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Recetas de Cocina


Receta de secreto Ibérico muy jugoso con salsa de pistacho

El secreto Ibérico es una carne muy jugosa, lo mejor es la simplicidad de cocinado que tiene, ya que sola sin salsa ni nada, quede muy buena, pero si...
21-07-2020 19:16

Receta fácil de cestas de pan de pan de molde con huevo

Con esta receta en mi casa los pequeños disfrutan mucho,  primero me ayudan a rellenarlos y después les encanta estas cestas rellenas con huevo.Estas...
10-07-2020 19:14

Pan casero con pistachos y queso muy esponjoso Receta fácil

Si quieres preparar un pan casero y triunfar con el, no dudes en hacer esta receta de pan de pistacho y queso, ya que el resultado es simplemente in...
07-07-2020 19:15

Repollo con pavo Receta fácil, saludable y muy sabrosa

El repollo es una de esas verduras muy fáciles de preparar,  ya que no necesitan de grandes elaboraciones para conseguir grandes platos, en esta oc...
06-07-2020 19:14

Sandwich mixto con huevo una cena en 5 minutos

A veces los placeres mas simples son los mejores y como no siempre nos gusta estar mucho tiempo den la cocina, también tenemos que tener recetas ráp...
12-06-2020 19:13

Cómo hacer pollo con salsa de mostaza y que te quede delicio

Seguro que acabas con las manos, y casi seguro los codos, llenos de salsa, ya que es una salsa simplemente deliciosa, y con el pollo se convierte en ...
08-06-2020 19:11

Receta fácil de pastel caliente de pan de molde con jamón y

A veces queremos quedar bien y no disponemos de grandes viandas para preparar una receta, pues con este pastel de pan de molde, podrás preparar una re...
04-06-2020 19:14

Receta de ensalada de papas mediterránea muy fácil, sana, ec

En los días de calor lo ideal es comer algo fresco, sabroso y nutritivo, para eso te recomiendo esta ensalada de papas mediterránea, un plato muy comp...
01-06-2020 19:12

Receta fácil de filetes de carne a la parmesana

Estas es una forma muy original de preparar los filetes de carne, se trata de una receta para que prepares la carne a la parmesana, así los filetes ti...
15-05-2020 19:15

Receta fácil de galletitas saladas muy crujientes de mantequ

Estas son unas galletitas muy crujientes y sabrosas, que mas que unas galletas son un aperitivo, ya que cuando empiezas a comerlas no puedes parar, e...
13-05-2020 19:17

Receta fácil del souffle de chocolate mas esponjoso que haya

El souffle de chocolate es un postre muy tradicional, se trata de un tipo pastel o bizcocho, sin harina, muy esponjoso y ligero, esto es gracias a la...
07-05-2020 19:17

Receta fácil y rápida de espaguetis con salsa de pistacho

La pasta, como siempre te digo, es uno de los alimentos que siempre nos saca de un apuro y que no debe faltar en casa, sea cual sea la clase de pasta,...
04-05-2020 19:14

Receta fácil de bizcocho de café sin levadura muy esponjoso

El sabor de este bizcocho estoy segura que te va a sorprender, pero lo que mas te va a sorprender es que no necesites levadura para que te quede super...
28-04-2020 19:16

Receta casera de tarta fría de piña y galleta super cremosa

Lo mejor es su cremosidad y sabor, se trata de una tarta fría con un sabor muy especial ya que es dulce, pero con un toque ácido gracias a la piña, a...
24-04-2020 19:15

Receta de guiso de carrilladas de ternera muy jugosas y tier

La carrillera es una parte muy sabrosa, y aunque sea tratada de casquería, es una carne muy buena y si esta bien guisada es muy tierna y gelatinosa, e...
20-04-2020 19:16

Receta de galletas integrales de avena y semillas muy crujie

Esta son unas galletas muy originales, diferentes y muy crujientes y sabrosas, se trata de unas masitas muy sabrosas ya que algunos de sus ingrediente...
16-04-2020 19:12

Receta casera de repollo asado con verduras y fácil, económi

Esta es una forma muy fácil, económica, saludable y muy rápida de preparar esta deliciosa verdura que es el repollo o col blanca.Se trata de una recet...
15-04-2020 19:14

