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Recetas de Cocina


Judías pintas empedradas

No hay nada como un buen plato de judías para combatir el frío del invierno, aunque en verano tampoco le decimos que no, teniendo a mano un ventilado...
12-05-2020 19:05

Pimientos y champiñones rellenos de arroz y chorizo

¡Holaaa! Hoy os dejamos una receta para pasar la cuarentena con más ánimo, pimientos y champiñones rellenos de arroz y chorizo. Puede que a algunos os...
12-04-2020 19:02

Merluza en salsa verde con tirabeques

Hace unos años, ocho para ser exactos, subimos cómo hacer panga en salsa verde, a día de hoy sabemos que la panga no es el pescado más recomendado, da...
08-04-2020 19:03

Muslitos de pollo con ciruelas, pasas y orejones

Un experimento que hemos hecho, el resultado ha sido fantástico. Una curiosa mezcla de dulce y picante que queda deliciosa con los muslitos :)Esperamo...
27-02-2019 19:05

Espaguetis con albondigones y salsa de tomate y nata

¡HOLAA! Hoy os traemos una delicia de receta dejará impresionado a todo el que la pruebe. Sencilla y deliciosa, de vuestras favoritas ;)No hay nada qu...
27-02-2019 19:05

Espaguetis con solomillo de pavo de inspiración asiática

¡HOLAAA! Inspirándonos en algunas sopas asiáticas hemos hecho esta receta que nos ha encantado: unos espaguetis con solomillo de pavo. Hemos cocinado ...
27-02-2019 19:05

Especial para estudiantes: Pollo asado

¡HOLAA! Hoy estrenamos sección: "Especial para estudiantes". Como estudiantes, siempre hay poco tiempo, o pocas ganas :P, de ponerse a cocinar al lleg...
27-02-2019 19:05

Sopa castellana rápida

Hacer una buena sopa castellana requiere su tiempo, pero es posible hacer una sopa similar buenísima y en mucho menos tiempo. Por supuesto el resultad...
27-02-2019 19:05

Bocaditos de patata

El otro día hicimos ensaladilla rusa y cocimos patatas de más, pensando qué hacer con tantísima patata se nos ocurrieron estos bocaditos tan ricos. Ad...
27-02-2019 19:05

Solomillo de cerdo a la mostaza con miel y verduras

Esta es una receta express que da muy buen resultado: solomillo de cerdo a la mostaza con miel y verduras. Además es muy fácil de hacer y no requiere ...
27-02-2019 19:05

El Tenedor Mágico recomienda: 50's Garage. Presenta tus rece

¡HOLAAA! Hoy os dejamos una alternativa muy original para presentar vuestros platos en ocasiones especiales, en el día a día... de la mano de Si os gu...
27-02-2019 19:05

Espárragos verdes con panceta a la salsa de soja

¡HOLAAAA! Hoy os traemos una receta super fácil y buenísima como acompañamiento, para una cena, como plato principal acompañado de arroz, patatas... I...
27-02-2019 19:05

Pan relleno con queso, jamón y chorizo

Todos hemos probado alguna vez una rosca de jamón y queso al horno, esta receta es similar pero con un toque más original y diferente. Muy fácil de ha...
27-02-2019 19:05

Panga con rebozuelos y espárragos verdes

Como os habréis dado cuenta no somos muy fans del pescado (ejem...escasez de recetas...cof, cof...), pero de vez en cuando lo hacemos, normalmente pes...
27-02-2019 19:05

Producto de la semana: Jaffa Cakes

¡Nuevo producto de la semana! Hace no muchas entradas, iniciamos una nueva "sección" en el blog en la que os recomendamos productos que nos gustan y q...
27-02-2019 19:05

Videoreceta: Lomo a la sidra con patatas moradas

¡VIDEORECETA! Hoy probamos algo nuevo y en vez de dejaros la receta escrita, hemos decidido crear un video e inaugurar canal en YouTube. Podríamos dec...
27-02-2019 19:05

Bocadillo de albóndigas caseras con salsa de tomate

¡HOLAA! Cuánto tiempo sin saber nada de nosotros, ¿eh" Estamos muy ocupados últimamente, pero queremos seguir subiendo recetas deliciosas y fáciles, c...
27-02-2019 19:05

Minestrone terrorífica

¡Es Halloween en el Tenedor Mágico! Aquí cada día dura el doble y llega más tarde ;)En Halloween hicimos esta riquísima minestrone con una pasta "terr...
27-02-2019 19:05

Torrijas a la sidra

Como sabréis, no solemos hacer dulces muy a menudo, pero hemos aprovechado las vacaciones para hacer nuestra versión de este postre tan típico de est...
27-02-2019 19:05

Solomillo de pavo con ajo y perejil

¡Receta nueva! Esta vez solomillo de pavo con ajo y perejil, se hace muy rápido y está delicioso.¡ATENCIÓN! ¡PELIGRO DE MAL ALIENTO! Ya sabéis, no hag...
27-02-2019 19:05

Rollo de pastel de carne

¡Holaaa! Hoy os traemos una receta que os va a hacer la boca agua y vais a desear cocinarla ahora mismo.Está inspirada, por no decir que es prácticame...
27-02-2019 19:05

Pollo otoñal con castañas, setas y manzanas

¡¡Hola!!, hoy os traemos una receta super otoñal con pollo, castañas, manzanas... Es la primera vez que la hacemos y nos ha encantado, eso sí... busca...
27-02-2019 19:05

Repollo guisado (inspirado en el lacón con grelos)

Estamos enamorados de Galicia: su clima, la cultura, sus paisajes, su deliciosa grastronomía... :)En una de nuestras visitas probamos el lacón con gre...
27-02-2019 19:05

Producto de la semana: Sobrasada vegetal

¡Iniciamos nueva "sección": el producto de la semana! De vez en cuando os hablaremos sobre algún producto que nos haya gustado y que creamos que merec...
27-02-2019 19:05

Emparedados de calabacín, pavo y queso

Hoy os traemos una receta presentada en forma de libro y con muchas fotos =)Esperamos que os gusten los deliciosos emparedados y el formato de present...
27-02-2019 19:05

Arroz condé

¡HOLAA! Ha pasado mucho tiempo, eh ;) Está siendo un año muy ajetreado para todos, este verano intentaremos dejaros más cosas =)Hoy toca arroz condé, ...
27-02-2019 19:05

Pollo frito rápido y fácil inspirado en el KFC

¡Buenas tardes! Como ayer hicimos patatas fritas, para acompañar el bocadillo de albóndigas, teníamos aceite que podíamos utilizar de nuevo (no solemo...
27-02-2019 19:05
 



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Lo llamo "casi" porque realmente no es un carpaccio, pero una buena pieza de lomo de ternera a la parrilla sobrante no se puede desperdiciar y yo lo que hago en casa es filetearlo muy fino y aderezarlo como un carpaccio y como nos gusta la carne... -
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Imagino que conocéis este tipo de pescado es el rodaballo, yo lo compro de vez en cuando y lo cocino de diferentes maneras hoy por ejemplo he hecho la mitad de uno porque era muy grande y lo he preparado al horno con patatas y lo he regado un poco... -
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