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Recetas de Cocina


Merluza con patatas confitadas


Hola a todos queridos seguidores, hoy se me ocurrió esta receta de merluza ,quizás con influencia de mi visita a Zarauz y en Carlos Arguiñano. Os cuen ...
30-09-2017 19:12
30-09-2017 19:11

Huevos rellenos de carne con salsa Aurora


Preparación: 50 min   Dificultad: fácil  Personas: 4 En casa este plato de huevos rellenos de carne con salsa Aurora nos fascina. A primera vista qu ...
30-09-2017 19:21

PASTEL FRÍO DE LIMÓN Y GALLETAS SIN HORNO


Esta tarta se la ví a Juanan Sampe, tiene un blog estupendo, no dejéis de visitarlo, CUUKING.Si os animáis ha hacerla seguro que formara parte de vue ...
30-09-2017 19:16

Juego de blogueros 2.0: Cuscús (Cous Cous) con calabaza


Es increíble que hoy sea el último día de septiembre!! Los meses pasan volando y durante éste, hemos dejado de lado el verano y ya estamos en otoño, t ...
30-09-2017 19:21

"SOBAOS PASIEGOS SIN GLUTEN"


Aquí viene otra recetita de las ricas ricas, y que si eres celiaco echaras de menos si hace tiempo que no los comes; ¿de que hablo" de los sobaos pasi ...
30-09-2017 19:36

"PAN NAAN DE BONIATO SIN GLUTEN"


¡Buenos días amigxs! Como ya sabéis por instagram os voy adelantando en video-receta la próxima receta que suele caer por aquí, podéis ver el paso a p ...
29-09-2017 19:36

Galletas de avena con pera y canela


Tenía ganas de hacer unas galletas sanas,de esas que te da poco cargo de conciencia darte un atracón, que llevaran poco azúcar en la masa, algo de fru ...
29-09-2017 19:23

QUESADILLA DE BACON, QUESOS Y JALAPEÑOS


Sabéis que me encantan las quesadillas y la verdad es que como era de esperar esta combinación de ingredientes es deliciosa, lo único que si no os gus ...
29-09-2017 18:51

Vasitos especiados de calabaza y yogur


La calabaza es un producto de temporada y, por eso, es ideal para el oton?o. Su bajo aporte calo?rico y su contenido en potasio le otorgan una acci ...
29-09-2017 19:36
29-09-2017 19:03
29-09-2017 19:13

Hojaldre de mandarina con crema pastelera y moscatel


Tengo visitas inesperadas y he improvisado un hojaldre de mandarina, la mar de rápido.yo es que no me amilano ante los imprevistos, pero reconozco que ...
29-09-2017 19:11

¡Atención! La policía alerta sobre un nuevo timo con la Coca


Si te encuentras con una invitación a participar en un sorteo de Coca-Cola, bien sea porque te ha llegado a tu correo electrónico, a través de mensaj ...
29-09-2017 19:23

Ensalada de patatas alemana (Kartoffelsalat)


Dentro de poco se va a celebrar el Oktoberfest en Madrid (en Alemania comenzó el 16 de septiembre y terminará el 3 de octubre), por lo que queremos am ...
29-09-2017 19:16

Ensalada de zanahoria caramelizada y anchoas #receta


Es una receta super sencilla, pero muy resultona. Además aprenderás un forma de cocina las zanahorias que te servirá para otras recetas.Parece que los ...
29-09-2017 19:08

Ensalada tropical con salsa de papaya


Olvídate de las ensaladas aburridas, sin colorido y el típico aliño. La ensalada de hoy la puedes hacer para cualquier ocasión especial, un día de ...
29-09-2017 19:11

Quiche de higos y queso


Vamos vamos que ya van quedando pocos y yo he tenido la suerte de encontrarme higos en el mercado y me han recordado a los de mi casa de campo que est ...
29-09-2017 19:24

Menú semanal 33


¡Buenos días!Uno de mis hobbies favoritos es comprar artículos de papelería. Cuando estudiaba tenía la excusa perfecta para comprar todo tipo de bolis ...
29-09-2017 19:26

Golpe a Monsanto, el gigante de la agricultura transgénica


A los lobbies  o grupos de presión de Monsanto se les ha prohibido la entrada en el parlamento europeo después de que la multinacional haya manifesta ...
29-09-2017 19:23

Puré de calabaza, boniato y zanahoria con jamón


El frío hace acto de presencia y las bajas temperaturas comienzan a asomarse tímidamente por algunas de nuestras ciudades. Por lo que es momento de co ...
29-09-2017 19:20

