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Recetas de Cocina


Brocheta de melón con jamón, y vacaciones blogueras ...


Buenas tardes, pues sí, hoy el blog se toma unas merecidas vacaciones, que el pobre necesita un descanso.Y la que escribe también lo necesita, que est ...
31-07-2016 19:02

BUDIN DE POLLO


BUDIN DE POLLOIngredientes1/2 kg de pollo crudo, 200 cc de leche, 2 cucharadas de crema de leche, 2,5 cucharadas de fécula de maíz, 3 huevos, 250 gr. ...
31-07-2016 19:06

Paella de pulpo


Si alguien me preguntase ahora mismo cual es la receta que más recuerdo de mi madre, la que mejor le salia, la podría resumir con dos palabras: SUS PA ...
31-07-2016 19:07

COSTILLAS CON SALSA BARBACOA


Ingredientes:1-2 costillares,salsa barbacoa, la cantidad que querais,1 cucharada de miel, 100gr de cocacola,1 cucharada de azúcar moreno,sal, pimient ...
31-07-2016 19:14

Mejillones en escabeche picante & Crónica reto #Asaltablogs


Dice una leyenda popular que la mejor época del mejillón son los meses que tienen "r" en el nombre.No se si es cierto o simplemente eso, una leyenda p ...
31-07-2016 19:07

Lomo con Jamón y frutas secas


Vamos a Cocinar un Jamón, el queso y el Lomo muy rápidamente para dorar todos sus lados. Saca la pieza y colócala en una fuente de horno. Aderézal ...
31-07-2016 19:21

Patatas estilo Deluxe


Ingredientes2 patatas medianas o 4 pequeñas4 cucharadas soperas de aceite de oliva1/2 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de orégano seco1 cucharadi ...
31-07-2016 19:22

La mejor pizzeria de Madrid!


Muy buenas a todosHoy en la despensa del viajero hablaremos de una de las mejores pizzerias de Madrid, se trata de El Vesuvio y la podemos encontrar e ...
31-07-2016 19:10

Mousse de chocolate y plátano sin azúcar


que poco apetece estos días encender el horno pero apetece mucho comer algo fresco y si es sabor chocolate mucho mejor.Estamos a final de mes y como ú ...
31-07-2016 19:20

Reto Yonkiprisas: Copa de yogur con piña y sésamo tostado


Por primera participo en el reto Yonkiprisas del grupo Asaltablogs, y me ha tocado asaltar el baúl de las delicias, he optado por un plato muy sencil ...
31-07-2016 19:22

Receta de rollos de canela y caramelo


 Puede que te hayas dado cuenta de que formo parte de un nuevo grupo, los Asaltablogs. Me hace muchísima ilusión porque llevaba tiempo con ganas de h ...
31-07-2016 19:13

Patatas Hnos Ortiz Sanz


Muy buenas a todosCuando hablamos de patatas fritas de verdad, nada aceitosas, con sabor, con el toque justo de sal... y estamos en Madrid... solo me ...
31-07-2016 19:10

Crema de mango caramelizada


La entrada Crema de mango caramelizada aparece primero en El Rincón de Afi. ...
30-07-2016 19:07

Brazo de gitano de Catí


La Asociación de Mujeres de Catí (Castellón) tiene publicado a través de la Diputación de Castellón un magnífico documento sobre su cocina tradicional ...
30-07-2016 19:21

Flan de Kinder Bueno


Os cuento un poquito. Este flan iba para tarta, pero mi hijo se comió la mitad de los Kinder buenos y con los que me quedaban, me decidí ha hacer este ...
30-07-2016 19:21

Helado de Pan


Helado de Pan Os os quiero enseñar como hacer un helado de Pan, en principio mi helado de pan esta aromatizado con especias y es sin lactosa. Pero si ...
30-07-2016 19:05

VICHYSSOISE (Crema fría de puerros)


