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Soufflé De Queso Emmental Y Jamón Ibérico, Receta Fácil Para

Preparación: 30 min     Horneado: 20-25  min     Dificultad: fácil     Per ...

Asados De Carne, Recetas Caseras

Asados de carne, historia: Aquí os traigo varias recetas con asados de car ...

Quesada De Manzana

Ingredientes para un molde de 23-25 cm:- 5 Manzanas. (Me sobro 1 manzana): ...

Pain D´Épices De Reims

 Ésta receta la vi en un programa de televisión de Julie Andrieu ...

Recetas de Cocina


Cómo sacar el máximo partido de las legumbres

Las legumbres  han sido consideradas desde siempre  alimentos para pobres. Aparte de haber sido infravaloradas a lo largo de los siglos, tienen otro ...
23-02-2018 19:16

Soufflé de queso emmental y jamón ibérico, receta fácil para

Preparación: 30 min     Horneado: 20-25  min     Dificultad: fácil     Personas: 4 El soufflé es un plato ligero típico de la cocina francesa elabor ...
23-02-2018 19:24

Receta tradicional de alubias con butifarra

Las mongetes o alubias blancas con butifarra son una receta muy tradicional de la cocina Catalana, es un plato muy simple pero con un sabor muy bueno. ...
23-02-2018 19:13

5 recetas de pollo con salsa

Estas 5 recetas de pollo en salsa son perfectas para cocinar un plato rico sin tener que dedicarle demasiado tiempo, todas se preparan fácilmente y la ...
23-02-2018 19:16

Quiche d'espinacs i gambetes

Des que fa relativament poc hem començat a fer quiches a casa, ens han encantat. Són versàtils com les truites, es poden fer amb mil ingredients i sem ...
23-02-2018 19:16

Hamburguesa al estilo Carolina del Sur

¡¡Por fin viernes!! ¿Y que apetece para cenar" Seguro que las hamburguesas nos gustan a todos, pero hoy vamos a variar el relleno, no se trata de un t ...
23-02-2018 19:10

Rollitos de gallo rellenos con gambas

Gallo: ¿Seguro que le sacas todo su partido" Porque sí, a la plancha está delicioso, y al horno. ¿Pero qué tal en rollitos rellenos o en un deli ...
23-02-2018 19:30

Tarta de arroz con leche sin horno

¿Preparamos algo dulce para el fin de semana" Hoy te traigo una receta fácil y que estoy seguro que te va a encantar ¡Una tarta de arroz con leche! Si ...
23-02-2018 19:13

Tarta de aguacate y frutas rojas

A lo largo del año tenemos muchas celebraciones especiales o comidas con familiares y amigos. Para todas esas ocasiones siempre queremos sorprender co ...
23-02-2018 19:12

¿Por qué comprar patatas rojas"

No es lo mismo un queso para una tapa que para una pizza. Tampoco utilizas el mismo vinagre para cada ensalada. Ni siquiera el mismo tipo de azúcar pa ...
23-02-2018 19:28

El Resplandor - Stephen King

Buenas tardes,el libro que os traigo hoy es, sin duda, uno de mis favoritos de uno de los maestros del terror, el gran Stephen King. A pesar de que ha ...
23-02-2018 19:21

Vinos La Poda, rindiendo homenaje al arte de la viticultura

Los buenos vinos nacen de las buenas uvas, y éstas a su vez de vides fuertes y cuidada con mimo. Grupo Bodegas Palacio 1894 ha reivindicado el import ...
23-02-2018 19:24

Tartaletas de pan de molde con huevos y chistorra

Vamos con unas tartaletas te pueden solventar una cena improvisada, acompañada de una ensalada y unas patatas fritas con una cervecita o una copita de ...
23-02-2018 19:10

TARTA DE QUESO ESTILO “LA VIÑA”

Hace unos días, vi en Facebook que mi amiga Trui había hecho una tarta de queso de la que había oido hablar hace unos meses, pero que no recuerdo por ...
23-02-2018 19:08

Bundt Cake Cerveza negra

Terminando la semana no os podía dejar de enseñar esta delicia, no no es un mito, la cerveza negra le va genial al dulce, le da un toque diferente, do ...
23-02-2018 19:28

Cursos de cocina peruana para todos los públicos con Omar Ma

El restaurante peruano /M -léase barra eme- propone una forma distinta de disfrutar las mañanas de los sábados, con buena compañía, buena música y me ...
23-02-2018 19:24

Receta de buñuelos de kale con queso de cabra

La receta que os traigo hoy son unos buñuelos con kale, si, ya se que muchos de vosotros no conoceis esta verdura de la familia de las coles. Poco a p ...
23-02-2018 19:09