Bizcocho de Canela y Pasas con Azúcar de Abedul (Abedulce)


La receta que os traigo hoy está hecha con un ingrediente que nunca había probado, pero que tiene unos excelentes resultados a la hora de hornear. El ...
29-09-2017 19:08

Pastel sin horno de mango


¿Tienes un punto de atrevido en la cocina" ¿te gusta experimentar en la cocina" Si tu respuesta es un sí, este es tu blog de cocina.A veces en la coc ...
29-09-2017 19:11

Chapter - Estefanía Yepes


Buenos dias,el libro de hoy es una lectura conjunta organizada por nuestra querida Reina Lectora; en él conoceremos a 4 amigos que se dedican a escapa ...
29-09-2017 19:21

Cómo saber si el atún rojo es auténtico


El fraude del atún rojo está de nuevo en el candelero. Y es que sigue siendo habitual que atunes de otras especies sean teñidos con remolacha para ha ...
29-09-2017 19:23

Pectina casera


Hoy preparamos Pectina Casera, con desechos de una fruta que guarda sobre todo en su piel esta sustancia muy útil en repostería.No voy a ser tan osada ...
29-09-2017 19:11

Natxos estil Foster


Ho hem de confessar, ens agrada el Fosters. Tant les seves hamburgueses com els seus "natxos San Fernando". Nosaltres hem intentant fer-ne una versió ...
29-09-2017 19:16

SOPA DE AJO Y PAN DE FERRAN ADRIÁ


Hoy os traigo una receta muy sabrosa que he encontrado en el blog: ...
29-09-2017 18:51

Pizza con pollo rustido con canela


Como ya sabéis los que me conocéis, los viernes en casa cenamos pizza casera en familia, nos juntamos mi padre, mis hermanas y sobrinos  en fin, mi ...
29-09-2017 19:21

Ensalada de garbanzos con salsa de queso y pimientos


La receta de hoy es de aprovechamiento, ya que teníamos en casa pimientos que habíamos hecho al vapor y se nos ocurrió esta receta.Ingredientes para 2 ...
29-09-2017 19:16

CROQUETAS DE BACALAO (masa) ALBERTO CHICOTE


Suscríbete!!! Alberto Chicote no quiere que pases hambre!!! Para eso ha decido preparar un canal de Youtube en el que podrás enc ...
29-09-2017 19:22
29-09-2017 19:13

Champiñones rellenos de mozzarella y tomates secos (tradicio


Último viernes del mes (¿ya", a mi alguien me roba días porque no me salen las cuentas...) y toca reto :)Este mes podíamos elegir entre los champiñon ...
29-09-2017 19:26
29-09-2017 19:23

Bacalao al horno con pan rallado – Baccala gratinato a


Ingredientes bacalao al horno con pan rallado para 2 personas personas: 1 Filete de bacalao, 1 calabacín, 2 cucharas de uvas pasas, 2 cucharas de piño ...
29-09-2017 19:08

Judías pintas con almejas


Para hoy tengo un plato rico y sin complicaciones; unas ricas almejas con legumbre, para comer con pan y acompañar de un vaso de vino blanco.Siempre c ...
29-09-2017 19:11

TARTA DE BRÓCOLI LIGHT - sólo entre 134 y 186 kcal. por por


Ustedes dirán: otra tarta de brócoli" Si, pero todas son diferentes. Esta tiene sólo brócoli, 1 sola masa bien fina, queso rallado light, queso crema ...
29-09-2017 19:08

Garbanzos salteados con gambas


Ingredientes para 2 personas:400 gr de garbanzos cocidos200 gr de gambas crudas peladas3 dientes de ajo2 huevosAceite de olivaSalElaboración:En una sa ...
29-09-2017 19:08

Blinis con vieiras y caviar cítrico


La receta que os traigo hoy es ideal para un día especial, un aperitivo original y diferente, con el que sorprenderéis a todo el mundo, y además resul ...
29-09-2017 19:30

CALAMARES A LA SANTANDERINA


  Es una manera sencilla de preparar calamares y conseguir que sean todo sabor, eso sí, acompañadlos de arroz, patatas o pasta. Añadidos a cualquier ...
29-09-2017 18:53

Pepito de secreto ibérico con cebolla caramelizada, parmesan


Preparación: 45 min   Dificultad: fácil  Personas: 2 En ocasiones pensamos que los bocadillos son comida rápida, sin gracia o que se hacen con cualq ...
29-09-2017 19:23

