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Recetas de Cocina


Tarta fondant con florecitas

Esta tarta se la regalé a un amigo para su cumpleaños. Como ya hace buen tiempo me apeteció ponerle unas florecillas sencillas y me pareció que quedó ...
27-02-2019 19:12

Bolla dulce Larpeira

Esta bolla Larpeira la tenía pendiente de preparar, es parecida a la coca de San Juan pero es de mi tierra Galicia. Ahora como vamos a estar de fiesta...
27-02-2019 19:12

Bizcocho de zanahorias y avellanas (olla programable)

Hola!! Por aquí me paso para dejaros este riquísimo bizcocho que preparé en mi fussioncook pero se puede hornear perfectamente en el horno. Me parece ...
27-02-2019 19:12

Jabalí en salsa

No se si os gusta la carne de caza o de venado, en casa nos encanta. Como me han traído jabalí y aún encima ya cortadito en trozos me falto tiempo par...
27-02-2019 19:12

Bizco-pudin de proteínas con manzana (para deportistas) o no

Os traigo este "dulce"que esta pensado para deportistas, aunque después de probarlo os prometo que con lo bueno que esta me apunto también a esto de v...
27-02-2019 19:12

Rollitos - Pizza

Esta receta se prepara en un momento y es ideal así calentita para un picoteo o como entrantes. A mi hija le encanta preparársela para la cena.. Casi ...
27-02-2019 19:12

Tarta Cincuenta sombras....

Esta tarta me la encargo una muchacha que esta "enganchada" tanto a los libros como a la película de las cincuenta sombras de grey y se la quería rega...
27-02-2019 19:12

Cabeza de lomo mechada (olla rápida o programable)

Hola!! Ya tenemos aquí la navidad!! Tenéis todo preparado para mañana"Pues hoy os traigo esta cabeza de horno sencillita que se hace en un momentin y ...
27-02-2019 19:12

Bonito encebollado (Olla Programable)

Os dejo otra receta preparada en la olla programable.Un bonito encebollado que ahora encontramos en abundancia en todas las pescaderías y a buen preci...
27-02-2019 19:12

Uvas de la Suerte

Ya huele a Navidad!! Ya se respira en el ambiente.....Compras y gastos!! jejeje Ya habéis puesto el árbol o el belén" Yo ya tengo el árbol puesto.Hoy ...
27-02-2019 19:12

Milhojas de naranja

¡¡¡Feliz Día del Padre!!!Si esta receta no os sale es mejor que no lo intentéis con otra!! jajaja Queda con el hojaldre crujiente y encima la naranja ...
27-02-2019 19:12

Pechugas de pollo exprés al pesto con queso y tomate

Esta es una de esas recetas que cuando la pruebas repites. Con pocos ingredientes conseguimos un plato exquisito con unos sabores intensos. Aun encima...
27-02-2019 19:12

Mousse de chocolate blanco con mermelada de Pétalos de Rosas

Holaaa.....!!! Aquí estoy de vuelta!! jejeje.... Me habéis echado un pelin de menos" La verdad que estuve vagueando todo lo que pude y más todavía!! N...
27-02-2019 19:12

Canastitas con champiñones al ajillo y puré de patata

Hola a [email protected]!! Ando perdida!! Muchas cosillas que hacer y poquillas recetillas nuevas que puedo probar con eso de que aquí solo quieren pollo a la pla...
27-02-2019 19:12

Pastel fresco de piña (sin horno)

Hola!! Hoy os traigo este fresco paste de piña que como casi todo lo que preparo es fácil y rápido de preparar.Quiero aprovechar y celebrar con vosotr...
27-02-2019 19:12

Pan rápido ( con panificadora)

Hola A todos!! Ya estamos de vuelta!! Se acabó lo bueno, ahora a ver si hacemos algo que ya esta bien de tanto vaguear por ahí.Jejeje tengo que recono...
27-02-2019 19:12

Bizcocho con queso batido 0%, avellanas, pasas y chocolate

Ya estamos en marzo y tenemos la semana santa en la puerta. Como corre el tiempo, parece que pasaron solo unas semanas desde que estábamos planeando e...
27-02-2019 19:12

Pastel de queso con salmón y espárragos

Un rico pastel salado que fresquito se come solo!! He descubierto que me encanta esta combinación de salmón y espárragos y lo prepararé seguro más vec...
27-02-2019 19:12

