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News most viewed Today - Recetas de Cocina All News most viewed Today


Poutine. La Streetfood Más Típica De Canadá

Aprende a preparar poutine, la streetfood más típica de Canadá. Patatas fri ...

Brownie Expréss

 El otro día recibí una sorpresa por parte de Supermercados Dia y su inicia ...

Bacalao Con Costra Y Salsa De Ajo Y Perejil

Hoy os sugiero otra rica receta del versátil bacalao. Creo que os gustará, ...

Monsieur Cuisine Plus, El Robot De Cocina Del Lidl A La Vent

En plena vorágine de ofertas del Black Friday, hay una que sé que muchos l ...

Recetas de Cocina


Pisto Manchego con Thermomix

El pisto manchego es una de las guarniciones más fáciles que puedes preparar con Thermomix. La receta original indica que las verduras se pueden troce ...
19-11-2017 19:19

Bacalao con costra y salsa de ajo y perejil

Hoy os sugiero otra rica receta del versátil bacalao. Creo que os gustará, sobre todo por su leve toque picante, eso sí, muy leve. Que le he dado al p ...
19-11-2017 19:11

CARRILLADAS AL OLOROSO

Ingredientes para 4 personas:1K de carrilladas de cerdo,3 zanahorias grandes,1 cebolla grande,8 dientes de ajo,2 hojas de laurel,5 pimientas en grano, ...
19-11-2017 19:19

CREMA DE ZANAHORIAS CON NUECES

 Ya sabéis, quienes me conocéis bien, que soy una adicta a las verduras y que no puedo pasar sin ellas.Invento una y mil maneras para tomarlas y no c ...
19-11-2017 18:52

Bavarese al cocco con caramello al rhum e ananas caramellato

En español màs abajoEccomi. Per partecipare al MTC N.69, ovvero: La Cucina Alcolica proposta da Giulia di Afterkitchen.Si tratta di destrutturare un c ...
19-11-2017 19:15

JAMONCITOS DE POLLO CON SALSA DE MANZANA (horno)

Y hoy en el blog hacemos doblete de pollo, así que aquí os dejo esta receta de jamoncitos de pollo con salsa de manzana que preparó mi madre hace un ...
19-11-2017 19:21

Salsa a la mostaza con Thermomix

Cómo preparar salsa de mostaza para carnes en Thermomix Esta salsa de mostaza se prepara de una forma muy sencilla. En su elaboración puedes añadir 3 ...
19-11-2017 19:19

Emperador Fresco a la Siciliana con Cus Cus de Coliflor

La receta de hoy me retrotrae a uno de mis viajes a una de mis ciudades preferidas de Italia, Florencia. Era el año 2008 y Sergio y yo acabábamos de c ...
19-11-2017 18:53

Cómo preparar el mejor té en casa: utensilios imprescindible

Me considero cafetera empedernida, pero también me gusta mucho el té y las infusiones. Al igual que sucede con el café, detrás de unas bebidas tan a ...
19-11-2017 18:51

Síndrome de Gourmand: El trastorno neurológico que te conver

Actualmente conocemos muchísimos tipos de trastornos alimenticios, todos ellos catalogados como trastornos psiquíatricos al uso (es decir, no existe ...
19-11-2017 19:23

Jarretes de cordero al vino blanco

Jarretes de cordero al vino blancoHola a todos... Hoy es traigo otra deliciosa receta preparada con cortes de cordero no tradicionales, una campaña pr ...
19-11-2017 19:05

Trufas de leche condensada y limón

¡Volvemos con otra idea de recetas para Navidad! Hoy vamos a preparar unas deliciosas trufas de leche condensada y limón super sencillas ¡Y muy muy mu ...
19-11-2017 19:13

Fasolada Griega Cocinas del Mundo

La vida cotidiana nos pone retos que hay que ir superando día a día. En  Cocinas del Mundo, el reto cada mes nos lo ponen las chicas bloguers que to ...
19-11-2017 19:10

Cabello de ángel con Thermomix

El cabello de ángel es muy utilizado para elaborar recetas de repostería y postres tradicionales. [caption id="attachment_2860" align="alignleft" wid ...
19-11-2017 19:19

