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Recetas de Cocina


DAIQUIRI DE MELÓN

INGREDIENTES PARA 6 RACIONES75 g de azúcar100 g de ron300 g de melón en trozos sin pielEl zumo de una  lima500 g de cubitos de hieloELABORACIÓN1. Pong ...
01-01-1970 01:00

COMO CURAR DISCO DE ARADO PASO A PASO

CURADO DE DISCO PASO A PASOUn disco nuevo se ve de esta forma, con restos de oxido y de suciedad por el manipuleo y restos de materiales desprendidos ...
01-01-1970 01:00

POLLO ESTILO KENTUCKY

Mis hijos siempre hablaban de este pollo y mi marido y yo no habíamos ido aún a probarlo. Pero viendo tantas recetas, opté por hacerlo yo.Yo cada tant ...
01-01-1970 01:00

Pastel 3 Leches de Chocolate | Tarta tres leches | Receta To

Pastel Tres Leches: En la receta de hoy os voy a enseñar a preparar un Pastel Tres Leches que lleváis tiempo pidiéndomelo en los comentarios del canal ...
01-01-1970 01:00
01-01-1970 01:00

CANASTITAS DE CHOCLO, JAMÓN Y VERDEO

Hace tiempo que no publico receta de canastitas, ya iba siendo tiempo, para que no se desanimen los que siguen las recetas de ellas. Esta receta me la ...
01-01-1970 01:00
01-01-1970 01:00

La correcta combinación de alimentos. Porqué no mezclar prot

Para entender este proceso debemos estar claros que el elemento clave en juego es la energía; dado que la digestión es una de las funciones que produc ...
01-01-1970 01:00

ARROZ CON LECHE de ALBERTO CHICOTE

Suscríbete!!! Ingredientes ARROZ CON LECHE TRADICIONAL: 2 UN PIEL DE LIMÓN ½ UN PIEL DE NARANJA 1 RAMA DE VAINILLA ½ PALO DE CANE ...
01-01-1970 01:00

FLORES DE GALLETA

Unas preciosas galletas para sorprender Tengo que reconocer que hay pocas cosas que me sorprendan o me impresionen. Este fin de semana he estado en la ...
01-01-1970 01:00

Trufas y nuez moscada

¿Que me dices de los Ángeles de la guarda", esos seres etéreos e invisibles que se supone que nos protegen la mayoría de las veces de nosotros mismos ...
01-01-1970 01:00

Las Top 5 vinagretas para ensaladas esenciales para la vida

Hoy vamos a hablar de mis Top 5 vinagretas para ensaladas esenciales para la vida. Una lista de vinagretas sencillas, caseras, sanas, diferentes y del ...
01-01-1970 01:00

RECOPILATORIO DE RECETAS DE POLLO FÁCILES Y RÁPIDAS

Si te encanta el pollo en todas sus versiones y variedades y siempre que puedes lo preparas en casa, entonces este post te va a gustar y es que es un ...
01-01-1970 01:00

Naranjas al caramelo

Ingredientes:4 naranjas grandes125 g de azúcar moreno125 g de azúcar blanco3 cucharadas de maicenaElaboración: - Verter el azúcar, tanto moreno como b ...
01-01-1970 01:00

Chipa

La receta de Marcelo Vallejo.Lo único que hice fue darle un touch personal.INGREDIENTES:500 g de almidón de mandioca2 cucharaditas de sal50 g de marga ...
01-01-1970 01:00

~~ Bunyols de brossat ~ Buñuelos de requesón ~~

Hacía ya tiempo que quería preparar este tipo de receta , a veces es mucho mejor no hacer planes ya que no salen ... Pues hoy las cosas han salido si ...
01-01-1970 01:00

Torres de cupcakes

Hola!!!Buenas tardes!!! y hoy podemos decir que son buenas,ya que ha salido un ratito el sol!!!Mirad que torres de cupcakes más apetecibles.... jajaja ...
01-01-1970 01:00

Croqueta y Presumida, croquetas como las de nuestras abuelas

Por si no lo sabéis, que seguro que si, en este blog somos muy fans de las croquetas ¡Nos encantan! Así que cuando el otro día conocimos la tienda de ...
01-01-1970 01:00

