemos en nuestra nevera las uvas que nos tomaremos para dar el salto de un año al otro. ...

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Nevaditos con anís para la Reina de las Nieves

Nevaditos con anísCon esta receta participo de nuevo en el reto: Una galleta, un cuento, iniciativa de la compañera Patricia, del blog Patty's Cake. ...

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Crema pastelera Thermomix

La crema pastelera junto con la nata montada son algunos de los rellenos clásicos para el Roscón de Reyes. También puede servirte para utilizar e ...

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Galletas fáciles de miel

Creo que esta receta de galletas de miel es una de las recetas de galletas más fáciles que hemos preparado nunca. ¡Y están taaaan ricas!Estas gall ...

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Coca de llanda de calabaza {bizcocho}

Despedimos el año por aquí con una variante de una torta dulce típica valenciana: la coca de llanda, pero ¡con calabaza! Aunque el nombre de esta ...

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Turrón blando casero

Hoy quería estrenar mi nuevo molde para hacer turrones y asi no volver a comprarlos nunca más. El que más me gusta es el turrón blando, también e ...

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Bizcocho básico para tartas

Ver el video de esta recetaBizcocho básico para tartas, súper esponjoso, de sabor delicioso y que aguanta tierno varios días, ideal para rellenar y ...

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TOMATES CHERRY RELLENOS DE GUACAMOLE

Este canapé es un poco laborioso de hacer, ya que hay que vaciar los tomate cherry y puede ser un poco tostón, pero es lo único que lleva, además ...

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Top 10, los mejores vinos del año

Se acerca el fin de año, momento de resúmenes, miradas atrás, y como no? listas de top 10  Aquí está nuestra lista con los vinos más vendidos e ...

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8 platos típicos de Zaragoza

Zaragoza tiene un enclave privilegiado, lo cual le hace un destino apetecible para el turismo. La gastronomía es uno de los puntos fuertes que dest ...

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5 platos típicos de Barcelona

Barcelona es una hermosa ciudad que cuenta con una población de aproximadamente 1 608 746 habitantes. Se trata de la segunda ciudad más grande de E ...

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5 platos típicos de Sevilla

Sevilla, un hermoso municipio de España, capital de la provincia Sevilla y de la comunidad autónoma de Andalucía. Sevilla cuenta con una población ...

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5 platos típicos de Madrid

Madrid  es la capital de España, una hermosa ciudad cosmopolita, la cual combina las infraestructuras más modernas con su inmenso patrimonio cultur ...

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5 platos típicos de Valencia

Valencia es una hermosa ciudad de España, la capital de la provincia homónima y de la Comunidad Valenciana, con una población de casi 800.000 habi ...

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Lo mejor del 2016: segundos platos

Después de ver los mejores primeros platos del 2016, hoy os cuento cuáles han sido mis segundos favoritos: - Ternera guisada con rebozuelos:Par ...

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Galletas integrales saladas

Terminando el año, nuestras mesas con muchas cosas ricas y yo sin enseñaros nada, pero es que no hay tiempo ni para hacer una foto medio decente sin ...

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Merluza con ajo y perejil

Más sencilla no puede ser esta receta. Una rica merluza cocinada con los sabores del ajo y del vino en una salsita que hará las delicias de quien la ...

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2 Ideas de decoración con uvas

Tenemos a la vuelta de la esquina fin de año y para empezar el 2017 con buen pie, no puedes olvidar tomar tus 12 uvas de la suerte como manda la t ...

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Turron rocky road

Esta receta es típica americana y significa literalmente camino pedregoso, es tan popular en Estados Unidos que incluso tienen un helado con este sab ...

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Receta del lector: Alcachofas marinadas en ollas GM programa

Preparación: < 15 min  Dificultad: fácil  Raciones: 4  Coste: barato Nuestro colaborador Fran Garrido vuelve a deleitarnos con una nueva re ...

