Queso Parmigiano Reggiano

Recetas de Cocina / Gastronoming
Autor: gastronoming Publicado el: 25/12/2023
Queso Parmigiano Reggiano

El queso Parmigiano Reggiano, más conocido como Parmesano, es uno de lo quesos más populares a nivel mundial y siempre está asociado a la gran gastronomía italiana. Su origen se remonta en los alrededores del siglo XII y desde entonces se "hace" y no se "produce", como le gusta decir a sus elaboradores, con la misma pasió...
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  • Fecha de publicación: 25-12-2023

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