Formatge Fermió


El formatge Fermió de la Formatgeria La Balda, una formatgeria molt jove, situada a Sant Martí de Llémena, es tracta d\'un formatge de coagulació àcid ...
27-09-2017 19:15

Pastel de buñuelos y nata con ron


¿No sabes que hacer de postre", ¿te cuesta encender el horno para hacer un pastel"...Si es así, hoy, te lo pongo fácil.Puedes hacer un fabuloso paste ...
27-09-2017 19:12

Tosta de gazpacho con mojama


Esta espectacular receta mezcla dos ingredientes que son buenísimos por separado, ¡pero que juntos hacen una mezcla explosiva!Ingredientes para 6 uds: ...
27-09-2017 19:16

Arroz caldoso negro con sepia y langostinos


¡Que sería de muchos domingos sin el arroz! No, no es que todos los domingos se prepare arroz en la mayoría de los hogares españoles, pero si es ciert ...
27-09-2017 19:08

Los Nietos de Dios - Ager Aguirre


Buenos dias,en el libro de hoy seguiremos en el presente y el pasado la pista a un misterio que puede cambiarlo todo.Los Nietos de Dios - Ager Aguirre ...
27-09-2017 19:20

Magro de cerdo con tomate


                                                            Magro de cerdo con tomateHoy os propongo un guiso de carne ...
27-09-2017 19:12

HIGOS DE LA REINA Y PASAS EN ALMIBAR CON VINO MOSCATEL DE MA


Por San Juan brevas y por San Pedro las más buenas. Por San Miguel, los higos son miel. (Dicho popular) Higuera: Árbol de la familia de las Moráceas, ...
27-09-2017 19:16

Pollo al cava (tradicional o Crock-Pot)


En casa bebemos un poco pero aun así tenemos una cantidad de bebidas alcohólicas que podríamos abrir un bar. El cava es un clásico de las cestas de Na ...
27-09-2017 19:26

Cheesecake de crema de cacao


Holaaaa!! ?Aquí estoy de vuelta con una nueva receta VERY CHOCOLATEADA MUAHAHAHA!Tenía ganas de hacer un señor cheesecake de chocolate, AVISO IMPORTAN ...
27-09-2017 19:01

Gofres de Lieja, la golosina que te va a conquistar este oto


Preparación: 50 min   Dificultad: fácil  Personas: 4 Lo que más me gusta cuando llega el otoño, aunque me apetecen en todas las épocas del año, son ...
27-09-2017 19:22

Salteado de papas con setas


En cualquier lugar del mundo el otoño se ha dejado notar, los colores cambian con los días dando lugar a los colores ocres, naranja, marrones o dorad ...
27-09-2017 19:12

TORTA DE JAMÓN Y QUESO CON MASA LICUADA


Muchos de los que me siguen saben que yo nací en Montevideo, Uruguay. Pero a los 7 años vine a Buenos Aires y tengo familia de ambas márgenes del río ...
27-09-2017 19:07

VÍDEO DE LA PRESENTACIÓN OFICIAL DEL LIBRO “CELÍACA PO


Después de un montón de meses desde que salió al mercado mi libro “Celíaca por sorpresa”, por fin el pasado jueves 7 de Septiembre estuvimos en †...
27-09-2017 19:21

¿Qué es una Dieta Détox"


Los hábitos détox no solo pueden hacer referencia al cuerpo sino también, a la mente puesto que la desintoxicación de la energía negativa también es s ...
27-09-2017 19:22

Spanakopita.Triángulos de masa filo con espinacas y queso fe


La spanakopita es un plato típico de Grecia preparado con un rellena de espinacas y queso feta que se envuelve en láminas de pasta filo pintadas con m ...
27-09-2017 18:52

Pollo con salsa de nata y mostaza


Algunas veces, a más de las que quisiéramos nos faltan ideas para preparar platos sabrosos y diferentes con los mismos ingredientes de siempre.Con ing ...
27-09-2017 19:12

~~ Congret ~~


A partir de esta antigua receta , en Menorca se hacen muchos y diferentes tipos de dulces .Algunos ejemplos son ;  el coixí , el pastel borracho c ...
27-09-2017 19:20

Infusión de manzanilla – Alfabeto Culinario


Aquí estoy de nuevo con la cita del reto “Alfabeto Culinario” de mi amiga Angélica del blog “Bizcochos y Sancochos”. Este mes ya vamos por la ...
27-09-2017 19:30

HUEVOS REVUELTOS AL MICROONDAS


Estamos acostumbrados a realizar los huevos revueltos a la sartén, pero aquí os traigo esta receta al microondas.Ingredientes:-          2 hu ...
27-09-2017 18:51

