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Pan Tigre

Hoy me pongo salvaje con este atractivo pan tigre.Como puedes imaginar con ...

Arroz A Lo Probe

Pero tan, tan pobre que merece la pena darle una oportunidad. ¡Seguro que o ...

GuÍa Y Razones Para Beber "smoothies Saludables"

Los SMOOTHIES SALUDABLES son los que preparamos a base de verduras y frutas ...

Kokotxas Al Pil-pil By Eneko Atxa

Empezamos nueva temporada en cooking the chef y Nieves y yo nos hemos cambi ...

Recetas de Cocina


Los restaurantes con estrellas Michelín 2018

Hace escasos minutos que el contenido de la Guía Michelín 2018 ha dejado de ser un secreto bien guardado. Esta misma noche, en la gala celebrada en e ...
23-11-2017 19:21

Sin una Palabra - Linwood Barclay

Buenos dias,¿qué harías si te despertaras un día y tu familia hubiera desaparecido sin dejar ni rastro"Sin una Palabra - Linwood BarclaySinopsisUna no ...
23-11-2017 19:19

ABaC y Aponiente, dos nuevos tres estrellas Michelin, y las

Desfile de estrellas para celebrar la gastronomía en mitad del paraíso. El Hotel Ritz-Carlton Abama (Guía de Isora, Tenerife) ha acogido la gala de ...
23-11-2017 18:51

Pochas frescas con verduras a la Navarra

Esta receta me la traje de mis vacaciones por Navarra, rica gastronomía y buenos vinos. Un buen plato la mar de sano, que comí concretamente en un res ...
23-11-2017 19:10

PASTA CON SALSA DE PIQUILLOS

Me encanta la pasta y variar en las salsas que le añado, en esta ocasión he realizado una con pimientos del piquillo. Ingredientes: -        ...
23-11-2017 18:52

Guiso de alubias con salchichas frescas

Hoy os traemos una receta de Karlos Arguiñano de este guiso de alubias con salsa de verduras y salchichas a la plancha que está riquísima, y viene gen ...
23-11-2017 19:14

Bizcocho de Galletas Napolitanas y Chocolate

Un bizcocho hecho con galletas  Napolitanas y pepitas de chocolate. Con un rico sabor a canela y chocolate....super esponjoso..!!!Una delicia...ummmm ...
23-11-2017 19:27
23-11-2017 19:12

SOPA DE CEBOLLA CON ALMEJAS

No se si también te pasará a ti, pero yo vivo en  una inseguridad continua. La red vive un boom de bulos, de fake news como se dice ahora, con notici ...
23-11-2017 19:12

MUFFINS TRES CHOCOLATES

Esta receta la hicimos en el taller de chocolateEs altamente prohibitiva, como la pruebes no comerás... devoraras todas!!!!Son riquisimas.... ya las ...
23-11-2017 19:12

Pochas guisadas con pulpo y piparras, una receta de locura

Preparación: 60 min  Dificultad: Fácil     Personas: 2 La alubia pocha es una variedad de alubia blanca que se consume antes de que madure por compl ...
23-11-2017 19:21

AMARGUILLOS

Cuando estos días pasados andaba enfrascada en hacer mis galletas saladas, me acordé de los amarguillos y pensé que debía incorporarlos a mi recetario ...
23-11-2017 18:53

ARROZ con VERDURAS ALBERTO CHICOTE

Suscríbete!!! Por fin os hago una receta para cocinar un arroz. Esta vez os voy a hacer un arroz con verduras. Ideal para todos y ...
23-11-2017 19:19

Saúl Craviotto Ganador de MasterChef Celebrity 2

Saúl Craviotto es el nuevo ganador de MasterChef Celebrity 2, ha recibido con emoción este galardón y las felicitaciones de sus compañeros. Saúl Crav ...
23-11-2017 19:20

.@firaorigens Fira Orígens a Olot

El proper 25 i 26 de novembre torna a Olot la Fira Orígens, una fira agroalimentària de productes de qualitat catalans.Es tracta d\'una fira on els pr ...
23-11-2017 19:14

Restaurantes con Estrella Michelin en Andalucia 2.018

Un año más volvemos a hacer un repaso de los restaurantes andaluces que ostentarán el reconocimiento de la Guía Michelín en 2.018, este año son ya 16 ...
23-11-2017 19:17

Los tres restaurantes con estrella Michelin más baratos de E

Las palabras estrella Michelin evocan casi siempre imágenes de restaurantes lujosos y exclusivos, con largas listas de espera y precios desorbitados ...
23-11-2017 18:51