Ante el calor extenuante que nos golpea, nada mejor que contraatacar con una crema bien fresquita. Y para la ocasión os traigo un clásico: Vichyssoise ...
30-07-2016 19:08

Helado de arándanos y queso de cabra


¿Qué hay mas propio del verano, que un helado" Podemos disfrutar de un helado en cualquier época del año, pero en verano estos adquieren mayor protag ...
30-07-2016 18:53

Tarta enrollada con chocolates


Quizás no sea la tarta enrolladamás perfecta que hayas visto, pero para ser la primera que hago no esta nada mal..., sobre todo si tienes en cuenta qu ...
30-07-2016 19:07

PASTEL DE BIARRITZ


El pastel de Biarritz es típico de Basbastro( huesca), con solo tres ingredientes,huevos, azúcar y almendra molida, y está buenisimo.Ingredientes para ...
30-07-2016 19:13

Pastel frío de coliflor y carne


Un pastel fresquito ideal para estos días de calor.  Esta receta es perfecta para hacerles a los niños que no les gusta la coliflor, la verdad es ...
30-07-2016 19:04

Coc de Puebla de Benifasar


En el Bajo Maestrazgo castellonense se encuentra situada esta población de donde es típico este coc. Es un sencillo bizcochoque una vez horneado se ba ...
30-07-2016 19:21

Tarta para decorado de Dulces Felicidades


Tarta fondant dos pisosDesde noviembre del pasado año, he tenido la oportunidad de participar en un taller de creación y gestión de eventos y viajes c ...
30-07-2016 19:16

Sorbete de Sidra con Piña


Vamos con una Sorbete de Sidra con Piña, que ademas de ser un rico Postre,  resulta ser muy digestivo, fresquito con estas calores en el mejor termi ...
30-07-2016 19:20

Empanada gallega de atún


Ingredientes Para la masa200 ml vino blanco200 ml aceite de oliva10 gr salun chorrito de vinagre2 cucharaditas de pimentónharina, la cantidad que ace ...
30-07-2016 19:22

¡¡Soltamos anclas!!


Soltamos anclas y ¡¡nos [email protected], solo unos días?para reponer fuerzas, ya han pasado tres veranos y aquí seguimos   un poco mas cansadas, pe ...
30-07-2016 19:14

Pisto fácil de verduras


Con unas verduras frescas y algunos recursos podemos comer un buen plato de verduras, sin necesidad de gastar mucho tiempo ni pasar muchas horas en ...
29-07-2016 19:10

Carpaccio ahumado Black Angus Nebraska con pera


Para hoy, os he preparado algo exquisito. Este plato es el resultado de la combinación de grandes productos que encajan a la perfección para conseguir ...
29-07-2016 19:26

Flores de Manzana


Flores de Manzana ...
29-07-2016 19:26

Jamón de York. Ingrediente. Historia.


El jamón de York, uno de los embutidos más consumidos en el mundo, proviene de Inglaterra, más concretamente de la localidad de York, de ahí su nombr ...
29-07-2016 18:50

Pavo con Yogur


Todos sabemos lo rica y saludable que es la Carne de Pavo, guisada de cualquier forma, decir que hoy en día, no esta reservada su elaboración en exclu ...
29-07-2016 19:24

PASTEL FRESCO DE LIMÓN - CARME RUSCALLEDA


Este Pastel freco de limón, lo he sacado del libro de Carme Ruscalleda "Cuinar per ser feliç". Me llamó mucho la atención por lo fácil que e ...
29-07-2016 19:04

El Hogar de Miss Peregrine para Niños Peculiares - Ransom Ri


El libro que os traigo hoy trata de una casa especial para niños peculiares. ¿Qué tienen de peculiar" Vamos a verlo...El Hogar de Miss Peregrine para ...
29-07-2016 19:19

Ensalada de arroz con piña


Hoy quiero proponerte un plato fresco, sano que le va a gustar a todo el mundo. Sobre todo te van a servir de gran ayuda en tu dieta diaria, ayudante ...
29-07-2016 19:10