Receta fácil de pan casero al microondas cocinado en 10 minu

Si no tienes horno no te preocupes ya que también puedes preparar un pan muy bueno y tierno, ya que en el microondas en tan solo 10 minutos lo puedes ...
14-04-2020 19:13

Cómo hacer monas de Pascua muy esponjosa en casa de forma mu

La tradición manda y como ya es época, para que puedas hacer estas monas o toñas en casa de forma fácil te recomiendo en esta ocasión esta receta tan ...
10-04-2020 19:15

Cómo hacer rosquillas de leche crujientes al horno en casa y

Las rosquillas o roscas crujientes son un dulce muy tradicional, sobre todo en Semana Santa y algunas otras celebraciones, desde los tradicionales rol...
09-04-2020 19:18

Receta de Sacristanes ó espirales muy crujiente sin levadura

Este dulce tradicional es una delicia muy crujiente, se trata de unas espirales hojaldradas muy buenas y super fáciles de preparar, ya que ni siquiera...
07-04-2020 19:14

Cómo hacer pasta con verduras una receta muy saludable, fáci

Seguro que tienes por casa algunas verduras y algún tipo de pasta, pues ya tienes todo lo necesario para preparar esta receta tan buena, se trata de u...
06-04-2020 19:13

Receta de huevos revueltos con caballa o atún, fácil, económ

los revueltos de huevo son siempre una forma muy sabrosa, fácil y rápida de preparar un gran plato, en esta ocasión te recomiendo un revoltillo muy bu...
03-04-2020 19:16

Mini pizzas de pan de molde muy fáciles y super rápidas

En esta ocasión mas que una receta te recomiendo una buena idea, se trata de unas mini pizzas de pan de molde muy fáciles de preparar y super rápidas,...
31-03-2020 19:16

Receta fácil de arroz con alcachofas y pollo

El arroz siempre es una buena opción para una comida, es fácil, muy sabroso, económico y como siempre bastante rápido de preparar, para muestra te rec...
30-03-2020 19:19

Cómo hacer un bizcocho sin levadura y con solo 3 ingrediente

Seguro que te ha pasado, quieres hacer un bizcocho y no tienes levadura, pues no te preocupes que no necesitas ningún tipo de levadura, polvos de horn...
27-03-2020 19:16

Pan sin levadura en casa Receta muy fácil y rápida

A veces queremos preparar un pan en casa y no tenemos levadura, cosa que últimamente esta pasando mucho por el confinamiento, pues siempre hay solució...
25-03-2020 19:12

Cómo hacer torrijas de café muy jugosas, receta fácil para a

Las torrijas son el dulce o postre de la Semana Santa, pero a mi como siempre te digo me gusta disfrutar de estos postres durante todo el año, de toda...
24-03-2020 19:16

Receta fácil y económica de garbanzos estofados con cordero

Empieza a preparar las cucharas ya que la receta de hoy es un plato tradicional muy sabroso, fácil y con un resultado insuperable, se trata de unos ga...
23-03-2020 19:28

Tostas saludables de huevo revuelto, aguacate y salmón ahuma

La verdad es que  el comer sano nunca ha estado reñido con comer muy sabroso y para muestra estas tostas tan buenas y fáciles de preparar, se tarta d...
20-03-2020 19:12

Receta de alitas de pollo con ron miel, un plato muy fácil,

Estas alitas de pollo son simplemente muy sabrosas, se trata de unas alitas elaboradas de forma muy simple y con un licor tradicional como es el Ron c...
16-03-2020 19:17

Cómo hacer masa sable ideal para tartas, pasteles, galletas

La masa sable puede que sea  una de las masas mas versátiles de la cocina, lo primero es que la puedes hacer tanto dulce como salada, simplemente le ...
12-03-2020 19:15

Receta de salsa suprema con pechugas de pollo, una salsa muy

La salsa suprema es una de las salsa madres de la cocina, se trata de una preparación a partir de una velouté hecha con salsa de pollo o ave muy suave...
11-03-2020 19:17

Receta fácil de empanadas de carne de pollo con tomate

Estas empanadas, panaetes, empanadillas, pasteles, pastissets o como tu las llames, ya que si algo tienen es un montón de nombres, pero lo que si que ...
10-03-2020 19:14

Cómo hacer sopa maimones, una receta muy sabrosa, fácil y ec

La sopa Maimones es un plato tradicional del sur de España, en concreto de granada, se trata de una sopa muy similar a la típica sopa de ajo o sopa Ca...
09-03-2020 19:14