Pollo a la cerveza con setas y alcachofas

El pollo a la cerveza es una de las maneras más deliciosas de prepara el pollo. La cerveza es muy versátil para utilizarla en guisos. Tiene un bajo co ...
19-11-2017 19:23

CONTRAMUSLOS DE POLLO CONFITADOS

Hoy publico esta receta de contramuslos de pollo confitados de mi suegra que no tiene ninguna complicación. Es una receta muy sencilla, fácil y muy c ...
19-11-2017 19:02

Albóndigas veganas Tikka Masala

Albóndigas veganas al más puro estilo indio ¿Conoces elpopular plato Pollo Tikka Masala" Pues hoy vamos a elaborar estas deliciosas albóndigas VEGANAS ...
19-11-2017 19:26

Pestiños Jerezanos

Aquí os traigo esta Receta Navideña para que veáis lo facilísimo que es hacer esto Pestiños. Lo único que os aconsejo para que sea un éxito es, una b ...
19-11-2017 19:26

Empanada de Chili con Carne

Abro esta nueva entrada del blog con un plato para alegrarnos el paladar al más puro estilo Tex-Mex, con su sabor intenso, su contundencia y su potent ...
19-11-2017 19:35

Churros con Thermomix®

Cómo se hace la masa de churros en Thermomix La masa de churros es super sencilla de hacer con Thermomix. Puedes congelar los churros sin freir en una ...
19-11-2017 19:19

Melitzanosalata - Cocinas del Mundo (Grecia)

Tengo muchas ganas de viajar a este país, pero por una cosa o por otra, todavía no he tenido la oportunidad. Mi nombre es Elena (el nombre oficial de ...
19-11-2017 19:08

Empanadillas de ensalada griega

Seguimos viajando, de país en país, de ciudad en ciudad podemos descubrir una gastronomía diferente y que nos puede dar grandes sorpresas. Hoy domingo ...
19-11-2017 19:24

Galletas de avena, plátano y limón

Llegó el finde, donde seguro que tienes más tiempo de cocinar y por supuesto de preparar algo dulce y sano a la vez y si te dura varios días en una la ...
18-11-2017 19:07

ARROZ CALDOSO CON GALERAS Y MEJILLONES.

Hoy en la Fonda os vamos a presentar un plato muy marinero. Cuando estamos de vacaciones en la costa nos gusta comprar en las pescaderías locales porq ...
18-11-2017 19:36

La Guía Repsol apuesta por la vanguardia para 2018

Nada como la propia satisfacción por el trabajo bien hecho, pero si además hay un reconocimiento hay que reconocer que la alegría es doble. Este es ...
18-11-2017 18:50

Bollitos de Chocolate. Recetas Dulces y fáciles

Qué fácil resulta comenzar el día con un desayuno tan fácil y exquisito como el que os proponemos en la receta de hoy. Emplearemos muy pocos ingredien ...
18-11-2017 18:51

Judías verdes salteadas con jamón

Bueno, después de muchas semanas publicando unicamente recetas de bizcochos y dulces, hoy por fin, traemos algo salado. No es un plato de alta cocina ...
18-11-2017 19:23

Porrusalda de carne "Olla exprés"

Ingredientes para 2 personas:2 puerros grandesCostilla de cerdo cortada a trozosUn trozo de jamón en tacoChorizo a rodajas2 patatas medianasCaldo de v ...
18-11-2017 19:07

CREMA DE ACELGAS.

La acelga es una hortaliza de hoja verde con unas propiedades nutricionales muy beneficiosas, por esta razón es muy recomendable incorporarlas en n ...
18-11-2017 19:36

Rómola, el placer de la buena gastronomía sin remordimientos

Tengo que admitir que pocas veces siento remordimientos después de un banquete, lo disfruto, pero es cierto que a quienes nos gusta salir a comer (y ...
18-11-2017 19:22

TORTILLA de PATATAS (sin huevo) con ESCALIVADA y ESPINACAS

"Nada que envidiar a la tortilla tradicional"¡Por fin sacié mis ganas de tortilla de patatas! ¡Qué ganas tenia!Era imposible y es imposible comerme un ...
18-11-2017 19:36

