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Tarta Peucos Para Bautizo Niña: Algunos Trucos Para Decorar

Yo creo que hay pocas cosas más bonitas que las tartas para bebés. Yo ademá ...

Cómo Eliminar Los Malos Olores En La Cocina

Uno de los efectos secundarios de cocinar recetas son los malos olores que ...

3 Leches Cupcakes

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?"No puedes comprar la felicidad, pero pu ...

Garbanzos Guisados Con Manitas De Cerdo Y Hongos

Preparación: 150 min  Dificultad: Fácil     Personas: 3 Con el tiempo, nu ...

Recetas de Cocina


ENSALADA TEMPLADA DE GULAS AL AJILLO.

Las gulas comenzaron a fabricarse a principios de los años 90, el alto precio de las angulas motivo que se crease este sucedaneo elaborado a base pesc ...
20-01-2018 19:33

MOUSSE DE TURRÓN Y QUESO

Hoy os traigo una mousse de turrón blando y queso para el Desafío en la Cocina. Teníamos que hacer un postre con sobras de navidad. Mi madre tiene la ...
20-01-2018 19:08

Pisto manchego, receta casera.

Pisto manchego, receta casera. Este plato tan tradicional, el pisto, proviene de los trabajadores del campo. Un alimento super completo, contundent ...
20-01-2018 18:50

Tarta fácil de melocotón en almíbar

¡Dia  20! y eso significa que toca nuevo reto del Desafío en la cocina ¡El primero del año! En esta ocasión la propuesta de las jefas del grupo ha ...
20-01-2018 19:12

Receta de HOJICHA LATTE (té verde tostado Houjicha con leche

Qué es el té huojicha, en qué se diferencia del matcha y cómo preparar hojicha latte con receta fácil paso a paso. ...
20-01-2018 19:14

Tortilla de espinacas y azafran

  Me encantan las verduras, somos unos privilegiados porque cada comunidad autónoma tiene alguna variedad, que es consumida localmente, si potenciára ...
20-01-2018 19:17

Punto MX, el emblema de la cocina mexicana en Madrid

2017 ha sido el año de cambio de Punto MX. Este restaurante que llegó sin apenas hacer ruido, muy pronto se convirtió en un estandarte de la genuina ...
20-01-2018 19:21

Magro de cerdo estofado

La entrada Magro de cerdo estofado aparece primero en El Rincón de Afi. ...
20-01-2018 19:11

Muere Paul Bocuse: el veterano de la II Guerra Mundial que s

?La vida solo es una broma, así que hay que trabajar como si fuéramos a morir con 100 años y vivir como si fuéramos a morir mañana?. Con esta frase ...
20-01-2018 18:50

Verduras a lo provenzal

Si te no gusta comer verduras o, en casa coméis pocas verduras. Esta receta es una buena idea para disfrutar de un buen plato de verduras. Lo podéis c ...
20-01-2018 19:11

3 Leches Cupcakes

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?"No puedes comprar la felicidad, pero puedes comerte unos cupcakes, es casi lo mismo"Anónimo? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ...
20-01-2018 19:32

Yogur y espuma de turrón

Con esta receta damos por terminada la etapa de los dulces navideños y damos paso a la etapa detox, jajajajaja, eso nos dicen en la caja tonta pero ta ...
20-01-2018 19:17

PAN CASERO.

De un tiempo a esta parte encontrar en las grandes ciudades un pan que no haya sido preparado a partir de masa precocinada es practicamente imposible. ...
20-01-2018 19:33

TOÑETES

Es un dulce típico de Alicante, se hace sobre todo en navidad. Muy facil de hacer y de comer porque están buenisimos.Ingredientes: Me han salido 30 to ...
20-01-2018 19:17

Galletas abizcochadas de turrón {sin mantequilla}

Esta vez casi no llegamos al Desafío, y es que hasta anteayer no me había dado cuenta de que estábamos ya terminando la tercera semana de enero ? La p ...
20-01-2018 19:12

MOUSSE DE POLVORONES

Ya estamos en Enero y este mes, en el Desafío en la Cocina, nos han pedido una receta dulce de aprovechamiento, desde luego viene muy bien, por que ya ...
20-01-2018 19:17

Arroz meloso con conejo y habas.

