Ya tenemos las navidades cerca y os tengo que confesar que hace unos días me estrene con con las primeras tortas de polvorón de la temporada!!Ay por ...
Mira que llevo un mes de locos, de ni darme cuenta que pasan los días, me acabo de dar cuenta que este mes he encendido muy poco mi horno y que menos ...
Dentro de unos días estaremos celebrando la noche de Navidad, Nochebuena. Por eso nos vestimos de gala en Comer Especial con 24 recetas d ...
Preparación: ...
Soria es una localidad de pequeño tamaño, pero su cultura gastronómica y de tapeo es muy grande. A la hora de comer y cenar, las calles y plazas c ...
Preparación: < 15 min Dificultad: muy fácil Raciones: 1 Coste: barato Si os acordáis, hace unas semanas os enseñé a preparar un caldo galle ...
Hoy te traigo una receta de magdalenas muy rica y esponjosa, la razón de que veas que son de almendras o pistachos es muy simple, hacía un tiempo qu ...
Durante las últimas vacaciones en Mallorca, descubrí los pasteles/empanadas de carne mallorquines.Originalmente se hacen con relleno de cerdo magro/ ...
Es increíble que hoy sea el último día de septiembre!! Los meses pasan volando y durante éste, hemos dejado de lado el verano y ya estamos en oto� ...
A veces resulta complicado separarse de un chef, de un restaurante, emprender el vuelo en solitario y crear un lenguaje propio. A veces. No ha sido a ...
Quienes me conocen, aunque sea un poco, saben lo mucho que me encanta probar platillos y sabores de otros países. En ese sentido, la gastronomía mex ...
Riquísimos panecillos con sabor a pan pan. Un clásico pan de la zona mediterránea. Ideal para bocadillos o para las comidas. Ingredientes: â€� ...
Para 10 panecillosIngredientes:- 600 gr de harina de fuerza Santa Rita, hará falta un poco más para amasar- 50 gr de levadura fresca- 1 diente de aj ...
En abril fui a Chidorigafuchi que está alrededor de la casa imperial y es un sitio famoso por los cerezos.Normalmente florecen plenamente en los prim ...
Cómo hacer tapenade de aceitunas negras. Hoy vamos a aprender a hacer unos de los patés más ricos que tenemos, el paté de aceitunas o tapenade ...
Para celebrar las fiestas del invierno hoy tenemos esta maravillosa tarta de chocolate rellena de turrón.No te dejes impresionar por su fantástico a ...
Steamboat is mainly a Chinese-style hotpot. Here one can cook raw fish, meat, as well as vegetables in the boiling broth at the table. This The post T ...
Pues lo cierto es que esta semana lo que me hubiese pedido el cuerpo es hacerme una escapadita por alguno de los fantásticos destinos que nos propone ...
Excelente primer plato que se puede tomar tanto en frío como en caliente. Hacía tiempo que no hacíamos quiche en casa y, como tenía champiñones ...
Preparación: 30 min Dificultad: Fácil Personas: 3 El pad thai es, quizás, el plato más conocido y popular de la cocina tailandesa ...
Ingredientes:(Para 2 personas).200 gr. de garbanzos cocidos.Guisantes.1 zanahoria.1/4 de cebolla.1 diente de ajo.1 patata pequeña.750 ml. de caldo ...
    Tortilla de patatas con puerro y calabazaHola a tod@s, espero que sigáis todos bien y llevando el confinamiento lo mejor posible. ...
HUEVOS AURORA (tradicional o Thermomix)Esta receta es otro de esos tesoros que tenía guardado en el ordenador. Había oído muchas veces que los huev ...
Hoy os traigo unas "galletitas" saladas mallorquinas, llamadas QUELITAS, que a mi me recuerdan un poco a los picos, aunque nada tienen que ver con ell ...