SÁNDWICH DE SALCHICHAS Y HUEVO


Si os apetece un desayuno contundente os podéis preparar este rico sándwich, aunque también sirve para una cena o comida. Ingredientes:-       ...
29-07-2016 18:51

Aperitivos de verano


Aperitivos de veranoHola a todos...Aquí en Madrid nos estamos derritiendo literalmente, qué calor!!!!!Aquí vengo con unos vasitos ideales para aperiti ...
29-07-2016 19:02

Salsa de Toffee con Mantequilla o Salsa de Caramelo


¿Cómo descubrí esta receta" Hoy te traigo una receta básica que utilizarás en muchos de tus postres, se trata de una Salsa de Toffee con Mantequilla o ...
29-07-2016 19:02

Rollitos de brócoli


Cuando el calor aprieta, la cocina se hace más ligera.  Y ese es nuestro caso.   Hoy os presentamos un bocado veraniego, de esos que no necesitan ca ...
29-07-2016 19:11

Takis termina su ruta por España en Andalucía.


Si ves un cochecito de niño conducido por una joven señorita pide tu bolsita de Takis. Estarán en la playa de Cádiz el jueves 28, en Málaga el viernes ...
29-07-2016 19:17

Pan de higo y de dátiles


Hoy volvemos con dos recetas muy originales utilizando algunos de los panes que nos envió "La Gourmeta", en este caso, uno con higos y nueces y los ot ...
29-07-2016 19:14

¿Qué Comer para Limpiar el Hígado y Bajar de Peso"


¿Cómo limpiar el hígado para bajar de peso" El hígado es el órgano vital que se encarga de eliminar grasas y toxinas del cuerpo, por lo que su buen fu ...
29-07-2016 19:21

Costillas de cerdo al vino con papas


Este plato de Costillas de cerdo guisadas con vino y acompañadas de papas (patatas), es una opción fácil y limpia (para los que no les guste trastear ...
29-07-2016 19:24

Brochetas de pulpo, queso tetilla y patata


Brochetas de pulpo, queso tetilla y patataNo hay verano que se precie que no tenga canción de verano y barbacoas con la familia y amigos. Si vais a en ...
29-07-2016 19:21

Ensalada de cintas de calabacín, garbanzos y tomates secos


Es posible que todavía no hayas probado el calabacín crudo" Si es así te estás perdiendo un sabor y textura sorprendentemente adaptable y complementar ...
29-07-2016 19:05

Helado de chocolate con galletas Oreo


Esta fue la receta con la que me estrené en el mundo de los helados. Compré la heladera por puro capricho (¡como no!) y una amiga me pasó esta receta. ...
29-07-2016 19:25

[#Cervesa] @cervezadougalls Lager


Nom: DouGall\'s LagerMarca: DouGall\'sTipus: AleFabricant: Cervezas Artesanales de Cantabria S.L.Origen: Liérganes, CantabriaFermentació: AltaGrau: 6% ...
29-07-2016 19:14

Ensalada rápida de verano


En verano, no sé en vuestra casa pero a nosotros nos encanta comer ensaladas todos los días porque apetece comer productos frescos y que además nos ap ...
29-07-2016 19:17

¿En qué momento hay que echar la sal en la comida"


La sal, ese ingrediente tan básico y humilde pero tan necesario en nuestros platos, pues estamos tan acostumbrados a su consumo que serían muchos los ...
28-07-2016 19:19

RESTAURANTE LA TENÁ EN MADRID


LA TENÁ ofrece entre semana un menú muy completo por 12 euros y si pides a la carta encontrarás platos sencillos, caseros y dando prioridad al produc ...
28-07-2016 18:59

Hojaldres rellenos de crema pastelera ( Miguelitos )