Ya pasaron las cenas, comidas y dulces...por fin, si tengo que seguir comiendo tantas carnes rellenas, turrones, mariscos, etc, me hago vegana, jeje, ...
20-01-2018 19:03

Almería2019: Pulpo frito

Estos días se ha presentado en Fitur la candidatura de Almería para convertirse en 2019 en la capital gastronómica de España.   Un reconocimiento qu ...
19-01-2018 19:15

CREMA DE GUISANTE CON BERBERECHOS

Seguimos con recetas sanas,fáciles y económicas , las cremas son un primer plato apto para cualquier persona y edad, el peculiar gusto que dan los gui ...
19-01-2018 19:23

Kit Kat estrena el primer chocolate rosa natural del mundo

Hecho de granos de cacao rosa, el nuevo ” cuarto tipo de chocolate â€ del que os hablábamos hace unos meses, el nuevo Kit Kat promete una nueva ex ...
19-01-2018 19:26

Macarrones Primavera cocidos en su salsa

La primera vez que alguien me habló de cocinar la pasta en su propia salsa en lugar de cocerla en agua, fue mi amigo de FB Salvador. Me dijo que él si ...
19-01-2018 19:11

Sopa Campbell – Andy Warhol

Andrew Warhola, comúnmente conocido como Andy Warhol, nació el 6 de agosto de 1928 en Pittsburgh y murió el 22 de febrero de 1987 en Nueva York. Estud ...
19-01-2018 19:09

Desnudando a La Bestia: Tiger Rose II - Rachel Bels

Buenos dias,vamos con la segunda parte de la trilogía que comenzamos a leer AQUI. ¿Cómo crees que estará esta continuación"Desnudando a La Bestia: Tig ...
19-01-2018 19:24

Blondie con nueces pecanas

Blondie con nueces pecanas. El dulce de hoy es el hermano casi gemelo del brownie aunque se diferencia de este en que ha perdido un poco de color por ...
19-01-2018 19:26

Porrusalda con bacalao, receta tradicional tuneada

Preparación: 45 min  Dificultad: Muy fácil     Personas: 4 Con este frío, lo que de verdad apetece y entona el cuerpo son los platos de cuchara. Un ...
19-01-2018 19:26

Álcala de Henares, el santuario de las tapas

Al margen de por sus monumentos si por algo es conocida Alcalá de Henares es por sus deliciosas tapas. Hoy os traigo un pequeño recorrido por algunos ...
19-01-2018 18:51

Albóndigas de garbanzos y pollo #blw

Mi peque ya tiene 9 meses y aún no os he enseñado las cositas ricas que come, pronto os contaré como he llegado hasta aquí y mi humilde forma de creer ...
19-01-2018 19:29

Costillas de cerdo con chutney de cebolla al cacao

Hoy vamos a realizar dos recetas con un mismo ingrediente y en nada de tiempo y con el consiguiente ahorro energético.Aprovecho al máximo la costilla ...
19-01-2018 19:11

Disfrázate de samurái, geisha y kabuki con realidad virtual

Los visitantes a la feria FITUR podrán ver cómo les quedan los trajes tradicionales japoneses gracias a la pantalla de realidad virtual que ha instala ...
19-01-2018 19:25

Albóndigas de Pavo y Quínoa

?*??*??*??*??*??*??*??*??*??*??*??*??*??*??*??*??*???Los días más felices son aquellos que nos hacen sabios?Gabriela Mistral?*??*??*??*??*??*??*??*??* ...
19-01-2018 19:38

Croquetas vegetarianas de lenteja Receta fácil

Esta receta es una forma diferente y muy sabrosa de preparar unas croquetas muy sanas, se trata de unas croquetas vegetarianas elaboradas con lentejas ...
19-01-2018 19:15

Volovanes rellenos de crema de guisante y bacalao

Los volovanes pueden rellenos hacerse de muchas formas, utilizando ingredientes dulces o salados o mezclando sabores. En esta ocasión vamos a realizar ...
19-01-2018 19:09

Galletas ecológicas para mis nietos

Hola a todos queridos seguidores.Vivimos en un mundo de prisas y soluciones rápidas, no sanas,pero muy apetecibles, gastronomicamente hablando. Presen ...
19-01-2018 19:16

Guisantes con Jamón y Huevo Poché con Trucos

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hoy cocinamos Guisantes c ...
19-01-2018 19:10

Pulled Pork, cerdo desmechado al estilo americano. Vídeo Rec

El pulled pork es ni más ni menos que carne de cerdo cocinada a fuego lento durante unas horas. Se puede hacer en el horno, en una olla de cocción len ...
19-01-2018 18:52

Sándwich de surimi y cabrales

¿Cuántas veces te ha pasado que tenías mucha hambre pero ninguna de cocinar" A nosotros, aunque pocas, también nos pasa, y esta receta es perfecta par ...
18-01-2018 19:18

