Cómo limpiar la nevera y el congelador por dentro y por fuer
Cuando Chicote descubría ecosistemas paralelos al abrir algunas neveras en el programa Pesadilla en la cocina, muchos nos escandalizá...
15-05-2022 18:50
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Barbacoas y parrillas portátiles para campings y picnics: ¿c
Los días más largos y soleados invitan a salir del letargo invernal para sacar las comidas al jardín, la terraza o el balcón. Primave...
08-05-2022 18:50
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La sartén doble de Lidl perfecta para hacer tortilla de pata
Nos guste más o menos cuajada, usando más o menos huevos, el momento de dar la vuelta a la tortilla de patatas siempre genera tensión...
05-05-2022 18:50
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Barbacoas perfectas con la temperatura precisa: cómo lograr
La temperatura es un factor al que no se suele dar el valor que merece en la cocina, pese a que juega un papel crucial tanto durante ...
01-05-2022 18:50
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Las neveras más eficientes energéticamente con las que puede
Puesto que la nevera es uno de los electrodomésticos que más energía consumen en cualquier hogar, comprar el modelo adecuado es una c...
24-04-2022 18:50
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Microondas con grill: ¿cuál es mejor comprar" Consejos
La invención del microondas revolucionó la cocina doméstica, aunque nos costó un poco aprender que sirve para algo más que calentar o...
10-04-2022 18:50
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Fondue o fuente de chocolate: ¿cuál es mejor comprar" C
Por increíble que parezca, existe la gente a la que no le gusta el chocolate. A quienes nos apasiona creemos más bien que no han dado...
03-04-2022 18:50
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Probamos el Mambo 12090 Habana: así es el robot multifunción
Hace unos años solo los bolsillos más desahogados se podían permitir contar con un robot de cocina en su haber. Thermomix dominaba el...
03-04-2022 18:50
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Fondue de queso: ¿cuál es mejor comprar" Consejos y rec
Raclettes y fondues siguen siendo dos de los platos icónicos de la cocina suiza que comparten la pasión por el queso. En nuestra guía...
27-03-2022 18:50
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La freidora de aire de Xiaomi, con doble altura, a muy buen
La popular freidora sin aceite de Xiaomi vuelve a estar de oferta en Amazon, ahora con una rebaja especial ya que volvemos a tener un...
24-03-2022 18:51
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Ollas programables a presión: ¿cuál es mejor comprar" C
En España todavía estamos familiarizándonos con ellas, pero ya encontramos numerosos modelos en el mercado. Son las conocidas como ol...
20-03-2022 18:51
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Estas son las novedades de Ikea en cocina: nueve manteles, v
Ikea suele adelantar el catálogo de otoño-invierno cuando estamos preparando las maletas para la playa, por lo que era de esperar que...
15-03-2022 18:50
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Espumadores de leche: ¿cuál es mejor comprar" Consejos
Las cafeteras superautomáticas incorporan a menudo su propio dispositivo vaporizador para elaborar espuma de leche o versión vegetal ...
13-03-2022 18:50
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Un año con la Instant Pot: probamos la olla programable que
Aunque la Instant Pot es un invento canadiense, es en Estados Unidos donde se ha convertido en un fenómeno de masas. Allí la olla a p...
10-03-2022 18:50
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El robot de cocina más vendido de Amazon tiene Wi-Fi, pantal
Mucho ha llovido desde que la compañía Cecotec lanzó su primer robot de cocina para competir con Thermomix, logrando que los aficiona...
09-03-2022 18:50
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Por qué no hay que enjuagar los platos sucios antes de poner
El lavavajillas no se considera un electrodoméstico básico, pero es cierto que, una vez te acostumbras a usarlo, cuesta imaginarse la...
08-03-2022 18:50
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Aceiteras, botellas y pulverizadores de aceite: ¿cuál es mej
Al aceite de oliva le sucede lo mismo que al mejor café o el buen vino, es un producto excepcional pero delicado que no deberíamos al...
