Panificadora: ¿cuál es mejor comprar" Consejos y recome
Los enamorados del pan casero nunca nos cansamos de animar a todo el mundo a probarlo en casa. Pero también somos conscientes de que ...
17-10-2021 18:50
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Papel de horno o sulfurizado y papel de aluminio: cuándo es
Junto con el plástico film, el papel de horno y el de aluminio o plata son productos que no suelen faltar en ninguna cocina. Cada uno...
14-10-2021 18:50
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Exprimidor eléctrico: ¿cuál es mejor comprar" Consejos
La mejor forma de comer fruta fresca siempre será entera, masticándola con toda su pulpa y piel, cuando sea comestible, pero en una d...
10-10-2021 18:50
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Probamos la panificadora Bread&Co 1500 PerfectCook de Cecote
La batalla del pan casero se dirime en las casas entre los que apuestan por hacer su propio pan y los que apuestan por comprarlo. A m...
05-10-2021 18:52
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Molinillo de café eléctrico: ¿cuál es mejor comprar" Co
El romanticismo que siempre ligamos al trabajo artesanal de ciertas tareas culinarias también tiene su razón de ser, como moler el ca...
03-10-2021 18:50
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Aldi compite con Lidl y Thermomix lanzando el robot de cocin
Mientras seguimos esperando que Lidl vuelva a la carga con un sustituto de su Monsieur Cuisine, retirado de España tras su enfrentami...
29-09-2021 18:51
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Probamos la Melitta Caffeo Barista TS Smart, la cafetera int
El movimiento del café de especialidad, incentivado por las sucesivas olas que lo reivindican como producto de calidad, también ha re...
29-09-2021 18:51
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Probamos la Sage Oracle Touch, el Ferrari de las cafeteras d
El café es, tras el agua, la bebida más consumida del mundo. En todo Occidente es casi impensable un desayuno o sobremesa en la que n...
22-09-2021 18:50
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Cómo lavar y cuidar tus cuchillos de cocina con los consejos
Sin cuchillos no hay paraíso. Contar con una buena herramienta en cocina es primordial para que nuestros resultados sean óptimos, hab...
08-09-2021 18:51
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Esta es la mejor forma de usar la centrifugadora de ensalada
Desterrada al olvido de un armario en muchos hogares, la centrifugadora de ensaladas es un utensilio de cocina poco valorado pero tre...
06-09-2021 18:50
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Deshidratadora de alimentos: ¿cuál es mejor comprar" Co
La deshidratación o secado es una antigua técnica de conservación de alimentos que se ha venido recuperando en los últimos años, entr...
30-08-2021 18:52
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Tostadoras eléctricas: ¿cuál es mejor comprar" Consejos
El aroma a pan tostado se funde en nuestra memoria con el del zumo de naranja recién exprimido, el café humeante, la leche o el cacao...
22-08-2021 18:51
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Ollas de cocción lenta: ¿cuál es mejor comprar" Consejo
Casi desconocidas en nuestro país hasta hace no tantos años, las ollas de cocción lenta son un electrodoméstico cada vez más común en...
01-08-2021 18:52
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Probamos la Weber Genesis II , la barbacoa Wifi más potente
Si disponemos de espacio suficiente al aire libre como un gran jardín o un buen patio interior, la Weber Genesis II EX-335 GBS es una...
27-07-2021 18:50
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Termómetros de cocina: ¿cuál es mejor comprar" Consejos
Un utensilio de cocina a menudo menospreciado en casa es el termómetro. Para ser más precisos, termómetros, pues existen diferentes t...
25-07-2021 18:50
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Probamos la máquina de barquillos de Severin: tus propios cu
El barquillo es uno de nuestros dulces más tradicionales y antiguos, derivado probablemente de las humildes obleas y con multitud de ...
19-07-2021 18:51
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Probamos Meater, el mejor (y más caro) termómetro de cocina,
Aunque no es imprescindible, un termómetro de cocina es el tipo de herramienta que, una vez pruebas, quieres tener siempre a tu lado....
16-07-2021 18:51
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Probamos la impresora 3D mycusini Choco Printer: imprime tus
La impresión 3D hace tiempo que dejó de sonar a ciencia ficción y encontramos un amplísimo catálogo de máquinas más o menos asequible...
07-07-2021 18:50
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Máquinas para hacer hielo: ¿cuál es mejor comprar" Cons
El hielo en sus diferentes formas cobra un protagonismo especial durante la época veraniega. Cuando más aprieta el calor se vuelve im...
