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Recetas de Cocina


Especial Navidad 2021 – Vídeo receta: Roscón de Reyes

¡Hola cocinillas! Casi estamos terminando la Navidad...casi, casi...sólo nos queda la noche más mágica de todas estas fiestas. La noche en la que los ...
05-01-2022 19:18

Especial Navidad 2021 – Vídeo receta: Sorbete de Limón

¡Hola cocinillas! Matasuegras y confetti a porrón que ya estamos en ¡2022! ¿Qué os parece" ¿Cómo ha sido vuestra entrada de año" La nuestra dentro de ...
03-01-2022 19:18

Especial Navidad 2021 – Vídeo receta: Tronco de Navida

¡Hola cocinillas! ¿Cómo están yendo estas Navidades" Ya casi estamos terminando con los días festivos de comidas y demás. Como sabéis, y si no lo sabé...
02-01-2022 19:40

Especial Navidad 2021 – Vídeo receta: Ensalada Tropica

¡Hola cocinillas! Seguimos en temporada Navideña ??? en La Cocina de Inma. Recordad que podéis encontrar más recetas en mi blog: ...
28-12-2021 19:18

Especial Navidad 2021 – Vídeo receta Youtube: Turrón R

¡Hola, cocinillas! ¿Qué tal todo" Últimamente he estado desaparecida por aquí, y no por mi gusto. Al contrario, sufrí un ataque de un virus, y he teni...
27-12-2021 19:16

Rollos de Pasta Filo rellenos de Atún

¡Hola cocinillas! Después de la resaca de Navidad, y el empacho de dulces, turrones, mantecados, carnes asadas y canapés, he vuelto. Ya era hora, ¿No"...
19-11-2021 19:11

Galletas Campurrianas, el sabor de toda la vida

¡Hola cocinillas, que adoran las galletas! Tengo que confesar que estas galletas eran mi perdición cuando era pequeña. Para los que tenemos más de 45 ...
19-11-2021 19:11

Crema de Brócoli y Verduras

¡Hola cocinillas! Vamos con las recetas ricas ya otoñales, ¿no" Ya va apeteciendo cuidarnos un poco más, y comenzar con el “cuchareo” bueno, ese q...
19-11-2021 19:11

Bizcocho de los Domingos

¡Hola a todos, cocinillas del mundo! Un bizcocho de domingo, ¿eso qué es" ¿Qué se le pone a un bizcocho para el último día de la semana" Pues se le po...
19-11-2021 19:11

Alubias Blancas Guisadas (Habichuelas con chorizo y morcilla

¡Hola cocinillas invernales! ¿Qué os parece el plato que os traigo hoy" No puede ser más reconfortante y de toda la vida. Es verdad que este tipo de g...
19-11-2021 19:11

Berenjenas al Horno con Cous Cous de Frutos Secos

¡Hola cocinillas! No se vosotros, pero a mi el cous cous me encanta, y mira que no lo como muy a menudo, pero de verdad que me alucina. Si además, se ...
19-11-2021 19:11

Cazuela de Huevo al Plato con Guisantes y Bacon

¡Hola cocinillas! Realmente uno de los ingredientes que nunca, nunca, nunca, deben faltar en vuestra despensa / fresquera, son los huevos. Se dice que...
19-11-2021 19:11

Especial Navidad: Marquesas

¡Hola, cocinillas navideños, de nuevo! Seguimos recreando dulces típicos de Navidad. Digo seguimos porque el de hoy, es un pequeño bizcocho, muy delic...
19-11-2021 19:11

Viaje al pasado: El Pijama, el postre de los 80

¡Hola cocinillas del mundo! Aquí la que os habla, tiene más de 45+1 primaveras, y por lo tanto, me considero una ochentera, es decir, un animal de los...
19-11-2021 19:11

Especial Navidad: Martini en Gelatina con Aceituna

¡Hola cocinillas que os gusta el Martini! No se si podemos llamar a lo de hoy receta, más bien tendríamos que llamarlo aperitivo gelatinoso con sabor ...
19-11-2021 19:11

Consomé Cremoso de Pollo (Tradicional y Thermomix)

¡Hola cocinillas amantes de las sopas! Ya sabéis lo que dicen: la primavera la sangre altera. Pero además, la primavera trae cambios de tiempo bruscos...
19-11-2021 19:11