Chupitos de patata con gazpacho y jamón


Hoy os traemos una receta que es un éxito seguro, ¡nadie se podrá resistir a probar estos chupitos de patata! Y seguro que más de uno quiere repetir.. ...
27-09-2017 19:16
27-09-2017 19:02
27-09-2017 19:13

honest greens, la revolución de la cocina honesta


Come bien, siéntete bien, haz el bien. Esta es la filosofía que cuelga de las paredes de honest greens, en inglés, por cierto, y no porque suene bien ...
27-09-2017 19:22

Pastel mágico de mango y chocolate blanco


Hoy vamos a disfrutar de un pastel mágico o pastel inteligente. Donde podemos disfrutar de 3 capas con una sola masa y sin mucha técnica. Las tres cap ...
27-09-2017 19:12

ESCALOPINES DE SALMÓN CON SALSA DE MIEL Y MOSTAZA AL HORNO


Para probar una nueva salsa de miel y mostaza ya elaborada sin gluten que no habíamos visto hasta ahora en el Mercadona, hemos preparado estos escalo ...
27-09-2017 19:01

Las 5 salsas más picantes del mundo.


Si eres de esas personas que tienen boca de dragón, tan habituada al fuego que soportan el picante más allá de lo humanamente posible, quizás con esta ...
27-09-2017 18:50

¿Por qué no deberías tomar bebidas con rodajas de limón en l


Las rodajas de limón suelen ser el acompañamiento habitual de muchas bebidas. Aparte de un gran número de cócteles, sin nosotros pedirlo, los refresc ...
27-09-2017 19:22

Las Recetas de Mamá Pepi: Batatas Asadas


El otoño. Ese momento del año donde el calor remite, anochece un poco antes, las hojas de los árboles amarillean y comienzan a caer, se nota el fresco ...
27-09-2017 19:08

Conejo alla cacciatora


Conejo alla cacciatora. Mi relación con el conejo ha sido siempre de cierto amor - odio. En realidad es una carne que me gusta mucho pero que aburrí ...
27-09-2017 19:22

POLLO ESTILO KFC


La verdad es que no suelo frecuentar mucho los restaurantes KFC,  pero como su pollo es tan conocido he decidido colgar la receta.Ingredientes: -  ...
27-09-2017 18:51

Nuevas Puntuaciones Guía Peñin 2018


Ya tenemos aquí la nueva y esperadísima Guía Peñin 2018, un prescriptor de referencia sobre vinos españoles. En 1990 se editó la primera Guía en la q ...
27-09-2017 18:50

Merluza con salsa de almendras


Ingredientes para hacer merluza con salsa de almendras (para 4 personas)1 kg de merluza50 gr de almendras crudas2 rebanadas de pan2 cebollas3 ó 4 dien ...
26-09-2017 19:34

8 alimentos que están mucho más ricos en otoño


Un año más confieso que el otoño es una de mis épocas favoritas del año, y en el aspecto gastronómico no es una excepción, pues con el otoño llega la ...
25-09-2017 19:23

Calamares a la Romana tiernos y esponjosos


(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hoy cocinamos Calamares a l ...
25-09-2017 19:07

Guía de Frutas Tropicales (fácil y cómoda)


¡Hola cocinillas del mundo! ¿Os imagináis en una playa semi desierta, con cocoteros y tomando un delicioso zumo de frutas, tropicales, en este preciso ...
25-09-2017 19:08

CROQUETAS DE QUESO CHEDDAR Y JALAPEÑOS


Hace unos meses hice una receta que imitaba uno de los aperitivos del Burguer King, a base de queso cheddar y jalapeños. Como me gusto tanto he decidi ...
25-09-2017 18:52

Restaurante Coque, su nueva experiencia gastrómica en el cen


El madrileño restaurante Coque, se acaba de trasladar y abre por primera vez sus puertas en el centro de la capital de la mano de la tercera generaci ...
25-09-2017 19:23

Gaspatxo de síndria


Avui us porto una recepta ben fresqueta pels últims dies de calor. Un gaspatxo amb síndria, una manera diferent de fer-lo que queda més suau i refresc ...
25-09-2017 19:16

Destino: un Nuevo Comienzo - Katy Colins


Buenos dias,hoy vamos a conocer a Georgia a quien parece que la vida no para de dar un palo tras otro.Destino: un Nuevo Comienzo - Katy ColinsSinopsis ...
25-09-2017 19:21