06-03-2022 18:50
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Cómo abrir una lata si se rompe el abrefácil y no tenemos ab
El mundo de las conservas a veces es despiadado y se olvida de poner el abrefácil, un sistema tan sencillo como práctico que ha conse...
01-03-2022 18:50
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La guía definitiva de los cuchillos para queso: cómo cortar
De la misma forma que el mejor jamón ibérico se puede arruinar cortándolo mal, los quesos necesitan un corte adecuado para su servici...
27-02-2022 18:50
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Hornos de convección: ¿cuál es mejor comprar" Consejos
Por mucho que los de sobremesa sean prácticos para casos concretos, nada se puede equiparar a los resultados que brinda un horno de c...
20-02-2022 18:50
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Probamos el molinillo de café eléctrico KYG: pequeño, potent
En muchos hogares sobreviven todavía esos viejos molinillos que ya parecían añejos cuando éramos niños. Los primeros eléctricos que e...
17-02-2022 18:50
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Los mejores accesorios para preparar una cena romántica en p
Si no nos convence la idea de hacer regalos por San Valentín y tampoco nos apetece salir a celebrarlo, quedarse en casa para preparar...
11-02-2022 18:50
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Cómo limpiar una freidora sin aceite (y un truco para elimin
Las freidoras sin aceite son el electrodoméstico de moda y todo apunta a que no será algo pasajero. Aunque se han promocionado para h...
07-02-2022 18:50
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El mejor utensilio para rallar jengibre y dientes de ajo es
El jengibre fresco se ha convertido en un condimento básico de nuestras despensas casi al nivel del ajo. También como los dientes de ...
03-02-2022 18:50
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Cómo hacer un auténtico hot pot chino en casa, la fondue asi
Con el sushi y el ramen ya asentados en nuestro país, el plato asiático que ahora marca tendencia nos lleva hasta China y recuerda a ...
30-01-2022 18:53
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La freidora de aire inteligente de Xiaomi está baratísima en
El gigante chino de la tecnología nos sorprendió con su propio modelo de freidora de aire, que tan buen sabor de boca nos dejó tras p...
24-01-2022 18:50
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Segundas rebajas en El Corte Inglés: las mejores rebajas en
Enero se va aproximando a su fin y con el avance del mes también lo hacen las rebajas, que en grandes comercios como El Corte Inglés ...
23-01-2022 18:50
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Cómo limpiar el horno y dejarlo reluciente: utensilios impre
La limpieza debería ser siempre parte del proceso de cocinar, ya no solo por decencia personal, también por higiene y seguridad alime...
16-01-2022 18:50
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Freidoras sin aceite en oferta: siete modelos originales de
Más de una década ha pasado desde que Philips presentara su Air Fryer, pero el boom de este pequeño electrodoméstico no ha terminado ...
14-01-2022 18:50
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Rebajas en El Corte Inglés: robots de cocina, batidoras, caf
Seguimos repasando las rebajas de enero del que sigue siendo el rey en esta temporada de descuentos, El Corte Inglés y sus promocione...
11-01-2022 18:50
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Rebajas en Maisons du Monde: menaje de mesa con grandes ofer
Las rebajas de enero han perdido algo de su antiguo poder promocional, cuando la grandes promociones se limitaban a fechas muy concre...
10-01-2022 18:50
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Thermomix presenta un nuevo accesorio para su robot que perm
Thermomix cierra el año presentando un nuevo accesorio para su robot de cocina: un cubrecuchillas pelador que permite pelar en apenas...
27-12-2021 18:50
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Qué cacharros de cocina se comprarían los editores de Direct
De ilusión también se vive y el 22 de diciembre está marcado en cualquier calendario. El Gordo de Navidad acecha y, quien más o quien...
