Era una tarde fría, muy fría pero iba bien abrigada. Busqué mi banco, que casi siempre estaba vacío, me senté y me adentré en mi soledad y pensamientos hasta que, de pronto, una figura se acercó a mí y se sentó en el otro extremo del banco, suspiró... -

Alitas de pollo con salsa barbacoa. Una receta sencilla que gusta mucho, una salsa que le va muy bien al pollo y con las alitas hechas al horno, quedan jugosas y ricas. Las alitas de pollo con salsa barbacoa, las preparo con una salsa barbacoa... -

Hola a [email protected]:Hoy os traigo una de las primeras recetas que publiqué con fotografía cuando empecé en esta andadura de los blog de cocina allá por al año 2009.  Os la vuelvo a enseñar porque desde entonces es un clásico en mi casa a la hora de la... -

Preparación: 35 min      Dificultad: Fácil     Personas: 2 El congrio en salsa de azafrán es una de esas recetas clásicas y añejas de la cocina tradicional española que poco a poco van perdiéndose y que vale la pena reivindicar... -

Se esconde en uno de los rincones del encantador hotel Hospes Palacio del Bailío, en Córdoba, un grupo hotelero que se distingue por ubicar sus alojamientos en espacios cargados de historia y elegancia. Como parte principal del hotel, el... -

Imagen | amircannon (Instagram) Ya hemos hablado de la importancia de planificar el menú semanal como una forma de ahorrar tiempo y dinero, así como una forma de comer de manera más saludable. Y hablando de tiempo, este es cada vez más escaso en... -

Foto por Asier G. Morato. Preparación: > 50 min. Dificultad: Fácil Raciones: – Coste: Medio. Si hablamos de la gastronomía italiana lo más seguro es que lo primero que nos venga a la cabeza sean la pizza o la pasta pero lo cierto es que tiene... -

CARNE AL HORNO EN FUENTE DE BARROIngredientes1,5 kg de carne vacuna, 2 cucharadas de mostaza, 1 morrón rojo, 2 zanahorias, 3 papas, 2 cebollas, 1 hoja laurel, 2 dientes de ajo, saborizador para carnes (opcional), aceite de oliva c/n, Sal y Pimienta... -

La receta de hoy es un plato muy ligero y sabroso. Se hace en 10 minutitos y es muy completo y nutritivo. Eso sí, usamos garbanzos en conserva, que yo se que hay alguno por ahí que no le gustan, pero a mi me encantan y es que me da mucha pereza... -

Mi hermano Borja me preguntó qué había preparado de postre, a lo que le respondí que Brownie de limón. Tardó un segundo en echarse las manos en la cabeza y decirme que los brownies debían de ser de chocolate.Pero que equivocado está!! Esta maravilla... -