Articulos más vistos hoy - Recetas de Cocina

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Bar Gaucho: Huevo Trufado

Hoy nos vamos de pintxos.  Vamos a aprender y para esta lección hemos elegido Pamplona, una de las capitales gastronómicas del norte.  De la e ...

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Menú Semanal Del 3 Al 9 De Octubre De 2016, Y Como Hacer Un

Pues sí, la semana pasada fue un rotundo fiasco en cuanto al cumplimiento del menú, pero son varias las razones.Por un lado cuestiones laborales, se ...

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La Cantina De Medianoche: Tokyo Stories

La editorial Astiberri acaba de publicar La cantina de medianoche: Tokyo stories, también conocido por la adaptación televisiva de Netflix bajo el n ...

Recetas de Cocina

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El tomate, más que una fuente de betacaroteno

Si tenemos que elegir un vegetal versátil y apropiado para todo tipo de platos ese sería el tomate. La infinidad de aplicaciones que tiene esta ...

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Mediterranean-Style Russian Salad Recipe

A Refreshing Spin on Tradition: Mediterranean-Inspired Russian Salad The Russian salad is one of the most well-known dishes in Spain; no tapas bar doe ...

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Carbohidratos: tipologías y consejos de consumo

Cuando hablamos de carbohidratos en la dieta a menudo hacemos referencia a comidas que contienen abundante almidón como el arroz, o alimentos como el ...

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Delicious Chicken Croquettes

Crispy Bites of Joy: Redefining Tradition with Low-Fat Chicken Croquettes Chicken croquettes are a classic in Spanish cuisine, a highly versatile dish ...

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Steamed Mussels with White Wine Recipe

Quick and Flavorful: Easy Steamed Mussels with a Hint of White Wine The mussel recipe is one of those where simplicity is often the best. If you have ...

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Receta wok de verduras y pasta

Para esos días demasiado fríos como para comer una ensalada el wok se convierte en una opción perfecta para cocinar todo tipo de verduras, prepar ...

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Las 10 claves de una dieta rica en fibra

Las investigaciones indican que el consumo de fibra: Reduce el colesterol. Disminuye el riesgo de enfermedades cardíacas. Estimula el sistema inmunol ...

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Receta de pavo al horno con verduras

La comida saludable no debe porque ser aburrida o insípida, esta receta es una muestra de ello. La carne de pavo habitualmente es la piedra angular ...

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Spanish Chicken in Pine Nut Sauce Recipe

A Symphony of Tastes: Chicken in Pine Nut Cider Sauce Chicken in sauce is always a winner?savory, juicy, perfect for daily meals, allowing for a varie ...

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Aceite del arbol del té: imprescindible en tu rutina diaria

Las propiedades antifúngicas, antisépticas, antibióticas, antivíricas, antibacterianas, anti-inflamatorias del aceite del arbol del té han sido ...

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Creamy Spinach Lasagna

Light, Creamy, and Gluten-Free Spinach Indulgence Indulge in the richness of greens with our Creamy Spinach Lasagna, where the versatility of spinach ...

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Is sugar a toxin for the body"

Most of the processed foods found on supermarket shelves today contain some form of sugar. Sugar goes by many different names. It can be called corn s ...

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How to Prepare Sushi Rice at Home

From Rice to Rolls: A Home Cook’s Odyssey into Sushi Mastery For those captivated by the allure of Japanese cuisine, there’s no match fo ...

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Chicken Tikka Masala Curry

Savor the Spice: A Journey into the Exotic with Chicken Tikka Masala Despite usually preparing more Spanish recipes, sometimes I feel like experimenti ...

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Tofu and Chicken Pad Thai Recipe

Thai Culinary Delight: Tofu and Chicken Pad Thai Receta de Pad Thai de tofu y pollo Pad Thai is a standout among Thai recipes, consumed daily by thous ...