28-06-2021 18:51
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Amazon Prime Day 2021: nueve utensilios de Lékué de oferta p
El Prime Day de Amazon ha arrancado este año 2021 de la mano del comienzo del verano, ocasión perfecta para invertir en utensilios qu...
22-06-2021 18:50
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Amazon Prime Day 2021: las mejores ofertas (actualizadas) en
Llegamos a la segunda jornada del Prime Day 2021 de Amazon, con descuentos que se mantienen del día de ayer, algunos con precios actu...
22-06-2021 18:50
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Amazon Prime Day 2021: las mejores ofertas en robots y artíc
Justo para inaugurar el verano llega este año el Amazon Prime Day 2021, el gran evento de la plataforma de compras online en el que o...
22-06-2021 18:50
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Batidoras de mano: ¿cuál es mejor comprar" Consejos y r
También llamadas de brazo, de pie o minipimer, las batidoras de mano son en los hogares españoles "las de toda la vida", la...
20-06-2021 18:50
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Probamos la Aifryer XL de Philips, una freidora sin aceite e
Sin comerlo ni beberlo, la freidora sin aceite se ha convertido en nuestro nuevo compañero de cocina: vino para pasar unos días y le ...
17-06-2021 18:50
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Probamos la cocotte de hierro fundido HearthStone Cookware,
El hierro fundido no resulta especialmente atractivo; suena a antiguo, tiene una apariencia anticuada, pesa muchísimo y no es precisa...
09-06-2021 18:50
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Batidoras de vaso: ¿cuál es mejor comprar" Consejos y r
Conocidas también como batidoras americanas, las batidoras de vaso se han ido ganando un hueco en nuestras cocinas para convivir con ...
06-06-2021 18:50
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Probamos la heladera con compresor Emma de Springlane Kitche
Aunque comer helado no está limitado a los meses de calor (y eso lo saben muy bien de los Pirineos para arriba), nuestras ganas de co...
01-06-2021 18:50
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Probamos la freidora de aire Cosori: análisis de la airfryer
Negar que el mundo de las frituras vive en una criminalización permanente sería absurdo. Frecuentemente se las acusa de ser excesivam...
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¿Se puede hacer una barbacoa en un balcón o terraza" Qu
A todo el mundo le gusta la cocina a la parrilla. El sabor que tiene la comida cocinada a las brasas, aunque no imposible, es difícil...
27-05-2021 18:50
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Paelleras eléctricas: ¿cuál es mejor comprar" Consejos
Dicen los expertos que una auténtica paella se debe cocinar siempre sobre leña, pero nadie quiere renunciar a un buen arroz en casa p...
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Todo lo que necesitas para preparar tu propia salsa bechamel
Croquetas, lasaña, canelones, musaka, huevos, pechugas de pollo, mariscos y verduras gratinadas... ¿qué tienen en común todos estos s...
13-05-2021 18:50
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Los mejores paños de cocina que usan los chefs profesionales
Abusemos o no del papel absorbente desechable, rara será la cocina que no cuente con unos cuantos paños de tela. No solemos incluirlo...
12-05-2021 18:50
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Probamos la nueva Weber Pulse 2000, una barbacoa eléctrica m
Contar con una barbacoa en la ciudad es el sueño de todo tragaldabas, pero en ausencia de jardín, muchos descartamos la idea. Cierto ...
05-05-2021 18:50
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Cómo afilar un cuchillo (y las siete mejores herramientas pa
Tan importante como invertir en un buen juego básico de cuchillos de calidad es su correcto mantenimiento. Por mucho que nos gastemos...
25-04-2021 18:50
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El papel de cocina es cómodo, pero también un gasto innecesa
Los rollos de papel de cocina se han convertido en un básico de cualquier hogar, habitualmente haciendo pareja con el de aluminio y e...
21-04-2021 18:50
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ALDI lanza su propia freidora sin aceite, a sólo 49,99 euros
Las freidoras sin aceite, o más bien de aire caliente, siguen en auge y ningún fabricante quiere quedarse atrás en hacerse con un pel...
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Guía de compra de básculas de cocina: una doble forma de aho
El ahorro en la cocina está al alcance de la mano, y también la opción de controlar con más precisión lo que comemos. Al principio a ...
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Probamos Fun Pizza&Co de Cecotec, el horno para pizza que ta
Si hay un electrodoméstico al que se da uso en mi cocina, ese es el horno. No exagero si os digo que cada semana, por lo menos, se en...