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Repápalos o albóndigas de pan que nunca pensarías que no

Preparación: 45 min  Dificultad: fácil  Raciones: 4  Coste: barato Estos repápalos o albóndigas de pan eran un clásico en mi casa siempre qu ...

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Tarta fondant moto para un 40 cumpleaños

Tarta fondant moto para un 40 cumpleañosLas personas que hacemos este tipo de tartas sabemos las horas que hay que invertir en cada una de ellas: com ...

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Temblor (Saga Temblor) - Maggie Stiefvater

Buenos dias!en otras reseñas hemos visto amor impío, en esta vamos a ver amor entre especies. ¿Te quedas"Temblor (Saga Temblor) - Maggie Stief ...

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Qué bello es comer

Hay tres tipos de personas, las que se creen imprescindibles, las que llegan cuando todo está preparado y las que como yo ,disfrutan cocinando para l ...

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Chuletas de cordero con arroz a la naranja

Hoy hemos preparado estas chuletitas de cordero tan ricas con una guarnición más original que las clásicas patatas fritas o ensalada (no por ello m ...

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ROSCON DE REYES CON MASA MADRE II

Es la misma receta del Roscon con masa madre que hice en su diaEste lo original es la forma. Me gusta mas esta Si quieres puedes hacer  suiz ...

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CREMA DE COLIFLOR MORADA (La rosa púrpura del Cairo)

Esta receta es todo un espectáculo en muchos sentidos. Tiene vistosidad, tiene textura, tiene fantasía, tiene muchas virtudes nutritivas y, sobre to ...

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Pavo asado con uvas

Para hoy tengo un pavo asado para cualquier comida de fiestas.Hay miles de receta para cocinar esta carne de ave...,mi receta es muy sencilla, no llev ...

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Roscón con nata y chocolate

Hoy regreso con otro roscón de Reyes. Es una masa dulce que combina muy bien con muchos ingredientes y es cuestión de imaginación darle u ...

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Tableta de Turrón de Barquillo, Chocolate y Pipas garrapiñ

No tenía pensado publicar receta en estas fechas. No por nada importante, más que nada porque ahora mismo estoy en un lugar de retiro, sin cobertura ...

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Pasta con judías pintas – Pasta con alubias rojas 

Ingredientes pasta con judías pintas para 2 personas: 180 gr. de pasta mixta, 140 gr. de judías pintas, 1 diente de ajo, 1 cebolleta, 1 hoja de laur ...

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Borek de espinacas y queso

Borek de espinacas y quesoHola a todos... Ante todo quiero desearles una feliz navidad y un año nuevo lleno de cosas buenas!!! Y que sigamos comparti ...

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RESTAURANTE 80 GRADOS LAS TABLAS EN MADRID, NUESTRA 2ª VISI

Este año para celebrar nuestra tradicional comida de Navidad con los amigos, el local elegido fue, después de votación popular, 80 GRADOS LAS TA ...

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BOLITAS DE QUESO

La cena de Nochevieja siempre es más informal que la de Nochebuena, así que aquí os dejo esta receta que encantará sobre todo a los pequeños de l ...

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Cuenta atrás para acabar el 2016

Estamos a punto de cerrar el año, queda muy poquito para proponernos nuevos deseos y objetivos para el próximo año. Por nuestra parte, esperamos p ...

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Ensalada de garbanzos, arroz y frutos secos

Ingredientes para hacer la ensalada de garbanzos, arroz y frutos secos200 gr de garbanzos cocidos200 gr de arroz en seco1 cebolleta75 gr de frutos sec ...

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Tortilla de patatas "light"

Ingredientes para hacer la tortilla de patatas "light" (6 porciones aproximadamente)4 patatas medianas5 ó 6 huevos1 cebolla medianaaceite d ...

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Lo mejor del 2016: primeros platos

Llegamos al final del año y toca hacer recopilatorio. Como para mi es muy difícil elegir mis platos favoritos (¡soy incapaz de ser objetiva!) esta ...

