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Recetas de Cocina


Mini napolitanas de Nutella

Mini napolitanas de Nutella o crema de chocolate, son muy sencillas y rápidas de preparar y son ideales para acompañar un café, una merienda o para...
30-09-2021 18:54

Pastel de calabaza, arroz y chocolate

  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hoy os propongo preparar un pastel de calabaza que me llamo mucho la atención por llev...
25-09-2021 18:54

Galletas rústicas de limón

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Preparar unas galletas se convierte en un plan estupendo cuando como hoy, el mes de agosto...
07-08-2021 18:53

Vasitos con crema de oreo

Vasitos con crema de oreo, un postre sencillo de hacer y que está muy bueno. Un postre rápido que se puede preparar con antelación y tenerlos en la...
29-07-2021 18:54

Copa de chocolate, nata y plátano

  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ¿Tienes media hora" Entonces nada te impide preparar esta copa de chocolate, nata y pl...
24-07-2021 18:54

Copa de yogur con plátano, avena y fruta fresca

  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Esta copa de yogur con plátano, avena y fruta fresca que os propongo hoy es perfecta c...
17-07-2021 18:53

Bizcocho de zanahoria sin azúcar añadido

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Desde hace dos años, cuando cocino magdalenas o bizcochos para mi día a día procuro hac...
10-07-2021 18:55

Albóndigas en salsa de zanahoria y calabacín

  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Cuando uno no sabe que preparar para comer las albóndigas siempre parecen una buena al...
27-06-2021 18:56

Tortitas de coco con chocolate caliente

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hoy os invito a preparar un desayuno espectacular. Unas tortitas de coco con chocolate cal...
20-06-2021 18:56

Bizcocho de avena con manzana y pasas

En casa nos hemos acostumbrado a cocinar postres sin azúcar añadido o con muy poca cantidad de azúcar, aunque no renunciamos a los clásicos de ve...
22-05-2021 18:53

Brownie cheescake

Brownie cheescake una mezcla de dos postres que juntos son espectaculares, riquísimos, ya que el sabor fuerte de chocolate  con el contraste de la...
21-05-2021 18:53

Bizcocho básico a la canela

¿Buscas una receta de bizcocho que sea fácil recordar" Este bizcocho básico a la canela podrás hacerlo allí donde vayas, ya que solo necesitará...
08-05-2021 18:54

Mugcake de canela

Hubo un tiempo en que los mugcake cobraron un gran protagonismo. La idea de preparar en 4 minutos un bizcocho individual al microondas era algo que n...
25-04-2021 18:54

Flan de leche condensada y coco

¿Os apetece daros un capricho dulce" Este flan de leche condensada y coco es muy fácil de preparar y puede convertirse en un delicioso postre con e...
18-04-2021 18:54

Bizcocho de limón vegano, sencillo y esponjoso

Este fue el último bizcocho que hice antes de que mi horno dijera basta. Un bizcocho de limón vegano que, sin duda, volveré a hacer cuando tenga e...
04-04-2021 18:54

Salmón en salsa de soja y miel

En casa nos encanta el salmón y solemos consumirlo una vez por semana. Lo cocinamos normalmente a la plancha aunque en ocasiones nos guste añadirle...
20-03-2021 18:55

Magdalenas de harina de espelta integral

Hoy, domingo, nos damos un capricho dulce en Recetas de Cocina con  estas magdalenas de harina de espelta integral. Unas madalenas sencillas pero pe...
07-03-2021 18:56

Bizcocho con base de manzana

Hay bizcochos cuyo sabor o aroma trasladan a una su infancia. Este bizcocho con base de manzana que tantas veces me hicieron cuando era niña es un e...
28-02-2021 18:57

Scones de zanahoria y chocolate

Los scones son mi debilidad, lo reconozco. Antes de que esta pandemia diese la vuelta a nuestras vidas, solía acudir una vez a la semana a una pastel...
27-02-2021 18:56

Flan de naranja y vainilla

Flan de naranja y vainilla un postre tradicional que no falta en nuestras casas. Su elaboración es muy sencilla y con pocos ingredientes lo tenemos...
23-02-2021 18:55

Galletas abizcochadas de calabaza

Si hay algo que en general me gusta de las galletas es su textura crujiente, por eso estaba un poco escéptica a probar estas galletas abizcochadas, ...
20-02-2021 18:55

Flan de galletas al microondas

Flan de galletas al microondas. Una receta sencilla y rápida, para esos días que no tenemos tiempo. Este flan de galletas queda muy rico, las gall...
19-02-2021 18:55

Vasitos de yogur, plátano, manzana y miel

¿Buscas un postre sencillo y rápido que puedas presentar de forma individual" Estos vasitos de yogur, plátano, manzana y miel son una gran alterna...
31-01-2021 18:58

