Hola a todos queridos seguidores!!!Hoy os voy a contar mi intento de hacer molletes de Antequera.El mollete es un pan tierno y esponjoso que se ha convertido en un tesoro gastronómico de Andalucía y de otras partes del mundo. Su forma es redonda y suave, aunque el de Antequera es alargado,guardando la fisonomía redonda para designar al pan de l...
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