Ingredientes:
4 personas
400 g de arroz
250 g de carne de ternera picada
1 cebolla mediana
1 pimiento verde
2 tomates
4 cucharadas de aceite de oliva
Caldo de carne
Pimentón dulce o picante
Pimienta
Sal
Lavamos el pimiento le quitamos las simientes y las partes blancas, lo picamos. Pelamos y picamos igualmente la cebolla. Reservamos.
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