Receta para un aperitivo insuperable almejas al ajillo

Si quieres disfrutar de un aperitivo muy sabroso, fácil y rápido de preparar, no dudes en hacer esta receta de almejas al ajillo. Las almejas son un m...
06-03-2020 19:15

Cómo hacer pan con canela y azúcar una merienda para aprovec

Esta es una de esas recetas que te hace recordar la infancia, por lo menos a mi, ya que de pequeña esta era una de las meriendas mas dulces de las que...
05-03-2020 19:17

Receta fácil de jarrete de cordero en salsa muy tierno y sab

El jarrete o garreta de cordero, es una parte del cordero muy sabrosa, pero si además la cocinas con esta receta tradicional te aseguro que estará muy...
04-03-2020 19:27

Magdalenas de café bombón con truco, receta fácil paso a pas

En esta ocasión podrás disfrutar de unas magdalenas muy esponjosas y con un sabor insuperable a café bombón, ya sabes el café con leche condensada, pe...
03-03-2020 19:13

Gratén de brócoli, una receta fácil, rápida, deliciosa y eco

Las recetas con verduras son siempre una buena opción para comer de forma saludable y con mucho sabor, sobre todo si se trata de un gratén y con este ...
02-03-2020 19:13

Cómo hacer un bizcocho nube muy esponjoso y ligero sin levad

El bizochuelo o también conocido como pan nube o pa de pessic, es un bizcochó tradicional, muy esponjoso y ligero, elaborado sin levadura, se mantiene...
25-02-2020 19:14

Pechuga de pollo quinoa, Receta fácil, saludable y muy sabro

Si hay algo mejor que comer platos sabrosos es que ademas sean saludables, pues con esta receta lo puedes hacer, ya que se trata de un plato con mucho...
24-02-2020 19:14

Receta de salsa de piña especial para carnes

Si quieres aderezar tus carnes con una salsa muy buena y con un toque ácido y dulce, que hace que el sabor de las carnes sea mas intenso. Se trata de ...
21-02-2020 19:16

olla del segador una receta muy tradicional y completa

La olla del segador es una receta super completa y contundente, se trata de un cocido tipo Madrileño, que se solía preparar para la gente segadora, co...
19-02-2020 19:15

Receta de merluza con salsa Italiana muy fácil y sabrosa

Esta es una forma muy buena y fácil de preparar un buen pescado, en este caso se trata de una merluza, que es un pescado de sabor suave y que con una ...
17-02-2020 19:14

Receta fácil de huevos revueltos verdes con pocos ingredient

Lo mejor de este plato es sin duda que con pocos ingredientes tienes un plato delicioso, se trata de unos huevos revueltos tan tradicionales como orig...
14-02-2020 19:13

Receta de bizcocho azul pitufo muy esponjoso y original

Este es un bizcocho muy esponjoso y con mucho sabor aunque, como verás el color es muy original, se trata de un bizcocho azul pitufo, ideal para hacer...
13-02-2020 19:16

Receta de tarta de crema y uvas (Un pastel que enamora)

Simplemente una tarta deliciosa, se trata de una tarta de hojaldre con crema pastelera y uvas, un pastel que es ideal para celebrar San Valentín, aunq...
12-02-2020 19:14

Receta fácil de galletas de corazón bicolor muy originales p

San Valentín es un día muy especial, pero no hace falta gastarse dinero para demostrar que quieres a tu pareja o seres queridos, con unas galletas com...
11-02-2020 19:12

Cómo hacer sopa de calabaza con pasta, Receta fácil y económ

Que mejor que un buen plato de sopa para empezar con una buena comida, pero si ademas se trata de una sopa tan sabrosa, nutritiva y económica como est...
10-02-2020 19:13

Churros o porras caseras muy crujientes y esponjosos Receta

Aunque dispones de varias recetas ene l blog y el canal de youtube, aquí tienes una receta mas, muy fácil y con la que podrás conseguir unas porras mu...
06-02-2020 19:12

Cómo hacer pudin muy jugoso de frutas deshidratadas

Este es un postre muy jugoso, sabroso y muy fácil de preparar, se trata de un pudin o flan con frutas deshidratadas, un flan muy bueno y con una gran ...
05-02-2020 19:13