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Alkalizing Zucchini and Mijo Salad

Superfood Delight: Cooking with Mijo in Zucchini Salad The mijo is one of the most complete cereals that exist; in Asia, it is considered a therapeuti ...

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Recipe for Roast Chicken with Carrots

Savor the Flavors: Catalan Roast Chicken with Sweet Carrot Twist I couldn’t tell you how many versions of chicken recipes I’ve prepared; ...

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VIDEO: Cod with Garlic and Paprika

Bold Flavors Unveiled: Cod with a Spicy Paprika Twist Cod is a versatile fish, lending itself to a multitude of preparations such as pil pil, à la Vi ...

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Lo que debes saber sobre la intolerancia al gluten

Si lo has probado todo y aún así a menudo te duelen las articulaciones, tienes cólicos, fatiga, gases y problemas digestivos, es muy probable que s ...

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Apple and Yogurt Cake

Baking Bliss: Discover the Healthier Side of the Famous Yogurt Cake Recipe   The recipe for yogurt cake is widely known for its ease of preparation. ...

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What foods cause stomach acidity and how to combat it"

The excessive consumption of fish, meat, cheese, eggs, or alcohol and coffee, among other foods, can cause stomach acidity. This reaction in the body ...

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Pine Nut Panellets, Catalan Culinary Tradition

The Sweetest Catalan Culinary Tradition With just a few days left until the Chestnut Festival, in Catalonia, something that becomes indispensable duri ...

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Las proteínas: pilar fundamental del sistema muscular

Las proteínas que componen los alimentos que ingerimos juegan un papel fundamental dentro de una dieta equilibrada. Desde la primera etapa de nuestr ...

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Receta ensalada de espinacas con queso de cabra y semillas d

Esta ensalada me gusta particularmente porque combina los cuatro nutrientes esenciales que todo plato debería contener; grasas, proteínas, hidrato ...

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Cabbage Rolls Stuffed with Meat

Culinary Journey: Exploring Lighter Cabbage Roll Variations Cabbage rolls stuffed with meat are a traditional dish in many cuisines, from Eastern Euro ...

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Receta guisantes al estilo mediterráneo. Receta

Esta receta es muy fácil de preparar y nos permite disfrutar de los guisantes un alimento que pese a sus múltiples propiedades,  raramente lo e ...

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Cider Chicken Recipe

Sip, Savor, Enjoy: Cider Chicken Delight for Every Palate Discover a simple and healthy recipe with basic ingredients. In Spain, chicken consumption l ...

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Oat pancakes with blueberries recipe

The perfect blend of health and flavor There are hundreds of oat pancake recipes, but the results are not always as expected. I’ve been wanting ...

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Chicken Milanese

Cooking Tips: Frying Dos and Don’ts for Perfect Milanese Chicken Milanese is a classic, frequently gracing the menus of children in Spain due t ...

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Identifica las grasas buenas y las malas, y conoce cómo te

La propagación en los medios de las dietas rápidas o milagrosas no nos ha hecho un grato favor, a la hora de confeccionar nuestro menú y es que a ...

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Quiche de Lorraine

En Francia, no hay boulangerie que se resista a elaborar estas deliciosas tartas saladas. Existen tantas variedades como ingredientes puedas encontr ...

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Beetroot: the Ultimate Detoxifier

The consumption of beets is highly recommended in cases of anemia, blood disorders, or convalescent states. This reddish-hued vegetable contains signi ...

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Porridge or Oatmeal with Fruits

Delicious and nutritious breakfast made with oats, fruit, and yogurt I can’t recall when I started having oatmeal with fruits for breakfast, bu ...

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Avena: 5 razones para incluir el avena en tu dieta

En algunos países como Escocia el avena forma parte imprescindible de la dieta diaria, así como lo es el arroz en China o el pan en Francia. La rea ...

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Mi análisis de sangre indica colesterol alto ¿Qué medidas

¿Cuáles son las tasas de colesterol en sangre límite" ¿Qué diferencia existe entre el colesterol bueno y el malo" ¿Qué alimentos repercuten en ...