Receta de COCHINITA PIBIL VEGANA con jackfruit

Qué es el jackfruit, dónde comprarlo y cómo preparar tacos de cochinita pibil veganos paso a paso con esta receta fácil. ...
23-02-2018 19:15

Costillas de Cerdo Extra Tiernas A la Miel Fáciles y Rápidas

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hoy cocinamos Costi ...
23-02-2018 19:08

Quinoa con veduras salteadas y huevo flor

Quinoa con verduras salteadas y huevo florLa quinoa se ha puesto muy de moda desde hace unos años, al igual que infinidad de "superalimentos" protagon ...
23-02-2018 19:24

RAPE FRITO CON SALSA DE ALMENDRAS CON AROMA DE AZAFRAN

Cuantos de nuestros recuerdos podemos asociar con un sabor, un aroma, una textura o el cálido ambiente de una cocina familiar. La cocina y las exquisi ...
23-02-2018 19:16

PAIN D´ÉPICES DE REIMS

 Ésta receta la vi en un programa de televisión de Julie Andrieu y me encantó. Desde entonces este Pain d´épices de Reims a pasado a formar ...
22-02-2018 19:08

Merluza a la Caleta

Esta receta pertenece al libro "La cocina de ellas" de Tedoro Bardají. En la receta original se utiliza la merluza en rodajas, pero como yo la tenía ...
22-02-2018 19:32

Piña rellena con ensalada de jamón

Estamos en temporada de piña. Para aprovecharlas bien podemos comerla natural, en platos dulces y salados o bebidas.Una buena forma de hacer es llenar ...
22-02-2018 19:12

CHAMPIÑONES GRATINADOS

Me encantan los champiñones y los he realizado de mil maneras. Aquí os dejo esta nueva versión que he realizado basándome en esta que preparo: ...
22-02-2018 18:51

TARTA MOUSSE DE QUESO Y FRUTOS ROJOS

Me encantan este tipo de tartas: las encuentro muy refrescantes y el postre ideal para terminar una buena comida.INGREDIENTES.15 Galletas de canela.12 ...
22-02-2018 19:21

MUSLOS DE POLLO CON CARAMBOLOS EN SALSA DE LIMAS

  Apuesto a que este plato os va a gustar. Sorprenderá sin duda, pero luego, una vez que lo hayáis probado, la mayoría diréis que ese sabor no os es ...
22-02-2018 18:52

Galletas de algarroba con trozos de chocolate

¿Habéis probado alguna vez la harina de algarroba" A mi me encanta el sabor que le da a las galletas y a los bizcochos, aun no la he probado en el pan ...
22-02-2018 18:51

Rocacho , el restaurante de Madrid con las mejores carnes de

Ni es una forma de hablar ni hemos probado todas las carnes del mundo para hacer una afirmación tan rotunda. Lo dijo la revista Time, que las carnes ...
22-02-2018 19:27

FRITOS DE JAMÓN Y QUESO

Estas croquetas cuadradas rellenas de  jamón y queso sólo las he comido en Pamplona, allí son muy típicos, pero no se llaman croquetas sino fritos de ...
22-02-2018 19:14

Presentación en Madrid de la certificación “Sabor de J

Promovida por el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca, de Japón para reconocer el apoyo de establecimientos españoles a alimentos de origen ...
22-02-2018 19:24

Tostadas francesas saludables

  ¿A quién le encantan nuestras riquísimas torrijas de Semana Santa" Pues las tostadas francesas o french toast, son la versión anglosajona de éstas, ...
22-02-2018 19:26

Fusilli con pesto de aguacate

 Hoy os traemos una receta vegetariana perfecta para cuidarnos disfrutando de la pasta con una salsa deliciosa, muy cremosa y, sobretodo, sana. Práct ...
22-02-2018 19:19

Migas de pan completas

Ingredientes para 4 personas:1 pan de payés 12 dientes de ajoPancetaChorizoMorcilla de cebolla4 huevosAguaAceite de oliva virgenSalElaboración:Quitare ...
22-02-2018 19:09

SOLOMILLOS DE POLLO A LA ROMANA EN FAJITAS

Trabajamos para poder mantener nuestras casas, Cuidamos de nuestros padres mayores porque es nuestra obligación como buenos hijos, cuidamos y educamos ...
22-02-2018 19:11

Rodaballo a la donostiarra con patatas panaderas

Preparación: 30 min  Dificultad: Fácil     Personas: 3 El rodaballo es, posiblemente, el pescado blanco más sabroso que podemos encontrar por un mód ...
22-02-2018 19:27

