El pollo es uno de las proteínas más usadas en todo el mundo para crear las recetas más sencillas, elaboradas, tradicionales, novedosas y suculentas, ya sea cocinándolo al vapor, frito, asado, cocido o de las más de mil y una maneras que existen para cocinarlo. Es un ave consumida desde hace más de cuatro mil años por el hombre por todo el p...
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