Después de lo bien que me quedó la mermelada de cereza me animé a preparar esta de tomate con unos tomates recién cogidos que me regaló mi ...
Que hacemos con la corteza que retiramos del queso". La mayoría las tiramos a la basura, bajo la creencia de que no es queso la capa exterior que rec ...
Preparación: 30 min Dificultad: muy fácil Raciones: 2 – 3 Coste: barato Esta tortilla guisada es típica de León y es una de esas rece ...
Preparación: < 15 min Dificultad: fácil Raciones: 2 Coste: muy barato En esta receta de pizza frita napolitana el apellido es importante, pu ...
¡Muy buenas a todos! Esta vez, después de un par de semanas por países vecinos, os traigo una receta muy tradicional y muy nuestra: el pollo escabe ...
Ahora que estamos en invierno viene bien una cremita bien calentita. Aparte nos desintoxicamos de tanta comida estas navidades.INGREDIENTES500 GR DE Z ...
Ternera al vino blanco Este Guiso de Ternera al vino blanco es muy sencillo y reconfortante, podrás prepararlo en cualquier época del año que te se ...
Lomo de cerdo con salsa de puerro y ajo Esta es una de esas recetas perfectas para los días en los que no sabes que vas a preparar de cenar, y te ape ...
Cuando piensas que unos macarrones no pueden sorprenderte, llega Lorraine Pascal y prepara una receta perfecta.Último día del mes y volvemos a nuest ...
Divina Receta de Carne, de Solomillo de Cerdo, en salsa de unos de los Quesos más ricos que podemos usar para salsear, el rico Cabrales, el cual le d ...
Pues sí hoy toca receta salada pero no por ello deja de estar rica, y nada complicada de hacer.Hoy al ser final de mes toca hacer algo con Lorraine P ...
En este vídeo encontrarás cómo hacer patatas chips caseras sin aceite en el microondas. Es una alternativa rápida, fácil y saludable a las patat ...
Hamburguesas de cordero y pistachos. Siempre hemos pensado que la comida rápida no tiene que ser a la fuerza comida basura y es que con unos buenos ...
Si en los últimos tiempos ha habido un electrodoméstico que nos ha enamorado en Cocinillas es, sin lugar a dudas, la Crock-Pot. A estas alturas poc ...
El precio de las hortalizas no deja de subir y están alcanzando cifras récord para estas fechas. La ola de frío reduce la producción y los precio ...
La climatología de este invierno ha hecho que la cosecha de algunas hortalizas se haya visto seriamente afectada lo que ha provocado que su precio ...
Esta imagen ha sido el origen de una polémica que dura ya varias semanas. Un Veggie de Zumosol al lado de siete terrones de azúcar, intentando den ...
Galletas de NesquikEn mi casa, mis hijos y mi marido son de Nesquik. Así que decidí prepararles unas galletas con este ingrediente. A Carla le reque ...
Necesitamos Espinacas, acelgas, espárragos, brócoli 3 calabacines pequeños cortados en rodajas finas 3 ajos 3 cucharadas de salsa de pescado El zu ...
Buenos dias,de la misma escritora del libro de ayer, llega hoy esta historia de fantasía en la que una maldición tuerce la vida de dos desconocidos. ...
~~ Recordando tradiciones casi olvidadas ~~En una de esas tardes de conversaciones de mesa camilla , salió el nombre de San Blas .Realmente yo ...
Recetas para barbacoa. Las recetas que hemos ido publicando para que puedas tenerlas en un mismo lugar y elegir por cual vas a empezar a disfrutar. R ...
Estrenando 2017, en realidad no es que hayan cambiado mucho las cosas y no sé porqué nos empeñamos año tras año en que todo comience de n ...
Un arroz tradicional valenciano y que parece increíble lo bueno que está con los pocos ingredientes que lleva. Es un plato de cuaresma al que ...
¿Cuándo vas a hacer huevos rellenos con atún que hace mucho que no lo preparas" Un solo comentario, una pequeña insinuación de mi marido ...
¡Las recetas fáciles no tienen por qué ser menos exquisitas! Creo que por eso me gusta tanto la cocina japonesa… Y uno de los platos que sie ...