Varomeando por el mundo: Taipei

Templos, mercados nocturnos, puestos callejeros. 10 millones de habitantes, gente súper amable, educada, amistosa. Una ciudad tranquila pero vibrante, ...
18-11-2017 19:21

Rosquilletas especiadas y nachos de masa filo

La masa filo ha llegado hace poco a nuestras vidas, y lo ha hecho para quedarse ;D. Ya habréis notado que en casa recurro mucho al hojaldre y a la mas ...
18-11-2017 19:22

CURRY VERDE THAI CON PAVO Y VERDURAS (receta Crock Pot / coc

La olla de cocción lenta ofrece infinitas posibilidades para los que no disponemos de mucho tiempo, pero no queremos renunciar al sabor de los aliment ...
18-11-2017 19:14

Huerta de Carabaña, el restaurante y el bistró donde reinan

Desde hace tiempo queremos (quiero) que me digan de dónde vienen las carnes y sus días de maduración, también si el pescado es salvaje o no, lo de qu ...
17-11-2017 19:22

Best Western Premier Hotel Sant'Elena en Venecia

Como muchos saben, una de nuestras ilusiones era ir a Venecia y el tema de las alergias e intolerancias alimenticias nos paralizaba. Bien es cierto q ...
17-11-2017 19:20

Galletas de leche condensada y dos chocolates

Necesitamos 200 gramos de chocolate Nestlé® Postres negro en trozos 50 gramos  de mantequilla 370 gramos de leche condensada 1 cucharadita de vainill ...
17-11-2017 19:21

VASITO DE CHOCOLATE BLANCO CON GELATINA DE CAFÉ Y CARQUIÑOLS

Una prueba que ha resultado una delicia ha sido esta copa de chocolate blanco, con migas de "carquinyols" como base y gelatina de café rematando el po ...
17-11-2017 19:19

Solomillo de pavo curado a la pimienta y al pimentón

Se acercan las Navidades y seguro que muchos estáis pensando o recopilando recetas para ver con qué deleitáis a vuestros comensales.¿En qué mesa de al ...
17-11-2017 19:07

Salsa Brava.

Muy buenas a tod@s¡¡¡ ya lo he decidido, solo publicaré una vez a la semana que será los viernes, creo que va a ser mejor para poder cumplir con esto ...
17-11-2017 19:03

Healthy Workshop | Día Mundial de la Diabetes

Aquí tenéis un pequeño resumen del Healthy Workshop que realizamos para celebrar el Día Mundial de la Diabetes junto al Dr. Juan Carlos Obaya. Durante ...
17-11-2017 19:21

Macarrones con berenjenas y setas (tradicional o Thermomix)

Un plato de pasta con verdura, según la receta del libro "La cocina completa" de la Marquesa de Parabere. Es muy curioso que los libros de cocina "de ...
17-11-2017 19:24

Arroz al horno con costillas, alcachofas y setas para quedar

Preparación: 50 min  Dificultad: Fácil     Personas: 3 El arroz es quizás mi comida favorita. Barato, rápido, fácil, sabroso, completo y te saca de ...
17-11-2017 19:22

NEW YORK STYLE CHEESECAKE DEFINITIVA

Pues si, esta es la Tarta de queso NEW YORK STYLE definitiva. O por lo menos para mi , lo es.  Y si os gustan las tartas de queso cremosas, os puedo ...
17-11-2017 19:07

.@AjSantGregori Fira del Pa i la Xocolata

Aquest proper diumenge dia 19 de novembre arriba la 11a Fira del Pa i la Xocolata a Sant Gregori.Durant tot el dia la plaça del poble s\'omple de para ...
17-11-2017 19:15
17-11-2017 19:03
17-11-2017 19:13

Galletas de maíz, naranja y nueces

Estas galletas han sido preparadas especialmente para mi AI (amigo invisible bloguero). Espero que le gusten tanto como a mi, son espectaculares, disf ...
17-11-2017 19:18