22-12-2021 18:50
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Los mejores regalos para conquistar a los amantes del café (
Si todavía estás pensando en el regalo perfecto para acertar con familiares y amigos, el mundo del café plantea un buen terreno a exp...
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Monsieur Cuisine, el robot de cocina de Lidl, vuelve por Nav
Las Navidades prometen convertir la puerta de Lidl en las famosa colas de la película Un padre en apuros, un clásico navideño, donde ...
16-12-2021 18:50
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Accesorios imprescindibles para bordar tus recetas de asados
Los grandes asados de carnes y aves son todo un clásico de los menús navideños. Las piezas más grandes como el tradicional pavo son i...
12-12-2021 18:50
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La freidora sin aceite de Cecotec por menos de 50 euros en l
El Black Friday 2021 calienta motores y no viene solo, unos días de anticipo no vienen mal para ahorrarse algunos euros. Es el caso d...
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El Black Friday está a la vuelta de la esquina, pero algunos descuentos ya se han convertido en un auténtico caramelo en los días pre...
16-11-2021 18:50
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Probamos la nueva freidora sin aceite de Xiaomi: así es la '
Ya lo fueron el pasado año y lo serán más este. Las freidoras sin aceite son el electrodoméstico de moda, y el aparato cambiado a lla...
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Las mejores ofertas en electrodomésticos para la cocina del
Por si no tuviéramos poco con el inminente Black Friday, que últimamente parece que abarca más bien todo el mes de noviembre, cada ve...
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Microondas: ¿cuál es mejor comprar" Consejos y recomend
Son varios los aparatos que han revolucionado la cocina doméstica y el microondas es sin duda uno de los que marcó un antes y un desp...
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Panificadora: ¿cuál es mejor comprar" Consejos y recome
Los enamorados del pan casero nunca nos cansamos de animar a todo el mundo a probarlo en casa. Pero también somos conscientes de que ...
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Papel de horno o sulfurizado y papel de aluminio: cuándo es
Junto con el plástico film, el papel de horno y el de aluminio o plata son productos que no suelen faltar en ninguna cocina. Cada uno...
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Exprimidor eléctrico: ¿cuál es mejor comprar" Consejos
La mejor forma de comer fruta fresca siempre será entera, masticándola con toda su pulpa y piel, cuando sea comestible, pero en una d...
10-10-2021 18:50
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Probamos la panificadora Bread&Co 1500 PerfectCook de Cecote
La batalla del pan casero se dirime en las casas entre los que apuestan por hacer su propio pan y los que apuestan por comprarlo. A m...
05-10-2021 18:52
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Molinillo de café eléctrico: ¿cuál es mejor comprar" Co
El romanticismo que siempre ligamos al trabajo artesanal de ciertas tareas culinarias también tiene su razón de ser, como moler el ca...
03-10-2021 18:50
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Aldi compite con Lidl y Thermomix lanzando el robot de cocin
Mientras seguimos esperando que Lidl vuelva a la carga con un sustituto de su Monsieur Cuisine, retirado de España tras su enfrentami...
29-09-2021 18:51
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Probamos la Melitta Caffeo Barista TS Smart, la cafetera int
El movimiento del café de especialidad, incentivado por las sucesivas olas que lo reivindican como producto de calidad, también ha re...
29-09-2021 18:51
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Probamos la Sage Oracle Touch, el Ferrari de las cafeteras d
El café es, tras el agua, la bebida más consumida del mundo. En todo Occidente es casi impensable un desayuno o sobremesa en la que n...
22-09-2021 18:50
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Cómo lavar y cuidar tus cuchillos de cocina con los consejos
Sin cuchillos no hay paraíso. Contar con una buena herramienta en cocina es primordial para que nuestros resultados sean óptimos, hab...
08-09-2021 18:51
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Esta es la mejor forma de usar la centrifugadora de ensalada
Desterrada al olvido de un armario en muchos hogares, la centrifugadora de ensaladas es un utensilio de cocina poco valorado pero tre...