Receta de chocolate a la taza sin azúcar

Para disfrutar de un buen chocolate a la taza no necesitas de mucho, con esta receta tan fácil, podrás preparar un cacao muy sabroso y además con edu...
04-02-2020 19:13

Receta de hervido Valenciano "Bollit tradicional"

Esta plato aunque muy simple es un plato muy tradicional y bueno, se trata del hervido Valenciano también llamado Bollit, que significa hervido en Val...
03-02-2020 19:14

Receta fácil de chorizos a la sidra un aperitivo muy sabroso

Si quieres un aperitivo muy sabroso, tradicional y fácil de preparara, no te pierdas estos chorizos a la Sidra, una receta de la Cocina Asturiana. Au...
31-01-2020 19:11

Receta fácil de periquillos de Carnaval un dulce casero muy

Los periquillos son un dulce tradicional y que se suele preparar en época de Carnaval, una lástima ya que están tan buenos que tendrían que preparars...
30-01-2020 19:15

Cómo hacer olla podrida receta fácil de mi abuela

Aunque el nombre te pueda chocar, no tiene nada que ver con el cocido en si mismo, ya que este es un nombre irónico que ha perdurado en el tiempo, su ...
29-01-2020 19:17

Receta casera de bollo de Requena muy fácil, crujiente y del

Aunque el nombre de esta receta sea bollo de Requena no tiene nada que ver con los bollos tradicionales que conocemos,  que suelen dulces y tiernos, ...
28-01-2020 19:15

Receta fácil y económica de alcachofas guisadas muy sabrosas

Los guisos son siempre unos platos muy completos y muy sabroso, en esta ocasión te recomiendo un guiso viudo, ya sabes sin carne ni pescado, solo verd...
27-01-2020 19:11

Receta fácil de pastel de boniato muy cremoso (Mi pastel pre

Lo mejor de este pastel es su cremosidad pero una de las coas que te sorprenderá es sin duda su sabor tan delicioso, Mi madre había hecho este pastel ...
24-01-2020 19:10

Receta fácil de bizcocho muy esponjoso de miel

Bizcochos los hay de mil y una forma y sabor, pero este es uno muy especial ya que el sabor se lo aporta el tipo de miel que utilices,  así con la mi...
23-01-2020 19:13

Receta fácil de costillas en salsa de cerveza muy tiernas

Sobre todo tiernas y sabrosa, así quedan las costillas de ternera si las preparas con esta receta tan fácil y tradicional, se trata de unas costillas ...
22-01-2020 19:11

Cómo hacer panecillos integrales de centeno y aceite de oliv

Estos panecillos integrales con harina de centeno, son ideales para comer acompañados de cualquier ingrediente ya sea dulce o salado, pero también son...
21-01-2020 19:14

Cómo hacer potaje de garbanzos Receta de la Abuela

Saca las cucharas para probar un plato mas que tradicional, se trata de un potaje de garbanzos muy completo y sabroso, con su tocino, su chorizo curad...
20-01-2020 19:14

Receta fácil de salsa tartufo especial para pasta

La tartufata o salsa tartufo es una salsa muy sabrosa e intensa, ideal para acompañar cualquier tipo de pasta, ya sean unos espaguetis como unos ravi...
17-01-2020 19:18

Receta de pelotas de fraile (Bollos dulces rellenos de crema

En esta ocasión el dulce que te recomiendo es un bollo muy tierno y además relleno de una crema pastelera muy suave y dulce. Este dulce es conocido po...
16-01-2020 19:15

Cómo hacer arroz de boda una receta muy fácil, económica y t

En esta ocasión te presento una receta mas que tradicional de las de toda la vida, se trata de un arroz de boda o arroz de novia, un plato muy simple,...
15-01-2020 19:15

Magdalenas con copete muy esponjosas Receta casera y fácil

Lo que mas nos llama la atención de este dulce es sin duda el copete, ya que es sin duda una de las características mas tradicionales de las magdalena...
14-01-2020 19:16

Cómo hacer un guiso delicioso de soja verde

No siempre para cuidarnos necesitamos comer platos muy poco suculentos, para que tengas una buena idea de como hacer un plato de cuchara muy completo,...
13-01-2020 19:18

Ganadores del Sorteo de Navidad

Ya tenemos los ganadores del sorteo, muchas felicidades a los ganadores y muchas gracias a todos por participar y ser parte del canal. Ganadores: Fr...
23-12-2019 19:22