Hoy os traigo otra receta sencilla y rápida, se trata de hojaldres rellenos de crema pastelera, también conocidos como \'\'Miguelitos\'\', típicos de ...
28-07-2016 19:09

Colorantes como aditivos en alimentos


No cabe duda de que lo primero que apreciamos en un alimento es su color y su aroma. Todos procuramos presentar los alimentos de la manera más atracti ...
28-07-2016 19:13

Butifarra al ajo y perejil


Hola chicos, hoy os traigo una receta riquísima y a la vez diferente. Me encanta porque me gusta sorprender siempre a mis invitados con este tipo de r ...
28-07-2016 19:10

Macarrones gratinados al horno


Receta de macarrones gratinados al horno, una receta de pasta que siempre gusta, un plato muy completo y que vale como plato único, con el toque de la ...
28-07-2016 19:09

Tataki de atún con aromas de vermut


Un tataki no es más que un pedazo magro, de pescado o carne, marinado y pasado ligeramente por la plancha. Se filetea después de sacarlo a fin de que ...
28-07-2016 19:04

CÓCTEL DE TE VERDE Y PIÑA


Buenos días !!! ya casi más de un mes sin aparecer por aquí pero ya había avisado por facebook por eso es importante que me sigáis por las redes socia ...
28-07-2016 19:07

Carne con tomate en la olla rápida


Mis [email protected] niñ@s. Hoy tenemos una receta sencilla y que podemos dejar hecha con antelación, ideal para cuando venimos de la playa. Ingredientes: Una ...
28-07-2016 19:07

Canelones de calabacín rellenos de ternera y verduritas


Comer saludable no está reñido con platos monótonos y aburridos. Siempre busco la manera de hacer los platos sanos igual de atractivos y vistosos que ...
28-07-2016 19:24

Berenjenas rellenas de pollo


Te cuento. Sigo con mis recetas ligeras o recetas light. Estas berenjenas rellenas de carne de pollo son una muestra más de que se puede comer sin gr ...
28-07-2016 19:17

Ensalada de quinoa en olla GM F, receta paso a paso


Preparación: 10 min   Cocción: < 10 min  Dificultad: fácil  Coste: barato Una semana más os traemos una de esas recetas rápidas, saludables y facilon ...
28-07-2016 19:19

Flan de Galletas Napolitanas


Se nota que estamos en verano y no queremos pasar calor en la cocina. Nos gustan las cosas lijeritas , fresquitas y fáciles de hacer. Como este flan.. ...
28-07-2016 19:24

Pechuga de pollo en cuadritos con verduras – Cubos de


Ingredientes pechuga de pollo en cubos o cuadritos con verduras para 4 personas: 1 Pechuga de pollo entera y no fileteada, 1/2 pimiento amarillo, 1 ca ...
28-07-2016 19:04

Gazpacho de Sandia con Boquerones


Bueno pues calores, Sandia, suavito y con uno Albahaca picada."Buen Provecho"Y si queréis recibir mis Recetas de Cocina de Kanela en tu muro de Fa ...
28-07-2016 19:22

Alberto Chicote Viajes | mas sobre Huertos de VIETNAM #5


SUSCRIBETE A MI CANAL!!! Hoy os pongo mas información sobre los huertos de Vietnam y que veáis el abono que utilizan. gracias Es ...
28-07-2016 19:18

MugCakes de Piña Colada {Sin gluten Sin lactosa Sin leche}//


Hola [email protected]!! Hoy es un buen dia!!! Por qué" Pues porque aquí estoy con nueva receta y viene de la mano una vez más de Qué puedo comer y su magnífic ...
28-07-2016 19:10

¿CÓMO USAR TU BATIDORA KITCHENAID 2"


Mi nuevo amor en la cocina, la nueva Artisan Heavy Duty de 6,9 litros Tal y como te comenté en mi post anterior, a continuación encontrarás los proced ...
28-07-2016 19:03