Cómo preparar la mejor Piña Colada original para el verano

Hoy te enseñamos cómo preparar la mejor Piña Colada original para el verano. Un coctel clásico del caribe que integra fruta tropical con el ron blanco ...
01-01-1970 01:00

PASTEL CORDOBES CON JAMON ("Manolillos" que no Man

De un año para otro colgada en el techo del pequeño patio, liada en una cuerda de esparto tejida con las sabias manos de un hombre nacido en un preci ...
01-01-1970 01:00

Muere Rebecca Burger, bloguera francesa, al explotarle un si

La bloguera francesa y estrella del fitness Rebecca Burger, de 33 años, falleció el pasado 18 de junio, al parecer, debido al estallido del sifón de ...
01-01-1970 01:00

Minutejos

No me gusta mucho el fútbol pero sí me gusta ver partidos importantes como el de hoy y más si se trata de ...
01-01-1970 01:00

PIZZA NAPOLITANA EN 7 MINUTOS!!! sin horno ni levadura!!!

Y se va otra pizza en sartén, rápida y rica. Sin casi nada de trabajo, y esta ni salsa tiene y queda!!!!!!!!!!!!!!!!!! DE LI CIO SA!!!!!Ingredientes:P ...
01-01-1970 01:00

PROFITEROLES DE CREMA

IngredientesPara los profiteroles:125 ml de leche125 ml de agua100 g de mantequilla150 g de harina4 huevosUna pizca de salUn pellizco de azúcarPara el ...
01-01-1970 01:00

Natillas caseras en el Monsieur Cuisine Plus

Preparación: < 15 min       Dificultad: baja       Unidades: 6       Coste: bajo Cuando era pequeña uno de mis postres preferidos eran las natillas ...
01-01-1970 01:00

COOK-KEY - LA COCINA GUIADA

COOK-KEY - LA COCINA GUIADA "El Cook-Key?® es el accesorio que conecta tu Thermomix?® TM5 con tu Cookidoo?® a través de tu conexión WiFi. Envía tus ...
01-01-1970 01:00
01-01-1970 01:00

Cannolis (al horno)

Y aquí la parte dulce de hoy, publicación para el Reto Cocina de Película, que este primero de mes va dedicado a la película Mi pastelería en Brooklyn ...
01-01-1970 01:00

PASTEL DE FLAN Y GALLETAS FÁCIL SIN HORNO

!! Espero que te hayan gustado estas propuestas y te sean de utilidad !!Si quieres compartir tus recetas, encantada de recibirte en mi grupo de Facebo ...
01-01-1970 01:00

Cómo conservar los tomates frescos durante más tiempo

Aunque me he pasado mucho tiempo renegando de ellos, en los últimos años me he vuelto tan fan de los tomates que incluso podría escribir una oda sobr ...
01-01-1970 01:00

Gazpacho de Sandía con Thermomix

El verano está hecho para los helados y los gazpachos. La única manera de sofocar el calor es tomar gazpachos bien fríos, y estar a remojo en la pisci ...
01-01-1970 01:00

Tortilla de Patata Perfecta #Receta

Este titulo se que suena un poco pretencioso, pero creo que he conseguido llegar a la forma de elaboración que para mí da los mejores resultados., es ...
01-01-1970 01:00

Este pan de ajo está tan bueno que querrás hacerlo en casa

Foto por Asier G. Morato. Preparación: 10 min. Dificultad: Fácil Raciones: 6-8 raciones Coste: Bajo Aunque he de confesar que si por mi fuese me come ...
01-01-1970 01:00

TOP 10 Recetas para un día de Playa

Ha llegado el verano y con él las recetas clásicas de esta época del año. El verano en muchos casos es sinónimo de vacaciones, playa, relax y por supu ...
01-01-1970 01:00

BOMBITAS DE PAPA FÁCILÍSIMAS!!!