06-09-2021 18:50
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Deshidratadora de alimentos: ¿cuál es mejor comprar" Co
La deshidratación o secado es una antigua técnica de conservación de alimentos que se ha venido recuperando en los últimos años, entr...
30-08-2021 18:52
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Tostadoras eléctricas: ¿cuál es mejor comprar" Consejos
El aroma a pan tostado se funde en nuestra memoria con el del zumo de naranja recién exprimido, el café humeante, la leche o el cacao...
22-08-2021 18:51
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Ollas de cocción lenta: ¿cuál es mejor comprar" Consejo
Casi desconocidas en nuestro país hasta hace no tantos años, las ollas de cocción lenta son un electrodoméstico cada vez más común en...
01-08-2021 18:52
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Probamos la Weber Genesis II , la barbacoa Wifi más potente
Si disponemos de espacio suficiente al aire libre como un gran jardín o un buen patio interior, la Weber Genesis II EX-335 GBS es una...
27-07-2021 18:50
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Termómetros de cocina: ¿cuál es mejor comprar" Consejos
Un utensilio de cocina a menudo menospreciado en casa es el termómetro. Para ser más precisos, termómetros, pues existen diferentes t...
25-07-2021 18:50
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Probamos la máquina de barquillos de Severin: tus propios cu
El barquillo es uno de nuestros dulces más tradicionales y antiguos, derivado probablemente de las humildes obleas y con multitud de ...
19-07-2021 18:51
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Probamos Meater, el mejor (y más caro) termómetro de cocina,
Aunque no es imprescindible, un termómetro de cocina es el tipo de herramienta que, una vez pruebas, quieres tener siempre a tu lado....
16-07-2021 18:51
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Probamos la impresora 3D mycusini Choco Printer: imprime tus
La impresión 3D hace tiempo que dejó de sonar a ciencia ficción y encontramos un amplísimo catálogo de máquinas más o menos asequible...
07-07-2021 18:50
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Máquinas para hacer hielo: ¿cuál es mejor comprar" Cons
El hielo en sus diferentes formas cobra un protagonismo especial durante la época veraniega. Cuando más aprieta el calor se vuelve im...
28-06-2021 18:51
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Amazon Prime Day 2021: las mejores ofertas en robots y artíc
Justo para inaugurar el verano llega este año el Amazon Prime Day 2021, el gran evento de la plataforma de compras online en el que o...
22-06-2021 18:50
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Amazon Prime Day 2021: nueve utensilios de Lékué de oferta p
El Prime Day de Amazon ha arrancado este año 2021 de la mano del comienzo del verano, ocasión perfecta para invertir en utensilios qu...
22-06-2021 18:50
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Amazon Prime Day 2021: las mejores ofertas (actualizadas) en
Llegamos a la segunda jornada del Prime Day 2021 de Amazon, con descuentos que se mantienen del día de ayer, algunos con precios actu...
22-06-2021 18:50
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Batidoras de mano: ¿cuál es mejor comprar" Consejos y r
También llamadas de brazo, de pie o minipimer, las batidoras de mano son en los hogares españoles "las de toda la vida", la...
20-06-2021 18:50
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Probamos la Aifryer XL de Philips, una freidora sin aceite e
Sin comerlo ni beberlo, la freidora sin aceite se ha convertido en nuestro nuevo compañero de cocina: vino para pasar unos días y le ...
17-06-2021 18:50
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Probamos la cocotte de hierro fundido HearthStone Cookware,
El hierro fundido no resulta especialmente atractivo; suena a antiguo, tiene una apariencia anticuada, pesa muchísimo y no es precisa...
09-06-2021 18:50
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Batidoras de vaso: ¿cuál es mejor comprar" Consejos y r
Conocidas también como batidoras americanas, las batidoras de vaso se han ido ganando un hueco en nuestras cocinas para convivir con ...