Albóndigas de pescado (olla programable)

Hola!! Repito receta de pescado!! Como podréis ver también rápidita y fácilita pero sobre todo muy sana. Volví a utilizar la olla programable pero se ...
27-02-2019 19:12

Tarta de avellanas con frambuesa para San Valentín

Hola!!! Ando perdida!! Es que como en casa últimamente se come poca variedad no puedo cocinar y preparar cosas  nuevas y ricas.Esta tarta no pude dej...
27-02-2019 19:12

Ensalada de pasta con pollo y nueces

Holaaa!!!! Siiii aun sigo viva!! Ufff....ya hace mucho que no publico, pero ya os comenté que en casa están con una dieta estricta de gimnasio y no ha...
27-02-2019 19:12

Tortas de Polvorón

Ya tenemos las navidades cerca y os tengo que confesar que hace unos días me estrene con con las primeras tortas de polvorón de la temporada!!Ay por d...
27-02-2019 19:12

Lomo al Pedro Ximénez (olla programable)

Esta receta es super sencilla y con un resultado de escándalo (bueno, para mi gusto)jejeje Con un par de ingredientes corrientes podemos tener un asad...
27-02-2019 19:12

Tarta Minecraft

Os quiero enseñar mi última tarta fondant que preparé. Esta fue para el cumpleaños de mi sobrinito que parece ser que le gusta el juego de Minecraft y...
27-02-2019 19:12
 



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SALSA CESAR CASERA

SALSA CESAR CASERA

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el post de hoy vamos a hacer una receta de una salsa cesar casera. La salsa cesar se puede usar para la ensalada cesar, algunas carnes y algunos pescados.INGREDIENTES100 ML DE ACEITE DE OLIVA1... -
Costillas de cerdo a la cerveza

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                       Costillas de cerdo a la cervezaCostillas de cerdo a la cerveza. A quién no le gustan unas costillas de cerdo"" Pues estas con la salsa de cerveza os va a gustar mucho, es un plato sencillo de hacer y con un... -
Tosta de salmón con esferificaciones de jengibre

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Las fiestas navideñas están a la vuelta de la esquina y se impone cuidar, al máximo, los detalles en la cocina y en nuestras mesas.   Por eso, estos días os presentamos algunas soluciones, imaginativas y sencillas para sorprender en los habituales... -
Champiñones portobello con queso al horno o en microondas

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Hoy les propongo una de las recetas que considero más sencillas de hacer: unos champiñones portobello con queso al horno o al microondas. Quedan bien sabrosos y se preparan en un momento. Además, si están a dieta, esta receta les va a venir de... -
Galletas de maíz, naranja y nueces

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Estas galletas han sido preparadas especialmente para mi AI (amigo invisible bloguero). Espero que le gusten tanto como a mi, son espectaculares, disfrutar del aroma que desprenden al hornear... no tiene precio y al paladar mmmm, un verdadero... -
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Descubre el yuzu y otros cítricos japoneses como el sudachi, kabosu, hassaku, unsh? mikan, kiyomi, mikan, iyokan, natsumikan, ponkan, dekopon, amanatsu y daidai. ¿Los has probado todos" Yuzu El yuzu (??), también llamado cidra... -
Crema de plátano frito con caramelos de miel y azafrán

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Hoy os presentamos este original postre que, servido bien fresquito, es ideal para verano.Ingredientes para 2 personas:- 4 plátanos maduros- 2 cucharadas de margarina- 6 caramelos de miel y azafrán de La Melguiza- 8 cucharadas de leche- 2 fresones... -
Pan rústico de pasas y nueces

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 Como todos los años, desde 2012, un año más me he animado a participar en el Día Mundial del pan ( #wbd2019) que desde el año 2006 organiza Zorra ,la autora del blog alemán Kochtopf.me.Este año me he decidido por un pan sin amasado, fácil ,con... -
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Cada año por Navidad me gusta hacer una nueva terrina y ésta Terrina de ciervo ha sido la que de este año. En casa nos ha gustado muchísimo.La verdad es que no encontraba una receta que me satisfaciese del todo, hasta que nuestro amigo... -
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Este ha sido unos de los entrantes/aperitivos que hemos tenido en la mesa en la pasada Navidad y que quiero compartir con vosotros por si las queréis disfrutar en algunas de las comidas que aún nos faltan por celebrar.Mientras me preparaban el rape... -

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