Este guiso ha quedado para repetir. La carne se deshacía en la boca, literalmente, y el sabor que le ha dado me ha gustado tanto, que la utilizaré más a menudo para hacer legumbres.6/8 raciones:-8 carrilleras de cerdo-4 berenjenas peladas y en taquitos-2 diente de ajo picados-2 cebollas picadas-media cucharadita de pimentón dulce de la Vera-200...
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