Guiso de garbanzos con gambas

Hoy puedes hacer este guiso de legumbres. Es una receta muy fácil de hacer con un caldo muy sabroso y con muchas propiedades nutritivas.Para comer de ...
22-02-2018 19:12

GUISO DE MAGRO DE CERDO Y ALCACHOFAS

Con este invierno tan frío que llevamos, siempre se agradece llegar a casa después del trabajo, y que nos espere en la mesa un buen plato caliente par ...
22-02-2018 19:14

Salmón al horno con mantequilla de limón y eneldo

Anímate a preparar esta sencilla receta de salmón al horno con mantequilla de limón y eneldo que está lista en 20 minutos. Una receta de pescado fácil ...
22-02-2018 18:52

Leyendas de Threvean - Víctor Beltrán Muñoz

Buenos dias,en la reseña de hoy vamos a seguir los pasos de un hombre que no sabe quien es, donde está ni las sorpresas que le depara el destino.Leyen ...
22-02-2018 19:23

Galletas de espelta, almendra, naranja y chips de chocolate

Preparación: 15 min     Horneado: 10-12 min     Dificultad: fácil     Unidades: 30 Si eres de los que, como en casa, les gusta comer galletas de vez ...
22-02-2018 19:27

Macarrones al limón

Experimentar en la cocina es de lo más divertido. A veces, con ingredientes de lo más básico, podemos hacer un plato con un sabor completamente difere ...
22-02-2018 19:26

Bizcocho de melocotón y almendra

Vamos con un bizcocho tierno y jugoso, perfecto para desayunos o meriendas o para cuando nos apetezca, es uno de los bizcochos más fáciles de hacer ya ...
22-02-2018 19:09

Bundt cake de lima y especias

 Llevo varios años queriendo algún molde de Nordic Ware y ningún año me los han regalo, ante la duda lo que hice en mi cumpleaños, ya a primeros de di ...
22-02-2018 19:29

Brownie sin gluten y sin lactosa que nunca imaginarías con q

Tiempo: 55 min Dificultad: baja Personas: 8 -12 Estaba yo en casa pensando qué receta preparar para vosotros y apareció mi padre por la puerta con o ...
21-02-2018 19:27

Tim Aktin y su visión sobre la Rioja en el 2018

Tim Aktin acaba de sacar un nuevo informe sobre el estado de salud de los vinos de Rioja, en el que el crítico de ?The Master of wine? alaba los avanc ...
21-02-2018 18:50

Cómo organizar correctamente la nevera:

Cómo organizar correctamente la nevera. Tener en orden nuestra nevera es uno de los trabajos de cocina más sencillo y que mejores resultados nos pued ...
21-02-2018 18:50

Patatas con costilla y butifarra

Que mejor que con este tiempo, preparar un guiso de cuchara, es que apetecen mucho comer caliente.El sabor que da la costilla a las patatas es muy ric ...
21-02-2018 19:11

Croquetas de coliflor, brocoli y parmesano (al horno)

Croquetas de coliflor, brócoli y parmesano , una forma diferente de comer verduras e ideales para toda la familia.Algo tan fácil como picar, mezclar y ...
21-02-2018 19:09

Operación Picasso - Pedro Saugar Segarra

Buenos dias,en el libro de hoy viajaremos al pasado a conocer al célebre pintor Picasso y a la vez estaremos en el presente desentrañando un misterio. ...
21-02-2018 19:23

Lomo de cerdo con costra de azúcar moreno

Lomo de cerdo con costra de azúcar morenoHola a todos... Aquí os traigo una deliciosa manera de preparar el lomo de cerdo, envuelto en una costra de a ...
21-02-2018 19:06

TORTA DOMINGUERA

Ingredientes:- 4 Huevos.- 1 Yogur de Limón 0% (También vale natural).- 2 medidas de yogur de Azúcar.- 3 medidas de yogur de Harina.- 1 medida de yogur ...
21-02-2018 19:30

Almojábanas #RecetasDeConventosyMonasterios

Tenía el firme propósito de no involucrarme ni participar en más retos blogueros. Hace un par de meses dimos por concluido el #ProyectoRoca, reto que ...
21-02-2018 19:10

Cómo hacer salsa 4 quesos receta fácil y rápida

Si te gusta el queso, sin duda, debes probar esta salsa, se trata de una salsa muy fácil de preparar y elaborada con distintas variedades de queso, en ...
21-02-2018 19:12

BATIDO DE ESPINACAS Y PIÑA

Hola amigos bienvenidos a la cocina de España otro día más hoy vamos a hacer un batido de espinacas con piña con un poco de jengibre es bueno para eli ...
21-02-2018 19:36

