¡Hola a todos los seguidores de El Rincón de Afi! Parece que fue ayer y ya han pasado ocho años desde que comenzamos con esta aventura. Sigo cocinando cada día con la misma ilusión intentando hacer recetas que les faciliten un poco la labor en el... -

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Llegamos ya a diciembre, ultimo mes de recetas con legumbres que publicamos cada mes con #foodbloggersaragon. Quería despedirme con una ensalada, si, ensalada aunque siempre las asociamos con el calor, con un toque templado puede ser un buen... -

Hace unos días publiqué esta receta con robot Thermomix en mi blog: Thermomixil.Puedes ver aquí la receta.Tres días exactamente tardé en volver a elaborarlo. En esta ocasión de la forma tradicional (sin robot de cocina) para que aquellos que no... -

El bizcocho de hoy es tierno, esponjoso, fácil de hacer y con una bonita presentación. Además, lleva uvas negras negras que le aporta ricas vitaminas y mucha jugosidad.En casa nos gusta mucho los bizcochos con fruta, si no os gustan las uvas lo... -

La tortilla española es uno de esos platos que identifican, en cualquier lugar del mundo, a la cocina de nuestro país.    Es nuestro "santo y seña".  La imagen viva de una forma de cocinar en la que se fusiona el cariño, el buen hacer y el... -

Buenas tardes,la historia que os traigo hoy es la de dos personas que decidieron cambiar sus vidas y se conocieron durante ese proceso.En Aquel Último Aliento - Marta Martín GirónSinopsisEl momento de hacer algo con su vida había llegado para Aarón.... -

Hoy receta llegada directamente de Italia, de la mano de Maggie y su reto CRI, en el que nos propone dos recetas copiadas de un antiguo libro de Cocina Regional Italiana.Cada mes tenemos dos opciones, una receta salada y otra dulce, aquí cada cual... -

Como hacer el mejor Bollo de Pescado, Unos de mis platos favoritos típico Ecuatoriano, Yo soy el que prefiere el bollo de pescado que el corviche de pescado, los que sabemos ambos platos me entienden Ecuatorianos me entienden……   Esta receta me... -

No es el logro de la meta lo que importa, son las cosas que se reunieron con el camino (Havelock Ellis) Al acercarse las últimas semanas del año necesito echar la vista atrás, recordar no sólo los acontecimientos dolorosos que está dejando éste... -