Tablas de quesos e ibéricos

Otras tapas que podemos dejar preparadas en la nevera con unas horas de antelación son las tablas de quesos e ibéricos. Sacamos de la nevera una hora antes para que se atemperen. Añadimos los picos de pan y los frutos secos en el último momento y listo.Para 2 tablas de ibéricos:-140 g. de jamón de cebo ibérico-40 g. de caña de lomo-45 g. de...

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