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Crema Dulce de Almendras

Que Receta de Postre, más rica, Una Crema de Almendra, que cuando metamos la cuchara, nos vamos a subir al cielo, que delicia, de Postre, que vais a ...

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Volcán de chocolate en la Monsieur Cuisine Plus

Preparación: <15 min     Dificultad: baja     Unidades: 6     Coste: bajo Os presento uno de mis postres favoritos, volcán de chocolate ...

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Pasión en el campus: Rescate en Marte - Luis Martinez Trasv

Buenos dias!en el libro de hoy se mezclan amor, erotismo, futuro e investigación científica. ¿Qué saldrá de todo esto"Pasión en el campus: ...

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~~Tartaletas con crema de alcachofas y crujiente de jamón s

Este bocadito que os presento hoy , salió casi sin querer , tenía invitados , y pensaba hacer varios entrantes a base de bocaditos o pinchos . Me ha ...

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Kringle Estonia Thermomix de Sobrasada

Esta receta nos la manda una amiga que es agente de Thermomix y tiene pinta de comer y no parar hasta que no queden ni las migas. En el fondo se ve u ...

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Medallones de solomillo al Oporto

Un plato fuerte para estos días de fiesta con sobremesas largas y agradables en buena compañía. Con una elaboración nada complicada que se adapta ...

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Confitura de tomates y frambuesas

Hola queridos seguidores, este año hice el pollo de Navidad como es tradición, pero os voy a contar una confitura muy rica que he preparado para aco ...

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Disfruta de POP UP experiences de NY en el ONLY YOU Hotel At

Hoy vamos a hablar de cuatro exclusivas POP UP experiences que podemos disfrutar ya y durante cuatro meses en el Only YOU Hotel Atocha de la mano ...

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La importancia del detalle: Huevo con lagostino

En este blog lo hemos repetido infinidad de veces, pero creemos que es importante reincidir en la misma idea:   En los detalles está el éxito. ...

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Tarta de invierno

Para celebrar las fiestas del invierno hoy tenemos esta maravillosa tarta de chocolate rellena de turrón.No te dejes impresionar por su fantástico a ...

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Tronco de navidad de mascarpone y turrón

Normalmente después de las comidas y cenas navideñas en casa comemos lo dulces típicos ( turrón, polvorones...), pero desde el año pasado me he p ...

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roscos de naranja y jengibre y los vestidos navideños de mi

¿Qué tal habéis pasado estos días" espero que muy bien y que hayáis comido mucho y bien (tranquilos, ya llegará la operación bikini) ¡yo ...

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Lomo a la sal con salsa a la pimienta verde

Ver el video de esta recetaLomo a la sal con salsa a la pimienta verde, asado en el horno de una manera muy fácil y que queda deliciosa, además acom ...

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Canadá: (Día 5) Yoho National Park

Yoho National Park: Wapta Falls, Natural Bridge, Emeral Lake, Takkakaw Falls El Parque Nacional de Yoho es una joya escondida en las montañas Rocosa ...

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Pastel de Salmón. Receta de Navidad

 A punto de finalizar el año, no quería dejar de pasarme por el blog para desearos mis mejores deseos para este año que está a punto de comen ...

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BOMBONES DE SALMÓN

 La receta de hoy viene muy bien para la cena de fin de año como entrante, son bombones de salmón con mango. Espero que os guste y Felices Fies ...

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Aliño de naranja

Ingredientes para hacer el aliño de naranja zumo de 1 naranjaralladura de 1/2 naranja1 diente de ajo1 cucharadita de jengibre en polvo1 cucharad ...

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Tronco de crema Kinder

A las tartas que se hacen enrolladas se las conoce como piononos, troncos, brazos de gitano... y aunque siempre pensé que debían ser muy complicadas ...

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Solomillo de cerdo con salsa andaluza al curry

A pesar de su nombre, esta salsa tiene su origen en Bélgica, donde se come con sus típicas patatas fritas. Sus ingredientes son la mayones ...