Los scones son mi debilidad, lo reconozco. Antes de que esta pandemia diese la vuelta a nuestras vidas, solía acudir una vez a la semana a una pastelería de mi ciudad a merendar sus scones. Allí los elaboran de forma clásica y los sirven con mantequilla y confituras. Hoy, sin embargo, os propongo una versión un po...
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