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Pastel de ternera, calabacín y queso

 -2 ó 3 calabacines-500 g. de ternera picada-3 cucharadas de tomate frito -2 dientes de ajo picados -2 cebollas en juliana-2 cucharadas de queso ...
26-04-2017 19:19

Berenjenas rellenas de carne picada con queso sin lactosa

La receta que vamos a hacer hoy es perfecta para una cena, por ejemplo, en solitario o acompañada de una ensalada ligera. Vamos a preparar unas riquís ...
26-04-2017 19:25

Cómo varían los nutrientes de un alimento al cocinarlo

Comer más verduras, comer alimentos saludables, huir de alimentos procesados… todas ellas son frases que en los últimos años se repiten dentro de n ...
26-04-2017 19:24

Receta fácil y rápida de natillas caseras

Las natillas son un postre de los que suele gustar a todos, además de ser muy tradicional y fácil de preparar. En esta ocasión te recomiendo una recet ...
26-04-2017 19:14

Arreglo mallorquín de verduras

Hay días que uno se levanta inspirado, mira en la nevera y organiza en su cabeza un plato espectacular. Es cierto que no lo has hecho antes pero, todo ...
26-04-2017 19:08

Revuelto de rape y gambas

Los revueltos son una estupenda manera de preparar un plato único muy completo. Los clásicos son los de setas o los de gambas, ¿quién no los ha probad ...
26-04-2017 19:27

SOLOMILLO DE CERDO AL TOMILLO

Con pocos ingredientes se pueden preparar unos bocados muy ricos y además lleva poco tiempo elaborarlos. Esta propuesta cumple esos requisitos y es de ...
26-04-2017 19:19

Montadito de queso fresco con estofado especiado de fresas

Mis gustos respecto a los postres han cambiado con los años, no se si será por la edad o porque mi paladar ya no disfruta tanto con los sabores muy du ...
26-04-2017 19:11

.@costabrava ens ofereix la seva biblioteca digital

El Patronat de Turisme de Costa Brava, en motiu de la festivitat cultural de Sant Jordi,  ha obert al públic la seva biblioteca digital. Inclou una c ...
26-04-2017 19:17

Cocinar en la lavadora es la última moda para tu cocina

Después de la moda de cocinar en el lavavajillas llega el momento de pasarse a otro electrodoméstico común en todas las casas: cocinar en la lavadora ...
26-04-2017 19:24

PASTEL DE POLLO CON PAN DE MOLDE

!! Espero que te hayan gustado estas propuestas y te sean de utilidad !!Me tienes en Facebook:  ...
26-04-2017 19:04

Raviolis empanados con salsa de tomate, atún y bacon

La entrada Raviolis empanados con salsa de tomate, atún y bacon aparece primero en El Rincón de Afi. ...
26-04-2017 19:12

Flan de calabacin a la hierbabuena

Realmente la receta original de Marisa es flan de calabacín a la menta, pero como no la he encontrado fresca he preferido usar hierbabuena, que por ot ...
26-04-2017 19:09

Triángulos crujientes de verduras y patata

¡Hoy vengo con una receta muy especial! Y es que con estos triángulos crujientes de verduras y patata participamos en el concurso que ha organizado H ...
26-04-2017 19:13

El fraude del atún rojo y otros pescados con los que también

El fraude del atún rojo no es novedad. Por desgracia, tampoco es el único pescado con el que nos intentan colar una especie similar de menos calidad ...
26-04-2017 19:24

Deliciosas recetas de calamares

Para hoy tengo un especial de recetas con calamares. Todos son deliciosas y fáciles de hacer.Con estos platos nadie se negara a probarlos.El calamar e ...
26-04-2017 19:12

Fuerzas de la Naturaleza: La luz de la vida - J. P. Naranjo

Buenos dias,os dejo hoy con la segunda parte de la trilogía Las Fuerzas de la Naturaleza. La reseña de la primera la podeis leer AQUÍ y ahora seguimos ...
26-04-2017 19:22

Lubina al horno con patatas

Lubina al horno con patatas, una receta muy sencilla con la que vamos a preparar un rico plato de pescado horneado.Un plato completo, con su guarnici ...
26-04-2017 18:51

