TUÉTANO ASADO CON TARTAR DE QUISQUILLAS DEL MAR DE ALBORÁN Y SALSA DE ALGAS MARINAS.

Recetas de Cocina / Mi Cocina
Autor: mi-cocina Publicado el: 09/05/2023
TUÉTANO ASADO CON TARTAR DE QUISQUILLAS DEL MAR DE ALBORÁN Y SALSA DE ALGAS MARINAS.

A buena hambre, no hay pan duro (dicho popular)Dicen los historiadores que durante miles de años el tuétano fue la golosina de la Prehistoria y no sólo eso, también ésta grasa animal sirvió para iluminar el interior de las cuevas que habitaban.Existen indicios del uso del tuétano como combustible, ya en el Paleolítico Superior, aunque es u...
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  • Fecha de publicación: 09-05-2023

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