03-04-2021 18:50
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Siete recetas de torrijas caseras y siete utensilios para qu
Por mucho que llenen los escaparates de las pastelerías o ya las vendan incluso congeladas en Mercadona, parte del encanto de las tor...
23-03-2021 18:50
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Hemos probado Thermomix Friend: así es el robot de cocina mi
Al teclado os escribe una fan de Thermomix que ya no podía esperar más del famoso robot alemán que ha cambiado la cocina en el mundo....
18-03-2021 18:52
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Once utensilios para preparar las auténticas tortitas americ
Ya sabemos que hay muchos tipos y variedades de tortitas, pero todos tenemos una imagen en concreto cuando pensamos en las pancakes: ...
14-03-2021 18:50
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Probamos Gozney Roccbox: un horno doméstico solo para pizzas
Cuando hablamos de hacer pizzas en casa siempre puntualizamos que no es posible lograr resultados similares a los de un horno profesi...
10-03-2021 18:50
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Olvida el estropajo: una malla de acero es el mejor utensili
Acostumbrados -demasiado- a materiales antiadherentes, la impresión inicial con el hierro fundido puede ser desesperante, pero mejora...
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13 instrumentos de cocina que no siempre valen lo que ocupan
En Directo al Paladar hemos hemos compartido ya varios listados de utensilios de cocina que consideramos básicos, útiles o recomendab...
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Probamos FOSA Home: el sistema español de envasado al vacío
En los últimos años tendencias como el batch cooking y la cocina zero waste evidencian que para comer de forma saludable también es i...
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29 regalos artesanales de San Valentín para amantes de la co
Seguro que muchos de los que suelen renegar de San Valentín también añorarán un poco la \'vieja normalidad\' del Día de los Enamorado...
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Estos son los 36 mejores moldes para bizcochos, magdalenas y
Contar con los moldes adecuados para nuestras recetas facilita mucho la tarea y, sobre todo, ayuda a que el resultado sea lo más perf...
23-01-2021 18:51
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Esta es la mejor forma de usar un rallador Microplane, el ut
En una cocina bien equipada no pueden faltar buenos ralladores. En Directo al Paladar hemos recomendado en numerosas ocasiones el mod...
19-01-2021 18:53
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Probamos la raclette de Cecotec: un planazo para las cenas d
En casa somos más de queso que el ratoncito Pérez. Y tenemos una raclette con plancha y bandejitas en la casa del pueblo para hacer c...
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Para qué sirve realmente una nevera inteligente: un año con
Hace casi una década que se presentaron las primeras neveras inteligentes: frigoríficos conectados que, además de conservar en buen e...
27-12-2020 18:50
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La conocida marca china de electrónica de consumo Xiaomi ha anunciado el lanzamiento de su propio robot de cocina, a través de una de...
04-12-2020 18:50
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Probamos la nueva freidora sin aceite de Ikohs: la más barat
Las freidoras sin aceite son, sin duda, el electrodoméstico de 2020. No hay marca que se precie que no haya sacado su versión de este...
25-11-2020 18:51
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Probamos la batidora amasadora de Create Ikohs, la alternati
En muy poco tiempo la compañía española Create Ikohs ha sabido labrarse un catálogo de productos del hogar cubriendo los electrodomés...
24-11-2020 18:50
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Probamos el nuevo Coravin Pivot: el sistema que permite disf
La marca estadounidense Coravin es bien conocida en restaurantes y vinotecas. Fundada en 2011 por Greg Lambrecht, su tecnología permi...
19-11-2020 18:50
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Probamos la nueva Cecofry de Cecotec y descubrimos para qué
La freidora sin aceite es el electrodoméstico de moda. No podía ser menos con un reclamo tan atractivo: lograr los efectos de una fri...
22-10-2020 18:50
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Amazon Prime Day 2020: las mejores ofertas en baterías, vaji
Desde la pasada medianoche, Amazon celebra uno de sus mayores periodos de ofertas, con descuentos exclusivos para suscriptores de Ama...
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12 utensilios básicos y menaje imprescindible en la cocina:
Equipar una cocina desde cero puede suponer un auténtico engorro si acabamos de independizarnos o simplemente no tenemos mucha idea d...
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La típica cafetera italiana o moka sigue campando a sus anchas en nuestras cocinas. Es uno de esos diseños convertidos en icono atemp...
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Sartenes de hierro: pros y contras de una vieja herramienta
Las sartenes de hierro son a la cocina lo que los discos de vinilo a la música: se dieron de lado pensando que había algo mejor, para...