El flan es sin duda uno de los postres que todos recordamos de la infancia. Yo por lo menos lo recuerdo como postre " de domingo" cuando nos ...
Continuando con el café, aquí está la versión latte y especiada del Pumpkin chai tea (té de especias y calabaza) que desde que la ...
Tarta músico con Jarabe de ArceEsta semana os traigo una verdader ...
Hoy toca comida callejera: un rico perrito de carne mechada. Quizás muchos digan que es comida chatarra o comida basura, pero contienen menos grasas ...
Hay mucho postres que podemos hacer con fresas. Es una fruta que podemos comer desde enero hasta finales de mayo cuando termina la temporada.La fruta ...
Hoy toca un aperitivo fácil y delicioso.....BOLITAS DE MOZZARELLA FRITAS, una de esas recetas fáciles, para preparar en un santiamén y que hará la ...
Ver el video de esta recetaCostillas de cerdo a la barbacoa (Costillas de cerdo BBQ) una combinación de sabores que hace de estas costillas un bocado ...
La bechamel en una de las salsas más engorrosas que existen y no a todo el mundo le sale bien, yo creo que es cuestión de práctica aquí os dejo es ...
Preparamos pescado, tenemos una receta de salmón estupenda, ideal si tienes invitados. Vamos a acompañarlo con una salsa teriyaki, en la que ponemos ...
El método de limpieza del aceite usado con carbón vegetal es igual al ya visto en una entrada anterior: Como limpiar el aceite reciclado de casa con ...
Llevaba mucho tiempo con ganas de probar el rabo de vaca guisado. Y ha sido casi una misión imposible conseguir esta pieza. No se si es que en Aragó ...
Hoy toca una receta de pollo. Una carne muy apreciada por los más pequeños de la casa. En esta ocasión lo hacemos al horno después de haberle dado ...
Entre los aficionados a la cocina es algo de lo más habitual probar por primera vez un plato que nos gusta en un restaurante y llegar a casa con la ...
¿Es realmente el desayuno la comida más importante del día o es simplemente una comida opcional" Porque durante generaciones hemos oído que ...
El aceite de oliva es uno de los productos que todo el mundo compra, de esos que nunca se caen de la lista de la compra. Pero la crisis y la subida d ...
Las frutas y verduras no siempre han sido igual. Antes de que los humanos las cultivásemos tenían un aspecto muy diferente que ha ido cambiando con ...
Preparación: < 15 min Dificultad: muy fácil Raciones: 1 Coste: barato Si os acordáis, hace unas semanas os enseñé a preparar un caldo ga ...
El coco es una fruta tropical riquísima con un problema enorme, lo duro que es y lo difícil que resulta abrirlo. Aquí tienes la mejor forma de abr ...
Me encanta la pizza. Y una pizza bien hecha, con ingredientes seleccionados y cocinada al horno de leña es pura gloria. Pero la pizza más cara del ...
Imagino que conocéis este tipo de pescado es el rodaballo, yo lo compro de vez en cuando y lo cocino de diferentes maneras hoy por ejemplo he hecho l ...
Buenos dias,hoy vamos a conocer a unas gemelas, idénticas por fuera pero muy diferentes de carácter.Ñam Ñam Ñumi Ñumi - Ailin SkyeSinopsis«En S ...
Receta para hacer gofres sin gluten con Thermomix Es una receta que necesita su tiempo de reposo (poco, 30 minutos) pero es muy entretenida para prepa ...
Receta de gofres saludables con Thermomix Esta es una opción a tener en cuenta si queremos comer unos gofres más saludables que la receta original. ...
Estaba dudando si poner o no esta receta... porque no ayuda en nada para la dieta, pero como sé que much@s tenéis un tipín de escándalo y os lo po ...
Ingredientes:4 rodajas de merluza,1 pimiento rojo,1 diente de ajo,1 zanahoria,1 cebolla mediana,1 vaso de vino blanco,8 gambones,1 vaso de caldo de pe ...
La receta de hoy sigue nuestro propósito de cuidar nuestra alimentación pero seguir comiendo rico, además es una forma original de comer legumbres, ...
El xoriç és un embotit originari de la Península Ibèrica. Es tracta d'un embotit curat a base de carn de porc picada i adobada amb espècies, sent ...