Solomillo de cerdo al horno

¿Tienes en la agenda alguna comida familiar o de fiestas" Estoy segura que tu respuesta es un si. Para esas ocasiones o para cuando tengas invitados e ...
23-11-2017 19:10

Polvorones con Thermomix

El polvorón, odiado y amado a partes iguales. Siempre hay en la familia a quién le gustan los polvorones y a quién no. Los ponemos en las bandejas de ...
23-11-2017 19:17

Rollo de carne picada relleno de jamón y queso

¡No se que haríamos en casa sin la carne picada! Nos encanta y ademas ¡Es un producto que da mucho juego en la cocina! Nosotros ya hemos preparado otr ...
23-11-2017 19:11

Ambar Avena, ya está aquí la quinta de las Ambiciosas

Hace tan solo unas horas, la cervecera Ambar ha llevado a cabo la presentación de una nueva cerveza que se llamará Ambar Avena. Esta nueva creación c ...
23-11-2017 19:21

Bizcocho de mandarina y chocolate

Hace unos días, hablábamos del rico sabor del bizcocho de mandarina, y en casa no hemos querido esperar mucho a probarlo con un toque de fiesta, es de ...
23-11-2017 19:21

Bolitas de patatas con Queso Manchego

Hola chicos, hoy os traigo una receta que le he dado mi propio toque con el polvo de jamón y el queso manchego de nuestros amigos Quesos Record. Esta ...
23-11-2017 19:12

PATATAS BRAVAS: Receta sin tomate

Si hay un aperitivo clásico e inmortal en los bares de España, creo que son las patatas bravas. Un plato muy sencillo de preparar pero que tiene truco ...
23-11-2017 19:11

Varomeando por el mundo: Mendoza

Lugar soñado en el Valle de Uco a los pies de la cordillera de los Andes. Tierra y clima que favorecen unos vinos y espumantes donde el Malbec alcanza ...
23-11-2017 19:20

El Rodat, Audrey’s y Sucede, nuevas Estrellas Michelín

Anoche se celebró la gala de las Estrellas Michelín. Muchos las esperan con ansia durante tiempo, todos los restaurantes se ponen las pilas para trab ...
23-11-2017 19:21

Canapés para Fiestas 9 | Canapé de Pan de Molde versión del

Canapés para Fiestas 9: Hoy vamos a comenzar con un Canapé de pan de molde, que es una versión del típico sandwich mixto con huevo pero que, haciéndol ...
23-11-2017 19:19

Pan o Tortitas Nube" sin hornear

Un día mi sobrino Eduardo me pidió que le hiciera un pan sin carbohidratos.Os podéis imaginar mi cara y mi respuesta. Imposible hacer un pan sin harin ...
23-11-2017 19:10

Judiones con almejas y albondiguitas de cordero en salsa ver

Con este plato de judiones con almejas y albondiguitas de cordero en salsa verde se cumple a la perfección la combinación que tanto me gusta de mar y ...
22-11-2017 19:06

Trufas de zanahoria

Para hoy tengo unas trufas de zanahoria, un clásico de la cocina de andar por casa. Para darle un toque más sofisticado las he vestido de gala; un po ...
22-11-2017 19:11

Cordiales con Thermomix

Cordiales con cabello de ángel en Thermomix Un postre muy navideño típico de la zona del levante. Se hace principalmente con almendras y cabello de án ...
22-11-2017 19:18

Bolitas de pizza

Ingredientes para hacer bolitas de pizza ( para 4 personas)dos masa de pizza75 gr de bacon100 gr de jamón cocido75 gr de chorizo200 gr de mozzarella15 ...
22-11-2017 19:31
22-11-2017 19:02

Galletas de leche condensada y coco

Necesitamos 395 gramos ( 1 lata)  de leche condensada 250 gramos de coco rallado 1/4 taza de mermelada de fresa 100 gramos de chocolate con leche, de ...
22-11-2017 19:23

Confit de pato a la reducción de kumquat

Confit de pato a la reducción de kumquatHola a todos.. Hoy os traigo uno de los ingredientes mas representativo de la comida francesa, el confit de pa ...
22-11-2017 19:03

La Tasquita de Enfrente, el no va más de las tascas de Madri

Nacía frente a La Gran Tasca y tomó el nombre de segundón de La Tasquita de Enfrente, como si fuera “la prima de”. Pero necesitó muy poco tiempo ...
22-11-2017 19:24