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Limpiar el rallador es una tortura: cómo usarlo con queso, j
Entre los tipos de ralladores que merece la pena tener en casa, el rallador de estrella destaca como uno de los utensilios básicos má...
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Cómo limpiar la cocina de la forma más fácil, rápida y efica
Por muy relajante que a veces puedan ser las tareas domésticas, la limpieza de la cocina suele ser un incordio. Tampoco es necesario ...
21-09-2020 18:50
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Ofertas de electrodomésticos de marca en El Corte Inglés: gr
Volvemos a la cocina en septiembre con las pilas cargadas y lo hacemos renovando nuestra plantilla de electrodomésticos con las ofert...
18-09-2020 18:50
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Ofertas de menaje de primeras marcas en El Corte Inglés: sar
Nuevos aires en oferta para renovar tu menaje y despedirse de sartenes con fondos rayados, ollas ya adherentes o cuchillos que dejaro...
18-09-2020 18:50
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El hombre detrás de las vajillas de catering de media España
Posiblemente no te suene el nombre de David Ramos, ni el de Klimer, su empresa, pero también es probable que alguna vez, sin saberlo,...
04-09-2020 18:50
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Panificadoras y freidoras sin aceite: las estrellas del conf
El gigante del comercio electrónico Amazon cuenta estos días con interesantes rebajas en muchos de sus productos reunidas bajo la cam...
02-09-2020 18:53
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Ofertas de septiembre en Amazon: ollas, sartenes y otras reb
Retomamos el pulso a la actividad cotidiana más morenos, más descansados y con las pilas cargadas, dispuestos a convertir de nuevo la...
01-09-2020 18:52
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"Ofertas de septiembre" en Amazon: la mejor ocasió
Se acaba agosto y se nos hace un poco de bola al pensar en enfrentarnos a la vuelta al trabajo, al colegio y las obligaciones que sep...
31-08-2020 18:52
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Probamos las ollas AMC, el autoproclamado Ferrari de la coci
Aunque las ollas de la casa alemanosuiza AMC se llevan comercializando más de medio siglo, desde 1963, reconozco que jamás había oído...
18-08-2020 18:50
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Por qué hay que tamizar la harina y otros ingredientes secos
Se trata de uno de los pasos básicos que cualquier aficionado a la repostería tiene más que interiorizado de tanto leerlo en las rece...
11-08-2020 18:50
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Mucho más que helados caseros: once formas creativas de saca
Es posible preparar helados caseros sin equipamiento especial, pero el proceso se simplifica enormemente cuando contamos con una hela...
09-08-2020 18:51
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Nos vamos de excursión: los accesorios imprescindibles para
Tras pasar meses encerrados en casa, el cuerpo nos pide actividad al aire libre. El senderismo, ya sea de campo o montaña, es, además...
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17 cosas que puedes congelar en una cubitera más allá del hi
A raíz de la expansión de las neveras con dispensador automático de hielo y la comodidad de comprarlo industrial en cualquier tienda ...
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Rebajas de El Corte Inglés: electrodomésticos, utensilios y
Pese a que el comercio electrónico ha alterado los periodos tradicionales de descuentos, las rebajas de verano de El Corte Inglés sig...
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Cómo escoger una sartén para casa: tipos, usos y los mejores
Las sartenes son uno de los utensilios más utilizados en cocina y, aunque parezca que son todas iguales y que sirven para todo, la re...
30-06-2020 18:50
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El robot de cocina de Lidl, Monsieur Cuisine, se agota en 72
Lidl ha despachado más de 40.000 unidades de su exitoso robot de cocina, Monsieur Cuisine Conect, en tan solo 72 horas a través de su...
29-06-2020 18:50
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Vuelve a Lidl el exitoso robot de cocina Monsieur Cuisine en
El robot de cocina Monsieur Cuisine, uno de los grandes fenómenos del bazar de Lidl, volverá a estar disponible en su página web el p...
18-06-2020 18:50
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Las 18 mejores licuadoras, batidoras y exprimidores para sac
El verano asoma y el cuerpo nos pide recetas refrescantes y sacarle todo el partido a las frutas y verduras de temporada. Tener a man...
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Guía de compra de freidoras de aire caliente: cómo funciona
La fritura es una técnica de lo más tradicional y asociada a la cocina popular, muy presente en la dieta mediterránea aunque hoy en d...