Pimientos rellenos con albóndigas

Los pimientos de hoy los hice con albóndigas de vacuno, la misma receta la puedes hacer con: albóndigas de calamares, albóndigas de pollo, albóndigas ...
17-11-2017 19:11

Tosta de grelos, lacón y queso tetilla

Tosta de grelos, lacón y queso de tetillaHoy os traemos una tosta 100% carácter gallego a base de grelos, lacón y queso tetilla. Ya sabéis que nos enc ...
17-11-2017 19:22

Rollitos de salmón y queso crema. Aperitivo fácil para Navid

¡Damos ya el pistoletazo de salida a las recetas de Navidad! Y lo hacemos con unos deliciosos y facilísimos rollitos de salmón ahumado y queso crema. ...
17-11-2017 19:12

Presa ibérica con setas y granada

  La presa es una de las partes del cerdo que hemos incorporado no hace mucho a nuestra dieta. Se caracteriza por un sabor intenso, motivado por la g ...
17-11-2017 19:22

.@AHTRG_ Tapa't Girona

Arriba la 3a edició del Tapa\'t Girona del 17 al 26 de novembre. Es tracta d\'una mostra gastronòmica on cada restaurant elabora un menú de tapes sego ...
16-11-2017 19:25

Un menú de Navidad con productos del supermercado elaborado

Ayer estuve en un taller de cocina muy interesante en el que elaboramos un menú de Navidad con productos del supermercado, guiados por el dos estre ...
16-11-2017 18:58
16-11-2017 19:23

Risotto con brócoli

Comer cada día de una forma sana y nutritiva a la par de deliciosa no es nada complicado. Simplemente tenemos que gestionar bien la cesta de la compr ...
16-11-2017 19:21

Croquetas de queso Camembert sobre lecho de dulce de Membril

¡Croquetas!¡Croquetas de queso Camembert sobre lecho de dulce de Membrillo!Ahora sí, ahora ya veo tu sonrisa y es que es decir croqueta y no sé qué no ...
16-11-2017 19:45

SETAS A LA CARBONARA

Aunque este año no ha sido una buena temporada de setas aquí os dejo esta receta por si habéis cogido algunas o las compráis en el super. Ingrediente ...
16-11-2017 18:59

Calabaza gratinada con parmesano y albahaca, no querrás que

Preparación: 15 min     Horneado: 55 min     Dificultad: fácil     Personas: 6 Os traigo un plato de temporada, gracias a la calabaza que me regaló ...
16-11-2017 19:35

Bizcocho de caqui, nueces y sésamo

Otra receta con caquis es la que os propongo hoy. Esta rica fruta que nos da el Otoño, la escogí para esta receta.  Esta vez es un bizcocho húmed ...
16-11-2017 19:20

Galletas abetos de navidad

Me considero una fan de la navidad, de sus cocina, sus dulces, su decoración, películas y demás. Por esa razón disfruto mucho haciendo este tipo de re ...
16-11-2017 19:21

Guiso tradicional

Necesitamos 150 gramos de cebolla en trozos 250 gramos de zanahoria en trozos 50 gramos de mantequilla 250 gramos de tomate en trozos 500 gramos de p ...
16-11-2017 19:35

David no ha vencido a Goliat: el bulo de la batalla legal en

Es posible que lo hayáis escuchado: Jamie Oliver, el famoso chef británico, ha conseguido derrotar a McDonald?s en una batalla legal sin precedentes ...
16-11-2017 18:58

Mermelada de pera al vino tinto

Ya tenemos llamando a la puerta las esperadas y temidas fiestas de Nadidad.Esperadas por muchos y temidas sobre todo por los que nos encargamos en cad ...
16-11-2017 19:20

Menú semanal 40

¡Buenos días!Estos días estoy metida de lleno en un proyecto personal y no me dan las horas del día para todo lo que quiero hacer...Si las cosas salen ...
16-11-2017 19:41

Chhar Trop: berenjenas fritas con pollo (Camboya)

Un viaje a Camboya es, sin duda, un viaje con los 5 sentidos. Con esta receta de berenjenas fritas con pollo podrás disfrutar de su gastronomía desde ...
16-11-2017 19:00