Garbanzos con sepia y acelgas

Llevo unos días con el modo Navidad, haciendo ya los dulces para las próximas fiestas, vamos que con el olor en casa ya va pidiendo el cuerpo poner lu ...
22-11-2017 19:24

Bienmesabe Receta

BIENMESABE RECETAEl Bienmesabe canario es un postre típico de la isla de La Palma. No hay que confundirla con la receta de Bienmesabe andaluz, dulce ...
22-11-2017 19:00

Natillas Veganas o Dulce de Garbanzos

¿Cómo descubrí esta receta" Llevaba dos meses sin participar en el reto Color y Sabor y no podía dejar pasar otro mes. Eso sí, este mes las escogidas ...
22-11-2017 19:03

Crema de cacao casera con aguacate

Cuando a los niños, especialmente al mío, les encanta todo lo que tenga que ver con chocolate y todos los días quieran bocatas de nocilla, o pan con c ...
22-11-2017 19:07

Cebollitas rellenas en Crock-Pot

Cuando Crock-Pot y Oster se pusieron en contacto conmigo para invitarme a participar en su concurso no pude decir que no a pesar de que, como os conta ...
22-11-2017 19:27

Find out and use the best Clen alternatives

Many men and women these days suffer from obesity and seek how to get rid of this problem on the whole without any negative side effect. Even though t ...
22-11-2017 19:15

Magdalenas de naranja con aceite de oliva

¡Que ricas están las magdalenas!! ¿Quién se resiste a una magdalena con su copete y su azúcar por arriba" Yo creo que nadie, y es que entran por el oj ...
22-11-2017 18:52

El Secreto de mi Marido - Liane Moriarty

Buenos dias,dicen que la curiosidad mató al gato. En ocasiones puede acabar con mucho más.El Secreto de mi Marido - Liane MoriartySinopsisImagina que ...
22-11-2017 19:20

ENSALADA MEDITERRÁNEA DEL FOSTER´S HOLLYWOOD

Me encanta este restaurante americano, aunque la verdad es que tengo que confesar que cuando voy a comer allí casi siempre como platos muy calóricos y ...
22-11-2017 18:51

Magdalenas con aceite de oliva

Estas deliciosas magdalenas le encantarán a toda la familia, si quieres puedes darle otro toque poniendo una cobertura de chocolate por encima, muy ri ...
22-11-2017 19:16

Rape al estilo de Lekeitio

Necesitamos 500 gramos de tomates maduros 500 gramos de cebolla en cuartos 500 gramos de cebolla roja en cuartos 1-2 dientes de ajo 60-70 gramos de z ...
22-11-2017 19:23

Empanada de carne y verduras con Thermomix y Monsieur Cuisin

Preparación: 20 min     Horneado: 30 min     Dificultad: fácil Parece que ya va llegando el tiempo frío y apetece encender el horno y cocinar. Vamos ...
22-11-2017 19:24

Receta fácil de gambas a la gabardina

Los caballitos o gambas con gabardina son una de las formas más tradicional de y sabrosas de preparar un aperitivo con las gambas, se trata de unas ga ...
22-11-2017 19:13

Pasteles de hojaldre de Astorga

Los Hojaldres de Astorga son un dulce típico de esta ciudad de León muy apreciados por la textura de su hojaldre bañado con una generosa capa de miel. ...
22-11-2017 19:16

Burritos de pollo con queso

La entrada Burritos de pollo con queso aparece primero en El Rincón de Afi. ...
22-11-2017 19:10

Potaje de garbanzos y brócoli vegano

Esta receta de potaje de garbanzos con brócoli es apta para veganos y vegetarianos. Comida reconfortante, perfecta para los días más fríos. The post P ...
22-11-2017 18:53

.@CompartirCDQ Fòrum Gastronòmic: La nova cuina de Girona, 5

Aquest passat diumenge, al Fòrum Gastronòmic,  vam assistir a la cuina en directe del Restaurant Compartir de Cadaqués, de la mà d\'Eduard Xatruch.Va ...
21-11-2017 19:17

Vendimia en 4 Kilos

Este año hemos estado unos días en la vendimia junto con el equipo de 4 Kilos en Felanitx, Mallorca. El objetivo ayudarles en lo que pudiera en estos ...
21-11-2017 18:51

Calabacín braseado con queso

Comer de tapas no debe por que ser una mala práctica.   Un buen ejemplo es el pintxo que hoy os proponemos y que está elaborado a base de calabacín ...
21-11-2017 19:14

COMPOTA DE MANZANA AL MICROONDAS

Hoy os traigo un plato que os puede servir como un ligero postre, para acompañar a una carne o para dárselo a los peques de la casa en puré, si no les ...
21-11-2017 18:51