Unos bocaditos simples y estupendos, que sirven como guarnición (yo las serví con milanesas el domingo). También son buenísimas para servir como calen ...
01-01-1970 01:00
01-01-1970 01:00

RIÑONCITOS AL VINO BLANCO AL DISCO

RIÑÓN AL VINO BLANCO AL DISCO DE ARADOIngredientes1,5 kg. de riñón vacuno, 1 litro de agua, 2 cucharadas de vinagre de alcohol, 2 cebollas, 1 morrón r ...
01-01-1970 01:00

Pechuga de pollo guisada a la cerveza.

Pechugas de pollo guisadas a la cerveza, una receta económica, muy fácil de preparar y que además, como la pechuga casi no tiene calorías, super sana ...
01-01-1970 01:00

TOSTADAS FRANCESAS

Bueno hoy os traigo una receta que os puede servir como desayuno o merienda. Es un plato que muchas veces vemos en la televisión sobre todo en series ...
01-01-1970 01:00

CREMA DE LIMÓN EN 10 MINUTOS

Seguimos con recetas frescas y rápidas para el verano..... y hoy os traigo esta CREMA DE LIMÓN, súper fácil de preparar y con un resultado que, a los ...
01-01-1970 01:00

BERENGENAS RELLENAS MAR Y MONTAÑA. RETO LA COCINA TYPICAL SP

Hola a [email protected] mucho que no publico una receta de verdura, así que aprovechando la propuesta de este mes del RETO LA COCINA TYPICAL SPANISH en el qu ...
01-01-1970 01:00

Alitas de pollo al horno, receta sencilla.

Hoy vamos a preparar la receta de pollo más sencilla que conozco, unas alitas de pollo al horno. Las vamos a preparar con cuatro ingredientes sencill ...
01-01-1970 01:00

Análisis del Monsieur Cuisine Plus, el robot de cocina del L

A continuación os dejamos un análisis realizado por Iván Linares, uno de nuestros lectores que nos cuenta sus primeras impresiones tras haber probado ...
01-01-1970 01:00
01-01-1970 01:00

BIZCOCHO DE JENGIBRE Y LIMÓN

Por fin estamos a Viernes y encima puenteeeeeeee :D :D :D Así que a disfrutarrrrrr!!! ;)Yo os dejo con este riquísimo bizcocho para endulzar el fin de ...
01-01-1970 01:00

TORTA 1 2 3 4 (UN BIZCOCHUELO TIERNO Y ESPONJOSO DE CREMA)

Se le llama torta 1 2 3 4 pero en realidad es un bizcochuelo. Muy rico, con el dulzor justo, muy esponjoso y tiernito. Super fácil de preparar, les cu ...
01-01-1970 01:00

Pipirrana de Jaén, receta fácil y refrescante para verano

Preparación: 15 min  Reposo: mín. 4 h  Dificultad: fácil  Raciones: 2 – 3  Coste: barato La verdad es que con estos calores me podría alimentar so ...
01-01-1970 01:00

PECHUGAS RELLENAS CON CHAMPIÑONES EN SALSA

Me encantan las recetas de pollo. No solo porque es una carne rica, sana y económica, sino porque quizá es de las más versátiles que hay.Un pollo nos ...
01-01-1970 01:00

Huevos al nido (versión 2)

¿Queréis un plato sencillo y facilito para la cena", pues este que os traigo hoy os gustará, estoy segura.Ya hice otra versión hace mucho, podéis verl ...
01-01-1970 01:00
01-01-1970 01:00

Esto es lo que le tienes que dar de comer a un diabético ant

Junto con la celiaquía y las intolerancias, la diabetes es una de las enfermedades que afectan a la dieta más reconocidas. Por desgracia, cada día ha ...
01-01-1970 01:00

Ensalada de quinoa con aliño de pétalos de rosa y matcha

El otro día, en la tienda donde siempre compro la fruta y la verdura, encontré pétalos de rosa para uso culinario. Me llamó mucho la atención ? ¡Sí! Y ...
01-01-1970 01:00

Ensalada de pasta con maíz atún huevo duro y palitos de cang

Con la de veces que he hecho esta ensalada en épocas de calor y me he dado cuenta que no la tenía en mi recetario.Las ensaladas de pasta son un gran r ...
01-01-1970 01:00