Islandia: Itinerario de 1 semana en coche recorriendo la isl


Teníamos claro que en las fechas que íbamos a Islandia, íbamos a pasar frío. Lo que no teníamos nada claro era lo que “frío” significaba. La prim ...
28-07-2016 18:52

Antes de Ti - Jojo Moyes


Buenos dias!! Un libro que se ha convertido en un best seller y tiene ya una película, ¿qué tiene de especial" ¿ es la típica historia romántica o tie ...
28-07-2016 19:17

Pastel salado de atún y queso


Por fin, despues de casi una semana ¡Nueva receta! Y estoy seguro de que te va a encantar. Este pastel de atún esta para chuparse los dedos y, lo mejo ...
28-07-2016 19:09

FAJITA DE POLLO CON SALSA AGRIA


Me encantan las fajitas de diferentes sabores y es que las tortillas de trigo o maíz me vuelven loca. Aquí os traigo todo un clásico de la cocina mexi ...
28-07-2016 18:51
28-07-2016 19:01

Wok de pollo y verduras | Receta sana


El wok de pollo y verduras es una de las recetas que hago cada semana y más ahora que debemos cuidarnos un poco con los excesos de verano ya que es un ...
28-07-2016 19:18

Consigue tu Canastilla Bebé LestFamily


Canastilla Bebé Gratis Tanto si estás pensando en tener un bebé o durante el embarazo, seguro que te pondrás a buscar mucha información a través de la ...
28-07-2016 19:02

Tarta de panqueque de chocolate


Os gusta los Esencia Almíbar, juntar todos los ingredientes en una olla. Cocinar a fuego medio hasta que la mezcla esté como un almíbar ligero. Ag ...
27-07-2016 19:23

Polos de chocolate


Polos de chocolate para pasar un ratito divertido de cocina con tus peques y para refrescarte cualquier tarde de verano. Hechos de la manera más natur ...
27-07-2016 19:23

Dhalia_16 - Olga Borràs Boada


Buenos dias!! hoy traigo un libro juvenil bastante corto sobre internet, chats y lo que se puede esconder detrás de ellos...Dhalia_16 - Olga Borràs Bo ...
27-07-2016 19:18

BIG MAC CASERO


Mi hamburguesa favorita del Mc Donalds es la Big Mac, siempre que me acerco a este establecimiento, siempre me pido el menú que lleva esta hamburguesa ...
27-07-2016 18:51

Salsa Rosa o Cóctel Thermomix


La salsa rosa o salsa cóctel es un clásico de la cocina, que queda genial para acompañar marisco. Con la ayuda del robot conseguirás prepararla en tan ...
27-07-2016 19:15

Crema fría de mango y plátano


Necesitamos 1-2 mangos maduros congelados en trozos 1-2 plátanos maduros congelados en trozos Frutos rojas Preparamos 1. Colocamos en el vaso los t ...
27-07-2016 19:19

Solomillo de cerdo en bolsa de asar con salsa de naranja, th


Ufff, últimamente los nombres de las recetas me salen de un largo que asusta, ufff.Pero no lo puedo remediar, son elaboradas (ya llegará alguna super ...
27-07-2016 19:03

Patata Asada con Salsa al Pimentón


Patata Asada con Salsa al Pimentón ...
27-07-2016 19:24

Leche merengada. Receta casera.


La leche merengada es, junto con la horchata, una de las bebidas refrescantes más clásicas del verano (con perdón de la cervecita y el tintito). Prep ...
27-07-2016 18:50

Pappardelle de verduras


Porque en verano cualquier escusa es buena para comer verdura, comer sano, fresco y rico, sin trabajar demasiado, además con la huerta tan cerca no te ...
27-07-2016 19:26
27-07-2016 19:13

Ensalada de arroz Thermomix


En verano solo nos apetecen recetas frescas y ligeras que podamos preparar en poco tiempo y que gusten a todos. Seguro que con esta ensalada de arroz ...
27-07-2016 19:15

Y la comida en El Bohío es paraaa.....tachan, tachan.....