Pastelitos de gambas

¡Estoy seguro que esta receta de pastelitos de gambas os va a encantar! Estos pastelitos están buenisimos y pueden ser el entrante perfecto para una c ...
21-11-2017 19:14

Patatas cocidas en microondas

Seguro que te ha pasado: te compras un microondas porque lo ves superpráctico y luego sólo lo usas para calentar la leche y para recalentar los platos ...
21-11-2017 19:25

Sopa de verduras con aires orientales para cenas ligeras

Preparación: 60 min   Dificultad: fácil  Personas: 2 Las sopas son mi debilidad una vez se ha instalado el frío. Aunque esta sopa de verduras con ai ...
21-11-2017 19:25
21-11-2017 19:15

SOLOMILLO AL AJO TOSTADO

Hoy os presento este SOLOMILLO AL AJO TOSTADO, una receta que descubrí hace un par de semanas, en un restaurante en Badajoz, que, sinceramente, me enc ...
21-11-2017 19:08

Paella con Caracoles y Chorizo - Recetas Caseras

Cocinamos hoy una paella de carne con caracoles y chorizo, una receta de esas que no dejan indiferente a nadie. Y es que cuando llega el frío, apetece ...
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Ensalada de pan frito y quinoa

Otoño…es una de las estaciones que me gustan más porque odio el calor con todas mis fuerzas, ya se pueden comer platos de cuchara bien calientes si ...
21-11-2017 19:21

Croquetas de peras y queso azul

Para hoy tengo un aperitivo o entrante de lujo, una exquisitas croquetas de queso azul con peras.Una receta económica, visualmente bonita y con un sa ...
21-11-2017 19:12

Mantecados con Thermomix

Los mantecados son un dulce típico de navidad, aunque eres libre de prepararlo incluso en Agosto si te apetece. Cómo se hacen los mantecados con Therm ...
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La Bobal, una variedad de uva que reclama su hueco con fuerz

Hace poco tuve ocasión de probar en Valencia Tharsys Único, un espumoso autóctono hecho con Bobal. Es un exquisito “blanc de negre“. Traducción: u ...
21-11-2017 19:25

~ Cuartos de c'an dineret ~

~ Recuperando recetas olvidadas ~ No es la primera vez que empiezo a indagar sobre una receta con sólo tener un dato , en este caso , el dato son uno ...
21-11-2017 19:22

Pimientos del piquillo confitados

Pimientos del piquillo confitados. La de hoy, más que una receta es una idea para mejorar un producto tan popular como los pimientos del piquillo.Est ...
21-11-2017 19:25

Rollitos rellenos de chocolate

                                Rollitos rellenos de chocolateEsta semana vamos a preparar unos rollitos rellenos de chocolate o crem ...
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Pancakes con sirope y mascarpone

Los fines de semana me gusta disfrutar de un desayuno más relajado  y completo. Muy diferente de lo que desayuno cada mañana en el trabajo, un par de ...
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Escalopines de ternera al jengibre

Esta es una de esas recetas sencillas que alegran un plato en un momento. En casa solemos hacer la carne a la plancha, sin más, pero a veces apetece ...
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Solomillo de pollo con rebozado de frutos secos

Pollo rebozado" ¡No! Aún mejor? ¡Solomillo de pollo con rebozado de frutos secos! Si nunca lo has probado? ¡ahora es el momento! Sigue estos sencillos ...
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PATATAS O "PAPAS" EN BLANCO

!! Espero que te hayan gustado estas propuestas y te sean de utilidad !!Si quieres compartir tus recetas, encantada de recibirte en mi grupo de Facebo ...
20-11-2017 19:03

Música desordenada - Inmaculada Hernández Marcos

Buenos dias,en el libro de hoy encontraremos unas cuantas historias que parecen no tener nada que ver pero conforme vas leyendo se van quedando coloca ...
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Salchichas al horno con patatas

Necesitamos 1 cebolla fresca en rodajas 1 cucharada de aceite de oliva 2 dientes de ajo, en rodajas finas 1 taza de caldo de pollo 8 salchichas ...
20-11-2017 19:19

Corn bread, el pan de maíz americano

¿Te suele pasar, probar receta tras receta hasta dar con el sabor que te recuerda de buenos momentos de tu infancia"He buscado el sabor del pan de maí ...
20-11-2017 19:07

Pequeños grandes bocados

Con estos canapés, no solo enamorarás a todos tus comensales a primera vista, también quedarán prendados del delicioso sabor de estos pequeños bocados ...
20-11-2017 19:33