Las Recetas de Mamá Pepi: “Guisaíllo” de Papas

¡Hola a todos, cocinillas que adoráis Málaga y las recetas malagueñas! Siiiiiiii, vuelve una receta a la sección “Las Recetas de Mamá Pepi“, y vie...
19-11-2021 19:11

Especial Navidad: Raviolis de Lomo, Dátiles y Queso Roquefor

¡Hola cocinillas navideños! Esta receta debería llamarse “falso ravioli“, porque en realidad no hay pasta involucrada en ella…más bien es un ape...
19-11-2021 19:11

Ensalada Griega de Pepino

¡Yassou, cocinillas! O lo que es lo mismo: hola!!!! Una de mis aficiones, que, debido a circunstancias varias, no hago desde hace 10 años, que se dice...
19-11-2021 19:11

Vídeo receta en YouTube: Polvorones Caseros

¡Hola a todos, cocinillas! Sí, hay nuevo vídeo en el Canal…y además, de los dulces de Navidad que más me gustan en el mundo entero…puede parecer q...
19-11-2021 19:11

Especial Navidad: Vídeo receta Empanada Dulce – Picant

Entrante sabrosón con un toque picante y otro dulce. ¡Hola a todos cocinillas navideños! Seguimos con las recetas de entrantes, no me negaréis que no ...
19-11-2021 19:11

Huevos rellenos versión 6.0

¡Hola cocinillas del mundo! ¿Cómo van esos cuerpos en este mes de septiembre" Ya empieza a decaer “la caló“, ¿a qué si" Aunque todavía nos queda v...
19-11-2021 19:11

Tortilla de Patatas Saludable con estuche de vapor Lekué

¡Hola cocinillas! Vamos con la primera semana de noviembre con toda la energía, y más del mundo. Tengo que confesaros que soy una enamorada de la tort...
19-11-2021 19:11

Pastel – Postre 3 Leches

¡Hola cocinillas! En el día de hoy, os voy a dejar una receta realmente maravillosa y que nos ha sorprendido gratamente en casa. Es una versión del Pa...
19-11-2021 19:11

Mis Cookies de Chocolate: la receta definitiva

¡Hola a todos, cocinillas! Tengo tantas recetas que poneros que se me echa el tiempo de la Navidad encima y entre todo lo que tengo previsto para esas...
19-11-2021 19:11

National Bundt Day 2020: Bundt Cake de Coco

¡Hola cocinillas! ¿Cómo estáis en este domingo de noviembre" Espero que fenomenal, porque además, hoy vamos a celebrar. Sí, vamos a celebrar que los m...
19-11-2021 19:11

Pollo al Horno con Doritos

¡Hola cocinillas! Vamos a una versión al horno de una especie de pollo frito, bueno, no se muy bien cómo llamarlo. En mi casa somos mucho de pollo y p...
19-11-2021 19:11

Tarta Espiral de Nutella y Mascarpone

¡Hola cocinillas! Hoy es un día especial en La Cocina de Inma, porque hoy cumple nuestra pinche favorita, mi hermana, Merxe…¡muchas felicidades, her...
19-11-2021 19:11

Especial Navidad: Mi Turrón de Chocolate con Pistachos y Ará

¡Hola cocinillas navideños! Un día más, y un día menos para la Navidad…y además hoy es mi santo y el de todas las Inmaculadas y Conchas y Puras, del...
19-11-2021 19:11

Cóctel de Gambas, uno de mis primeros favoritos

¡Hola cocinillas! No creo que haya nadie de los que me leéis habitualmente que no le guste el Cóctel de Gambas. Ese primer plato clásico de los 80, es...
19-11-2021 19:11

Tarta Espejo de Fresas y Chocolate (Dedicado a todas las Mam

¡Hola cocinillas! Vamos a hacerle un homenaje hoy a todas las mamis del mundo. Vamos a decirles lo mucho que significan para nosotros, lo muchos que l...
19-11-2021 19:11

Especial Navidad: Merluza en Salsa de Verduras con Langostin

¡Hola, cocinillas navideños! Seguimos sumando recetas en nuestro recetario navideño, porque nosotros lo valemos. No me diréis que este año no estoy dá...
19-11-2021 19:11

Moussaka Griega, otra versión

¡Hola cocinillas! Vamos con otra receta internacional, para terminar la semana. Y no es nada más y nada menos, que la deliciosa “Moussaka Griega“....
19-11-2021 19:11

