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Recetas de Cocina


Pechuga de pavo al natural casero

Has visto alguna vez las etiquetas de los fiambres que compramos en la charcutería" Los denominados fiambres llevan escaso 50% de pavo, pollo o cerdo ...
11-07-2019 19:31

Panecillos integrales de espelta y centeno

Esta semana voy tarde con el horneado, no os pasa que alguna semanas empiezan con tantas cosas pendientes que llega el miércoles y te parece que aún e...
09-07-2019 19:35

Tarta superchocolateada para fiesta Harry Potter

 Cuando un niño celebra su cumpleaños y es super fan del chocolate y de Harry Potter no hay duda, aquí la imaginación solo da vueltas para ver cuanto ...
08-07-2019 19:35

Tarta crumble de ruibarbo y fresas

Mira que me gusta a mi esta mujer, la forma en la que consigue y trata el producto, como sonríe cocinando y como disfruta compartiendo mesa con amigos...
05-07-2019 19:38

Salame dolce con nueces pecanas

Hoy es día de revisar y recuperar recetas, esas recetas que no dio tiempo a hacer o que vas dejando en favoritos porque si o si algún día vas a probar...
03-07-2019 19:29

Tarta para la fiesta fin de curso de Pámbola

Por fin he sacado un ratito para poderos enseñar esta tarta, una tarta que hice con mucho cariño aunque también con poco tiempo pero hay veces que las...
02-07-2019 19:29

Arancini, bolitas de arroz integral con brócoli y pavo

Bueno volvemos a estar a primeros de mes, del mes de julio donde algunos ya disfrutan de la playa o la montaña pero que otros nos falta muuucho para p...
01-07-2019 19:31

Pan de molde integral básico y fácil

Venga que ya toca hacer pan que se nos ha terminado, hoy un clásico, un pan de molde integral, sin ninguna cosa fuera de lo normal, un sencillo pan de...
26-06-2019 19:41

Mermelada de ruibarbo con un toque de jengibre en Crock Pot

Hace tiempo que tenía ganas de hacer esta mermelada, pero bueno como sabréis no es fácil encontrar ruibarbo en España y cuando es la época o cuando lo...
24-06-2019 19:30

Tarta de cumpleaños LOL con galletas a juego #singluten #sin

Hay veces que la imaginación tiene que volar para conseguir que una peque pueda disfrutar de su tarta de cumpleaños como cualquier otro niño por lo qu...
23-06-2019 19:28

Cookies de harina de garbanzo con chips de chocolate triple

Hay veces que nos dicen un ingredientes y no sabemos como combinarlo y es lo que me ha pasado a mi este mes con las peras, es una fruta que me gusta m...
22-06-2019 19:27

Galletas para regalar a profesores

Últimamente he leído comentarios a favor y en contra de regalar a los profesores a final de curso, y yo la verdad ni a favor ni en contra simplemente ...
21-06-2019 19:41

Poke de arroz integral y salmón

De un tiempo a esta parte mi pareja me cuenta que a veces va a comer un poke, que le gustan mucho que si puede elegir de que lo quiere y yo pensando e...
20-06-2019 19:29

Vergun #Ucrania

Eeee que es domingo y estamos en días de ir terminando cosillas, los peques terminan el cole, los mayores empiezan a tener algunos días de vacaciones,...
16-06-2019 19:29

Flan de huevo con leche condensada y panela en olla lenta

Sigo diciendo que a parte de lo rico que puede salir un potaje o lo tierna que sale una carne en salsa lo mejor de esta ollita es que me ahorra mucho ...
15-06-2019 19:32

Blondie de chocolate blanco y frambuesas con glaseado de pan

Hay momentos en los que apetece algo dulce de verdad, pero dulce dulce y es ese momento en el que se te viene a la cabeza el chocolate blanco (fíjate ...
12-06-2019 19:34

Bollos de leche super esponjosos rellenos de crema de avella

Hoy es un día de recuperación, de repesca, de esos día que tienes la oportunidad de disfrutar de algo que en su momento no hiciste o que no hiciste bi...
09-06-2019 19:38

Tahini casero

 Eres un fan del hummus o del "paté de berenjenas", te gusta aliñar las ensaladas y darle un toque especial pero estas cansado de esas salsas llenas d...
06-06-2019 19:33