Salsa rosa rápida y mínima

Hoy más que una receta, os traigo un truquillo muy socorrido.En casa somos muy salseros, nos gusta la mayonesa, el ketchup, la salsa rosa, vinagretas, ...
16-11-2017 19:36

Ricard Camarena traslada su restaurante gastronómico a Bomba

Una de las grandes novedades de este otoño en Valencia, ha sido la mudanza del restaurante gastronómico de Ricard Camarena, al espacio Bombas Gens. T ...
16-11-2017 19:35

Solomillo con paté, manzana caramelizada y reducción de Pedr

Hoy os presentamos un súper recetón que podemos preparar perfectamente para las fiestas de Navidad, ¡está buenísimo!Ingredientes para 2 personas:- 2 s ...
16-11-2017 19:26

Pollo Kung Pao

Necesitamos 400 gramos de pechugas de pollo cortada en trozos 20 gramos de jengibre 20 gramos de ajo 3 chiles secos, remojados, cortado en tiras 15 ...
15-11-2017 19:21

Cocina en Pelis y Series (II): Tomates Verdes Fritos

Cuando en el capítulo de Los Simpsons en el que Apu del Badulaque se casa, le pregunta a su futura esposa cuál es su libro favorito, su película favor ...
15-11-2017 19:33

CORONA DE LA ALMUDENA

Hola amigos bienvenidos a la cocina de España la receta qué vamos a hacer hoy es típica en Madrid el día de la Almudena, es la corona de la Almudena u ...
15-11-2017 19:30

Bundt cake de cinnamon rolls, el bizcocho de canela perfecto

Preparación: 20 min Cocción: 50 min Reposo: 2 horas Dificultad: 2/5 Raciones: 8 ¡Feliz día internacional del Bundt Cake! El 15 de noviembre, como cad ...
15-11-2017 19:22

FIAMBRE DE PAVO TRUFADO CON GELATINA DE NARANJA

!! Espero que te hayan gustado estas propuestas y te sean de utilidad !!Si quieres compartir tus recetas, encantada de recibirte en mi grupo de Facebo ...
15-11-2017 19:03

Tortitas de patata rellenas ¡Y dos ideas de relleno!

¡menudo descubrimiento han sido esta tortitas de patata! Las vi hace un tiempo en un revista de cocina y me las apunte porque tenían una pinta buenísi ...
15-11-2017 19:12

Buñuelos de viento Dulces o salados"

Lo mismo esta receta llega un poco tarde. Pasó el día de Todos los Santos y ya sabemos que los Buñuelos de Viento son el dulce más típico para esa fec ...
15-11-2017 19:11

Pudín de Naranja , Plátano y Manzana

Este pudín de frutas está delicioso. Es muy fácil de hacer y tiene un sabor muy suave a fruta. Queda muy jugoso y rico. Como postre o merienda va idea ...
15-11-2017 19:28

Tortilla de champiñones (tradicional o Thermomix)

Esta receta es del libro "Cocina fácil-725 recetas fáciles". Hay que reconocer que la presencia no es buena, jijiji, pero es que los champiñones le d ...
15-11-2017 19:24

CANELONES DE PUERRO RELLENOS DE SALMÓN Y SETAS (receta sin p

Si no puedes tomar gluten o huyes de los hidratos, no tienes que renunciar al placer de unos canelones rellenos con salsa bechamel y queso gratinado. ...
15-11-2017 19:15

Cheryak Shirin (pan dulce)

Pero que pronto se pasan los días, sin darnos cuenta llegamos a la mitad del mes, y no quiero pensar lo que viene al mes que viene. De momento para di ...
15-11-2017 19:23

Dulce de leche cortada – Receta dominicana

Dulce de leche cortada, dulce típico de República Dominicana, aunque lo preparan en otros países como en mi querida Venezuela, como dato curioso, nunc ...
15-11-2017 19:29

Bundt cake especiado de calabaza ( Pumpkin spiced bundt cake

Desde que hace unos años en casa descubrimos los Bundt Cakes, de vez en cuando preparo alguno, porque nos encanta su textura y lo bonitos que quedan. ...
15-11-2017 19:13