Buenos días queridos seguidores, hoy comienza una nueva semana y os presento una receta fácil que comía con frecuencia en mi infancia.Es rica y pue ...
Hola chicos, hoy os traigo una receta que podemos preparar unos Gambones muy fácilmente, ideal para cualquier ocasión y el acompañamiento perfecto ...
Un nuevo #FreeMeatMonday llega a nuestra cocina. Y, en esta ocasión, llega por mar. Esta receta de lubina al horno es de lo más sencilla y agradecid ...
¡Si me descuido un par de días más se me va enero sin publicar ni una receta! Está visto que las semanas vuelan cuando una no para quieta, ya sea ...
La tortilla es uno de los platos favoritos de todos los españoles, hemos inventado mil y una forma de cocinarla y comerla. Además, es una receta tod ...
La receta de hoy son unas ricas costillas de cerdo lacadas, con pocos ingredientes se consiguen unas deliciosas costillas con el dulzor de la miel y e ...
Ingredientes pasta con alcachofas y mejillones para 2 personas: 200 gr. de pasta Paccheri, 400 gr. de mejillones, 250 gr. de alcachofas, cúrcuma, 1 d ...
Veréis, en mi casa las salchichas frescas les encantan, me gustaría hacerlas yo misma la verdad pero es que sin la maquinita se vuelve un poco compl ...
Existen los gastrobares y los bares disfrazados de gastrobares y en este post os voy a dar una serie de pautas para sospechar de estos últimos. En pr ...
Aunque os pueda sonar raro, este pan es de chocolate negro, vino tinto y además lleva trocitos de naranja confitada. No me he vuelto loca, la combina ...
Ingredientes para hacer libritos de lomo ( para 4 personas)1/2 kg de cinta de lomo de cerdo3 ó 4 lonchas de queso3 ó 4 lonchas de jamón cocidosalhu ...
Hacía muchísimo que tenía pendiente esta receta. Después de mi último viaje, en el que comí gnocchis caseros en un par de ocasiones, sabía que ...
La receta de hoy es estupenda para utilizar unos productos tan navideños como son los polvorones o mantecados.Bien durante las navidades para utiliza ...
La Lentinula edodes es una seta originaria del este de Asia por lo que podemos encontrarla en muchos platos de la cocina japonesa, ...
Hoy se celebra el Año Nuevo chino para dar la bienvenida al año del Gallo y, aprovechando la circunstancia aquí en Cocinillas que la comida asiát ...
No hemos llegado aún a la mitad del invierno y aún nos quedan unas cuantas semanas en las que los termómetros registrarán valores mínimos. Pero ...
El aguacate no solo es una maravilla de fruta que aporta un montón de beneficios a quienes la consumen sino que resulta deliciosa en un montón de ...
La thermomix es una inversión en tu cocina, podrás dar un gran partido a este electrodoméstico que se va a convertir en uno de tus grandes aliados ...
Desde que tengo esta olla he querido hacer un bizcocho, pero no me atrevía por aquello de no quedara dorado, y me aterraba abrir la olla y que hubier ...
Ingredientes, han salido 14 bizcochitos:370gr de leche condensada( un bote pequeño),5 huevos,130gr de harina de reposteria,6 gr de levadura( tipo roy ...
¡Volvemos con los asaltos! Esta vez le ha tocado a Sweet Cookies by Bea, una página llena de delicias. Como estas galletas Cantucci, unas rica ...
Hola a tod@s!! Ya estamos en el último domingo de mes y toca el reto #Asaltablogs, ese en el que se elige un blog de los muchos que esta ...
Hola a todos mis queridos seguidores,aunque sea invierno hoy me he inclinado por un ajo blanco ,no frío de nevera, a temperatura ambiente y dulcifica ...
¡Madre mia, que rapido ha pasado enero! ¡Ya es último domingo de mes! Y eso significa que hoy toca mostrar nuestro botín del Asaltblogs.  ...
Hoy vamos a disfrutar de un rosco dulce con tropezones de mazapán y frutos secos. Por el tamaño que tiene podemos disfrutar de el toda la semana.Me ...