Pastel de queso japonés ( 3 Ingredientes ) postre fácil

Hoy os trigo otro clásico de la Red, Pastel de queso japonés, tiene una textura muy suave, es rápida de hacer y se cuece a tres temperaturas. La hice ...
01-01-1970 01:00

Receta para hacer nachos( doritos,tostitos)

Me gusta mucho la comida mexicana,una de esas botanas que nunca pueden faltar en una reunión al estilo mexicano son los nachos y la re ...
01-01-1970 01:00

TORTAS DE ACEITE RÁPIDAS

Pues hoy os traigo estas riquísmas TORTAS DE ACEITE RÁPIDAS,  EN 7 MINUTOS, que es lo que he tardado en hacerlas para darme un capricho, aunque ya se ...
01-01-1970 01:00

Pasta con pulpo

El pulpo es uno de los mariscos que más gustan y no es muy caro. Sobre todo por estas fechas, los mejores meses para su consumo son de septiembre a ab ...
01-01-1970 01:00

Galletas de cacao

Recetas de postres: Galletas de cacaoReceta casera y fácil de galletas crujientes de cacao.Galletas de chocolate caseras crujientes y muy fáciles. Ing ...
01-01-1970 01:00

Vasitos de queso y oreo con thermomix

Hoy os enseñamos a preparar estas tentaciones dulces a las que nadie se podrá resistir. Al ser raciones individuales están genial para servir como pos ...
01-01-1970 01:00

pastel de verduras y champiñones (que sabe a quiché), en mic

¡Otro pastel salado! :). Se puede hacer al microondas, sin necesidad de pasar calor y con un resultado súuuuper rico!; me ha gustado muchísimo. Si os ...
01-01-1970 01:00

Cómo hacer pan sin horno ¡En sartén!

¡La primera vez que vi esta receta de pan sin horno no lo podía creer! ¿En serio podían quedar tan mulliditos y con esa pinta los bollitos de pan hech ...
01-01-1970 01:00

Tarta mousse de chocolate con cookies

¡Por fin! Después de una semana de vacaciones ¡Hoy toca una nueva receta! Y no volvemos con cualquier cosa.. ¡Hoy toca una super tarta de chocolate co ...
01-01-1970 01:00

MAGDALENAS DE PLATANO Y NUECES.

Este año hemos tenido la suerte que nuestras plataneras, a causa del buen tiempo, nos han brindado dos racimos de plátanos magníficos, otros años por ...
01-01-1970 01:00

PASTEL RAPIDO DE QUESO, BAILEYS Y CHOCOLATE

Tenía ganas de hacer algo de chocolate, no sabía qué y se me ocurrió hacer este  postre Es el mismo que el Pastel Rápido de queso y caramelocon alguna ...
01-01-1970 01:00

ESPINACAS GRATINADAS | RECETA FÁCIL Y RÁPIDA

¿Quieres que tus hijos coman verdura" Apúntate esta receta de espinacas gratinadas porque así estarán comiendo verdura de una manera que les va a enca ...
01-01-1970 01:00

Gâteau Breton

No os lo vais a creer pero llevo un año detrás de hacer esta receta típica de Bretaña. El pasado verano tuvimos la suerte de visitar esta preciosa zon ...
01-01-1970 01:00

PASTEL DE QUESO JAPONÉS

Esta receta es una mezcla de un souffle y una tarta, es originario de Japón, pero seguro que te suena más de verlo en los muebles de productos frescos ...
01-01-1970 01:00

PALMERITAS DE HOJALDRE FÁCILES

Hola!! hoy os enseño una receta facilísima, rápida y  riquísima...¡¡animaos a probarla ;-)!!.PALMERITAS DE HOJALDRE* INGREDIENTES- 1 o 2 láminas de ho ...
01-01-1970 01:00

¡¡NUEVO SORTEO CON QUESOS RECORD!!

