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Recetas de Cocina


Quédate en casa y cocina con poquito

Conscientes de las dificultades que supone para casi todo el mundo el estar confinado, desde el Rincón de Afi queremos aportar nuestro granito solidar...
31-03-2020 19:14

Pimentada

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25-03-2020 19:10

Lenguas de gato de naranja

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21-03-2020 19:10

Solomillo de cerdo con salsa de paté

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18-03-2020 19:12

Bocados de yogur y manga

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14-03-2020 19:11

#YoMeQuedoEnCasa

Desde el Rincón de Afi nos sumamos a la campaña #YoMeQuedoEnCasa y te solicitamos que tú también lo hagas. Si además tienes síntomas, NO VAYAS A URGEN...
14-03-2020 19:11

Arroz con salteado de champiñones al ajillo

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11-03-2020 19:13

Gambones anisados en papillote

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07-03-2020 19:54

Albóndigas de verduras

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04-03-2020 19:23

Quesada de manga

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29-02-2020 19:12

Papas aliñás de Cádiz

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26-02-2020 19:14

Bolitas de Oreo con queso crema rebozadas con chocolate blan

La entrada Bolitas de Oreo con queso crema rebozadas con chocolate blanco aparece primero en El Rincón de Afi....
22-02-2020 19:11

Paté de quesos

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19-02-2020 19:12

Llega el Carnaval y con él… ¡las tortillas de Carnaval

En estas fechas en las que llega el Carnaval, nuestra página se inunda de peticiones para hacer tortillas de Carnaval. Me pareció oportuno recopilar t...
17-02-2020 19:12

Croquetas de bonito

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15-02-2020 19:10

Pasteles rellenos de carne de membrillo

La entrada Pasteles rellenos de carne de membrillo aparece primero en El Rincón de Afi....
12-02-2020 19:12

Tarta de queso con harina de fécula de maíz y mermelada de c

La entrada Tarta de queso con harina de fécula de maíz y mermelada de ciruelas rojas casera aparece primero en El Rincón de Afi....
08-02-2020 19:09

Espárragos con guisantes y huevos poché

La entrada Espárragos con guisantes y huevos poché aparece primero en El Rincón de Afi....
05-02-2020 19:10

Tallarines al queso con nueces y bacon

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01-02-2020 19:10

Ensalada Nizarda

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29-01-2020 19:15

Galletas de mantequilla al chocolate o besos de chocolate

La entrada Galletas de mantequilla al chocolate o besos de chocolate aparece primero en El Rincón de Afi....
25-01-2020 19:09

Financiers de frambuesas y pistachos

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18-01-2020 19:12

Ensaladilla de langostinos y salmón

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15-01-2020 19:13

Crema de millo y puerros

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10-01-2020 19:15

Tarta fría de turrón de Jijona

La entrada Tarta fría de turrón de Jijona aparece primero en El Rincón de Afi....
04-01-2020 19:13

Trufas de chocolate con cobertura de chocolate

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02-01-2020 19:23

Solomillo de cerdo al whisky

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31-12-2019 19:13

Confit de pato con papas fritas en su grasa y mermelada de p

La entrada Confit de pato con papas fritas en su grasa y mermelada de pimientos del piquillo aparece primero en El Rincón de Afi....
28-12-2019 19:20

Tronco de Navidad relleno de trufa

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24-12-2019 19:18

Solomillos de cerdo envueltos en bacon con crema de setas

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21-12-2019 19:11

Pudin de castañas

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19-12-2019 19:15

Turrón de chocolate blanco y Lacasitos

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17-12-2019 19:16

Col morada navideña con confit de pato

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14-12-2019 19:12

Bombones de salmón y queso

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12-12-2019 19:13

Turrón de chocolate con almendras

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11-12-2019 19:15

Secreto con salsa de foie

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07-12-2019 19:13

Salsa de mango

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05-12-2019 19:20

Langostinos rebozados con coco

La entrada Langostinos rebozados con coco aparece primero en El Rincón de Afi....
05-12-2019 19:20

Turrón de chocolate con arroz inflado

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03-12-2019 19:17

Tarta de pera y crema frangipane

La entrada Tarta de pera y crema frangipane aparece primero en El Rincón de Afi....
30-11-2019 19:13

Crema de puerros y apio con crujiente de jamón

La entrada Crema de puerros y apio con crujiente de jamón aparece primero en El Rincón de Afi....
27-11-2019 19:25

Conos de hojaldre rellenos con crema pastelera

La entrada Conos de hojaldre rellenos con crema pastelera aparece primero en El Rincón de Afi....
23-11-2019 19:21

Trenza de hojaldre con bacon y queso

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20-11-2019 19:21

Pajaritas de galleta

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16-11-2019 19:21

Empanada de carne, bacon y dátiles

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13-11-2019 19:21

Keftedes de calabacín con queso feta y salsa tzatziki

La entrada Keftedes de calabacín con queso feta y salsa tzatziki aparece primero en El Rincón de Afi....
10-11-2019 19:21

Ensalada de palitos de cangrejo, piña y papas

La entrada Ensalada de palitos de cangrejo, piña y papas aparece primero en El Rincón de Afi....
06-11-2019 19:18

Quesada

La entrada Quesada aparece primero en El Rincón de Afi....
02-11-2019 19:20

Alubias blancas con calamares

La entrada Alubias blancas con calamares aparece primero en El Rincón de Afi....
23-10-2019 19:18