Menuda despedida de vacaciones de verano, nos vamos a disfrutar de un merecido descanso con un inmejorable sabor de boca, nada mas y nada menos, que c ...
27-07-2016 19:05

Cuscús con verduras receta fácil y rápida


Esta receta es muy fácil y rápida de preparar, se trata de un cuscús con verduras, una forma diferente y muy sana de preparar esta gran pasta.El cuscú ...
27-07-2016 18:51

PRESA IBÉRICA CON SALSA DE RIOJA, MEDALLONES DE POLENTA Y TI


Tras visitar las entrañas de las bodegas de Viña Real de CVNE con la beca de Demos la vuelta al día, teníamos un reto: sacar jugo al vino en una recet ...
27-07-2016 19:10

~~ Brioches ~~


El verano , es tiempo de meriendas familiares al aire libre . Durante las vacaciones , cumpleaños y en las fiestas patronales en Menorca , es cuando ...
26-07-2016 19:17

Croquetas de Jamón sin Gluten para Celiacos


Hoy os dejamos con nuestra receta de Croquetas de Jamón sin Gluten para Celiacos, sin gluten y sin lactosa con productos de Esgir, ¿os quedáis a prep ...
26-07-2016 19:03
26-07-2016 19:01

Ensalada de langostinos en cesta de hojaldre


Necesitamos Para la masa de hojaldre: 50 gramos de agua 50 gramos de mantequilla 1 huevo 1 pizca de sal 250 gramos de harina Para el interior: 800 ...
26-07-2016 19:19

Ensalada de habas tiernas


Ensalada de habas tiernas. Como ya os contamos en otras ocasiones, las legumbres son una opción ideal para ensaladas y nos permiten preparar ensalada ...
26-07-2016 19:19

Llaollao tiene nueva app. ¡No te la puedes perder!


Si hay algo que me gusta en verano y, para que os voy a mentir, todo el año es el helado. Entre mis favoritos esta sin duda el yogur helado de llaolla ...
26-07-2016 19:08
26-07-2016 19:00

¡Una de trampantojos con patatas!


Que no te engañen. Si quieres patatas de calidad, Potato garantiza la mejor patata durante todo el año con las variedades que mejor se adaptan a los u ...
26-07-2016 19:22

Tarta de queso, coco y piña


Ya sé que con estos calores no apetece nada de nada encender el horno, lo puedo aceptar, pero no me digais que una trocito de ésta buenísima tarta de ...
26-07-2016 19:17

GALLETAS PARA REGALAR


  PASTA SABLE   250 grs. de mantequilla 200 grs. de azúcar 2 huevos 500 grs. de harina Acrema la mantequilla hasta que esponje, agrega el azúcar s ...
26-07-2016 19:06

Sistema TRU Infrared Char Broil


Sistema TRU Infrared, una innovación del la marca Char-Broil que hace más cómodas y sencillas nuestras barbacoas y asados. TRU Infrared en mibarbacoa. ...
26-07-2016 19:15

Actividad Soñadora Julio 2016 - Tag Dioses del Olimpo


Buenos dias!!hoy os traigo una actividad que ha sido propuesta por Blogueros Soñadores y consiste en otro Tag, esta vez utilizando a los dioses del Ol ...
26-07-2016 19:17

Zumo fresco de verano


Necesitamos 2-3 melocotones (unos 200 gramos) 1 litro de agua 20 gramos de azúcar 2 limones cubitos de hielo menta Preparamos 1. Retiramos la piel ...
26-07-2016 19:19
 



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INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS 300 gr. de Merluza o de rape 200 gr. de gambas o langostinos pelados 1 puerro 1 pimiento verde 2 tomates 4 ajos tiernos 200 gr. de calabaza 2 dientes de ajo 1 patata 100 ml. de vino Manzanilla o de Fino o de... -
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