Lemon curd (y como leyendo atentamente te equivocas de medid

Muchos sabéis que es el lemon curd. También conocéis su origen. Yo acabo de descubrirlo. De todo lo que nos cuenta Google, y la señora Wikipedia, me ...
26-04-2017 19:09

Los mejores bares para ir de cortos y de tapas por León

Si hablamos de ir de cortos y del Barrio Húmedo, estamos refiriéndonos sin duda a ir de tapas por León. Y es que esta es una de las ciudades de Españ ...
26-04-2017 19:24

viaje a Francia-Luxemburgo-Alemania y un pastel para el recu

El viaje en general me ha encantado, pero Limburgo y Estrasburgo me han parecido de los lugares más bonitos que he visto nunca (junto con Marken, Hola ...
26-04-2017 19:07
26-04-2017 19:04

Peyote San

Este restaurante del centro de Madrid (C/ Marqués de la Ensenada 16, Madrid) ha abierto sus puertas hace poco tiempo y pertenece al grupo Larrumba (qu ...
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Arroz con alubias en el Monsieur Cuisine Plus

Preparación: < 45 min       Dificultad: baja       Raciones: 4       Coste: bajo Parece que el frío va a volver  para quedarse unos días. Mientras, ...
26-04-2017 19:24

Pollo con espinacas y alcachofas

Hola de nuevo. Sé que hacía tiempo que no publicaba ninguna receta, pero nunca encuentro tiempo  para ello. Por eso he decidido no seguir un horario d ...
26-04-2017 19:23

A Golpe de Colmillo - Lara Belmonte

Buenos dias,en el libro de hoy os dejo con unas palabras que se clavan en el alma conforme las vas leyendo debido a su crudeza.A Golpe de Colmillo - L ...
25-04-2017 19:24

8 soluciones para servir el vino sin salpicar

Las famosas Leyes de Murphy, aunque sin base científica alguna, siempre tienden a cumplirse en el momento en el que más daño hacen. Si hablamos de se ...
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Magdalenas sabor donuts con glaseado de limón

Ya hemos pasado las fiestas, ha pasado el Domingo de Cuasimodo que como se dice en mi pueblo "se come todo" y volvemos a los dulces clásicos y de diar ...
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Flan de arroz con leche y naranja

84 gr, eso es justo el arroz que tenía ni un gramo más ni uno menos. Esta mañana me he levantado con ganas de arroz con leche, así que me he puesto m ...
25-04-2017 19:22

GULAS AL AJILLO AL MICROONDAS

Las gulas son uno mis ingredientes favoritos y hago multitud de platos con este producto, se pueden hacer a la sartén como toda la vida y podéis ver l ...
25-04-2017 18:51

Croquetas de gambas con ajo negro.

Estoy empezando a aceptar la vida como viene, dejarme llevar, a vivir las emociones con naturalidad y pasar de largo sin demasiados aspavientos.Sí hay ...
25-04-2017 19:31

Tallarines con trufa y queso

Hoy os traemos una receta gourmet muy fácil de hacer y deliciosa para disfrutar en cualquier momento. Ingredientes para 2 personas:- 180 gr de tallar ...
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Hummus de habichuelas rojas

El hummus es un plato de origen árabe tan rico y tan sencillo de preparar. El hummus de garbanzo original tiene como  receta básica una mezcla de garb ...
25-04-2017 19:31

Aguacate con Salmón y Marisco

Vamos a comer hoy bien y sano, con una buena porción de Aceites de que posee más propiedades antioxidantes. Es rico en grasa vegetal que aporta benefi ...
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Cómo hacer comestible el peor plato de Masterchef

En la primera edición, Cerezo se llevó el premio a la tarta de queso más fea de la historia, aunque según cuentan, de sabor estaba riquísima. En edic ...
25-04-2017 19:26
 



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Esta es la receta que ha elaborado Rosa, una de mis directoras de tesis, con las alcachofas de Benicarló que les llevé el otro día.Ingredientes: (2 personas)- 5 alcachofas D.O. de Benicarló- 3 dientes de ajo- Canela en rama- 1 cucharadita de... -

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