Vídeo receta en YouTube: Turrón de Chocolate, Arándanos y Pi

¡Hola cocinillas! En el día de hoy, me llena de orgullo y satisfacción, estrenar un nuevo vídeo en mi Canal de YouTube y compartirlo con todos vosotro...
19-11-2021 19:11

Especial Navidad: Pavlovas individuales con Frutos Rojos

Postre elegante y fácil para sorprender a vuestros invitados. ¡Hola cocinillas! Vamos acercándonos más y más a la Nochevieja, tic tac…cuenta atrás, ...
19-11-2021 19:11

Tarta de Queso y Limón (sin horno)

¡Hola cocinillas dulceros del mundo mundial! Bienvenidos a una nueva entrega de “Las tartas de Inmiki“. Y lo primero, pediros perdón por las fotos...
19-11-2021 19:11

Champiñones al Ajillo (Receta muy fácil y guarnición perfect

¡Hola cocinillas! Vamos a darle movimiento a una receta de guarnición perfecta. Sí, es de las más repetidas en mi casa. Primero, por lo que nos encant...
19-11-2021 19:11

Tarta de Queso y Limón, fácil y sin horno

¡Hola cocinillas dulceros del mundo mundial! Bienvenidos, un día mas, a mi cocina. Hoy tenemos dulce, sí, sí, tenemos tarta. Tenemos pastel, fresco, r...
19-11-2021 19:11

Brochetas de Atún y Langostinos con Salsa Chimichurri

(Tradicional y Thermomix) ¡Hola cocinillas! ¿Cómo estáis" Seguimos con recetas que he ido probando estos últimos meses y que se han convertido en impr...
19-11-2021 19:11

Gordon Ramsay’s Fish & Chips en 10 minutos

¡Hola cocinillas! Vamos una semana más a darle un poco de alegría al asunto, que ya para penas, tenemos bastante con la época que nos ha tocado vivir,...
19-11-2021 19:11

Champiñones Rellenos de Jamón y Queso

¡Hola a todos, cocinillas del mundo! Hoy es el #díamundialdelchampiñonrelleno. Sí, este año me he apuntado todos los días relacionados con comida a ve...
19-11-2021 19:11

Ensalada de Pollo Mexicana

“Antes de leer, pongan acento mexicano” ——> ¡Hola cocinillas, ándele! La recetuncha que les traigo hoy es…para que vayan ustedes, no más a c...
19-11-2021 19:11

Tarta Stradivarius (sin horno)

¡Hola cocinillas! Feliz Día del Padre a todos los que sois papás, y en especial al mío, al que dedico esta tarta. Bueno, y también a todos los Josés, ...
19-11-2021 19:11

Especial Navidad: Potage Parmentier de Julia Child

¡Hola cocinillas del mundo! No es la primera vez que cuento, que una de mis inspiraciones para empezar con el blog, fue aquella película de hace unos ...
19-11-2021 19:11

Arroz con Solomillo de Cerdo

¡Hola cocinillas! Terminamos esta semana con una receta de domingo, total…porque dicen que si “las bicicletas son para el verano“, “las paella...
19-11-2021 19:11

Escalopines con piña y salsa agridulce (Tradicional y Thermo

¡Hola, cocinillas del mundo! ¡Amantes de la cocina internacional! Porque el plato que os traigo hoy y que comparto con todos ustedes es simplemente, m...
19-11-2021 19:11

Especial Navidad: Panna Cotta de Turrón de Jijona y Crujient

¡Hola cocinillas en modo Navidad ON! Vamos cumpliendo con el cometido que me propuse en mi encuesta navideña sobre qué recetas queríais que os pusiera...
19-11-2021 19:11

Flan Mexicano

¡Hola a todos, cocinillas! La receta de hoy tiene aires mexicanos….ay ay ay ayyyyyyyyyy, sonando mariachis, mientras la escribo, y una ranchera cant...
19-11-2021 19:11

Especial Navidad: Turrón de Conguitos®

¡Hola a todos, cocinillas! Vamos a ampliar el catálogo de turrones de este año, y os voy a dejar la receta de esta versión nueva, pero esta vez con un...
19-11-2021 19:11

Pollo Asado a la Importancia (Tradicional & Thermomix)

¡Hola a todos, cocinillas! ¿Cómo estáis" ¿Cómo lleváis el verano" Yo aquí, como siempre, aunque es verdad que está siendo un verano en el que no estoy...
19-11-2021 19:11

¡Feliz Navidad y un regalo para todos mis cocinillas!