Foie con alcachofas, espárragos trigueros y salsa Pedro Xime

Un plato delicatessen el foie, de origen francés, con un sabor espectacular. Que si pensamos, lo que nos puede costar de caro en un restaurante, es ta ...
18-01-2018 19:13

Galletas para presentación de un libro en papel de azúcar

 Estas galletas son todo un detalle para los lectores que se acercaron a que la autora les firmará su último libroAlgo diferente y original, porque qu ...
18-01-2018 19:27

Westin Junior Chef, un concurso para los pequeños cocinillas

¿Tienes entre 9 y 12 años y ya te apasiona cocinar" ¿No te pierdes ni un programa de cocina de la tele siempre que te permiten verlo en casa" ¿Te gus ...
18-01-2018 19:24
18-01-2018 19:15

Arroz Kashmiri

Una receta (Kashmiri pulav) de origen hindú muy sencilla y guarnición ideal. La cocina de la región de Kashmiri ofrece platos muy sencillos pero tambi ...
18-01-2018 19:23

Tupinambos asados con pulpo y queso feta

La receta que os traigo hoy es con un ingrediente desconocido para mucha gente, los tupinambos. Yo los conozco desde pequeña pues aquí en la zona de A ...
18-01-2018 19:11

Quiché Lorraine - Receta original

Hoy vengo con una receta de la que hay más variedades que nombres, debido a las adaptaciones según zonas o ingredientes. Pues bien, yo hoy os traigo l ...
18-01-2018 19:35

Lidl deja de vender huevos de gallinas enjauladas

Lidl, la cadena de supermercados alemana que en los últimos años no ha hecho más que crecer en nuestro país, es desde el 1 de enero de 2018 la primer ...
18-01-2018 19:24

Magdalenas de Cacaolat

Hola a todos!!Hoy os traigo una receta de esas clásicas pero con un toque guay ? . Estas magdalenas de Cacaolat son una perdición, sobretodo para la g ...
18-01-2018 19:02

Portobellos rellenos en cazuela

Los champiñones Portobello, son una variedad de setas de la familia del champiñón blanco, pero con una carne más firme y un sabor más dulce y fresco. ...
18-01-2018 19:19

Tarta de chocolate, ron y cerezas, el postre ideal para una

¿Aún te estas preguntando qué postre preparar en esta cita tan especial" En ese caso, ¡ya puedes dejar de preocuparte! Mi regalo es darte esta receta ...
18-01-2018 19:24

.@ajespolla Fira de l'Oli i l'Olivera d'Espolla

Aquest cap de setmana proper se celebra al poble d\'Espolla la 22a Fira de l\'Oli i l\'Olivera. Com cada tercer diumenge de gener els carrers s\'omple ...
18-01-2018 19:18

Torres en la Cocina: Siempre hay un Buen Motivo para Cocinar

“Torres en la cocina 2: Siempre hay un buen motivo para cocinar”; una selección de recetas sencillas y apetecibles. Recetas sencillas con ingredi ...
18-01-2018 19:24

Conejo guisado con verduras, panceta y setas shiitake

Preparación: 20 min     Cocción: 35-40 min     Dificultad: fácil     Personas: 4-6 Estos días invernales de frío y lluvia apetecen platos de cuchara ...
17-01-2018 19:24

SARDINAS EN VINAGRETA

Si os gusta el pescado aquí os traigo esta rica receta, lo podéis hacer con sardinas o con el pescado que más os guste, aunque tengo que confesar que ...
17-01-2018 18:51

Pulguitas de pan con kikos

Que gratificante es hacer pan casero y lo rico que está, cuando entra en vena la costumbre de hacer pan es imposible dejar de hacerlo, al menos en mi ...
17-01-2018 19:10

Coliflor con rebozado crujiente de cerveza

En casa la coliflor es una verdura que es bastante recurrente no sólo porque resulta del agrado de todos sino también por su versatilidad. Entre las m ...
17-01-2018 19:17

Puchero malagueño de acelgas y arroz

Buenas tardes,queridos seguidores,hoy una receta de mi infancia para estos días de frío,el puchero malagueño que hacia mi madre con acelgas y unos gr ...
17-01-2018 19:15

Pannini de formatge de cabra i tonyina

A vegades no et ve de gust cuinar però tens gana. Altres tens preparada alguna cosa que no t\'acaba de venir de gust i altres et fas allò que realment ...
17-01-2018 19:17

BiBo Madrid

Hace unos días tuvimos la oportunidad de cenar en "BiBo Madrid", el local que el chef Dani García (que posee dos estrellas Michelín en el restaurante ...
17-01-2018 19:17

Como ablandar garbanzos sin remojar.

