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Recetas de Cocina

Bizcocho con base de manzana Hay bizcochos cuyo sabor o aroma trasladan a una su infancia. Este bizcocho con base de manzana que tantas veces me hicieron cuando era niÃ±a es un e... 28-02-2021 18:57	Scones de zanahoria y chocolate Los scones son mi debilidad, lo reconozco. Antes de que esta pandemia diese la vuelta a nuestras vidas, solÃa acudir una vez a la semana a una pastel... 27-02-2021 18:56	Flan de naranja y vainilla Flan de naranja y vainillaÂ un postre tradicional que no falta en nuestras casas. Su elaboraciÃ³n es muy sencilla y con pocos ingredientes lo tenemos... 23-02-2021 18:55	Galletas abizcochadas de calabaza Si hay algo que en general me gusta de las galletas es su textura crujiente, por eso estaba un poco escÃ©ptica a probar estas galletas abizcochadas, ... 20-02-2021 18:55
Flan de galletas al microondas Flan de galletas al microondas. Una receta sencilla y rÃ¡pida, para esos dÃas que no tenemos tiempo. Este flan de galletas queda muy rico, las gall... 19-02-2021 18:55	Vasitos de yogur, plátano, manzana y miel Â¿Buscas un postre sencillo y rÃ¡pido que puedas presentar de forma individual" Estos vasitos de yogur, plÃ¡tano, manzana y miel son una gran alterna... 31-01-2021 18:58	Mousse de café Â Mousse de cafÃ©, un postre que se prepara en poco tiempo. Si como os digo en 10 minutos tenemos preparado este postre tan rico con sabor a cafÃ©. U... 17-12-2020 18:55	Galletas de masa quebrada sencillas Las galletas de masa quebrada que hoy os propongo son muy sencillas. Se preparan con masa quebrada, tambiÃ©n conocida como pasta brisa. Una masa empl... 01-11-2020 18:54
Flan de chocolate y galletas Flan de chocolate y galletas, un postre rÃ¡pido y sencillo de preparar. TambiÃ©n conocida como la tarta de la abuela. Como ya sabÃ©is me gusta prepar... 29-10-2020 18:53	Muffins de chocolate con higos secos Muffins, magdalenasâ€¦ el caso es que llevan chocolate. Si, estos muffins de chocolate fueron toda una tentaciÃ³n para mi. EncontrÃ© la receta en un ... 11-10-2020 18:53	Macarrones con calabacín y queso Macarrones con calabacÃn y queso, un plato de pasta con verduras, le daremos el toque del queso que gustarÃ¡Â a todos mucho mÃ¡s sobre todo a los ni... 01-10-2020 18:53	Manzanas asadas con crema de yogur y frutos secos El otoÃ±o siempre ha estado asociado en casa con la preparaciÃ³n manzanas asadas. Recuerdo a mi madre horneando una bandeja cada semana y aunque prob... 27-09-2020 18:52
Bizcocho de calabacín sencillo Durante la temporada del calabacÃn si la tierra es generosa, una se ve obligada a ser creativa en la cocina para no aburrirse presentÃ¡ndolo siempre... 30-08-2020 18:54	Huevos rellenos de atún y palitos de gangrejo Huevos rellenos de atÃºn y palitos de cangrejo, un plato fresquito ideal para el verano. En verano solo apetecen platos frÃos pero gustosos y esteÂ ... 11-08-2020 18:53	Shortbread de tomillo y limón Â¿BuscÃ¡is un bocado con el que endulzar el cafÃ© de la tarde" Este shortbread de tomillo y limÃ³n es una gran alternativa. El shortbread es una gall... 09-08-2020 18:55	Bizcocho de almendra y limón El fin de semana es tiempo de encender el horno en casa. Es cuando tengo el tiempo necesario para preparar y hornear galletas, magdalenas y bizcochos... 18-07-2020 18:52
Crema de limón Crema de limÃ³n, unos vasitos con una crema de limÃ³n deliciosa ideal para un postre. La crema de limÃ³n es sencilla, cremosa y riquÃsima. Una receta... 02-07-2020 18:53	Magdalenas de calabaza y cacao Â¿Comenzamos el fin de semana horneando unas magdalenas de calabaza" En casa tenÃamos ganas de encender el horno para cocinar algo que nos permitier... 20-06-2020 18:52	Galletas de almendra con mermelada de fresa Ya sabÃ©is lo que me gusta darme un capricho dulce llegado el fin de semana. Tener unas galleas o pastas para disfrutar con el cafÃ© a media tarde me... 13-06-2020 18:52	Salsa de albahaca o pesto Salsa de albahaca o pesto, una salsa muy aromÃ¡tica, con mucho sabor y estupenda para acompaÃ±ar pasta, patatas, verduras, pescado o carnes.. Es una s... 11-06-2020 18:56