¡Hola a todos, cocinillas! Hoy no os traigo una receta, hoy os quiero dejar un mensaje muy especial y un regalo. Lo primero mi regalo: para daros las ...
19-11-2021 19:11

Especial Navidad: Vídeo Receta de Roscón de Reyes

¡Hola cocinillas! Bueno, estamos casi a las puertas de terminar las Navidades, que como sabéis en España, se extienden hasta el día 6 de enero, que es...
19-11-2021 19:11

Spaguetti Alla Carbonara (La auténtica Carbonara, sin nata)

¡Hola a todos, cocinillas del mundo! Vamos a comenzar la semana de recetas, con mucha fuerza y energía. No creo que no haya nadie que no sepa en qué c...
19-11-2021 19:11

Bocados Helados de Frutos Rojos y Pistachos

¡Hola, cocinillas! Los helados: la perdición en verano. Para seros total y claramente sincera, soy de las que piensa que un buen helado es el colofón ...
19-11-2021 19:11

Solomillo de cerdo Laqueado paso a paso

¡Hola cocinillas del mundo! La receta de hoy es de esas que ves en los restaurantes orientales, y te preguntas cómo se hacen para que la carne quede t...
19-11-2021 19:11

Vídeo receta en YouTube: Mis Pimientos Rellenos favoritos (d

¡Hola cocinillas! Hoy os traigo un nuevo vídeo . Se trata de una receta que siempre que la preparo todos disfrutan cantidad. Son los pimientos ??? rel...
19-11-2021 19:11

Especial Navidad: Rosquillas de Anís al Horno

¡Hola cocinillas en Navidad! Bueno, es el momento de comenzar la cuenta atrás para las Fiestas Navideñas. Este año, después de todo lo que estamos viv...
19-11-2021 19:11

Boloñesa Vegetal (Lentejas y Champiñones)

¡Hola cocinillas! Buenos días de lunes. Comienzo de una nueva semana, aquí por Málaga, andamos confinados perimetralmente por municipios, todos los se...
19-11-2021 19:11

Callos Veganos (Setas con Garbanzos)

¡Hola cocinillas! Sí, habéis leído bien. Hoy os traigo unos callos falsos, es decir, la versión vegana de este guiso tan clásico en la gastronomía esp...
19-11-2021 19:11

Especial Navidad: Salmón al Horno con Guarnición de Verduras

¡Hola a todos, cocinillas navideños! Siguiendo con la pregunta que os hice en Instagram sobre qué tipo de recetas queríais este año para que os fuera ...
19-11-2021 19:11

Especial Navidad: Rollos de Pollo rellenos de Jamón y Queso

(Receta al microondas) ¡Hola cocinillas! Seguimos con las ideas sencillas para estas fechas que se nos vienen encima, que ya las tenemos casi, casi aq...
19-11-2021 19:11

Tarta de San José con Crema y Yemas (con retraso)

¡Hola a todos, cocinillas de viernes! Sí, lo se. El día de San José fue la semana pasada, pero, como se la hice a mi padre, mi madre, mi hermano, por ...
19-11-2021 19:11

Huevos rellenos de Atún y Guacamole, ¡ándale!

¡Hola cocinillas! ¿Cómo va ese mes de mayo que acabamos de comenzar" Ya va calentando el sol, se nos acerca el verano, y la verdad es que cada vez ape...
19-11-2021 19:11

Especial Navidad: Galletas de Jengibre: muñecos, adornos y e

Gingerbread Cookies ¡Hola a todos, cocinillas navideños! Como sabéis, soy una enamorada de esta época del año, y no sólo de los dulces y delicias en l...
19-11-2021 19:11

Palitos sabor Pizza

¡Hola a todos, cocinillas! ¿Cómo va este veranito" Ya estamos de lleno metidos en el mes de julio, ya mucha gente ha vuelto de las vacaciones, otros l...
19-11-2021 19:11

Especial Navidad: Trampantojo – Galletas Oreos de Acei

¡Hola cocinillas navideños! Esta semana va de rematar las últimas recetas antes de Nochebuena y daros mis opciones de lo que he ido probando en estas ...
19-11-2021 19:11

Especial Navidad: Vídeo receta Piruletas de Queso

Entrante, aperitivo, canapé vistoso y súper fácil ¡Hola a todos, cocinillas! ¿Cómo estáis llevando las Navidades" Yo muy bien y con muchas recetas que...
19-11-2021 19:11