¿Apetecen unas magdalenas caseras para merendar" En este caso las he preparado de zanahoria y con harina de espelta integral y te garantizo que ...
Este mes para el #RetoAsaltablogs nos ha tocado colarnos en la cocina de Bea Sweet Cookies by Bea, yo elegí un bizcocho que mi marido llevaba tiempo ...
Si os gustan este tipo de barritas bien porque sois deportistas o bien porque os gusta llevaros un temtempié sano al trabajo, escuela, etc, creo que ...
El bacalao dorado o bacalhau á Brás es una receta típica de Portugal, cuya gastronomía se caracteriza por el uso de bacalao en salazón en infini ...
No hace mucho tiempo que las tomé con mi marido y mis amigos en una de esas escapadas, casi improvisada que alguna vez hemos hecho juntos, tal vez me ...
La receta definitiva para preparar un tarro de dulce de leche en un periquete y sin ningún trabajo. Una receta tan sencilla que te asalta la duda de ...
Ingredientes para hacer tofu marinado 300 gr de tofu1 diente de ajo2 ó 3 cucharadas de miel1 cucharada de tomillo1 cucharada de orégano1 cuchar ...
Llega el fin de semana y, con suerte, todos tenemos un poco más de tiempo libre. Unos optaréis por aprovecharlo para pasar más tiempo en la cocina ...
Yo me imagino el mes de enero como el mes en el que los gimnasios hacen el agosto, mientras los demás intentamos llegar al final de la famosa cuesta ...
Hoy os invito a una cena ligera y deliciosa. Ensalada de aguacate y mango. Una cena sencilla, rápida y, como diría uno de los cocineros de Canal Coc ...
Hola a tod@s!! Hoy se celebra en día de año nuevo chino y para celebrarlo, hoy os traigo una plato típico de China. Se comen du ...
Hoy se celebra en todo el mundo el Año Nuevo chino, ¿Y qué mejor forma de celebrarlo que preparando en tu casa alguno de sus deliciosos platos" ...
Hoy no te traigo una receta, esta vez, vengo a compartir mi afición por la fotografía de comida (foodphotografy). Cuando empecé en este mundo de bl ...
Estas galletas son unas de las preferidas de mi hijo. Quedan super crujientes, y las pipas y piñones le dan un sabor delicioso. Os aconsejo que las h ...
Desde hace meses participo en el Reto Tus Recetas.Pero este año, sus creadoras han decidido darle una vuelta y con esta receta estrenamos la nue ...
Que tal unas galletas de mantequilla decoradas con fondant para celebrar un cumpleComo un regalito especialAcompañadas del número de años de la hom ...
Petisús de crema pastelera Dicen que los mejores perfumes vienen siempre en frascos más pequeños. Pues con estos pastelitos me parece que ocurre a ...
¡Feliz Año Nuevo! No, nos hemos vueltos locos. Pero es que el sábado, 28 de enero de 2017 la cultura china da la bienvenida a un nuevo año, dedi ...
El salmón es uno de los pescados cuya demanda se ha incrementado más en los últimos años. Sus excelentes propiedades nutricionales, el hecho de q ...
Una historia de ciencia ficción que ni Julio Verne podría haber imaginado. En 2017 podríamos estar degustando una cerveza lunar, es decir, una c ...
Es curioso que en pleno siglo XXI, viviendo una época en la que nunca fue tan fácil acceder a la información, en asuntos de comida muchas veces no ...
Esta semana en la guía para comer bien y barato os voy a recomendar mi restaurante japonés favorito de Madrid, Yokaloka. No creo que sea el mejor, ...
Preparación: 20 min Dificultad: muy fácil Raciones: 2 Coste: barato En los restaurantes chinos se sirven muchos platos que poco tiene ...
Si te gusta la comida asiática y eres fan de los mercados gastronómicos, Madrid tiene uno nuevo que encaja con esta descripción. Se llama Yatai Ma ...
Buns & Bones fue el primer restaurante especializado de baos en España y acaba de abrir un nuevo local en el centro de Madrid. Recuerdo cuando e ...
Seguro que os pasa igual que a mi, que ha veces tenemos alimentos en la nevera empezados y hay están, pues eso me ocurre a mi que aun tengo un b ...