Galletas de calabaza y almendra Me encanta preparar galletas. No suele llevar mucho tiempo hacer la masa y resulta muy satisfactorio verlas crecer y coger color en el horno. Lo confi... 16-05-2020 18:53	Bizcocho integral de avena y zanahoria Esta semana preparÃ© este bizcocho integral de avena y zanahoria para acompaÃ±ar el cafÃ© a la hora de la merienda. En casa nos gusta comer algo dulc... 03-05-2020 18:52	Galletas de almendra y avena sin azúcar añadido Â¿Cuantos de vosotros habÃ©is horneado vuestras primeras galletas durante este confinamiento" Me consta que mucha gente se esta animando a preparar g... 26-04-2020 18:54	Vasitos de compota y queso batido Hace ya cinco aÃ±os os mostraba en estas mismas pÃ¡ginas como preparar una compota de manzana bÃ¡sica. Y aunque despuÃ©s hemos ido incorporando otras... 05-04-2020 18:53
Galletas de mantequilla con chocolate Ahora que la responsabilidad nos invita a estar en casa, cocinar se convierte en un estupendo entretenimiento. Estas galletas de mantequilla son senc... 15-03-2020 18:52	Galletas de garbanzo y chocolate Â¿Galletas hechas con garbanzos cocidos" Si hace 20 aÃ±os cuando empecÃ© a hacer galletas en casa me hubieran dicho que acabarÃa comiendo galletas d... 10-02-2020 18:52	Bizcocho de zanahoria y avena En Recetas de Cocina os animamos a menudo a hacer reposterÃa casera. Quienes disfrutÃ¡is comiendo dulce podÃ©is asÃ daros un capricho siendo consci... 27-01-2020 18:52	Crema de kiwi y manzana Crema deÂ kiwi y manzana, hoy os propongo una crema sencilla y suave. Â Muy rica para comer como postre o para rellenar tartas Â galletas o para acom... 11-12-2019 18:54
Galletas de calabaza, pasas y chocolate Hace tres meses ya preparamos en estas pÃ¡ginas unas galletas de calabaza, Â¿las recordÃ¡is" Unas galletas que nos han servido de base para crear est... 21-10-2019 18:57	Muffins de arándanos y almendra Hoy vamos a darnos un capricho dulce con estos muffins de arÃ¡ndanos y almendra. Unos muffins sencillos con una larga lista de ingredientes por la qu... 21-10-2019 18:57	Flan de vainilla sin horno Hoy os traigo un flan de vainilla sin horno, un postre que gustarÃ¡ a todos. Este flan de vainilla es muy sencillo, con pocos ingredientes y sin horn... 09-10-2019 18:52	Bonito con tomate casero Bonito con tomate casero,Â un plato tradicional muy saludable. Una riquÃsima receta casera, que no falta en ninguna casa por lo sencilla que es y bue... 02-10-2019 18:56
Salsa barbacoa casera Los botes de salsas no ocupan mucho sitio en nuestra nevera. Excepto la salsa de tomate casera que preparamos habitualmente en casa para acompaÃ±ar p... 26-08-2019 18:53	Mousse de limón con nata Mousse de limÃ³n con nata, un delicioso postre rico y fresco, para disfrutar en cualquier momento durante los dÃas de calor. La mousse son fÃ¡ciles y... 18-08-2019 18:52	Flan de leche de almendras y miel El flan siempre me ha parecido un postre muy socorrido cuando vienen invitados a casa. Probablemente porque se pueden y se deben preparar con antelac... 16-07-2019 18:53	Alitas de pollo con salsa barbacoa Alitas de pollo con salsa barbacoa. Una receta sencilla que gusta mucho, una salsa que le va muy bien al pollo y con las alitas hechas al horno, queda... 19-06-2019 18:54
Pudin de vainilla y chocolate al microondas Este delicioso pudin de vainilla y chocolate es un pecado delicioso y difÃcil de rechazar. Se prepara de un modo tan sencillo y rÃ¡pido que te sorpr... 02-06-2019 18:53	Galletas de almendra Durante el fin de semana nos gusta disfrutar en casa de alguna galleta o bizcocho casero.Â No hace mucho tiempo probamos estas galletas de almendra ... 12-05-2019 18:52