Patatas Fritas en Freidora de Aire #Cosori

¡Hola a todos, cocinillas del mundo! ¿Cómo ha ido el verano" Espero que todo el mundo ya esté casi ubicado y si hay alguien aún de vacaciones que apro...
19-11-2021 19:11

Tarta Cheesecake de Chocolate “Fantasmas” –

¡Hola a todos, cocinillas del mundo! Vamos a dejaros hoy mi contribución a Halloween de 2020. Si me leéis y sois asiduos del blog, sabréis, después de...
19-11-2021 19:11

Tarta Tres Leches, una de las tartas más ricas del mundo

¡Hola, cocinillas del mundo! No, vuestro ojos no os están engañando…la cosa va hoy de tartaca…pero no de una tarta cualquiera, qué va…es una de ...
19-11-2021 19:11

Calabacines Rellenos de Fiambre de Pavo al Curry

¡Hola cocinillas! Me encanta el curry. Sí, me encanta. Y desde hace bastantes años tengo un bote enorme en casa, porque se lo pongo a todo lo que pill...
19-11-2021 19:11

Champiñones Rellenos de Mortadela Bolonia

¡Hola cocinillas! ¿Cómo estáis" ¿Sabéis esa mortadela de loncha enorme que le dicen o llaman mortadela Bolonia" Pues es el ingrediente principal junto...
19-11-2021 19:11

Pizza con Masa de Hojaldre

¡Hola a todos cocinillas amantes de la pizza! Hoy os traigo la no pizza, una forma súper socorrida y fácil de preparar, con una base de hojaldre. Sin ...
19-11-2021 19:11

Especial Navidad: Polvorones de Canela

¡Hola mis cocinillas navideños! Reconociendo que soy una enamorada de la Navidad, desde que era pequeña, y de que es una de las épocas del año que más...
19-11-2021 19:11

Mi experiencia en LA Organic de Ronda: Oleoturismo en un par

¡Hola a todos, cocinillas del mundo! El post de hoy no es una receta, es una vivencia que tuve hace poco, en Ronda. El lugar: la finca LA Organic y el...
19-11-2021 19:11

Los 20 utensilios imprescindibles para la Repostería

¡Hola a todos, cocinillas del mundo! Sí, hoy vamos a hacer un pequeño inciso en las recetas, para dejaros un artículo dedicado a los que sois de meter...
19-11-2021 19:11

Chips de Calabacín al Horno

¡Hola cocinillas! Pues ya estamos en primavera, esa, la que la sangre altera, o por lo menos, eso se decía antes ja ja ja. Como el que no quiere la co...
19-11-2021 19:11

Crema de Calabacín y Manzana (y pepino)

¡Hola, cocinillas! ¿Cómo estáis" ¿Cómo va esta primavera trompetera" Aquí, en Málaga, llevamos unos días de lluvias y tormentas, y a ratos con sol de ...
19-11-2021 19:11

Especial Navidad: Bollos de Santa Lucía (Lussekatt)

¡Hola cocinillas navideños viajeros! #hoyquieroconfesar que esta receta de bollos, llevo años, siglos queriendo hacerla, pero: o nunca encontraba el m...
19-11-2021 19:11

Pie de Pollo de Jamie Oliver

¡Hola cocinillas del mundo! Hoy además de receta voy a daros una recomendación de un libro maravilloso. Y es que si no tienes un ejemplar de “Las co...
19-11-2021 19:11

Especial Navidad: Rollo de Jamón braseado relleno de ensalad

Entrante fácil y rápido para Navidad o Cenas ¡Hola cocinillas! ¡Que poco queda ya! Uffff tick, tack, tick, tack….que se nos acercan las fechas clave...
19-11-2021 19:11

Fideuá de Langostinos

¡Hola cocinillas! No hay nada más veraniego que las paellas y las fideuas, ¿a qué sí" Yo que no era de paellas, eso lo sabéis los que me leéis desde h...
19-11-2021 19:11

Especial Navidad: Rollo de Hojaldre de Queso con Aceitunas y

¡Hola a todos cocinillas navideños! ¿Cómo ha ido la Nochebuena y el Día de Navidad" Espero que muy bien y lleno de manjares y recetas ricas. Ahora nos...
19-11-2021 19:11
 



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