Continuamos el verano de la mejor forma con este fantástico sorteo de una cesta de productos de la marca Quesos Record, que acaban de recibir el gal ...
01-01-1970 01:00
01-01-1970 01:00

12 platos típicos de Portugal que te abrirán las ganas de vi

¿Cuál de estos 12 platos típicos de Portugal te da más ganas de viajar" Gastronomía deliciosa de buena calidad y a precios geniales. ¡Que viva Portuga ...
01-01-1970 01:00

POLLO AL HORNO CON PAPAS Y BATATAS - método infalible -

Todos podemos hacer un pollo al horno con papas y que quede rico, pero... a veces las papas están crudas y el pollo ya se cocinó. Otras se nos pega to ...
01-01-1970 01:00

Pan dulce de plátano

Pan dulce de plátano sin azúcarHoy toca hacer pan, pan del bueno, sin azúcar y sin huevo. Un pan dulce con fruta madura, fruta seca y copos de avena.C ...
01-01-1970 01:00

Pollo con champiñones y cerveza

Otra receta de pollo, como veréis suelo hacer muchas recetas con pollo, pero es que nos gusta mucho. Podemos preparar muchos platos diferentes con pol ...
01-01-1970 01:00

SALMOREJO DE MARTÍN BERASATEGUI #retocookingthechef

Hola a [email protected]!!. Hoy es día 5, por lo que toca reto YAKITORI DE POLLO Y NÍSPEROS. Este mes pues,  nos toca un chef español y nada más y nada menos qu ...
01-01-1970 01:00

Anento (Zaragoza)

Ahora que esta tan de moda en todas las redes sociales los anglicismos (como si no tuviéramos nosotros suficientes palabras  en nuestra maravillosa g ...
01-01-1970 01:00

Este pan de plátano relleno de queso cremoso te va a enamora

Foto por Asier G. Morato. Preparación: Dificultad: Fácil Raciones: 8 a 10 raciones Coste: Bajo Soy un fan absoluto del queso cremoso. Me encanta unta ...
01-01-1970 01:00

Todo lo que necesitas para empezar a hacer pasta fresca en c

Foto por Idella Maeland. Unsplash. Si después de ver la segunda temporada de Master Of None te han entrado ganas de coger las maletas y marcharte a It ...
01-01-1970 01:00

Patatas ralladas con bacon, huevos y cebolla al gratín. Rece

Qué ganitas tenía de publicar esta receta que preparé la semana pasada, y es que es tan sencilla y está tan rica que no lo he querido dejar más. Patat ...
01-01-1970 01:00

6 RECETAS DE ARROZ FÁCILES Y SABROSAS

Espero que te hayan gustado estas propuestas y que las disfrutes !!Me puedes encontrar en Facebook:  ...
01-01-1970 01:00

Hamburguesas vegetales de berenjena

Hoy vengo con otra receta perfecta para el verano, ya que es muy ligera y sencilla de preparar; además podemos tomarla tanto caliente como a temperatu ...
01-01-1970 01:00

¿Pan duro" ¡No lo tires, haz Panini!

¡Muy buenas a Todos!¿Tienes pan del día anterior y no hay dios quien se pueda comer eso, porque está muy duro" No vayas a tirar el pan hombre, con la ...
01-01-1970 01:00

Receta de ESPAGUETIS DE CALABACÍN AL PESTO ROJO (Cala pasta

¡Mercadona apuesta por productos sanos y está buscando innovar! Pero, con los calapasta Verdifresh se han pasado… ¿Cómo puede ser que por 155 g de e ...
01-01-1970 01:00

Cubitos de crema de queso con ajo negro y mejillones

Este aperitivo, además de ser muy atractivo visualmente, es muy fácil de preparar y seguro que deja boquiabiertos a los comensales, ¡la mezcla de sabo ...
01-01-1970 01:00

¿Cuál es la diferencia entre el pollo de corral y el de gran

Foto por Brooke Cagle. UnSplash. Seguro que te lo has preguntado más de una vez. ¿Cuál es la diferencia entre el pollo de corral y el industrial" A pr ...
01-01-1970 01:00

Ni café ni té, es el momento de empezar a beber mate

Foto por Alexis. Pixabay. Si vives en una gran ciudad como Madrid o Barcelona seguro que te los has encontrado más de una vez. Y es que hoy en día no ...
01-01-1970 01:00