11-06-2020 18:53
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La freidora sin aceite de Lidl se ha agotado en España, pero
La freidora sin aceite, que logra un efecto similar mediante la circulación de aire caliente, es un electrodoméstico amado por unos ...
09-06-2020 18:50
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El Corte Inglés tiene un interesante 50 % de descuento en ma
Aunque no estamos en tiempos de rebajas, El Corte Inglés ha presentado esta semana un conjunto de ofertas que, agrupadas bajo el lema...
03-06-2020 18:50
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Tijeras de cocina, el utensilio que casi todo el mundo tiene
Por muy deficiente o minimalista que sea el menaje de una cocina, raro será el hogar que no disponga de, al menos, un par de tijeras....
01-06-2020 18:50
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Qué es la raclette y cómo prepararla: la guía definitiva par
La fondue no es la única forma que tienen los suizos para disfrutar del queso fundido. Aunque se puede preparar todo el año, y todaví...
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Once accesorios muy recomendables para perfeccionar las barb
Hacer una barbacoa no parece muy difícil: al fin y al cabo ¿qué otro método de cocción menos sofisticado hay que asar la comida al fu...
22-05-2020 18:50
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Las mejores alternativas a una barbacoa para interiores, sin
Ya estamos en época de barbacoas y de comidas y cenas al aire libre, pero no todos tenemos la suerte de disfrutar de una terraza o ba...
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Cómo montar tu propio huerto urbano: qué merece la pena plan
Con la llegada del buen tiempo, pasados los primeros meses primaverales en los que aún se pueden sufrir heladas, llega el momento de ...
20-05-2020 18:51
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Probamos la Olla GM H Deluxe de Cecotec y descubrimos por qu
La olla programable es un robot de cocina presente en muchas casas de Estados Unidos y buena parte de Europa, pero apenas se conoce e...
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La mejor forma de rallar queso para cada plato (y los siete
El buen queso es un producto magnífico que se disfruta por sí solo y también un ingrediente de lujo que enriquece multitud de recetas...
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Cómo hacer pasta fresca en casa, los utensilios que necesita
Hacer pasta fresca en casa es mucho más sencillo de lo que a priori podamos pensar. No será tan sencillo como abrir un paquete de pas...
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A pesar de la variedad de pequeños y grandes electrodomésticos que ocupan hoy el catálogo de aparatos de cocina, la batidora es quizá...
08-05-2020 18:50
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Mi cocina está repleta de moldes de pastelería de todo tipo que uso a menudo. Me hacen la vida más fácil y, sobre todo, me ayudan a a...
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¿Qué sería de un desayuno sin su tostada" ¿Podríamos privarnos de esa rebanada de pan recién tostado, calentito y su correspondi...
05-05-2020 18:50
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Análisis de Txuletaco 8000 Inferno: probamos el grill de alt
Tras un nombre que parece propuesto en una reunión de directivos en la que está sentado Homer Simpson, se esconde una de las propuest...
03-05-2020 18:50
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Ideas especiales para organizar un brunch a tu madre en su d
Este año el Día de la Madre llega bien pronto, y nos va a tocar vivirlo en circunstancias excepcionales que nunca hubiéramos imaginad...
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Probamos el horno microondas con grill Smart Inverter de LG:
Me encanta cocinar en el horno, y más en tiempos de confinamiento. Es versátil y saludable. Ahorra aceite y grasas y si tienes un hor...
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Este domingo se celebra el Día de la Madre, otra festividad que tendremos que vivir encerrados y, en muchos casos, sin ver si quiera ...
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Las mejores ofertas de menaje y herramientas de cocina para
Compartir buenos momentos alrededor de la mesa o de los fogones es algo que no tiene precio. Quizá, hace un par de meses, habríamos d...
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Estos son los once utensilios de cocina que me encantaría qu
El Día de la Madre está a la vuelta de la esquina y, como es costumbre, vamos con nuestra lista de sugerencias para inspirar a quiene...
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Panificadoras: cómo escogerlas y cuál es la que más te convi
España se ha puesto manos a la masa con el confinamiento y la cuarentena, demostrando que la cocina es una aliada ideal para sobrelle...
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Siete recetas de galletas y los mejores utensilios para que
A un amante de la repostería le resultará difícil elegir entre hornear un bizcocho o hacer galletas caseras, pero estas últimas tiene...
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Los mejores libros de recetas para sacar partido a cada herr
Aunque la tecnología se ha aplicado a la cocina desde el descubrimiento del fuego, de un tiempo a esta parte se han multiplicado los ...
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