¿Se os ha olvidado poner los garbanzos a remojo" Se supone que los garbanzos tienen que estar a remojo unas 12 horas, pero, por desgracia, a todos en ...
17-01-2018 18:50

Lomo de atún rojo mechado

El lomo de atún rojo mechado es una receta típica de Cádiz, en San Lucar de Barrameda no hay bar o restaurante que se precie que no la tenga en su car ...
17-01-2018 19:10

Desayunos, Snaks, meriendas... Sanas!!!

Holaaaa!!! ? Aqui os traigo algo nuevo... ideas para un buen desayuno, un snaks de media mañana o tarde o una merienda deliciosa... Iré añadiendo poco ...
17-01-2018 19:08

Flan de queso y pistachos (tradicional o Thermomix)

El verano pasado, cuando estábamos de vacaciones, unos amigos nos invitaron a cenar y pensé en llevar el postre. ¡Ya que había llevado a la Thermomix ...
17-01-2018 19:28

El revuelto de espárragos trigueros, gambas y ajos tiernos m

Preparación: 15 min  Dificultad: Fácil     Personas: 1 Los huevos son uno de los alimentos más maravillosos que existen. Además de la versatilidad q ...
17-01-2018 19:24

Frittata de pimientos, bacon y queso

La entrada Frittata de pimientos, bacon y queso aparece primero en El Rincón de Afi. ...
17-01-2018 19:13

Plátano con Nocilla

Segunda receta de este año 2018, en esta ocasión de la mano de Disfrutabox. Esta vez la idea está pensada para los más peques, la receta es tan sencil ...
17-01-2018 19:09

Cómo hacer huevos al plato a la Italiana

Las recetas tradicionales no están reñidas con la rapidez y la facilidad, para muestra te traigo una receta muy fácil de preparar y muy rápida, se tar ...
17-01-2018 19:14

La prensa se ceba con Sergi Arola, su barba y sus parejas, p

17 de abril de 2017: ?El renacer de Sergio Arola en Chile: triunfa en la tele y entre las mujeres?. 15 de enero de 2018: ?El chef Sergi Arola, hundi ...
17-01-2018 18:50

Galletas Rellenas con Mermelada o Galletas PIMs

¿Cómo descubrí esta receta" Me encantan las galletas y más aún si las preparamos en casa porque como siempre digo son mucho más saludables que cualqui ...
17-01-2018 19:07

Bella al desnudo: Tiger Rose I - Rachel Bels

Buenos dias,el libro de hoy viene de la mano de una lectura conjunta organizada por la Reina Lectora, gracias a la cual he podido leer y conocer esta ...
17-01-2018 19:22

Sopa agridulce

Necesitamos 10 gramos de aceite 1 pimiento verde troceado 1 cebolla en trozos 150 gramos de zanahoria en juliana 60 gramos de champiñón negro 100 gra ...
17-01-2018 19:23

Crema naranja con trigo sarraceno

Las cremas calentitas son para el invierno ¿verdad" ¿No os pasa que con la llegada del frío os apetecen alimentos que os reconforten" Aix? ? llegar a ...
17-01-2018 19:27

Tarta peucos para bautizo niña: algunos trucos para decorar

Yo creo que hay pocas cosas más bonitas que las tartas para bebés. Yo además, tengo especial debilidad por el rosa. De todas las tartas que he prepara ...
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merluza verde (que no salsa verde)

  Esta receta es de mi madre y a mí me chifla, ¡está buenísima!!! suele hacerla con merluza pero también vendría genial para bacalao, por ejemplo. La ...
16-01-2018 19:08

Ensalada miseria

Ensalada miseria. De esta ensalada primero me conquistó su nombre y después su sabor. Muy popular en Polonia, pertenece a la gastronomía tradicional ...
16-01-2018 19:24

El gran dilema de los mejores restaurantes: cómo innovar man

No es ningún secreto. Todos hemos escuchado historias de restaurantes de lujo, con dos o tres estrellas Michelín, que las pasan canutas para llegar ...
16-01-2018 18:51

Selección enero

Empezamos el año proponiendo selecciones mensuales para haceros la vida más fácil a la hora de escoger y también podáis descubrir elaboradores y vino ...
16-01-2018 18:51

~ Suspirs ~ Suspiros de Manacor ~

~ Recuperando recetas antiguas ~Con este curioso nombre -"suspiros de Manacor "- , me encuentro  esta receta mallorquina , incluida en recetarios an ...
16-01-2018 19:22