Receta de gazpacho andaluz tradicional, el mejor remedio par

Preparación: 5 min (+ reposo)  Dificultad: nula  Raciones: 4  Coste: barato Me encanta experimentar en la cocina, no lo puedo negar, pero hay veces ...
01-01-1970 01:00

Jerimoje

Venga que hoy traigo algo fresquito, que este calor que está haciendo hay que llevarlo como mejor podamos, aunque hemos tenido un par de días fresquit ...
01-01-1970 01:00

Tomate frito fácil y casero

Vamos que ya tenemos tomatitos ricos para disfrutar en ensalada, gazpacho, salmorejo, tal cual cortados por la mitad y un poquito de sal.... Pues si h ...
01-01-1970 01:00

PATATAS FRITAS ESTILO MCDONALD´S

Me encantan las patatas fritas del McDonald´s, aunque ya sé que son malísimas para la salud, pero bueno de vez en cuando no está mal darse un capricho ...
01-01-1970 01:00

CHULETAS DE CERDO A LA MIEL

Lo maravilloso de la cocina es comprobar cómo un ingrediente puede cambiar un plato. Lo más curioso es que puede que ese ingrediente no te guste espec ...
01-01-1970 01:00

Chalotas caramelizadas al Pedro Ximenez

Celebré una comida familiar en mi casa y mi amiga Amparo me recomendó que para acompañar la carne rellena preparara unas chalotas al Pedro Ximenez, y ...
01-01-1970 01:00

¿Retoque fotográfico"… ¿ si o no"

En estos tiempos, que corren siempre hay quien está a favor o en contra del retoque digital. Olvidemos por un momento el hecho de la modificación del ...
01-01-1970 01:00

12 cosas que no sabías sobre las galletas Oreo

Seguramente ya sepas que que las Oreo son casi unas galletas de culto. De hecho es muy posible que acabes teniendo un teléfono móvil cuyo sistema ope ...
01-01-1970 01:00

Receta de cachitos venezolanos

Estamos a 10 de mes y hoy celebramos el reto “Viaje Entre Sabores“, en esta oportunidad más especial de lo habitual porque, cumplimos un año con e ...
01-01-1970 01:00

PUCHERO DE OSOBUCO, BIEN ARGENTINO

PUCHEROIngredientes1,5 kg de osobuco (también se puede mezclar osobuco y falda), 2 chorizos de cerdo, 2 puerros, 1 cebolla, 4 zanahorias, 2 camotes, 4 ...
01-01-1970 01:00

Gazpacho andaluz. Receta fácil.

Os presentamos una receta ideal para un día de calor como el de hoy: Gazpacho Andaluz. Hay un montón de recetas de gazpacho, ésta es un clásico de la ...
01-01-1970 01:00

Scones (pogácsa) con cebollin y queso (sin levar y listos en

Cada vez me gustan más las recetas, sencillas que llevan ingredientes básicos, se preparan rápido y por esto no son menos ricos, al contrario, sorpren ...
01-01-1970 01:00

Mini Quiches de Pollo con Champiñones

Cuando hice las anteriores mini quiches Alsacienne receta Aqui también hice éstas de pollo con champiñones, a las cuales no les añadí queso ya que e ...
01-01-1970 01:00

Tarta de queso sin azúcar

                               Tarta de queso casera sin azúcarLas tartas de queso son mi perdición, me gustan todas, intento probar t ...
01-01-1970 01:00
 



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Un pescado puede pasar de ser un manjar de dioses a ser un verdadero sufrimiento para el paladar. Por lo general, los pescados no son difíciles de cocinar, pero sí es cierto que hay que andarse con cuidado, porque también es fácil estropearlos si... -
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Preparación: < 30 min  Dificultad: fácil  Unidades: 10  Coste: barato Si os pido que me digáis un plato cubano así rápidamente, sin pensarlo mucho, es muy probable que a todos os venga a la cabeza el “arroz a la cubana” y os imaginaréis un... -
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Hola!!La receta de hoy son unos mini bundt cakes de limón y cava. En casa nos encanta el limón, pero el cava no tanto, y no sé cómo nos apañamos que siempre alguien nos regala una botella en Navidad y no sabemos qué hacer con ella, porque somos de... -
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