Osobuco en salsa de cerveza

No os pasa que hay cosas que alguna vez que otra has oído hablar de ellas o incluso las has tenido cerca pero no has llegado a probar. A mi me ha pasa...
05-06-2019 19:33

Mini bundt cake de cerveza negra con glaseado de panela

Hay veces que abro un bote, lata o recipiente de algo que no necesito toooodo el contenido pero son cosas que si no se usan en ese momento ya no es lo...
01-06-2019 19:33

Tarta a tope de limón con frambuesas

Porque una tarta es perfecta para terminar un día de cumpleaños, porque una tarta viene bien en una celebración, porque una tarta es una dulce ilusión...
31-05-2019 19:34

Pan integral de centeno y espelta con cerveza

Mira que parece imposible que me guste cada día mas encender el horno pero si me encanta y cada vez me gusta mas sobre todo cuando escuchas el pitido ...
30-05-2019 19:37

Pulled pork en Crock Pot

Hace tiempo que llevo con ganas de hacer este plato, y mas ganas desde que tengo la olla, pues ha llegado el momento.Pulled pork que como traducción s...
27-05-2019 19:36

Mejillones en escabeche en olla lenta

Te has parado alguna vez a leer las etiquetas de los alimentos, hay algunos que son tan tan sencillos de hacer que no nos damos cuenta que en casa nos...
26-05-2019 19:33

Muffins de chocolate y frambuesas

Este mes me ha tocado!!!!!!!!! Sorpresa al ver el mail de Pilar del blog Postres Originales en el que me contaba que tenia que elegir los ingredientes...
22-05-2019 19:32

Galletas de espelta de plátano con crema de avellanas y alga

Hoy hemos vuelto a llevar al cole unas dulces ilusiones para que Clara compartiera con sus amiguitos. Las hicimos anoche y hoy antes de coger la mochi...
21-05-2019 19:35

Tarta mousse de crema pastelera

Hay postres que no son para llevarlos a ningún lado, mejor en casa y no porque no este bueno que lo está, el problema es la "logistica", las rotondas ...
20-05-2019 19:32

Trenza turca integral de espelta

Hay cosas que en casa se comen todos los días, y puede ser en cualquiera de las cinco comidas que debemos hacer. En el desayuno tostado con un poco de...
19-05-2019 19:32

Bonito con tomate en CrockPot

Llevo algo mas de una semana que mi olla lenta no para, la verdad que como tengo poco tiempo la olla me ayuda porque lo dejo haciéndose y yo mientras ...
15-05-2019 19:31

Magdalenas integrales de espelta con zanahoria y calabacín p

Desayuno, merienda, media mañana.... a quien no le apetece una magdalena en algún momento del día, disfrutar haciéndolas, viendo como sube el copete e...
14-05-2019 19:31

Madeleines con panela sin gluten

Yo no suelo hacer dulces sin gluten, me da mucho miedo eso de poder contaminar la comida y que la persona que va a disfrutar de ese dulce o postre pue...
09-05-2019 19:36

Nan Khatai, Galletas de cardamomo con pistachos

No se cuanto tiempo hace que no horneaba galletas, ya sabéis que es lo que mas me gusta, son fáciles de hacer, rápidas, y tienen mil y una formas de p...
05-05-2019 19:28

Crema de avellanas con algarroba sin azúcar

Hay veces que apetece chocolate, otras algo dulce, otras algo no tan dulce y como tampoco podemos abusar de mucho producto procesado que mejor que com...
04-05-2019 19:34

Croquetas de pollo con fideos, aprovechamiento

Creo que cuando hablamos de aprovechar lo que antes me viene a la mente son croquetas!!!! Hace tiempo la verdad que no me pongo a hacer croquetas con ...
01-05-2019 19:34
 



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Hoy vengo con unas rica galletas escocesas llamadas SHORTBREAD, unas deliciosas galletas de mantequilla que os aseguro que os van a encantar, siempre y cuando os guste la mantequilla, claro....La receta original es muy simple, una medida de azúcar,... -
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En esta ocasión no vamos a proponer una receta, ni la última selección de restaurantes de moda, ni curiosidades históricas sobre un producto. Es algo mucho mejor: te desvelamos cinco charlas TED inspiradoras para los amantes de la cocina. TED... -
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