Sopa caliente de garbanzos y canónigos

Necesitamos  1 diente de ajo 50 gramos de cebolla troceada 530 gramos de garbanzos cocidos 30 gramos de aceite de oliva 800 gramos de agua 1 pastilla ...
16-01-2018 19:24
16-01-2018 19:29

Chocolate blanco a la taza con arándanos

Para entrar en calor tengo una fabulosa taza de chocolate blanco con arándanos azules, zumo de naranja, licor de mango y canela.Estamos acostumbrados ...
16-01-2018 19:13

Pan de aceitunas negras y orégano con Thermomix

Preparación: 15 min     Horno: 40-45 min     Dificultad: fácil Vamos a preparar un pan casero muy sabroso y sencillo. Siempre es un placer preparar ...
16-01-2018 19:24

GUISO DE GARBANZOS CON CASTAÑAS PILONGAS

Castañas en cocción, en otoño e invierno: buena alimentación (Refranero popular).Una vez más, mi curiosidad intenta llegar al origen del castaño en la ...
16-01-2018 19:18

TARTAR DE TOMATE

Hoy os traigo la receta de este delicioso TARTAR DE TOMATE, perfecta para todos aquellos que no les guste tomar pescado y o carne cruda. También perfe ...
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Punto Guanajuato, una semana para conocer México sin salir d

Por cuarto año consecutivo, y del 15 al 21 de enero de 2018, el estado mexicano de Guanajuato abre un espacio en el número 12 de la madrileña calle V ...
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Patatas rellenas de feria

¡Sin duda estas patatas son lo mejor cuando está la feria! Esas patatas enormes con ese aroma de asado, muchas veces al carbón, y con un montón de rel ...
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Bizcocho de Polvorón.

Durante este fin de semana he pensado en presentaros este bizcocho de mil y una maneras, desde que lo hice la primera vez (una el viernes y otra el sá ...
16-01-2018 19:32

KALE CON SALCHICHAS (Receta alemana de Grünkohl)

Receta alemana de kale rehogada con salchichas. Plato alemán típico perfecto para llevar en el tupper al trabajo. ...
16-01-2018 19:17

Puré de verduras y calabaza

El invierno avanza inexorablemente hacia su segundo mes y como es lógico en esta estación hace un frío que se cuela hasta los huesos. Mi método favori ...
16-01-2018 19:27

BIZCOCHO RÁPIDO DE CANELA Y AVELLANAS

¡Feliz Año 2018! Este año ni me he enterado de las fiestas. Creo que no había contado por aquí, pero el 7 de Octubre mi madre se resbaló en la calle ...
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La frittata es un plato de la cocina italiana, una tortilla de huevos que puedes hacer de mil formas; con verduras, carnes, quesos y cualquier cosas q ...
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El Canadiense, hamburguesas y otras delicias del país de la

Pensar en Canadá nos lleva a imaginarnos extensos bosques de pinos y cedros. Inmensos lagos, nieve a montones en invierno y refugios de madera en los ...
16-01-2018 19:24

Gulas salteadas con huevo estrellado, un entrante irresistib

Preparación: 10 min  Dificultad: Muy fácil     Personas: 2 Las gulas, ese sucedáneo de pescado tan sencillo y sabroso, se han hecho un hueco inamovi ...
15-01-2018 19:23

Rollitos de col rellenos de carne

Los rollitos de col rellenos de carne son un plato tradicional en muchas gastronomías; desde la cocina de Europa del Este hasta Oriente Medio, donde s ...
15-01-2018 19:28

Bizcocho de avena {sin mantequilla}

Desde que probamos por primera vez la harina de avena en la repostería con estas galletas somos una especie de adictos a ella. Eso sí, sólo habíamos ...
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Oshiruko, ¿una sopa de postre" Receta

El oshiruko (???) o shiruko es un dulce caliente que consiste en una sopa espesa, hecha a base de anko, que suele coronarse con alguna pieza de mochi ...
15-01-2018 19:22

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Hoy hacemos una receta de hummus, aunque no va a ser el típico hummus de garbanzos, hemos decidido hacerlo con alubias blancas, y la verdad es que ha ...
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Ahora que ya se ven las alcachofas, a mejor precio en las fruterías; he comprado unas cuantas, para preparar un arroz con bacalao. Es una rica combina ...
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Vasitos de tarta Sacher

Este viernes pasado fue el cumpleaños de mi sobrina y me pidió que le hiciera la tarta Sacher, ya se la había hecho anteriormente Tarta Sacher pero c ...
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