Receta fácil de cochinillo asado muy sabroso y tradicional

El cochinillo tiene una carne muy tierna y sabrosa, y la verdad es que no necesita de muchos ingredientes ni cocinados complicados para que consigas u...
18-12-2019 19:18

Cómo hacer un panettone de chocolate blanco muy esponjoso y

Lo mejor de esta dulce Navideño es sin duda su sabor y  lo esponjoso que esta, pero además es un postre o pan dulce muy fácil de hacer, si sigues est...
17-12-2019 19:19

Cómo hacer carne a la sal muy jugosa y fácil

Para que la carne te quede muy jugosa y que puedas cocinarla de forma muy fácil, tan solo tienes que prepararla como te indico, sea cual sea el tipo d...
13-12-2019 19:17

Receta de tronco relleno de marisco muy fácil para Navidad

Estas fiestas de Navidad no hace falta que sudes en la cocina para preparar unos platos muy originales y que impacten a tus comensales, pero además de...
11-12-2019 19:17

Receta fácil de pastel de yogurt y cacao muy cremoso y sin G

Hacer un pastel cremoso es muy sencillo, ya que no necesitas muchos ingredientes ni una elaboración complicada para conseguir un postre tan bueno, cre...
11-12-2019 19:17

Receta fácil de sepia cocida con alioli un entrante frío y m

Si quieres un entrante frío muy fácil, rápido y muy sabroso, se trata de una sepia cocida y acompañada de un alioli o ajoaceite muy original y sabroso...
09-12-2019 19:17

Empanadas dulces rellenas de dulce de calabaza Receta fácil

Estas empanadas son muy fáciles de preparar y muy rápidas, ya que la masa no necesita de reposos ni levaduras, pero es una masa muy crujiente y sabros...
05-12-2019 19:23

Cómo hacer pastel de salmón fresco receta muy fácil

Si quieres sorprender a tus comensales con un pastel delicioso de salmón fresco y langostinos, no te pierdas esta receta que te recomiendo, un plato i...
04-12-2019 19:19

Receta fácil de dulce de calabaza para relleno de pasteles,

Lo mejor de este dulce de calabaza es que lo puedes usar para rellenar cualquier tartas, empanadas dulces, o lo mejor para mi acompañar a tus pasteles...
03-12-2019 19:19

Receta de fritata muy jugosa (Tortilla Italiana de aprovecha

La fritata es una receta muy original, sabrosa y tradicional de la cocina Italiana, se trata de una tortilla, pero un poco diferente a como la conocem...
03-12-2019 19:19

Receta fácil de patatas gratinadas con mayonesa y jamón

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Dulces de Navidad hay un montón, pero con este nombre tan Navideño, pocos, se tata de los nevaditos de coco, unas pastas con un sabor a coco insuperab...
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No solo es original por el color verde también es una salsa muy sabrosa y fresca gracias al perejil, por lo demás es igual a la tradicional sala aliol...
27-11-2019 19:27

Receta fácil de bollo dulce relleno y esponjoso postre ideal

La Navidad es una época de amor y paz, pero también es el tiempo de los dulces, postres y demás comidas especiales, por eso esta llena de recetas típi...
26-11-2019 19:20

Cómo hacer patatas a la cazuela con huevos

Los guisos tradicional de origen humilde, como este, son sin duda la base de nuestra cocina. Esta como muchas otras recetas son muy fáciles y simples ...
25-11-2019 19:24

Receta fácil de tarta de crema y nata (Tarta Regina)

Esta es una tarta muy tradicional y deliciosa, se trata de la tarta Regina, un pastel con base de hojaldre relleno de crema y nata montada. En esta re...
22-11-2019 19:30

Cómo hacer mostachones dulces muy esponjosos con 3 ingredien

Los mostachones o mostachos son un dulce muy tradicional, se trata de unos dulces muy tiernos y esponjosos,  son un tipo de bizcochitos con forma de ...
21-11-2019 19:17

Como aprovechar el pollo asado para hacer unas croquetas muy

La cocina de aprovechamiento es una de las partes importantes de las recetas tradicionales, esta es sin duda una de las mas emblemáticas del recetario...
20-11-2019 19:24

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19-11-2019 19:24

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Galletas muy crujientes sin horno Receta fácil

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