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Pastel griego de espinacas o Spanakopita

El pastel griego de espinacas tambiém conocido como Spanakopita, es un plato típico de la gastronomía de Grecia. Una receta preparada a base de esp ...

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Aloe vera: cultivo y aplicaciones de una planta milenaria

Orígenes El Aloe, es una planta medicinal que forma parte de la familia de las Liliáceas una especie con más de 250 variedades, de las cuales solo ...

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Video: Fish Burgers Recipe

Crafting Delight in 15 Minutes: Easy and Flavorful Fish Burgers For those occasions when we’re seeking an easy recipe incorporating fish? not n ...

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12 razones por las que deberías comer mijo

El mijo un grano de cereal muy pequeño, con forma esférica. Existen variedades de mijo de diferentes colores, blanco, amarillo, gris e incluso rojo ...

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Lípidos: Qué son, para qué sirven y cómo afectan a nuest

Los lípidos o grasas y su impacto en el organismo es uno de los temas que ha generado más controversia en la industria alimentaria.  A día de hoy ...

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Dieta antiinflamatoria: libera a tu organismo de trabajo ext

¿Te sientes a menudo cansado, somnoliento e irritable". Si entre tus hábitos esta el fast food o comer carbohidratos en exceso es probable que pade ...

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VIDEO: Oat and Apple Bread

Delicious oat, apple, and chia seed bread Would you like to make homemade bread" Much has been said about the declining quality of bread in bakeries. ...

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The Perfect Greek Salad

Greek Isles on Your Plate: Learn to Make Traditional Greek Salad   Oh! How I love this little salad of fresh vegetables. I tried it for the first tim ...

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Muesli Tart with Strawberries

Wholesome Delight: Quick and Easy Muesli Tart with Fresh Strawberries Create an easy and light recipe – Strawberry Tart with Muesli. A delightf ...

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Propiedades del té: la bebida más consumida del mundo

Blanco, verde, rojo negro o oolong, el té es una bebida milenaria que cuenta con el respaldo de investigadores en todo el mundo por sus beneficios pa ...

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Beneficios de los arándanos

El consumo regular de arándanos mejora significativamente la salud cardiovascular, según demuestran investigaciones llevadas a cabo por la Universi ...

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Oat and Chocolate Cookies

Chocolate Bliss in Every Bite: Quick and Easy Oat Cookies Recipe Since I moved to the Netherlands, I hadn’t dared to experiment with anything b ...

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Receta de escalivada. Receta

La escalivada es un plato típico catalán, que se prepara a base de verduras al horno o asadas, como así lo define su nombre, escalivada, asado e ...

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Video: Roast Lamb Leg Delight

Family Feast: Traditional Aragonese Lamb Recipe This recipe transports me to my mother’s table in winter; she sometimes prepares it when weâ� ...

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Orange Chicken Spanish Recipe

Savor the Citrus: Homemade Orange Chicken Bliss Orange chicken breast recipe is terribly easy to make, quick, and delicious. Among its ingredients: or ...

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Propiedades del mango

India, seguido de China y Tailandia son los mayores productores de mango a nivel mundial, generando el 80% de la producción. El mango es la fruta ...

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Homemade Meatballs Recipe

Savour the Simplicity: Homestyle Meatballs in Tomato Embrace the diversity of meatball recipes, as each kitchen adds its unique twist to this timeless ...

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Broccoli: Bouquets of Vitamins

The consumption of broccoli has become popular in recent years due to its numerous nutritional properties. It is available throughout the year, althou ...

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Oat and Almond Cookies

A Healthier Twist on Classic Oat Cookies This recipe is not only simple but also takes no more than 15 minutes to prepare. It’s a healthier ver ...

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7 buenas razones para comer legumbres

Las legumbres pese a tener muchos detractores en los defensores de las dietas bajas en calorías, esconden más beneficios de los que puedas imaginar. ...