Salmón provenzal con cuscús y frutos secos

Si eres un buscador insaciable de sabores únicos, no hace falta que recorras los cinco continentes. Aquí va uno: salmón con un toque provenzal, dátile ...
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Tarta Neapolitan {sin horno}

Bueno bueno, después de una ausencia un poco más larga de lo esperado, estamos ya de vuelta con el Desafío de este mes, propuesto por nuestra boss Car ...
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Pollo asado con aroma de curry, patatas y verduras

La entrada de hoy va dedicada especialmente al reto de Thermofan, Congelando el verano II. En él, su autora Marisa, nos proponía realizar recetas c ...
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Garbanzos con Rejos

Hola chicos, hoy os traigo una receta que seguro sorprendereis a vuestros invitado. Una receta facil de preparar y que queda riquisima. Espero que os ...
20-11-2017 19:11

galletas hipermegaultra sanas (y muuuuy ricas!), sin nada re

No sabía cómo titularlas porque he hecho muchas recetas de galletas sanas, pero estas se llevan la palma. Se han convertido en mis galletas de diario ...
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Navajas en salsa de vino blanco

Para abrir boca o como aperitivo hoy te ofrezco estas navajas en salsa de vino blanco. Una receta fácil y exquisita.Las navajas son un molusco bivalvo ...
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FRÍE EL PESCADO POR EL LADO DE LA CARNE PARA QUE NO ENCOJA L

TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA Si cuando vas a freir un filete de pescado a la plancha a menudo notas que se encoje la piel, acuérdate de poner siempre p ...
20-11-2017 19:01

Hamburguesas de merluza a la sidra (tradicional o Thermomix)

La receta original podéis verla aquí aunque la adaptación a Thermomix es toda mía, jajaja.Es un plato un poco latoso de preparar porque tiene bastant ...
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Chistorras en saco de dormir

Aceitunas rellenas, patatas chips, berberechos? Los aperitivos de siempre están muy bien, pero? ¿No tienes ganas de cambiar y probar cosas nuevas" ¡Es ...
20-11-2017 19:33

.@EstrellaDammCat Fòrum Gastronòmic

Ahir vam passar la jornada al Fòrum Gastronòmic i no era per menys.    Entre les ponències i exhibicions en directe de cuina a l\'Auditori, els tal ...
20-11-2017 19:13

NEAPOLITAN CAKE A MI MANERA

Es día 20 y por lo tanto toca un nuevo Desafío en la Cocina. En esta ocasión es un postre muy colorido y me he basado en la tarta tres chocolates para ...
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Receta fácil de quesillo o flan de leche condensada

El quesillo es un postre muy tradicional, aunque se elabore igual y tenga una apariencia similar no es un flan. El quesillo recibe este nombre por los ...
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Pizza light

¿A quién no le gusta una pizza". Y si es una pizza light , ¡mucho mejor! . El secreto para hacerla más ligera es utilizar tortillas de trigo como bas ...
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Sandwich de pollo marinado

Siempre acabas cocinando lo mismo, que si pasta, que si pollo con arroz? Pero, ¿Y si cocinaras una excelente receta en forma de sándwich" ¡Supercomple ...
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Pappardelle con boletus y tomates secos – Pappardelle

Ingredientes pappardelle con boletus y tomates secos para 2 personas: 180 gr. de pasta pappardelle, 80 gr. de hongos boletus secos, 80 gr. de bacon ah ...
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Chuletas de pavo al ajillo con aroma de limón

Si estás indeciso a la hora de decidir qué cocinar para la cena y además dispones de tiempo limitado porqué te quedan mil cosas para hacer? ¡Estas chu ...
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NEAPOLITAN CAKE DE MOUSSE DE QUESO

20 de noviembre y volvemos con una receta dulce de la mano de Carolina para el blog Desafío en la cocina. La receta es una pasada ya que tiene muchas ...
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Salteado de boletus, gulas y huevo poché... ¡Con jamón serra

Abandonado tengo mi Plato de loza. Llevo tiempo queriendo retomarlo porque además, durante este periodo de carestía he cocinado muchísimo y cosas que ...
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Macarrones con salsa de roquefort y bacon

Comenzamos la semana con un plato de macarrones con salsa de roquefort y bacon, es un plato completo que nos aporta la energía suficiente para afronta ...
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Presa ibérica con parmentier y shiitakes

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Compota de manzana y pera casera, una receta tradicional ideal para estas fechas en que las manzanas están en temporada. Es una receta nutritiva, eco ...
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