Ensalada de judías verdes con feta


Una buena y sana manera de comer unas judías verdes en ensalada y sin muchas complicaciones, aparte de la mezcla de aromas que impregna esta ensalada ...
25-09-2017 19:11

Monesterio. Badajoz: Ciudad del Jamón


Hola a todos queridos seguidores, os voy a contar algunas cosillas sobre el jamón La dehesa por definición es un bosque claro de encina o alcornoque d ...
25-09-2017 19:14

Bizcocho de aguacate y nueces sin azúcar


Empezamos semana y seguimos cogiendo rutinas que dejamos descansar en vacaciones. Hoy toca reto Alfabeto Dulce donde organizado por Ana del blog Cook ...
25-09-2017 19:24

Pechuga de pavo rellena de espinacas y piquillos.


Se que llego con mucho retraso, se suponía que debía comenzar a primeros de septiembre pero la cosa se me ha ido complicando de tal modo que voy supee ...
25-09-2017 19:03

5 snacks con mantequilla de cacahuete


Esta semana te comparto 5 ideas de snacks con mantequilla de cacahuete ideales si haces deporte o si eres vegetariano o vegano, ya que esta crema apor ...
25-09-2017 19:23

Este es el desayuno con el que Gordon Ramsey está arrasando


Este es el desayuno con el que Gordon Ramsey está arrasando en Internet: unos huevos al horno con bacon sobre hash brown. Este plato, el hash brown ...
25-09-2017 18:51

Tarta de requesón, leche condensada y dátiles


Ya entraditos en otoño, y con estos fríos que están haciendo, me he puesto con el horno para traerte esta tarta de requeson, leche condensada y dátile ...
25-09-2017 19:31

Bombones de salmorejo


Esta receta es muy sencilla de hacer y seguro que sorprende a vuestros invitados, el único inconveniente que tiene es que tenéis que prepararla con an ...
25-09-2017 19:16

Paletas o piruletas de merengue para La Ratita Presumida


El mes de septiembre está llegando a su fin, y con esto nos encontramos con una nueva entrega del reto "Una galleta, un cuento", de nuestra compañera ...
25-09-2017 19:22
25-09-2017 19:13

Souflé de patatas con gambas #Asaltablogs


La comunidad de #ASALTABLOGS durante el verano nos transformamos en bloguer decentes y honestos. Descansamos y no robamos recetas. Pero cuando llega ...
24-09-2017 19:13

¿No te atreves con el fondant" Con estos 9 gadgets será


La repostería es un mundo aparte dentro de la gastronomía, y, dentro de ella, la decoración con fondant parece para los no iniciados un privilegio r ...
24-09-2017 18:51

Mini quiches de tomate y brécol


Hace dos días llegaron a casa unos amigos cargados con una hermosa caja de tomates; apenas quedaban unas horas para acabar el verano y dar la bienveni ...
24-09-2017 19:23

Cookies de letras y speculoos


Y arrancamos nueva temporada ladronzuelos, ultimo domingo de mes después del verano, recién iniciado el otoño y aquí estamos los asaltablogs dispuesto ...
24-09-2017 19:27

Bacalao en salsa de hierbas


Una receta de bacalao en salsa de hierbas que se prepara en apenas 20 minutos y con una salsa que queda suave y deliciosa. ¡Casi de restaurante! The p ...
24-09-2017 18:53

TORTITAS AMERICANAS SIN GLUTEN CON FRUTOS ROJOS


Os dejamos una receta deliciosa y apta para todos! Tortitas americanas sin gluten con frutos rojos. TORTITAS AMERICANAS SIN GLUTEN CON FRUTOS ROJOS ¡Q ...
24-09-2017 19:06
24-09-2017 19:15

TORTA BIZCOCHADA DE FRUTOS SECOS Y GUINDAS


Nos gusta tener en casa algo que endulce nuestros desayunos y meriendas. Siempre que el tiempo me lo permite procuro meterme en la cocina ideando qué ...
24-09-2017 18:53

CARNE AL HORNO EN FUENTE DE BARRO


CARNE AL HORNO EN FUENTE DE BARROIngredientes1,5 kg de carne vacuna, 2 cucharadas de mostaza, 1 morrón rojo, 2 zanahorias, 3 papas, 2 cebollas, 1 hoja ...
24-09-2017 19:10

"BROWNIE SIN GLUTEN CON CASTAÑAS ASADAS Y CACAHUETES DE


Buenas gente, hoy os traigo una receta que tengo como oro en paño; es este delicioso brownie sin gluten con castañas asadas que es una auténtica marav ...
24-09-2017 19:38
 



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