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Beneficios de las semillas de Chía

El uso de las semillas de Chía ha aumentado de manera exponencial en los últimos años, volviéndose imprescindible para cocineros y amantes de la ...

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Banana, Oat, and Blueberry Cookies

Bite into Goodness: Irresistible Banana Oat Cookies with a Berry Twist In winter, when the days grow shorter and the chill sets in, preparing recipes ...

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Ensalada de aguacate y champiñones

La mezcla de sabores y texturas de esta ensalada la ha convertido en un básico tanto como plato único en una cena liviana como entrante de medio dí ...

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Gazpacho Recipe

Andalusian Elegance: A Fitness Twist to the Classic Gazpach The gazpacho recipe finds its roots in Andalusia, a Spanish region known for its exception ...

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VIDEO: Spinach Empanada with Pomodoro Sauce

On-the-Go Gourmet: Spinach Empanadas, a Portable Feast of Flavors Esta receta de empanadas de espinacas rellenas con salsa pomodoro se prepara con un ...

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6 Minerales que no pueden faltar en tu dieta

Los minerales son elementos inorgánicos presentes en los vegetales y la carne de los alimentos que ingerimos. No aportan calorías pero son imprescin ...

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Vídeo: Receta de galletas de avena y manzana

Las galletas de avena y manzana, son unas galletas deliciosas y muy sencillas de preparar. Junto un vaso de zumo o leche forman un desayuno completo y ...

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Properties and Benefits of Cucumber

Cucumbers originate from India, where they have been used for over 3000 years. Nowadays, this vegetable is easily found in any supermarket, and its co ...

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Chickpeas with Swiss Chard

Traditional Andalusian Comfort Food Chickpeas with chard is a classic Andalusian dish that marries the warmth of legumes with the comforting taste of ...

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Chicken with plums and red wine recipe

A Savory Delight Baked to Perfection For those who know me, they are well aware of how frequently I turn to the oven when it comes to cooking. The ove ...

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Colesterol, diabetes y cáncer, alimentación para prevenirl

Las teorías que tratan el vínculo entre la alimentación y el riesgo de padecer enfermedades son diversas y controvertidas. No obstante, según estu ...

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Homemade tomato basil pasta Sauce recipe

Elevate Your Pasta Experience This recipe is a cornerstone in any kitchen. Personally, I’m not a fervent pasta enthusiast; when it comes to car ...

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Video – Fitness Oat Pancakes Recipe

Fuel Your Morning with Fitness: Oat Pancakes Recipe Oat pancakes are a staple in any fitness breakfast, but they are also a perfect breakfast option f ...

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Receta de salteado de verduras con ternera

Sizzle and Serve: A Quick and Light Vegetable and Beef Stir-Fry The process kicks off by lightly coating the pan with olive oil, providing a neutral c ...

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Lentils with Vegetables and Rice Recipe

A Nutrient-Rich Fusion: Lentils, Rice, and Vegetables Despite being the European country with the highest legume consumption, the intake of legumes, i ...

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Spanish lentils stew

Often we hear about how healthy legumes are, especially in winter, a period when low temperatures make our bodies need more calorific foods that provi ...

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Oven-Baked Fish Recipe

Easy oven-baked fish recipe with sea bream, potatoes, and onions Let’s admit it, cooking fish can be overwhelming. The risk of it drying out, b ...

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Roasted lemon chicken recipe

A citrusy delight straight from the oven Roasted chicken is a straightforward recipe to prepare with ingredients commonly found in everyone’s r ...

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¿Es el chocolate realmente un antiestresante natural"

El chocolate es apreciado desde épocas remotas. los datos más antiguos datan de 1100 y 1400 A.C en América Latina. A día de hoy se puede encontrar ...

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Homemade Roscón de Reyes

Mastering the Classic Christmas Roscón Recipe: A Sweet Spanish Tradition The Roscón de Reyes is a Spanish Christmas classic, and while its formula c ...