Burger Shack, las hamburguesas que vienen de Venezuela pisan

Ni todos los niños vienen de París ni todas las hamburguesas de Estados Unidos. Las de Burger Shack vienen de Venezuela con sabrosura, buen rollo y s ...
21-02-2018 19:27

QUESADA DE MANZANA

Ingredientes para un molde de 23-25 cm:- 5 Manzanas. (Me sobro 1 manzana): Para la decoración al final fueron 2 manzanas para el relleno y otras 2 par ...
21-02-2018 19:30

Tartas, Bizcochos Y Pasteles Caseros (El Rincon Del Paladar)

El libro Tartas, Bizcochos Y Pasteles Caseros (El Rincon Del Paladar) es un básico para todo aquel que quiere tomar ideas de platos y recetas especial ...
21-02-2018 19:27

Mousse de baileys y chocolate

Hoy toca postre, una fabulosa mousse de Baileys con chocolate Tirma. Una mousse que se funde en la boca, suave delicado con todo el sabor del buen cho ...
21-02-2018 19:11

15ª Fira de la Ceba i el Calçot a Vilasacra

Arriba el mes de febrer i amb ell el temps dels calçots. I a Vilasacra els conreen i per això en fan una fira, de la ceba i el calçot.Durant la fira p ...
21-02-2018 19:17

Sardella calabrese

Laurie y Maurico forman un matrimonio muy simpático, son brasileños y vecinos de mi hermana Lourdes. Los conocí en la fiesta que daba mi hermana para ...
21-02-2018 19:09

Flan con Compota de Manzana y Yogur

Bueno amigo aquí tenemos una nueva Receta de Cocina en nuestro blog Kanelamonje, muy sencilla, porque todos habéis hecho alguna vez un Compota de Manz ...
21-02-2018 19:30

Bolitas de atún con quesitos

¡Hoy vengo con unas bolitas de atún con quesitos que estoy seguro que os vas a encantar! Tienen muy pocos ingredientes, se hacen en un abrir y cerrar ...
21-02-2018 19:12

Crema de espinacas con huevos

Estábamos comentando el otro día en casa, entre risas, que a mi marido no le atraen las comidas de color verde, para nada. El prefiere comerse los hue ...
21-02-2018 19:09

Ternera a la pimienta rosa

La entrada Ternera a la pimienta rosa aparece primero en El Rincón de Afi. ...
21-02-2018 19:11

RESTAURANTE TRASTOQUE EN SANCHINARRO, MADRID

Ellos resuelven de forma creativa y trastocan cada receta con su ?toque” y ?toque tras toque? (de ahí su nombre) buscan imprimir carácter y marcar ...
21-02-2018 19:01

MAGDALENAS DE YOGUR Y MIEL

Hoy os traigo otra manera de realizar unas ricas magdalenas utilizando un producto de mi tierra, la miel de la Alcarria. Ingredientes: -       ...
21-02-2018 18:51

Bacalao Skrei, la joya gastronómica de los mares de Noruega

Un año más llega la temporada del bacalao Skrei, una época del año que a los amantes del pescado y de los productos del mar se nos hace corta, pues e ...
21-02-2018 19:27

Bar Marisquería Alonso

Hoy os vamos a hablar de este mítico bar de Madrid llamado "Bar Alonso", uno de esos bares legendarios de la capital que lleva abierto más de 60 años ...
21-02-2018 19:17

GALLETAS DE AVENA Y CANELA

Ingredientes:- 120 gr. Avena en Copos Suaves.-   40 gr. Harina.-   40 gr. Azúcar.-     1 Huevo.-   60 ml. Aceite de Girasol.- Una cucharadita ...
21-02-2018 19:30

Tarta de mijo con verduras

Parece que la comida vegetariana o vegana se ha puesto de moda. Pero no es así, hay países que su cocina esta basada en la cocina vegetariana o vegana ...
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¿Qué tal si hoy te atreves a cocinar con vino tinto"

A prácticamente nadie se le escapan las propiedades del vino tinto, así como sus características, sabor, aroma y tonalidades. Aspectos todos estos que ...
20-02-2018 19:31

Tres estrellas Michelin en menos de seis meses

El pasado 6 de septiembre abría sus puertas Frantzén, el restaurante del chef Bjorn Frantzén en Estocolmo tras su traslado al barrio de Norrmalm.  Es ...
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Receta de fideua de sepia y setas

Hay dias que me pasa, como a la gran mayoría de vosotros, que es casi la hora de comer y aun no he pensado que preparar. Esos días que apenas tienes g ...
20-02-2018 19:11

