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Queso frito con sésamo y miel

Una forma diferente de tomar semillas de sésamo. Crujientes y deliciosos bocados de queso frito rebozados con sésamo y miel. ¡No te los pierdas! The p ...
22-06-2017 18:52

Crema quemada

Se la conoce de muchas maneras, dentro de la repostería francesa la créme brûlée es un postre muy popular hecho al horno como un flan y luego quemado ...
22-06-2017 19:20

Con este accesorio para hacer pan en el horno tus hogazas qu

Hacer tu propio pan en casa es de lo más gratificante, sin embargo, con el horno convencional que suele haber en las cocinas los resultados no son si ...
22-06-2017 19:23

FILETES DE TERNERA EMPANADOS

Para un buen día de playa qué mejor que unos ricos filetes empanados, se pueden hacer lomos de cerdo empanados, filetes de pechuga de pollo y hoy os t ...
22-06-2017 18:51

Receta de lagrimas de pollo

La lagrimas o lagrimitas de pollo son una forma muy tradicional, sabrosa y divertida de preparar el pollo,  se trata de unos tacos de pollo, sin piel ...
22-06-2017 19:13

Coca de San Juan de Hojaldre con piñones y cerezas rellena d

El 21 de junio se celebra en el hemisferio norte, el día más largo del año. Definitivamente no es un día como los demás, la naturaleza, el hombre y ...
22-06-2017 19:09

MUFFINS CON TROCITOS DE FRESA Y CHOCOLATE BLANCO

No hago muffins con frecuencia, todo al final por no tener que obligarme a comerlos jjj.  Resumiendo las veces que los he hecho, habrán sido unas die ...
22-06-2017 18:52

ENSALADA DE GARBANZOS Y CUSCÚS

Negar que ya estamos sufriendo los efectos del cambio climático es como negar que el día tenga 24 horas, o sea que no se discute. La polémica puede es ...
22-06-2017 19:14

Strudel de pera y frutos secos

Que tal lleváis estas calores" bien, mal, regular, yo no muy bien que digamos, pero bueno tras una jornada de nueve horas fuera de casa pasando calor ...
22-06-2017 19:22

Así se hacen las croquertillas, la tapa nacida de una noche

Preparación: 1 h. Dificultad: Fácil Raciones: 16 unidades Coste: Bajo Lo dije hace unos días cuando preparé el Sushirrito y hoy me reafirmo. Estamos ...
22-06-2017 19:23

HAMBURGUESAS DE CARNE Y ZAPALLITOS (CALABACINES)

Las madres, tías, abuelas, y demás parientes, siempre buscamos que los pequeñitos de la familia COMAN VERDURAS!!!! Yo soy muy VERDULERA, pero alguna v ...
22-06-2017 19:08

Menú semanal 21

¡Buenos días! Ahora sí que estamos en verano y el calor estar siendo el tema recurrente por excelencia de las conversaciones de ascensor, ¿verdad", j ...
22-06-2017 19:27

JORNADAS GASTRONOMÍA Y CINE (Restaurante Gaudium)

Vuelvo a uno de mis pequeños grandes tesoros culinarios de Madrid: el Restaurante Gaudium (Calle Santa Feliciana, 14) Vuelvo para degustar otra de s ...
22-06-2017 19:13

37 fiestas gastronómicas por las que merece la pena venir a

La “fiesta jolgorrio“ no fue un invento de una marca de cerveza para un anuncio, ni mucho menos. La “fiesta jolgorrio” es la que se monta los ...
22-06-2017 19:23

CODILLO ASADO -- COCINAS DEL MUNDO -- DEUTSCHLAND (ALEMANIA)

Y llega el día de darle la vuelta al mundo con nuestras amigas blogueras, creadoras del reto "Cocinas del Mundo", que son:Acibechería: Margarita Rod ...
22-06-2017 19:09

Huevo rellenos de salchichas de pavo

Para hoy tengo huevos rellenos con un paté de salchichas de pavo.Un aperitivo, fácil, ligero y con mucho sabor.Inspirado en la cocina alemana, los hic ...
22-06-2017 19:12

Aileen - Azahara Vega

Buenos dias,en el libro de hoy podremos leer dos relatos con algún que otro elemento sobrenatural y sendas protagonistas con el mismo nombre.Aileen - ...
22-06-2017 19:21

V Jornadas de atún rojo en Ponzano

Este año han llegado a su quinta edición y ya se han convertido en un clásico del panorama gastronómico de la capital. Y es que cada año, desde que s ...
21-06-2017 19:24