06-06-2021 18:50
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Probamos la heladera con compresor Emma de Springlane Kitche
Aunque comer helado no está limitado a los meses de calor (y eso lo saben muy bien de los Pirineos para arriba), nuestras ganas de co...
01-06-2021 18:50
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¿Se puede hacer una barbacoa en un balcón o terraza" Qu
A todo el mundo le gusta la cocina a la parrilla. El sabor que tiene la comida cocinada a las brasas, aunque no imposible, es difícil...
27-05-2021 18:50
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Probamos la freidora de aire Cosori: análisis de la airfryer
Negar que el mundo de las frituras vive en una criminalización permanente sería absurdo. Frecuentemente se las acusa de ser excesivam...
27-05-2021 18:50
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Paelleras eléctricas: ¿cuál es mejor comprar" Consejos
Dicen los expertos que una auténtica paella se debe cocinar siempre sobre leña, pero nadie quiere renunciar a un buen arroz en casa p...
23-05-2021 18:50
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Todo lo que necesitas para preparar tu propia salsa bechamel
Croquetas, lasaña, canelones, musaka, huevos, pechugas de pollo, mariscos y verduras gratinadas... ¿qué tienen en común todos estos s...
13-05-2021 18:50
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Los mejores paños de cocina que usan los chefs profesionales
Abusemos o no del papel absorbente desechable, rara será la cocina que no cuente con unos cuantos paños de tela. No solemos incluirlo...
12-05-2021 18:50
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Probamos la nueva Weber Pulse 2000, una barbacoa eléctrica m
Contar con una barbacoa en la ciudad es el sueño de todo tragaldabas, pero en ausencia de jardín, muchos descartamos la idea. Cierto ...
05-05-2021 18:50
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Cómo afilar un cuchillo (y las siete mejores herramientas pa
Tan importante como invertir en un buen juego básico de cuchillos de calidad es su correcto mantenimiento. Por mucho que nos gastemos...
25-04-2021 18:50
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El papel de cocina es cómodo, pero también un gasto innecesa
Los rollos de papel de cocina se han convertido en un básico de cualquier hogar, habitualmente haciendo pareja con el de aluminio y e...
21-04-2021 18:50
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ALDI lanza su propia freidora sin aceite, a sólo 49,99 euros
Las freidoras sin aceite, o más bien de aire caliente, siguen en auge y ningún fabricante quiere quedarse atrás en hacerse con un pel...
12-04-2021 18:51
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Guía de compra de básculas de cocina: una doble forma de aho
El ahorro en la cocina está al alcance de la mano, y también la opción de controlar con más precisión lo que comemos. Al principio a ...
10-04-2021 18:51
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Probamos Fun Pizza&Co de Cecotec, el horno para pizza que ta
Si hay un electrodoméstico al que se da uso en mi cocina, ese es el horno. No exagero si os digo que cada semana, por lo menos, se en...
03-04-2021 18:50
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Siete recetas de torrijas caseras y siete utensilios para qu
Por mucho que llenen los escaparates de las pastelerías o ya las vendan incluso congeladas en Mercadona, parte del encanto de las tor...
23-03-2021 18:50
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Hemos probado Thermomix Friend: así es el robot de cocina mi
Al teclado os escribe una fan de Thermomix que ya no podía esperar más del famoso robot alemán que ha cambiado la cocina en el mundo....
18-03-2021 18:52
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Once utensilios para preparar las auténticas tortitas americ
Ya sabemos que hay muchos tipos y variedades de tortitas, pero todos tenemos una imagen en concreto cuando pensamos en las pancakes: ...
14-03-2021 18:50
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Probamos Gozney Roccbox: un horno doméstico solo para pizzas
Cuando hablamos de hacer pizzas en casa siempre puntualizamos que no es posible lograr resultados similares a los de un horno profesi...