.@FGastronomic Fòrum Gastronòmic Girona

Els propers dies 18, 19, 20 i 21 de novembre se celebra una nova edició del Fòrum Gastronòmic a Girona. Es tacta d\'un event molt important en el món ...
15-11-2017 19:15

Tomatitos confiados

Conozco a Belén de Cupcakesagogo por sus increíbles macarons y sus fotos impresionantes. Pero como ella misma dijo, el hombre no vive solo de dulce, h ...
15-11-2017 19:07

Dieta Paleo Moderna - Vanessa Díez

Buenas tardes,en el libro de hoy vamos a conocer la dieta paleo, de qué va, qué es, lo que pretende y si funciona o no.Dieta Paleo Moderna - Vanessa D ...
15-11-2017 19:20
15-11-2017 19:13

SACCHETTINI ITALIA

Si alguna comida es realmente agradecida esa es la pasta. Si la pasta es buena, mejor aún y si la salsa que escogemos para aderezarla es una de nuestr ...
15-11-2017 18:53

Receta de bundt cake de limón y cardamomo

[INFO-RECETA] Bundt cake de limón y cardamomo Hoy, día 15 de noviembre, se celebra el National Bundt Cake Day, pero como dice Bea Roque, deberían ll ...
15-11-2017 19:22

SÁNDWICH DEL RODILLA IV

Visto el éxito de las anteriores ediciones que he realizado recreando los deliciosos sándwich del Rodilla, he decidido publicar cuatro nuevas recetas: ...
15-11-2017 18:51

Flan de huevo de la abuela Lucía

En la actualidad hay pocas casas en las que no se elabore de vez en cuando este postre. Es sencillo, económico y le gusta a todo el mundo. Los orígene ...
15-11-2017 19:07

Pastelitos de papas y atún

La entrada Pastelitos de papas y atún aparece primero en El Rincón de Afi. ...
15-11-2017 19:11

Como asar castañas en el horno de casa:

Como cada invierno los puestos de castañas ya están en la calle vendiendo sus cucuruchos de castañas asadas. Un tentempié ideal para combatir el frío ...
15-11-2017 18:51

Tamagoyaki - tortilla japonesa enrollada

A este paso voy a conseguir que se me pongan los ojos rasgados. He pasado en poco tiempo de no preparar ningún tipo de comida oriental, a que esta sea ...
15-11-2017 19:08

Oreja de cerdo guisada con setas shiitake y yema curada, un

Preparación: 120 min  Dificultad: Fácil     Personas: 3 Hoy vamos a preparar un plato que me fascina. Se trata de una oreja de cerdo que vamos a coc ...
15-11-2017 19:22

Taberna Orbela: Tosta de cangrejo con langostino

Hoy os invitamos a recorrer una de las barras más apetitosas de Tolosa.    Se trata de la taberna Orbela, uno de los muchos templos gastronómicos y ...
15-11-2017 19:12

Alemania – Origen del Bundt Cake

El próximo 15 de Noviembre se celebra el Día Nacional del Bundt Cake, así que como verás tiene que ser un bizcocho muy famoso para tener incluso su dí ...
15-11-2017 19:04

Visitando Tsurumaiya, un restaurante especializado en Angui

Restaurante especializaso en Unagi Tsurumaiya Dirección: 282-12 Shobe Shindenmachi, Ryugasaki 301-0031, Ibaraki Prefecture +81 297-66-1168 Mapa:... ...
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Turrón de chocolate y caramelos

Los turrones de navidad los podemos hacer en casa, son muy fáciles de hacer y les podemos dar distintas formas, colores y sabores.La receta de hoy lle ...
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Pollo en salsa de Jerez

Hola chicos, hoy os traigo una de las recetas más fáciles y más deliciosas de preparar. Seguro que todos los ingredientes los tenéis y en vuestras cas ...
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PUCHEROIngredientes1,5 kg de osobuco (también se puede mezclar osobuco y falda), 2 chorizos de cerdo, 2 puerros, 1 cebolla, 4 zanahorias, 2 camotes, 4 papas, 1 calabazita o zapallo, 3 dientes de ajo, 1 choclo, 1 hoja laurel, sal y pimienta a... -
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