TARTA DE ACELGA LALI - Sólo 215 kcal, por porción -

Esta tarta me la enseñó mi hija mayor, es simple y light. Sana y muuuuuuuuuuuy rica. Ingredientes:1 disco de masa comprada o ver AQUÍ2 atados de acel ...
21-06-2017 19:08

Magdalenes amb xocolata negra

Avui us porto una recepta que segur que agrada a tothom, magdalenes amb trossets de xocolata negre.Dic trossets perquè hi hem posat literalment trosso ...
21-06-2017 19:18

Pizza de mozzarella y romero

Desde hace muchos años, la noche de los viernes es la noche de la pizza. Cuando no se de qué prepararla, recurro al queso y a las anchoas que es mi pi ...
21-06-2017 19:28

Coca de San Juan (o Larpeira gallega)

Hello de nuevo!! ?El viernes se celebra la verbena de San Juan y desde que abrí el blog (hace ya 5 años, madre mia... ?) no había compartido aun con t ...
21-06-2017 19:00

Hoy leemos... "La bruja pocha" (libro infantil)

¡Hola de nuevo! Hoy tenemos un nuevo vídeo, en el que os hablo de un libro infantil que me han mandado desde Boolino: "La Bruja Pocha". Espero que os ...
21-06-2017 18:51

Cómo conservar los tomates frescos durante más tiempo

Aunque me he pasado mucho tiempo renegando de ellos, en los últimos años me he vuelto tan fan de los tomates que incluso podría escribir una oda sobr ...
21-06-2017 19:24

RECETA DE BIZCOCHOS BORRACHOS

Hoy vamos a hacer una receta de bizcochos borrachos bañados con ron. Espero que os guste.INGREDIENTES4 HUEVOS4 CUCHARADAS DE PAN RAYADO4 CUCHARADAS DE ...
21-06-2017 19:35

Terrina de Trucha

Rica Receta de Pescado, precisamente con Trucha tanto fresca como Aguacates, Queso fresco, por lo que resulta esta Terrina, tremendamente rica y con m ...
21-06-2017 19:26

TOP 5 RECETAS DE GAZPACHO DIFERENTES Y NUEVAS EN 5 MINUTOS

GAZPACHO de MELÓN con JAMÓN  el 2 x 1 perfecto del verano Aquí tenemos nuestro TOP 1 - La fusión perfecta de dos platos míticos de los veranos es ...
21-06-2017 19:00

Coliflor gratinada con lacón

La entrada Coliflor gratinada con lacón aparece primero en El Rincón de Afi. ...
21-06-2017 19:13

Tierra llamando a Sam - Melissa Keil

Buenos dias,en el libro de hoy conoceremos a un grupo de amigos un tanto frikis cuya rutina se rompe cuando aparece una chica nueva en el instituto.Ti ...
21-06-2017 19:22

Ensalada de brevas

Nunca recuerdo desde cuándo me gustan los higos. Cuando era niña me gustaba estar en el huerto y  arrancar los pimientos y los tomates que nos decían ...
21-06-2017 19:22

Esto es lo que le tienes que dar de comer a un diabético ant

Junto con la celiaquía y las intolerancias, la diabetes es una de las enfermedades que afectan a la dieta más reconocidas. Por desgracia, cada día ha ...
21-06-2017 19:24

Sushi de bonito

Ya sabéis que uno de nuestros puntos débiles es la comida internacional, y nos encanta experimentar y variarla para probar sabores nuevos. Ésta vez os ...
21-06-2017 19:18

CANASTITAS DE ESPINACA Y MOZZARELLA

Muy pero muy fáciles y prácticas, sobre todo si las hacen con espinacas congeladas, que las hay muy buenas. Les cuento.Ingredientes:1 paquete de espin ...
21-06-2017 19:08

Especial: En busca del Ingrediente "Maldito"

¡Buenos días a todo el mundo! Hoy no toca receta, sino que os traigo el fruto de una pequeña investigación y recopilación de información. Aunque suene ...
21-06-2017 19:36

Pesto de pimientos asados.

Madre mía, yo no se [email protected] pero yo es que no tengo ganas ni de mirarme al espejo, estoy agotada todo el día, supongo que es por la calor, luego me d ...
21-06-2017 19:02
 



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¿A quién no le ha pasado alguna vez que al cocinar pasta para dos, acaba haciendo una olla con ración para seis personas" Esto se debe a que, cuando se trata de pasta seca, no es sencillo calcular la ración de pasta por persona exacta a la hora... -
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Junto con la celiaquía y las intolerancias, la diabetes es una de las enfermedades que afectan a la dieta más reconocidas. Por desgracia, cada día hay más personas que la sufren en cualquiera de sus dos variantes (Tipo 1 y Tipo 2) y con las... -
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