10-03-2021 18:50
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Olvida el estropajo: una malla de acero es el mejor utensili
Acostumbrados -demasiado- a materiales antiadherentes, la impresión inicial con el hierro fundido puede ser desesperante, pero mejora...
08-03-2021 18:52
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13 instrumentos de cocina que no siempre valen lo que ocupan
En Directo al Paladar hemos hemos compartido ya varios listados de utensilios de cocina que consideramos básicos, útiles o recomendab...
23-02-2021 18:50
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Probamos FOSA Home: el sistema español de envasado al vacío
En los últimos años tendencias como el batch cooking y la cocina zero waste evidencian que para comer de forma saludable también es i...
19-02-2021 18:50
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29 regalos artesanales de San Valentín para amantes de la co
Seguro que muchos de los que suelen renegar de San Valentín también añorarán un poco la \'vieja normalidad\' del Día de los Enamorado...
05-02-2021 18:50
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Estos son los 36 mejores moldes para bizcochos, magdalenas y
Contar con los moldes adecuados para nuestras recetas facilita mucho la tarea y, sobre todo, ayuda a que el resultado sea lo más perf...
23-01-2021 18:51
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Esta es la mejor forma de usar un rallador Microplane, el ut
En una cocina bien equipada no pueden faltar buenos ralladores. En Directo al Paladar hemos recomendado en numerosas ocasiones el mod...
19-01-2021 18:53
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Probamos la raclette de Cecotec: un planazo para las cenas d
En casa somos más de queso que el ratoncito Pérez. Y tenemos una raclette con plancha y bandejitas en la casa del pueblo para hacer c...
29-12-2020 18:50
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Para qué sirve realmente una nevera inteligente: un año con
Hace casi una década que se presentaron las primeras neveras inteligentes: frigoríficos conectados que, además de conservar en buen e...
27-12-2020 18:50
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Xiaomi saca su propio robot de cocina para competir con Ther
La conocida marca china de electrónica de consumo Xiaomi ha anunciado el lanzamiento de su propio robot de cocina, a través de una de...
04-12-2020 18:50
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Probamos la nueva freidora sin aceite de Ikohs: la más barat
Las freidoras sin aceite son, sin duda, el electrodoméstico de 2020. No hay marca que se precie que no haya sacado su versión de este...
25-11-2020 18:51
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Probamos la batidora amasadora de Create Ikohs, la alternati
En muy poco tiempo la compañía española Create Ikohs ha sabido labrarse un catálogo de productos del hogar cubriendo los electrodomés...
24-11-2020 18:50
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Probamos el nuevo Coravin Pivot: el sistema que permite disf
La marca estadounidense Coravin es bien conocida en restaurantes y vinotecas. Fundada en 2011 por Greg Lambrecht, su tecnología permi...
19-11-2020 18:50
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Probamos la nueva Cecofry de Cecotec y descubrimos para qué
La freidora sin aceite es el electrodoméstico de moda. No podía ser menos con un reclamo tan atractivo: lograr los efectos de una fri...
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Amazon Prime Day 2020: las mejores ofertas en baterías, vaji
Desde la pasada medianoche, Amazon celebra uno de sus mayores periodos de ofertas, con descuentos exclusivos para suscriptores de Ama...
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12 utensilios básicos y menaje imprescindible en la cocina:
Equipar una cocina desde cero puede suponer un auténtico engorro si acabamos de independizarnos o simplemente no tenemos mucha idea d...
04-10-2020 18:50
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Cómo hacer el café perfecto en cafetera italiana: ocho clave
La típica cafetera italiana o moka sigue campando a sus anchas en nuestras cocinas. Es uno de esos diseños convertidos en icono atemp...
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Sartenes de hierro: pros y contras de una vieja herramienta
Las sartenes de hierro son a la cocina lo que los discos de vinilo a la música: se dieron de lado pensando que había algo mejor, para...
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