Bizcochos de soletilla

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19-10-2019 19:24

Minipanecillos de Provolone con hierbas

La entrada Minipanecillos de Provolone con hierbas aparece primero en El Rincón de Afi....
16-10-2019 19:17

Arroz con secreto ibérico, alcachofas y ajos tiernos

La entrada Arroz con secreto ibérico, alcachofas y ajos tiernos aparece primero en El Rincón de Afi....
12-10-2019 19:13

Papas fritas, huevos y bacon en tacitas

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11-10-2019 19:17

Galletas de zanahoria con almendras

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09-10-2019 19:16

Croque cake de berenjenas

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05-10-2019 19:24

Tortelloni con crema de queso azul y albahaca

La entrada Tortelloni con crema de queso azul y albahaca aparece primero en El Rincón de Afi....
02-10-2019 19:19

Estofado de ternera otoñal

La entrada Estofado de ternera otoñal aparece primero en El Rincón de Afi....
28-09-2019 19:16

Tarta de mousse de mango con gelée

La entrada Tarta de mousse de mango con gelée aparece primero en El Rincón de Afi....
25-09-2019 19:16

Croquetas de pollo y bacon

La entrada Croquetas de pollo y bacon aparece primero en El Rincón de Afi....
21-09-2019 19:11

Hojaldre crujiente con crema pastelera y rodajas de manga fr

La entrada Hojaldre crujiente con crema pastelera y rodajas de manga fresca aparece primero en El Rincón de Afi....
18-09-2019 19:15

Pasta con berenjenas

La entrada Pasta con berenjenas aparece primero en El Rincón de Afi....
14-09-2019 19:15

Tortitas de coliflor

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11-09-2019 19:16

Potaje de jaramagos

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07-09-2019 19:16

Galletas fritas con crema pastelera

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04-09-2019 19:20

Espaguetis con salchichas y aceitunas

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31-08-2019 19:18

Dados de pera a la canela con su almíbar

La entrada Dados de pera a la canela con su almíbar aparece primero en El Rincón de Afi....
29-08-2019 19:15

Salteado de ajos, cebolla, setas de cardo y pimientos verdes

La entrada Salteado de ajos, cebolla, setas de cardo y pimientos verdes italianos aparece primero en El Rincón de Afi....
24-08-2019 19:17

Flan de queso crema

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21-08-2019 19:20

Secreto de cerdo a la plancha con verduras al horno

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18-08-2019 19:15

Bollos de naranja

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14-08-2019 19:17

Berenjenas a la Parmesana

La entrada Berenjenas a la Parmesana aparece primero en El Rincón de Afi....
10-08-2019 19:22

¡Ya son 8 años juntos!

¡Hola a todos los seguidores de El Rincón de Afi! Parece que fue ayer y ya han pasado ocho años desde que comenzamos con esta aventura. Sigo cocinando...
08-08-2019 19:18

Helado de yogur con salsa de arándanos y moras

La entrada Helado de yogur con salsa de arándanos y moras aparece primero en El Rincón de Afi....
07-08-2019 19:17

Reducción de Pedro Ximénez

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03-08-2019 19:16

Rollitos de pechuga de pollo con salsa de setas variadas y r

La entrada Rollitos de pechuga de pollo con salsa de setas variadas y reducción al Pedro Ximénez aparece primero en El Rincón de Afi....
03-08-2019 19:16

Bizcocho de arándanos con queso mascarpone

La entrada Bizcocho de arándanos con queso mascarpone aparece primero en El Rincón de Afi....
31-07-2019 19:17

Bolitas de papas y queso parmesano

La entrada Bolitas de papas y queso parmesano aparece primero en El Rincón de Afi....
27-07-2019 19:17

Rollitos de espárragos trigueros

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24-07-2019 19:21

Crujiente de manzana a la moda

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20-07-2019 19:14

Ajoblanco de remolacha

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17-07-2019 19:23

Ensalada de garbanzos, papas, tomates, atún y huevos

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13-07-2019 19:19

Bizco-flan

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10-07-2019 19:15

Crema de puerros con espárragos trigueros

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06-07-2019 19:14

Tortilla de albahaca

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03-07-2019 19:15

Ensalada de papas con salsa tártara

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29-06-2019 19:13

Hojaldre con crema pastelera y fruta variada

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26-06-2019 19:22

Papas rojas asadas con panceta y romero

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22-06-2019 19:13

Tarta de aceite de oliva y nectarinas

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19-06-2019 19:19

Guiso de costillas de cerdo adobadas con papas

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15-06-2019 19:18

Ensalada Caprese

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12-06-2019 19:19

Casoncelli con bacon, tomate y albahaca

La entrada Casoncelli con bacon, tomate y albahaca aparece primero en El Rincón de Afi....
08-06-2019 19:19

Cupcakes de cerezas al Kirsch

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05-06-2019 19:18

Crema fría de pepino y yogur griego

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01-06-2019 19:19

Calamares de mi abuela

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29-05-2019 19:20

Tarta alegría

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25-05-2019 19:18

Puré de papas

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23-05-2019 19:21

Salchichas frescas al vino blanco

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22-05-2019 19:17

Tarta de requesón

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18-05-2019 19:17

Pasta rota con lentejas

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15-05-2019 19:16

Pastel de huevo y bacon de Donna Hay

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11-05-2019 19:15
 



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