Pantxineta: receta fácil de postre vasco

Pantxineta: receta fácil de postre vasco Lo bueno si es fácil, dos veces bueno. Pues eso se aplica a la perfección a la pantxineta, este postre inven ...
20-02-2018 19:30

Una experiencia de lo más especial

Hoy no tocaba publicar nada en el blog, ya que últimamente publico Lunes y Jueves, peeero ayer fue un día de lo más especial para mi, y me gustaría co ...
20-02-2018 19:15

RABO DE TORO CON PATATAS AL ROMERO

Estamos a día 20 y toca una nuevo Desafío en la Cocina. La verdad es que me ha encantado el desafío de este mes ya que llevaba tiempo queriendo cocina ...
20-02-2018 18:50

~ Pinxes amb casaca ~ Sardinas en casaca ~

~ Recuperando recetas casi olvidadas ~¿ Qué platos se cocinan en tiempo de cuaresma en Menorca "Os presento esta receta tan simple , propia del siglo ...
20-02-2018 19:25

Tarta de café y leche condensada sin horno

Con esta tarta hemos celebrado este año el cumple de mi cuñada Pepi  y mío en casa de mi suegra.Ya se que últimamente estoy abusando de las recetas d ...
20-02-2018 19:29

Antinutrientes de las legumbres y beneficios: verdades y men

Las legumbres, un grupo de alimentos donde se incluyen las lentejas, garbanzos, alubias, guisantes, judías, frijoles, habas, soja e incluso los cacahu ...
20-02-2018 19:29

Chips de alcachofa

Hoy os traemos un plato que puede ser compartido como aperitivo, como primer plato o como acompañante, pero sea como sea, no pasará desapercibido entr ...
20-02-2018 19:20

Solomillo marinado en salsa de queso azul y champiñones

El otro día compramos unos medallones de solomillo de cerdo marinado congelado, que salen muy ricos y tiernos, yo tenía la duda de que a ser marinados ...
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TARTA DE QUESO CON CARAMELOS DE VIOLETAS

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20-02-2018 19:20

Berenjenas rellenas de merluza

Llega el momento de recuperar el equilibro en las comidas con platos saludables y económicos.Para cuidarse de los excesos cometidos en los últimos m ...
20-02-2018 19:14

Redondo de ternera (tradicional o Crock-Pot)

Esta receta es del libro "El menú de cada día" de Karlos Arguiñano. Compré el libro para el reto Cooking de Chef de abril del año pasado y en el que y ...
20-02-2018 19:32

Caramelo líquido casero

Es indiscutible, cualquier preparación casera supera con creces al preparado de fábrica, y es curioso como alguna de ellas, por ejemplo el sirope de c ...
20-02-2018 19:30

MILHOJAS DE RABO DE TERNERA CON GUARNICIÓN VARIADA

Ya está aquí el Desafío de Febrero, este mes nos han propuesto preparar rabo de toro o en su defecto de vaca o ternera, ya que el de toro no es fácil ...
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20 de febrero y hoy venimos con recetón. Toca colaboración con el blog  Desafío en la Cocina. Deciros que la receta de hoy está deliciosa. Es una car ...
20-02-2018 19:12

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Buenos dias,pues si, lo que hoy os traigo es un libro erótico festivo de Megan Maxwell... no, no me he dado un golpe en la cabeza, es que soy muy cump ...
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En pleno auge de la cocina peruana, tanto en nuestro país como en el mundo entero, La Cebichería de Trafalgar nace con el objetivo de especializarse ...
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Hoy os presento estas VERDURAS SALTEADAS ESTILO ASIÁTICO, una receta sana, ligera y con un toque oriental que os va a encantar.... además se prepara ...
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Lomo de Conejo relleno

No sé como definirme o definir mi búsqueda ,lo que intento, es averiguar que ha pasado con todas aquellas recetas de las que he oído hablar a mi fami ...
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Brocheta champiñones, beicon y pimiento

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Chana Masala (Garbanzos con verduras al Curry)

Hace años compartí piso con una pareja curiosa y muy simpática, el chico era español y la chica era de Suecia, y ambos habían viajado mucho por todo e ...
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CORAZONES SALADOS DE QUESO AROMATIZADOS

CORAZONES SALADOS DE QUESO AROMATIZADOS

La Empana Light de Bego.- Corazones Salados de Queso Aromatizados.-Ahhh por fin¡¡¡ Con esta receta participo en el Reto Salado del Mes de Febrero de la Comunidad de Google "Comer Especial".Os traigo esta receta que tan contenta me tiene desde que... -

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