Mousse de café

 Mousse de café, un postre que se prepara en poco tiempo. Si como os digo en 10 minutos tenemos preparado este postre tan rico con sabor a café. U...
17-12-2020 18:55

Galletas de masa quebrada sencillas

Las galletas de masa quebrada que hoy os propongo son muy sencillas. Se preparan con masa quebrada, también conocida como pasta brisa. Una masa empl...
01-11-2020 18:54

Flan de chocolate y galletas

Flan de chocolate y galletas, un postre rápido y sencillo de preparar. También conocida como la tarta de la abuela. Como ya sabéis me gusta prepar...
29-10-2020 18:53

Muffins de chocolate con higos secos

Muffins, magdalenas… el caso es que llevan chocolate. Si, estos muffins de chocolate fueron toda una tentación para mi. Encontré la receta en un ...
11-10-2020 18:53

Macarrones con calabacín y queso

Macarrones con calabacín y queso, un plato de pasta con verduras, le daremos el toque del queso que gustará  a todos mucho más sobre todo a los ni...
01-10-2020 18:53

Manzanas asadas con crema de yogur y frutos secos

El otoño siempre ha estado asociado en casa con la preparación manzanas asadas. Recuerdo a mi madre horneando una bandeja cada semana y aunque prob...
27-09-2020 18:52

Bizcocho de calabacín sencillo

Durante la temporada del calabacín si la tierra es generosa, una se ve obligada a ser creativa en la cocina para no aburrirse presentándolo siempre...
30-08-2020 18:54

Huevos rellenos de atún y palitos de gangrejo

Huevos rellenos de atún y palitos de cangrejo, un plato fresquito ideal para el verano. En verano solo apetecen platos fríos pero gustosos y este  ...
11-08-2020 18:53

Shortbread de tomillo y limón

¿Buscáis un bocado con el que endulzar el café de la tarde" Este shortbread de tomillo y limón es una gran alternativa. El shortbread es una gall...
09-08-2020 18:55

Bizcocho de almendra y limón

El fin de semana es tiempo de encender el horno en casa. Es cuando tengo el tiempo necesario para preparar y hornear galletas, magdalenas y bizcochos...
18-07-2020 18:52

Crema de limón

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02-07-2020 18:53

Magdalenas de calabaza y cacao

¿Comenzamos el fin de semana horneando unas magdalenas de calabaza" En casa teníamos ganas de encender el horno para cocinar algo que nos permitier...
20-06-2020 18:52

Galletas de almendra con mermelada de fresa

Ya sabéis lo que me gusta darme un capricho dulce llegado el fin de semana. Tener unas galleas o pastas para disfrutar con el café a media tarde me...
13-06-2020 18:52

Salsa de albahaca o pesto

Salsa de albahaca o pesto, una salsa muy aromática, con mucho sabor y estupenda para acompañar pasta, patatas, verduras, pescado o carnes.. Es una s...
11-06-2020 18:56

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Me encanta preparar galletas. No suele llevar mucho tiempo hacer la masa y resulta muy satisfactorio verlas crecer y coger color en el horno. Lo confi...
16-05-2020 18:53

Bizcocho integral de avena y zanahoria

Esta semana preparé este bizcocho integral de avena y zanahoria para acompañar el café a la hora de la merienda. En casa nos gusta comer algo dulc...
03-05-2020 18:52

Galletas de almendra y avena sin azúcar añadido

¿Cuantos de vosotros habéis horneado vuestras primeras galletas durante este confinamiento" Me consta que mucha gente se esta animando a preparar g...
26-04-2020 18:54

Vasitos de compota y queso batido

Hace ya cinco años os mostraba en estas mismas páginas como preparar una compota de manzana básica. Y aunque después hemos ido incorporando otras...
05-04-2020 18:53

Galletas de mantequilla con chocolate

Ahora que la responsabilidad nos invita a estar en casa, cocinar se convierte en un estupendo entretenimiento. Estas galletas de mantequilla son senc...
15-03-2020 18:52

Galletas de garbanzo y chocolate

¿Galletas hechas con garbanzos cocidos" Si hace 20 años cuando empecé a hacer galletas en casa me hubieran dicho que acabaría comiendo galletas d...
10-02-2020 18:52

Bizcocho de zanahoria y avena

En Recetas de Cocina os animamos a menudo a hacer repostería casera. Quienes disfrutáis comiendo dulce podéis así daros un capricho siendo consci...
27-01-2020 18:52
 



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Un plato de los mas sencillos y económicos, como pueden gustar tanto"INGREDIENTESHuevos.Patatas.Aceite de oliva.Compramos unas patatas especiales para freír, algunas de las variedades de patatas, caesar, desire, felix, bintje, monalisa y a mi me... -
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El pastel de zanahoria es una delicia dulce en su justa medida y muy muy jugosa; merece la pena, desde mi punto de vista, adoptar este postre tan americano e incluirlo en nuestro recetario siendo fieles a la receta original o como es mi caso... -
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