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Tarta Mousse de Crema Pastelera y Almendras

Esta tarta la he hecho para una celebración familiar, y a la verdad os digo que me ha quedado deliciosa; con una riquísima mousse de crema pastelera con almendritas crujientesÂ y cobertura de chocolate; además fresquita, sin horno...Tenéis que... -

Limones Cascarúos de Málaga

En el Valle del Guadalhorce, en la provincia de Málaga, es donde se concentra la producción de citricos de la provincia sobre un terreno de más de 10.000 hectáreas, en las que se cultivan limones, naranjas y mandarinas malagueñas. Mas del 50%... -

Crema ligera de calabacín

Os gustan las cremas", a mi personalmente me gustan tanto frías como calientes.Por otro lado creo que añadir nata a las cremas de verduras las aporta un punto de cremosidad y las hace más sedosas al paladar. Pero la nata tiene su lado negativo... -

Cómo hacer bálsamo para curar tatuajes

Hoy os voy a dar la receta de mi crema casera para cuidar los tatuajes recién hechos, aunque también la usamos para tatuar, ya que tiene una textura muy suave y los ingredientes son ideales para evitar las rojeces y la inflamación, además al no ser... -

Patatas revolconas - La antítesis de la salch...

Muy buenas, fogoneros!Â Tras la vorágine de acontecimientos televisivos y los virales que están apareciendo por internet, lo típico que te suelen pedir amigos y compañeros de trabajo es que imites o mejores esos platos.Â Lo que os traigo hoy es una... -

Tarta de queso con salsa de frambuesas

Tarta de queso con almendras molidas, salsa de frambuesas y flores secas de lavanda. También tiene una crujiente masa quebrada con sabor a limón y mantequilla, además, de todo eso, es pura poesíaÂ del campo. La tarta lleva una rejilla de merengue... -

Espárragos dos salsas

Era un clásico en las cenas de nochevieja. Igual que en Nochebuena era más común que pusieran lombardaÂ o sopa de marisco, en las cenas de Nochevieja nunca faltaban en casa los espárragos con dos salsas, incluso con tres. Mi madre ponía presidiendo... -

RECETA DE ARROZ A LA PERICANA

INGREDIENTES 1 Pimiento choricero seco 1 Ñora seca 160 gr. de arroz bomba 1 diente de ajo 2 tomates maduros 700 ml. de caldo de pescado ANETO 200 gr. de bacalao en migas ELABORACION Esta es una receta de la zona de Alicante un poco... -

~ Bravas de calabaza con salsa de aguacate y ...

En plena temporada de calabazas, tenemos el placer de hacer infinidad de platos con ella.Dulces, como tartas, buñuelos, confituras, o salados como las tradicionales cremas, pero también salsas o estas ricas bravas.Necesitamos ;Calabazaaceite de... -

8 pasos para dejar tu cocina impoluta en meno...

Mira que soy una persona organizada que sufre cuando ve cosas fuera de lugar pero no hay cosa que me dé más pereza que limpiar la cocina. Una vez empiezas parece que nunca tiene fin. De ahí que muchas veces me acabe coartando a la hora de cocinar.... -

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